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蜂蛹(又名蜂胎、蜂子)是蜜蜂幼虫在封盖房未羽化的变态虫体.蜂蛹在发育中均以王浆、蜂蜜、花粉为食,其营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪,含多种维生素和微量元素的理想保健食品.据有关营养学专家介绍,雄蜂蛹含蛋白质20.3%、脂肪7.5%、碳水化合物19.5%、微量元素0.5%、灰分9.2%、水分42%,其中维生素A的含量大大超过牛肉、鸡肉,维生素D的含量超过鱼肝油. 相似文献
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开发蜂蛹的药用价值前景可观黑龙江省农垦科学院情报所刘凤沂蜂蛹又名蜂胚、蜂仔。是近年来国内外蜂业界、食品、医药界开发的新课题。“昆虫是人类未来最美妙的食品和医药保健品”,对此检测完全证实蜂蛹所含的蛋白质高于蜂王浆,是花粉、牛肉的二倍以上;含氨基酸是花粉... 相似文献
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不同水质的人造卵液对赤眼蜂寄生及发育的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
水的质量在整个人造卵液配方中起重要作用。试验用深井地下水、自来水、无离子水配制的人造卵液制成卵卡接蜂,在接蜂量和接蜂时间一致的条件下,其寄生率、化蛹卵率、羽化卵率、畸形蜂率均存在差异,其中表现最好的是地下水,其值分别为83.3%,92.5%,94.6%,5.3%;其次是自来水,其值分别为52.5%,80.0%,71.3%,12.7%;无离子水最差,其值分别为45.6%,62.5%,52.4%,21.3%。 相似文献
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覃启平 《农村实用科技信息》2005,(12)
蜂蛹营养丰富,风味香酥嫩脆,是真正的纯天然美味食品。近几年,在湘西吉首、张家界等地,蜂蛹每公斤售价高达400元,成为当今山里人馈赠亲朋的又一名特土产。蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹,这些蜂都属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。在湘西山区1年可发展2~5代,采摘期应掌握在高龄幼虫至变蛹期最宜。蜂蛹系鲜活产品,除鲜炒取食外,大部分采用干制法加工,以便于贮藏、包装。1.人工取蛹蜂房采回后用尼龙纱网将其围裹,然后在烟雾中熏2~5分钟,以驱除躲藏在蜂房内的个别蜇人成蜂。熏后,解开纱网除去蜂房表面上的泥土、残渣… 相似文献
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西瓜施用蓖麻饼效果好 总被引:2,自引:0,他引:2
2003年农业部农产品质量监督检验中心对蓖麻饼进行检测,其中含氮7.5%、磷2.25%、钾6.96%、可溶性糖258%,灰份7.0%;每公斤含铁1490毫克、铜93,5毫克、锌107毫克、锰52.8毫克。说明蓖麻饼不仅含较高氮、磷、钾,还含充足的微量元素,其中铁及可溶性糖含量较高。 相似文献
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蜜蜂蜂体营养成分的分析与评价 总被引:1,自引:0,他引:1
通过对蜜蜂蜂体营养成分的测定。证实蜂体中含有丰富的人体必需微量元素。它不但是一种高蛋白食物,而且是一种营养价值颇高的优质蛋白食物,所含必需氨基酸构成与人体必需氨基酸组成非常接近。蜂体的不饱和脂肪酸(USFA)占脂肪酸总量的84.3%,人体必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸占总量的23.1%,它还含有1.1mg/g蜜蜂产品中特有的不饱和脂肪酸—王浆酸。因此,蜜蜂蜂体是具有广阔开发利用前景的生物资源 相似文献
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我国蜂产品市场潜力大 总被引:1,自引:0,他引:1
