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纤维素酶的研究与应用 总被引：1，自引：0，他引：1
纤维素(fiber)是高等植物细胞壁的主要成分,是分布最广、含量最丰富的可再生性碳源化合物[1]。每年光合作用可产生100亿余t的植物干物质,其中一半以上是纤维素和半纤维素[2]。然而目前这部分资源尚未得到充分的开发利用,从而造成资源及能源的巨大浪费。纤维素酶(ceuu lase)能水解纤维素β-1,4葡萄糖苷键,使纤维素变成纤维二糖中兽医医药杂志JTCVM 2007年第5期综述专论和葡萄糖,这是纤维素被彻底分解而又无污染的一条有效途径。故愈来愈多的国内外学者开始关注纤维素酶的研究与应用,在纤维素酶降解机制、产酶菌株的选育、基因的克隆与表达… 相似文献
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饲用纤维素酶的研究进展 总被引：4，自引：0，他引：4
纤维素是自然界中最丰富的可再生自然资源。我国每年仅作物秸秆的纤维素产量就高达2亿t,其中绝大多数被烧掉,不仅浪费自然资源,还带来了严重的环境问题。有效地开发和利用纤维素作为饲料来源．对解决我国饲料资源紧张、人畜争粮这一突出矛盾具有重大现实意义．也是促进我国畜牧业可持续发展的有效途径之一。 相似文献
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纤维素是葡萄糖通过β-1,4糖苷键结合而成的高分子聚合物,是植物细胞壁的主要构成物质之一,占植物秸秆干重的1/3～1/2,是地球上最丰富的多糖类物质。我国每年秸秆产量达7.0×108t,由于直接利用率较低,致使大量秸秆被焚烧,严重污染环境又造成资源的极大浪费。苹果渣是果汁厂的加工副产品,酸度高,水分多易腐败变质,不仅浪费了宝贵的资源,同时造成了环境污染。因此,秸秆和苹果渣的综合利用是一个极其重大的课题。秸秆和苹果渣的利用途径很多,能否将二者以一定比例配合起来发酵生产纤维素酶是一个值得探索的课题,但目前未见相关报道。本研究重点… 相似文献
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粗饲料是指总干物质中粗纤维含量在１８％以上的饲料。主要包括干草类、农副产品类（荚、壳、藤、蔓、秸、秧等）树叶类、糟渣类等。这类饲料的特点是粗纤维多、体积大、难消化、可直接利用养分少。如何有效地开发利用这一潜在的饲料资源,提高其消化率和营养价值已成为畜牧业中一个重要的研究课题。目前,对粗饲料的利用主要采取直接饲喂和碱化、氨化处理后饲喂。前者对粗饲料有效成分利用率太低,后者对秸秆类饲料处理效果也不十分理想,主要是其化学与解剖结构所决定。粗饲料在结构上主要是由植物细胞壁组成。细胞壁的基本成分是纤维素、… 相似文献
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粗纤维对反刍动物的营养及其加工利用 总被引：4，自引：0，他引：4
饲料干物质中粗纤维 (ＣＦ)≥ 1 8%的饲料为粗饲料 ,主要包括干草和秸秆类 ,是农作物的主要副产品。我国粗饲料资源丰富 ,但长期以来人们对纤维素营养研究不多 ,一直认为它是饲料中难以消化利用的物质而未很好地加以利用 ,不仅浪费资源 ,而且由于焚烧和任其腐烂 ,严重污染环境。直到 2 0世纪70年代 ,人们才认识到日粮纤维对动物生产和健康有重要意义。1 纤维素的定义人们对纤维素的测定虽有上百年的历史 ,但对其定义至今仍看法不一。Ｔｒｏｗｅｌｌ( 1 972 )将纤维定义为一种不被哺乳动物消化酶所消化的日粮组成成分。Ｃｕｍｍｉｎｇｓ( 1 … 相似文献
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吉林省具有十分丰富的农作物秸秆资源,但是大量的秸秆都被当作燃料或直接焚烧,造成资源浪费和环境污染。为了使秸秆饲料的利用更具有科学性和实用性,我们结合本地的实际对秸秆的微生物处理技术进行立项研究并获得成功。 相似文献
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不同化学方法处理对秸秆营养成分的影响 总被引：5，自引：1，他引：4
秸秆是农作物的主要副产品,我国的秸秆年产量高达5.7亿吨,是丰富的饲料资源。秸秆内含有可消化的干物质35％-50％,粗蛋白质含量为3％-8％,特别适于饲喂反刍动物。过去农民一直利用秸秆作牲畜的粗饲料,由于秸秆含有纤维素、半纤维素和木质素等物质,所以不易被消化吸收。如果经过适当处理改变秸秆的组织结构后 相似文献
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利用植物纤维原料发酵生产蛋白饲料的工艺 总被引：3，自引：0，他引：3
纤维素材料是自然界中存在量最大的一类可再生性资源,其中89%目前尚未被人类利用。因此,开发利用纤维性材料是解决蛋白质短缺的一条最有发展前途的途径。现在,无论是发达国家还是发展中国家都把注意力集中在开发纤维素材料上。我国有丰富的纤维素资源,仅秸杆一项每年可达5亿吨,目前大多被用做燃料和肥料,这样,每年浪费大量的 相似文献
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植物组织的纤维素是反刍动物饲料的主要成分。饲料中的纤维素反刍动物只能消化30～40％。植物组织的木质素有着结实的理化键是消化率低的原因。农业生产中的残余物,如禾本科谷物的秸秆,向日葵和棉花的茎杆,玉米的短缩茎、杂草和一些其它野生植物都具有很高的木质化程度,导致牲畜不好消化或不能消化。为了提高饲料的营养价值采用初加工的植物性原料,目前有很多种方法,其中最理想的是在SO_2蒸汽中水解,自行水解,CO_2预水解,辐射水解,碱性脱腐,直接或非直接的酶水解等。 相似文献
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《北方牧业(奶牛)》2009,(2)
纤维素是地球上最丰富的可再生生物资源。据报道，全球每年通过光合作用产生的纤维素高达1000亿吨以上，但能被利用的极少。当前．饲料原料资源的严重匮乏阻碍了我国畜牧业的发展，如何提高饲料原料的消化利用率，已经成为科研工作者研究的重要课题。因此，成功开发这一潜在饲料资源显得尤为迫切和重要。 相似文献
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《北方牧业(奶牛)》2006,(9):26-28
纤维素是地球上最丰富的可再生生物资源。据报道，全球每年通过光合作用产生的纤维素高达1000亿吨以上，但能被利用的极少。当前，饲料原料资源的严重匮乏阻碍了我国畜牧业的发展，如何提高饲料原料的消化利用率，已经成为科研工作者研究的重要课题。因此，成功开发这一潜在饲料资源显得尤为迫切和重要。 相似文献
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血粉饲料的开发和利用 总被引：1，自引：0，他引：1
据统计,全国食品部门每年屠宰各类畜禽所获得的鲜血约为１５万余吨。若以２５％计其干物质,又以绝干物质的９０％计其粗蛋白质含量,则全国每年从废弃鲜血中能获得３．３７万吨粗蛋白质。这是一个相当大的蛋白质饲料资源,应予以开发和利用。本文着重论述动物性蛋白质饲... 相似文献
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纤维素酶可以降解植物细胞壁,释放胞内养分,并将其中的一部分纤维素降解为动物可直接吸收利用的葡萄糖,显著提高饲料利用率,降低饲料成本。该文系统地介绍了纤维素酶的结构及降解纤维素的机理和影响饲用纤维素酶活力的因素。 相似文献