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以14个苦瓜（白苦瓜、绿苦瓜和广西野生苦瓜）高世代自交系,配制出14个杂交组合,进行了苦瓜数量性状、蛋白质和ISSR分子标记3种遗传距离分析以及3种遗传距离与杂种优势之间关系的分析.结果表明：数量性状与蛋白质、ISSR分子标记遗传距离之间相关系数分别为0.8340和0.4532;蛋白质遗传距离与ISSR分子标记遗传距离的相关系数为0.5940;数量性状与蛋白质遗传距离与产量杂种优势之间均呈极显著直线回归关系;而ISSR分子标记遗传距离与产量杂种优势之间呈显著直线回归关系. 相似文献
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不同砧木嫁接对苦瓜品质及抗病性的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]为苦瓜的嫁接理论研究提供一定的研究基础。[方法]以双依、共荣为砧木,以大白苦瓜和绿苦瓜为接穗,研究不同砧木嫁接对苦瓜品质、抗病性的影响。[结果]嫁接降低了苦瓜果实蛋白质的含量,提高了可溶性糖的含量,这与苦瓜功能叶中蛋白质和可溶性糖含量的变化正好相反。嫁接处理能够明显提高苦瓜果实中维生素C的含量。大白苦瓜为接穗的2个处理果实中可溶性糖、蛋白质和维生素C含量均明显高于绿苦瓜为接穗的2个处理,从抗枯萎病和霜霉病来看,2种苦瓜嫁接苗均比自根苗抗性有所增强。[结论]该研究为苦瓜无公害生产开辟了一条新途径。 相似文献
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[目的]研究外源ABA和GA对苦瓜种子发育过程中蛋白质表达的影响,揭示外源ABA和GA对苦瓜种子蛋白质累积进程调控的生理机制.[方法]以密瘤小果型苦瓜MC26为材料,在花后第5d分别用ABA和GA处理果实,以清水处理为对照;运用双向电泳分析苦瓜种子发育过程中蛋白质组的动态变化.[结果]不同处理中,经ABA处理且花后22 d采收的苦瓜种子蛋白表达量和蛋白条带数均最高,经GA处理且花后28 d采收的苦瓜种子蛋白表达量和蛋白条带数均最低.经GA处理的苦瓜种子蛋白表达量低于对照,而经ABA处理的苦瓜种子中低分子量(18～35 kD)蛋白表达量略高于对照.2-DE图谱分析结果表明,经外源ABA和GA处理的苦瓜种子分别出现23和26个差异表达蛋白质点;其中ABA处理上调表达的蛋白点有13个,下调表达的蛋白点有10个;GA处理上调表达的蛋白点有15个,下调表达的蛋白点有11个.选用表达量明显变化的19个蛋白质点,通过MALDI-TOF-TOF MS分析和数据库检索,成功鉴定出9个差异表达蛋白质点,涉及到胁迫响应、糖酵解、贮藏和未知蛋白等4个功能类别.[结论]ABA和GA处理的苦瓜种子贮藏蛋白的表达与对照存在明显差异,说明外源ABA和GA对苦瓜种子贮藏蛋白累积具有一定的调控作用. 相似文献
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使用DNAMAN软件分析β-苦瓜蛋白质氨基酸组成,亲水、疏水性,用生物信息学在线网站预测其基本特性,二、三级结构,卷曲螺旋区域,PEST序列,并用生物信息学软件分析其表面电位、可及性,建立Ramachandran图对模建结果进行结构质量分析与检测评价.结果发现:β-苦瓜蛋白质有249个氨基酸,等电点9.19,亲水区域和疏水区域交错分布;消光系数为280 nm,属于稳定蛋白质,平均亲水性是-0.138;二级结构中α-螺旋占42.57%,延伸链占20.48%,不规则卷曲占36.95%;分布着3段卷曲螺旋区域,存在5段非PEST序列,无稳定二聚体、三聚体卷曲螺旋;β-苦瓜蛋白质的三级结构、表面电位和可及性的空间分布得到了模建,Ramachandran图检测表明此模型结构符合立体化学规则. 相似文献
