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改革开放30年来，大连市奶业生产取得了长足发展。2008年，大连市奶牛存栏3．15万头，比1978年增长了5．1倍：奶类产量14．5万吨（牛奶产量约11．8万吨），比1978年增长了10倍；人均奶类占有量24kg，比1978年增长了7倍。2008年，大连市的奶业产值近5亿元。 相似文献
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奶业发展水平是一个国家畜牧业现代化的重要标志。近年来，我国奶业持续健康发展，饲养规模不断扩大，加工能力明显增强，奶类产品品种丰富，乳品消费稳步提高，对丰富城乡市场，优化农业结构，增加农民收入作出了重要的贡献，取得了很大的成绩。主要表现在以下几个方面。一是奶类总产量快速增长。预计2007年我国奶类总产量为3650万吨，比2006年增长了10．5％；奶牛存栏1470万头，比2006年增长了7．8％。二是奶业加工能力持续增长。2007年我国乳制品产量为1787万吨，比2006年增长了22．4％。 相似文献
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近年来,我国奶业持续快速发展,预计2007年全国奶类产量3650万吨,同比增长10.5%,奶牛存栏1470万头,同比增长7.8%。由于奶类产量的持续增长,加工能力的明显增强,乳品消费的稳步提高,对优化农业结构、增加农民收入和丰富城乡乳制品市场作 相似文献
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萧木 《北方牧业(奶牛)》2006,(6):11-13
中国奶业在“十五”期间发展速度惊人。据资料统计表明，2005年。全国奶类总产量达2864．8万吨，人均奶类占有量为21．7千克．奶牛存栏1216．1万头，分别比2000年增长2．1倍、2倍和1．5倍。全国乳制品产量1310.4万吨．比2000年增长5倍．规模以上乳品企业年销售额862．57亿元，利润总额49．15亿元，分别比2000年增长3．46情和4．86倍；全国城镇居民和农村居民年人均乳制品消费量分别为24．8千克和2千克．比2000年分别增长了71.1％和88．7％． 相似文献
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《北方牧业》2003,(21):3-4
<正>记者从日前在北京召开的中国奶业发展高层论坛会议上了解到,我国奶业发展速度连续几年超过两位数,实现了原料奶生产、乳品加工、消费的同步快速增长,产业的整体素质和经济效益有所提高,奶业市场的竞争进一步加剧,我国奶业已经进入了快速发展的新阶段。原料奶生产、乳品加工、消费同步快速增长在奶源生产方面,2002年是近年来增长幅度最大的一年。据统计,良种和改良种奶牛年末存栏6873万头,比上年的566.2万头增长21.5%;奶类总产量1400.4万吨,比上年的1122.9万吨增长24.7%。今年以来,仍保持了很好的发展势头。在乳品加工方面,2002年全国乳制品产量93.2万吨,比上年的74.29万吨增长25.48%;液态奶产量355万 相似文献
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我国奶业发展概况及对策 总被引：1，自引：0，他引：1
一、我国奶业发展现状(一)奶类生产概况我国奶业经过长时间的缓慢发展后,进入了一个快速增长时期。到2001年,全国存栏良种及改良奶牛达566.2万头,比1978年增加了518.2万头;奶类(牛奶和羊奶)产量由1978年的97万t增加到1122.9万t,其中牛奶产量为1025.5万t,占世界总量的1.9％。特别是1997-2001年的5年间,牛奶产量的年均增长速度达到14.3％。我国奶类产值比重占畜牧业产值的10％左右,约为 相似文献
