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相似文献
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1.
农业技术的时间、地点、条件性很强。柑桔的防腐保鲜技术也是这样,很难找到在任何情况下效果都是最优的保鲜防腐剂和贮藏技术。但是在各种具体的情况下分别选用适当的保鲜防腐剂和技术,就有可能使贮藏效果达到最优。根据我们的多年研究和切身经验,向您推荐如下一些柑桔保鲜防腐剂和方法,以供选用药剂时参考。  相似文献   

2.
以椪柑为试材,研究几种进口与国产防腐保鲜剂组合对椪柑贮藏病害的防效。结果表明,4个药剂组合对椪柑果实贮藏期间的主要病害均有较好的防腐效果,相互之间的防腐作用比较接近,特别是45%扑霉灵+40%百可得组合,防腐效果最好。柑桔防腐保鲜药剂对贮藏柑桔的作用是防腐作用,而保鲜要配用质量可靠的2,4-D,才能达到最佳的防腐保鲜效果。  相似文献   

3.
柑桔防腐剂及其应用和发展方向   总被引:4,自引:0,他引:4  
柑桔采后易受病原微生物侵染而腐烂。因此,采后防腐处理是柑桔贮藏保鲜的重要环节,而应用防腐剂又是控制柑桔腐烂的重要手段,历来为广大柑桔生产者所重视。本文就柑桔防腐剂及其应用和发展方向,作一概述。1柑桔防腐剂的主要类型11浸渍型防腐剂这类防腐剂主要制成...  相似文献   

4.
为了探讨有效防治柑桔果实贮藏中主要病害的新型防腐剂,研究适宜果实熏蒸防腐保鲜的方法,我们以本所苗圃队五年生碰柑一级果和七年生蕉柑一、二级果为试材,进行了熏蒸防腐保鲜贮藏试验。试验用的碰柑和蕉柑分别于1981年11月24日和  相似文献   

5.
世界主产柑桔的国家,都很重视柑桔防腐保鲜技术的研究,但至今还未找到高效、无毒、成本低、操作管理简便并适合城市推广的好方法。过去常用的托布津和多菌灵等防腐剂虽然有效,但近年出现效果不稳定现象。柑桔冷库贮藏,效果不理想,易出现生理病害。气调贮藏国外已广泛应用于苹果保鲜,但对柑桔来讲还处于探索研究阶段,未  相似文献   

6.
目前柑桔保鲜防腐药剂种类繁多,效果各说不一,1985年我们引进了2AB等保鲜防腐剂对锦橙果实的防腐保鲜效果进行了对比试验,以期从中筛选出较佳的药剂在全县推广,推动柑桔贮藏业,使果农和经营部门获得较大经济效益,促进柑桔事业的健康发展,现将试验结果整理初报于后。  相似文献   

7.
青绿霉病是柑桔贮藏期的主要病害,虽然多菌灵、托布津等杀菌剂对其有良好的控制作用,但寻求安全的植物天然物质作为柑桔的防腐保鲜剂,已为人们所关注。我所近年来开展了利用植物提取物制成天然防腐剂对柑桔贮藏的防腐保鲜试验。现简报如下。  相似文献   

8.
柑桔防腐保鲜纸是将目前国内在柑桔贮藏中常用的杀菌剂按一定比例加入纸张纤维中而成,它集中了药物处理、塑膜包果、涂蜡等保鲜技术的优点,可减少柑桔贮藏期间的腐烂和干耗损失,并较好地保持柑桔的色、香、味和营养价值。柑桔防腐保鲜纸的研制成功,不仅为我国纸张产品增加了一个新品种,同时,也为我国柑桔防腐保鲜增加了一个新方法。一、柑桔防腐保鳞纸的防腐保鲜机理纸是由纤维组成的,质地柔软,且具有一定弹  相似文献   

9.
夏橙是夏季产新应市的主要橙类品种,在实现柑桔周年应市中占有重要地位。1992~1993年我们承担了四川长江上中游水果开发项目的《甜橙贮藏保鲜技术的研究和应用》科研课题、对适期采收夏橙果的保鲜防腐技术进行研究,并成功地选出了“夏橙保鲜防腐剂”,经两年试验证明效果显著。现将主要结果报道于下。  相似文献   

10.
柑桔贮藏的目的是避开集中上市,延长上市时间,调节市场供需,获取理想效益。本文介绍了柑桔贮藏保鲜必要条件,并从及时防腐保鲜、预贮发汗、适时套袋、库房管理、保鲜剂的选择等方面阐释了柑桔贮藏保鲜主要措施。  相似文献   

