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由于多民族和多元文化的并存 ,在南非不用周游世界就能感受和领略到亚非欧及美洲国家的多种文化和生活习惯 ,而且常常会因此而领悟许多东西。吃什么和怎么吃是较能体现不同文化的环节 ,所见所闻南非人不同的吃的方式就能感受到文化的差异和相互的渗透。几个世纪以前 ,最先是荷兰人其后是英国人再后来是欧洲其他一些国家的人来到南非并带来了欧洲的吃的方式 ,这就是就餐时用刀叉和盘子。这一方式几乎也是如今南非人的主要的进餐方式。然而 ,由于掺入了其他国家和南非当地的方式 ,人们用刀叉似乎又有一些特别的地方。用刀和叉对付肉和面包、饼… 相似文献
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一嘉 《绿色中国(A版)》2008,(20)
提起法国,人们自然就会想起雨果、巴尔扎克、大仲马,想起波尔多的葡萄酒、巴黎时装和法国香水。法国,简直就是浪漫的代名词。法国人也一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。法国人情感细腻、浪漫,因儿法国菜在视觉、嗅觉、味觉、触感上,都十分讲究。在某些地方,法国菜代表着精致、浪漫、高雅、昂贵。 相似文献
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在奥地利吃“文化快餐”田桂林一到奥地利，当地朋友介绍说，这个国家人口不到８００万，每年来的各国游客却高达２０００万人，人均旅游创汇收入名列世界前茅。于是，我就琢磨，奥地利为什么吸引人？它的魅力究竟在什么地方？一周时间，走了半个奥地利。我明白了。噢，原... 相似文献
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许多人认为,只要多吃蔬菜就会减肥,实际上含碳水化合物过高的蔬菜也会使人发胖,所以,减肥的人在吃蔬菜时也应科学地选择。下面就介绍几种有助于减肥的蔬菜。 相似文献
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在自然界有许多具有神秘色彩的植物，它们可以使人在吃下或者闻到气味后，产生味觉、听觉甚至心理上的影响，甚至出现种种奇特的幻觉。在我西双版纳等地生长的一种“神秘果”，是原产非洲、形似番茄的红色果实。它含有一种叫做“密拉柯灵”的糖朊，这是一种糖蛋白质，它的溶液能够短时间关闭舌上辨别酸、苦、涩等滋味的味蕾，而只开放主管甜味的味蕾。所以，在吃了神秘果之后再吃其他食品，无论是什么味道一律都变成甘甜可口，即使是酸彻齿龈的柠檬也会酸去甘来，使人感到十分奇妙。肉豆蔻，人称“麻醉果”，果实内含有豆蔻醚，这是一种带有毒素的物质，进食少量即可产生幻觉，曲解时间和空间，并有超越实际的快乐感觉。据说，非洲的土人很爱随身携带这种肉豆蔻的果实，每当身体患病或精神痛苦时便服食少许，很快就会进入美妙梦境而忘却了自身的痛苦。在印第安人居住的地方，有一种被称作“神蘑菇”的真菌类植物，名叫蛤蟆菌。这种植物被用在宗教仪式中，在祭祀时由祭司带领进食神蘑菇，过后，人们很快就会出现各种幻觉、幻想，仿佛进入一个美丽的神界。此外，在远东西伯利亚的西部和北部，通古斯人和雅库特人也有吃“神蘑菇”的习俗和仪式，而且沿袭至今。美洲生长的一种名叫乌羽玉的仙人掌，也是具有神... 相似文献