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大连市奶业在市政府及欧盟外援项目给予的政策、资金、技术等方面的支持下，取得了令人比较满意的成果。其主要标志，一是牛群规模在逐年扩大，奶产量增加。2006年，奶牛存栏2．15万头，奶类产量12万吨（牛奶9．5万吨），（2007年上半年奶牛存栏比上年同期增长15％左右）；二是乳品加工业有所发展，鲜奶加工能力较过去有所增大。全市有乳品加工企业11个，每天总加工能力为350吨，在2005年，实际日加工奶类制品曾超过150吨；[第一段] 相似文献
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改革开放以来，山东省奶业生产有了快速发展。１９９６年全省奶类产量７４万吨，其中牛奶产量２２万吨，分别比１９９５年增长１１２７％、２２８０％；良种及改良奶牛存栏９３６万头，比１９９５年增长２７６９％，能繁母畜６２９万头，占存栏总数的６７％。各... 相似文献
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2001年世界奶类和奶制品形势分析 总被引：1，自引：0，他引：1
据联合国粮农组织(FAO)的分析,2001年世界奶类产量继续增长,奶制品进口需求稳定,奶制品出口价格上涨.一、奶类产量继续增长1998年～2001年四年来,世界奶类产量连年增长.2001年全球奶类产量将比上年增长2%,达到5.85亿吨,比上年增加900万吨.大洋洲的新西兰近三年奶产量维持在1200万吨;澳大利亚近三年奶产量维持在1100万吨.美国奶类产量2001年将达到7640万吨.欧共体(EC)2001年奶类产量将达到1.26亿吨.俄罗斯联邦奶类产量近三年来维持在3200万吨.乌克兰奶类产量2001年将恢复到1998年的产量1400万吨,波兰奶类产量近两年维持在1200万吨.亚洲和拉丁美洲的发展中国家奶类产量继续增长.印度奶类产量近四年来连年增长,2001年将达到8100万吨,比1998年增长9.5%.巴基斯坦奶类产量2001年将达到2500万吨.巴西奶类产量2001年将达到2300万吨.阿根廷2001年奶类产量预计为900万吨. 相似文献
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我国奶牛饲料业的现状及发展对策 总被引：2，自引：0，他引：2
奶业是大有希望的产业进入新世纪,我国奶业步入快速发展阶段。2000年以来,我国奶类产量年均增长率都在两位数以上,截至2004年,全国奶类产量2368.4万吨,奶牛存栏1108万头,5年间,乳品业成为食品工业中成长最快的产业,奶牛业占畜牧业的比重迅速增加,人均奶的占有量也由1999年的7千 相似文献
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根据联合国粮农组织最近的统计资料,1992年世界奶类总产量为51600万吨,比上年下降2%,其中牛奶产量为42480万吨,比上年增加500万吨。发展中国家奶类总产量继续增长,占世界奶类总产量的比重接近30%。奶类总产量增加的还有北美洲、大洋洲及亚洲的印度、中国和日本,但前苏联和欧洲,尤其是东欧的奶产量下降。一、奶业生产 1991年东欧的奶类总产量下降了10%,1992年继续显著下降。在东欧奶牛业生产的下降,1992年夏季的干旱,已导致奶牛数量的减少;奶业生产成本上升使得生产利润下降。此外,对奶制品的补贴 相似文献
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近几年来,我国奶业发展迅速,成效显著.奶类生产、乳品加工和市场消费实现了快速增长,在农村经济发展、农民致富和改善乳品市场供给中发挥了重要的作用.据统计,2003年全国奶牛存栏893.2万头,奶类总产量1846.6万吨,其中牛奶产量为1746.3万吨,分别比1998年增长109.4%、147.7%和163.9%,平均年增长率分别为21.9%、29.5%和32.8%;2003年全国乳品加工企业生产干乳制品140.5万吨,比1998年增长155.9%,平均年增长率为31.2%;生产液态奶582.9万吨,比2000年增长334.9%,平均增长率为67%;乳品加工企业产值达500.4亿元,比1998年增长3.1倍;2003年全国人均奶类消费量为15kg,比1998年增长1.5倍.