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各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构: 受前几年生猪价格过低、去年以来饲养成本上升和部分地区发生猪蓝耳病疫情等因素的影响,我国生猪生产出现下滑,造成近几个月猪肉供应偏紧,价格出现较大幅度上涨. 相似文献
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高档优质牛肉生产是指利用精细挑选的架子牛或断奶后的育成牛，通过调整饲养过程和阶段，强化育肥饲养管理来生产高档优质牛肉的技术。因此，对架子牛的品种、类型、年龄、体重，性别和育肥饲养过程的要却比较严格，只有这样保证高档牛肉生产的成功和肉牛出栏后的屠宰加工和产品销售，以保证高档优质牛肉的生产率和生产的经济效益。 相似文献
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受前几年生猪价格过低、去年以来饲养成本上升和部分地区发生猪蓝耳病疫情等因素的影响，我国生猪生产出现下滑，造成近几个月猪肉供应偏紧，价格出现较大幅度上涨。生猪生产是农业的重要组成部分，猪肉是大多数城乡居民的主要副食品。抓好生猪生产，保持合理的价格水平，对稳定市场供应、满足消费需求、增加农民收入、促进经济发展具有重要意义。各地区、各有关部门必须立足当前，着眼长远，在切实搞好市场供应的同时，[第一段] 相似文献
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国家统计局数据显示，2005～2008年我国肉牛存栏数、出栏数、牛肉产量呈下降趋势。受全球能源、粮食价格上涨影响，饲料原料和多种饲料添加剂价格均出现不同程度上涨，加大了肉牛饲养的成本。为改变这种现状，利用非常规饲料是发展肉牛产业的最佳选择。 相似文献
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季海峰 《动物科学与动物医学》2008,(1):54-54
受前几年生猪价格过低、饲养成本上升和部分地区发生猪蓝耳病疫情等因素的影响,我国2006年的养猪出现严重滑坡,养猪不挣钱甚至亏本,部分农民不愿意养猪了,造成2007年肉猪供应量显著下降,猪肉价格大幅上涨。出现这一现象,举国关注,有人喜来有人忧。岁末年初,许多人在问：我国未来的养猪业应该走什么道路,2008年的养猪形势将如何变化？ 相似文献
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当前市场上的牛肉大部分来源于育肥的架子牛，这些架子牛仍以个体农户小规模饲养为主。正确地掌握饲养架子牛的选购、运输和育肥方法，实现科学饲养，能显着提高经营者的经济效益。 相似文献
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近几年来，我国人民生活水平不断提高．居民饮食得到较大改善．肉食品向高蛋白及低胆固醇产品转变，而牛肉是最佳选择。为了提高牛肉的质量和食用的安全性，在牛的饲养过程中需要加强管理，采用合理的饲养方式进行绿色养殖，有效防止牛疫病传播，提高人们的饮食安全。本文首先分析牛的饲养方式．然后探讨牛疫病的预防策略。 相似文献
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1我省牛肉资源状况当前牛肉价格大幅度上扬,市场每千克牛肉竟达到26元,比2006年上涨了73%。经过育肥的牛肉,加工企业的收购价由每千克8.4元上涨到13元以上,上涨54.7%,架子牛市场每千克达到13~14元。 相似文献
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<正>近年来,随着牛肉价格的上涨,我地区肉牛的饲养量不断增加,经常有养牛户咨询一些饲养肉牛方面的问题。为了农户养好肉牛,获得一定经济收入,本文就提高饲养肉牛效益谈几点看法,供养牛户参考。 相似文献
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优质高档牛肉生产技术研究报告 总被引：1，自引：0，他引：1
通过鲁西黄牛与利木赞肉牛杂交，科学饲养、快速肥育和适期屠宰，改善牛肉品质，生产出可供星级宾馆做高档食品的优质高档牛肉，改变我国现在高档牛肉全部依赖进口的局面，为我国养牛向优质、高产、高效发展增加牛经济效益，提供理论依据。 相似文献
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随着人们生活质量的提高以及膳食结构的变化,导致牛肉的需求量不断提升,进而使肉牛饲养规模逐步扩大,肉牛饲养呈现出集约化的发展趋势。然而由于饲养管理技术更新不及时,难以适应养牛业的快速发展,出现了肉牛养殖的效率低下的现象。基于此,分析肉犊牛的科学饲养管理方式,可以为养殖户合理饲养肉犊牛提供参考与指导。 相似文献