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从江香猪是贵州省从江县独有的优良地方猪种，其以体型小，肉质细嫩，基因纯合，纯净无污染等特点而闻名。1993年，农业部把从江香猪列为国家二级保护畜种，1999年，从江香猪荣获“中国国际农业博览会”名牌产品称号。于是从江香猪的知名度日益提高。为了充分发挥从江香猪的品种资源优势，从江县委、县政府结合从江县的实际情况，作出从江香猪产业化发展的战略决策。在从江香猪原产区的8个乡镇建立从江香猪保种和生产基地，同时组建从江县香猪开发公司，充分发挥这个龙头的带动作用．带动农户适度规律养殖从江香猪．走公司加农户的经营模式，风险共担、利益均享，促进地方经济的发展和农民增收。具体做法简述如下。 相似文献
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从江香猪主产于黔东南月亮山一带,是当地苗、侗、壮等少数民族在特定的自然生态环境条件下,经过千百年的自然选择和人工选育形成的微型优良地方猪种,具有"体型矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染"等特点。2012年开始被列为贵州省重点支持的地方特色产业,当年出栏香猪36.7万头。现有国家级从江香猪资源保护场1个(始建于1979年),存栏能繁母猪188头, 相似文献
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中国珍稀家畜品种——香猪 总被引：4，自引：1，他引：3
香猪是当今世界上体型最小的猪种之一。香猪1980年被列为中国八大地方猪种，有黑香猪和白香猪2个类群。1995年为进一步求证白香猪与黑香猪的亲缘关系，我们从产地引进白香猪33头、花香猪16头和从江黑香猪12头进行了本试验。经2年的测定和研究，结果证明：①同龄体尺、体重差异不显著；②繁殖生理、生殖器官和生产指标差异不显著；③肉质参 相似文献
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日粮能量对贵州从江香猪肌肉中氨基酸含量的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为研究日粮能量水平对贵州从江香猪肌肉中氨基酸含量的影响,在满足氨基酸蛋白质等营养水平的前提下,采取不同能量的饲料进行饲喂,选取10头年龄、体重接近的从江香猪,随机分为高能量日粮组(14.35 MJ/kg)和低能量日粮组(12.26 MJ/kg)。试验结果显示:低能量组和高能量组从江香猪肌肉中氨基酸总量分别为84.33 g/100 g和83.96 g/100 g,含量丰富。低能量组从江香猪肌肉氨基酸除甘氨酸、甲硫氨酸和脯氨酸外,其余氨基酸含量都高于高能量组,差异均不显著(P0.05)。低能量组从江香猪肌肉总氨基酸含量、半必需氨基酸含量、非必需氨基酸含量和鲜味氨基酸含量均高于高能量组,差异不显著(P0.05);低能量组必需氨基酸含量低于高能量组,差异不显著(P0.05)。从江香猪肌肉中高能量组EAA/TAA值和EAA/NEAA值均高于WHO/FAO理想蛋白质标准所规定的40%和60%,表明从江香猪肌肉在氨基酸组成上十分接近WHO/FAO理想蛋白质的标准,能为人体提供较为丰富的必需氨基酸。因此,适量降低日粮中的能量水平在从江香猪断奶仔猪实际饲养中是可行的。 相似文献
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香猪是从江县的地方特色猪种,以形体矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染等独特的优点而闻名全国。饲养香猪是从江县西部贫困山区农民的传统习惯和主要经济来源。由于户均饲养规模较小以及品种、饲料、饲养管理等多方面的原因,经济效益相对较低,为了提高农民饲养香猪的经济效益,增加农民收入,使之真正成为从江县西部贫困山区农民脱贫致富的支柱产业,特提出下列从江香猪提纯复壮技术措施。1加强香猪本品种选育,保证品种优良要提高从江香猪的生产性能,必须加大香猪本品种选育的力度,确保品种优良。从江香猪分大、小两个类型,大型香猪除具有… 相似文献