奶业发展呈现产销两旺的良好局面.但是,近半年多来,奶业发展也遇到了新的情况和问题.如,随着饲料的大幅度涨价,农民饲养奶牛的效益下降;乳品企业利润减少,亏损面扩大;有的地方限收牛奶,拖欠农民奶资;出现了在全国造成很大影响的"阜阳劣质奶粉"事件.希望大家引起高度重视,深入开展调查研究,把握好发展形势.中国奶业协会将结合正在开展的"中国奶业战略研究"课题进行研究,并将研究的情况及时向大家通报.这次会议的主题是"乳品质量安全与奶业健康发展",我先讲几点意见,供大家研讨时参考. 相似文献
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李桂军 《北方牧业(奶牛)》2006,(6):6-10
资料显示，2005年，全国奶类总产量达2864．8万吨，人均奶类占有量为21．7千克，奶牛存栏1216．1万头。分别比2000年增长2．1倍、2倍和1．5倍。全国乳制品产量1310．4万吨，比2000年增长5倍，综合生产能力明显增强。尽管我国奶业在“十五”期间获得了如此快速的成长，但是相对于世界先进国家而言，差距依然十分明显。目前，我国人均奶类占有量仅为21．7千克，是世界平均水平的五分之一，不仅与美日等发达国家对比悬殊，就是与同处发展中国家的印度相比，也是远远不如。更严重的是，我国农村人均奶类占有量只有2千克，仅及城市的十分之一。如何才能使奶业健康快速的向前发展呢？6月6日，河北省畜牧兽医局畜牧草原处组织召开了“学习贯彻中央领导指示，积极推进奶业发展研讨会”，与会专家共同对目前奶业发展形势作了总体分析，并对今后奶业的发展提出了自己的观点。[编者按] 相似文献
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《中国乳业》2005,(4)
各位同仁、各位朋友:今天在这里和大家见面,特别是和韩国朋友在北京相聚感到非常高兴。今天,第二届中韩国际乳业信息交流会召开,利用这次机会我代表中国奶业协会和大家就奶业信息作一个交流。中国奶业近几年发展很快,2004年又突破了两个大关,第一是奶牛的存栏突破了1000万头;第二是奶类总产量突破了2000万吨,2004年奶类总产量达到2300万吨,比2003年增长400万吨。液态奶的产量增幅很快,已突破800万吨,乳制品产量达到1400万吨,乳制品销售额突破600多亿,乳制品规模以上的加工企业数量在增长,已经有600多家。但是2004年中国奶业也出现了一些新的情况。第一,表现在养殖环节上,由于国家粮食供求关系发生了变化,产不足需,所以粮食价格开始上涨,并带动饲料价格上涨,导致奶牛饲养成本增加,而原料奶收购价格并没有同步 相似文献
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中国奶业的现状及发展趋势 总被引：5，自引：0，他引：5
中国奶业在新的世纪将如何发展？这是大家十分关心的问题，本文就中国奶业的现状及发展趋势、发展战略方面的问题谈几点看法。一、改革开放对中国奶业发展的影响改革开放以来，中国奶业发生了深刻的变化，奶业生产取得了长足发展。１９７９～１９９２年，是我国奶业发展的黄金时期，奶牛饲养头数由１９７８年末的４８万头，增至３１３万头，增长６．５倍；鲜奶总产量由１９７８年的５８．３万吨增至５０３万吨，增长８．６倍；乳制品产量由１９７８年的４．６５万吨增至４１．２８万吨，增长８．８８倍。１９９３年，我国牛奶总产量由１９９… 相似文献
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奶业是大有希望的产业 进入新世纪，我国奶业步入快速发展阶段。2000年以来，我国奶类产量年均增长率都在两位数以上，2004年，全国奶类产量2368．4万吨，奶牛存栏1108万头，5年间。乳品业成为食品工业中成长最快的产业，奶牛业占畜牧业的比重迅速增加。人均奶的占有量也由1999年的7千克增加到2004年的18千克。奶业在农村经济及整个国民经济中的地位日益提高，奶业成为近几年我国农村经济的新亮点。 相似文献