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[目的]寻找与苦瓜苗期耐低温表达调控相关的蛋白,深入了解苦瓜抗低温机理,为下一步开展苦瓜耐低温分子基础研究及苦瓜耐低温育种打下基础.[方法]以耐冷型MC108和冷敏型MC6苦瓜品种为材料,运用双向电泳技术分析低温胁迫(8℃低温胁迫72 h)下苦瓜苗期叶片蛋白质差异变化.[结果]对2-DE图谱分析发现,冷敏型MC6和耐冷型MC108苦瓜品种间共存在82个差异蛋白点,其中,39个蛋白点上调,36个蛋白点下调,2个新增蛋白点,5个消失蛋白点;对其中24个表达量变化明显的蛋白质点进行MALDI-TOF-TOF/MS分析,经数据库搜索匹配,鉴定出5个未知蛋白和14个功能蛋白,这些蛋白涉及细胞防御、自由基清除、光合作用、基础代谢、蛋白降解等多个功能类别.[结论]在逆境胁迫下苦瓜可通过调节多种蛋白表达来适应外界温度的变化. 相似文献
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分析不同品种苦瓜成分表明，苦瓜中含有丰富多样的营养成分—蛋白质、糖、维生素C、钙、镁、磷、铁等，具有独特的多功能药理效应，苦瓜种子蛋白是多亚基聚合体，显示出多种多样性，将为苦瓜遗传选育提供有效的分子标记。 相似文献
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苦瓜（Momordica charantia）又名锦荔枝、癞葡萄等,属葫芦科苦瓜属,原产印度尼西亚,在我国华南西南各省栽培较早。苦瓜中含有多种营养成分,据测定,每100克鲜果肉中含蛋白质0．9g,碳水化合物3．2g,维生素C 84mg,是西红柿的7倍,已成为一种档次较高的大众化食用蔬菜。药用苦瓜主要是利用青苦瓜果实提取苦瓜素（Bittr malon P．E Bittr malon charantin）,苦瓜素主要含苦瓜甙、 相似文献
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采用劈接法,以3个不同品种丝瓜作为砧木对蓝山苦瓜进行嫁接处理,以蓝山苦瓜实生植株作为对照,研究不同品种丝瓜砧木嫁接对蓝山苦瓜商品瓜内外品质的影响.结果表明,嫁接处理提高了蓝山苦瓜商品瓜的维生素C含量,分别比对照提高了25.2％～115.5％;但降低了可溶性糖和皂苷的含量,增加了蓝山苦瓜苦味,提高了外观品质,尤其是单瓜重和果实直径显著增加,同时显著降低了畸形瓜比例;而对蓝山苦瓜商品瓜的蛋白质含量和水分含量及果实长度没有显著的影响.其中以营口肉丝瓜做砧木嫁接的蓝山苦瓜植株表现最佳,说明通过不同的砧木嫁接能够改变苦瓜的果实内外品质,可以为生产上苦瓜嫁接砧木的选育提供参考. 相似文献
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苦瓜是葫芦科苦瓜属的一种蔓性植物果实,是人们喜爱的蔬菜。苦瓜营养丰富,具有独特的保健功能,含有较高的蛋白质、氨基酸、维生素和多种人体必需矿物质,特别是维生素C的含量居于瓜菜之首。苦瓜中还含具有保健作用的苦瓜素和苦瓜蛋白,苦瓜素有降低血糖作用,苦瓜蛋白能增强免疫细胞活性,抑制癌细胞增殖或将其杀死。尤其是苦瓜中含有抗爱滋病毒的功能成分苦瓜蛋白MP30,它能阻止爱滋病病毒DNA的合成,抑制爱滋病毒的感染与生长。由此可见,苦瓜是一种优良的功能性食品。一、材料苦瓜、氯化钙、醋酸铜、碳酸钠、白糖、嫩叶绿色素。二、工艺流程… 相似文献
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苦瓜为葫芦科苦瓜属中的栽培种,别名凉瓜,原产印度热带地区,14～15世纪传入我国,长江流域普遍栽培。苦瓜味苦、甘,性寒,有清暑祛热、解毒明目、抗肿瘤、降血糖、抗病毒等功效;营养价值高,富含蛋白质、糖及维生素A、B、C等,其中维生素C含量为瓜类中最高。苦瓜喜温喜光,耐热,30℃ 相似文献
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