11.
近十余年来,我国贮藏柑桔的数量大幅度增长,促使柑桔防腐保鲜事业的大发展。现在国内所使用的柑桔防腐保鲜剂,在取代已产生抗药性的苯并咪唑类和有毒性问题的培福朗等药剂之后,主要是抑霉唑(戴唑霉和万利得)、扑霉灵、施保克、施保功等,这些药剂全部为国外引进的产...  相似文献   

12.
“佳保鲜”用于伏令夏橙防腐保鲜的效果中国农科院柑桔研究所集多年柑桔贮藏保鲜研究的技术成果,并结合国外最新技术研制的“佳保鲜”柑桔防腐保鲜剂具有高效、低毒、使用方便、成本低廉等特点。我们于1996年5月14日~8月25日用市售的伏令夏橙进行了保鲜试验。...  相似文献   

13.
为提高柑桔产后的经济效益,我们在1973年进行柑桔保鲜技术研究,取得良好效果。1976年以后在我市推广多菌灵加2.4—D洗果与薄膜包装的技术措施。但是,近来各地反映,应用多菌灵洗果会产生抗药性,降低贮藏效果。四年来我们从事专项试验、示范,研制出新型柑桔洗果药剂护果灵,它是一种无机保护剂,食用安全,防腐保鲜效果好,成本低廉,结果如下:  相似文献   

14.
施保克等保鲜剂对柑桔贮藏保鲜的效果郑后斌,林其福,罗晓星(浙江省三门县林特局347100)近年来,随着柑桔单果薄膜袋推出,柑桔采后贮藏保鲜已越来越广泛地被我县果农所接受。为寻求防腐效果好,保鲜时间长的药剂,1995年我们进一步选用施保克等四种防腐保鲜...  相似文献   

15.
三明市农科所、三明市经作局联合研制制的柑桔防腐保鲜剂——护果灵,于一九八九年一月廿五日由三明市科委组织了教学、科研和生产部门的专家进行鉴定。认定它在柑桔贮藏保鲜方面是有效的,有增进柑桔果实色泽的作用,对果实内部品质影响与多菌灵、桔腐净等无明显差异。  相似文献   

16.
涕必灵贮藏水果效果好涕必灵(TBZ)是2-(4噻唑基)苯并咪唑的简称。它是得到世界各国食品卫生法许可的水果防腐剂。可以应用于柑桔、梨、桃、香蕉、苹果等的贮藏保鲜。用0.2%TBZ浸葡萄果穗2分钟,晾干后放入塑料袋或纸箱内,在常温下存放9天后,好果率在...  相似文献   

17.
中国农业科学院柑桔研究所贮藏研究课题组自1962年组建以来,在国内外率先研发出柑桔腐烂、失水控制技术,形成了较完善的柑桔采收技术、防腐保鲜处理技术、单果包装技术、通风贮藏技术、制冷贮藏技术、湿冷通风贮藏技术及商品化处理技术等。  相似文献   

18.
芦柑又名椪柑,属亚热带常绿果树,是柑桔属宽皮桔类中的一个优良品种,在闽南一带有大量栽培,其品质居柑桔中之上乘,是鲜食最理想的品种;但因其果皮薄,疏松、抗病性弱,也是柑桔中最不耐贮藏的品种。采后的芦柑果实仍是一个有生命的有机体,新陈代谢并没有停止。芦柑果实采后的贮藏,首先是防腐,其次才是保鲜,而防腐与保鲜是相互联系的。芦柑的贮藏过程包括  相似文献   

19.
为对比新型柑桔防腐剂溴氯烷(85%二溴四氯乙烷)、特克多(Tecto)与目前常用防腐剂多菌灵、托布津等对柑桔果实防腐贮藏的效应,我们于1984年冬应用不同药剂处理对温州蜜柑果实进行了防腐保鲜试验。试验所用溴氯烷为广西化工研究所产品,特克多是江西省农牧渔业厅经作处通过有关部门从美国默沙东药厂(亚洲)有限公司进口。供试果实于1984年10月24日采自宜春市下浦乡金桥园艺场13年生尾张温州蜜柑。于1984年10月27  相似文献   

20.
绿色南方柑桔保鲜剂保鲜效果好怀化地区的柑桔贮藏长期使用托布津、多菌灵加2,4-D进行防腐保鲜,贮藏病害的抗药性不断增强,贮藏效果逐年下降。1995年黔阳县大红甜橙贮藏至翌年4月中旬,贮藏病害造成的烂果率达10%左右。黔阳县园艺场是我区柑桔管理、技术水...  相似文献   

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