2000~2004年我国蜂花粉、蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂蛹等蜂产品,在国内国际市场上的销售量、销售额与创汇额均呈逐年上升之势,平均每年递增11%左右,2004年与2000年相比,增长35.5%。 相似文献
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螺蛳具有丰富的营养和广泛的利用价值,是一种有待开发和利用的优质动物性蛋白质饲料资源。1螺蛳的营养价值据测定,鲜螺体中含干物质5.2%,于物质中含粗蛋白质55.35%,灰分15.42%,其中含钙5.22%,磷0.42%,盐分4.56%。蛋白质中有赖氨酸2.84%,蛋氨酸和眈氨酸为2.33%。同时还含有较丰富的维生素B族和矿物质等营养物质,并含有多种微量元素。在饲养实践中,螺蜘壳同贝壳一样是矿物质补料。2螺视的养殖技术田螺通常生长在稻田、湖泊、池塘、沼泽及河沟等处,自然利用时可掌握其生活规律适时捕捞。2.1田螺的生活习性田螺常… 相似文献
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茶(Camellia sinensis)蜂花粉及其蜂粮的营养成分研究 总被引:4,自引:0,他引:4
测定中国茶(Camellia sinensis)的新鲜蜂花粉,5d,10d,15d茶蜂粮中水解氨基酸的含量,茶蜂粮中平均含量为23.36%,比新鲜茶蜂花粉高0.26%,新鲜茶蜂花粉和混合(5-10d)茶蜂粮样品中游离氨基酸含量分别为1037.46mg/100g和801.75mg/100g,混合(5-10d)茶蜂粮和新鲜茶蜂花粉样品中维生素A,B1,B2,C,D,E的含量(mg/100g)分别是0.19,15,1.15,0.31,0.0156,10.2和0.79,0.09,2.74,1.20,0.0158,6.6,新鲜茶蜂花粉和混合茶蜂粮样品中软脂酸,硬脂酸,亚油酸,亚麻酸的含量分别为1.3%,0.2%,0.16%,2.5%和1.1%,1.0%,0.3%,1.0%,1d茶蜂粮中的过氧化氢酶,淀粉酶的活力比新鲜茶蜂花粉高,而过氧化物歧化酶的活力则比新鲜茶蜂花粉略低,随着酿制时间的延长,茶蜂粮中过氧化氢酶,过氧化物歧化酶的活力下降,而淀粉酶的活力增强。 相似文献
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田间收集蚜虫宽缘金小蜂Pachyneuron aphidis(Bouche),采用室内饲养的方法,研究了不同龄期菜蚜茧蜂Diaeretella rapae M’Intosh对蚜虫宽缘金小蜂发育的影响,蚜虫宽缘金小蜂寄生菜蚜茧蜂的蛹,是体外寄生蜂,其对处于预蛹期前的菜蚜茧蜂不会有寄生行为.随着菜蚜茧蜂蛹龄的增加,蚜虫宽缘金小蜂的发育历期由15.22d逐渐缩短为12.21d,重寄生率也由15%逐渐降低为3%,蚜虫宽缘金小蜂的个体发育可分为卵、工龄幼虫、Ⅱ龄幼虫、Ⅲ龄幼虫、预蛹、蛹等6个阶段,文中对各发育阶段作了详细描述,并附有相应的图片。 相似文献
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紫花苜蓿是世界上栽培面积最大的豆科牧草之一,适应性广、耐干旱、抗寒.一40℃也能安全越冬。春、秋季播种.可多次刈剖.一般亩产可达5000—9500公斤,不仅干草产量属多种豆科牧草之冠,而且营养成分完全,富含蛋白质、微量元素和10多种维生素,含粗蛋白20%-35%,比玉米高1.2—2.5倍.而赖氨酸的含量是玉米的4—5倍,被称为“牧草之王”。 相似文献
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苹果渣 据测定,苹果渣中含粗蛋白5.6%,无氮浸出物61.5%,粗脂肪6.2%,钙0.06%,磷0.05%,微量元素铜、锌、锰、铁、硒分别为11.8、15.4、14.0、15.8和0.08毫克/千克;氯基酸含量与甘薯干较为接近;粗纤维为15.34%,粗纤维中除了少量果籽壳、果梗为木质素成分外,果肉、果皮多为半纤维素和纤维素 相似文献