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鲜食毛豆营养丰富、肉质细糯,倍受广大消费者青睐。为筛选出适合海门地区种植的鲜食毛豆品种,本试验引进多个鲜食毛豆品种,对其早熟性、主要农艺性状和产量进行对比,结果表明,青酥6号、沪宁95-1、辽宝1号表现出早熟丰产、抗病抗逆性强,适合海门地区种植。 相似文献
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鲜食大豆又称毛豆、菜用大豆。鲜食大豆营养丰富,味道鲜美,深受广大消费者喜爱,需求量不断增加,要求由夏季向前提早供应。早春鲜食大豆3月中旬播种,6月中旬上市,667m2产量850～900kg,每kg 相似文献
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鲜食毛豆是优良的蔬菜品种,它可速冻保鲜,周年供应市场,经济效益高,亩收入是成熟黄豆的2～4倍。它具有营养丰富、味道鲜美、食用方便、农药化肥污染较少等特点,深受城乡人民喜爱。1选地、整地鲜食毛豆需水需肥较多,主根入土深,要选择土层深厚疏松、肥沃、排灌方便的壤质土种植。无 相似文献
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青毛豆是指以采摘青豆荚作蔬菜食用为栽培目的的毛豆,亦称鲜食大豆或菜用大豆。我们习惯上将春季播种、夏季采收的青毛豆称为春毛豆。从上世纪80年代初开始,松江区洞泾镇就在上海市郊率先大面积种植春毛豆供应市场,改变了本地区以前只有在秋季才能吃到青毛豆的传统。春播青毛豆的上市填补了7月份蔬菜淡季的空档,且春毛豆营养丰富、豆肉嫩糯、色泽青绿,深受消费者欢迎,经济效益较好。春毛豆可水早轮作,其后茬种植的后季稻单产不低于甚至高于常规单季稻,因此种植面积越来越大,已成为本镇种植业结构调整的主要作物。春毛豆传统栽培方式是条播或穴播, 相似文献
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鲜食毛豆是优良的蔬菜品种,它可速冻保鲜,周年供应市场,经济效益高,亩收入是成熟黄豆的2～4倍.它具有营养丰富、味道鲜美、食用方便、农药化肥污染较少等特点,深受城乡人民喜爱.
1 选地、整地
鲜食毛豆需水需肥较多,主根入土深,要选择土层深厚疏松、肥沃、排灌方便的壤质土种植.无灌溉条件的果园空地、农荒地一般不宜种植. 相似文献
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鲜食毛豆，因其营养丰富、味道鲜美、食用方便、容易种植、成本较低、生育期短、有利于后作、经济效益高等原因，目前种植面积不断扩大。特早９５－１毛豆的极早熟性等表现更显示出该品种的优良性，由于上市早，市场前景广阔，已成为我县主栽品种之一。 一、生育特性 特早毛豆９５－１是上海市农科院选育并通过审定的特早熟鲜食毛豆品种。春栽采青荚，生育期７５天左右，植株较矮，生长势中等，株高４０～４５ｃｍ。叶卵圆，花淡紫色。茸毛灰绿色，有限结荚习性，主茎节数９～１１节，侧枝３～４个。着荚密集，豆荚大而饱满，荚长４．５～５… 相似文献
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毛豆又称青毛豆、枝豆等,属豆科毛豆属1年生草本植物。毛豆是专门采收鲜食嫩荚的菜用大豆,大棚栽培毛豆一般在1月下旬至2月上旬播种,从出苗至青豆荚采收仅需65d左右,上市早,每667m2产 相似文献
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浙鲜豆3号高产高效栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
<正>鲜食大豆俗称"毛豆",营养丰富,味道鲜美,深受城乡居民的喜爱,近来年,杭州萧山区每年春大豆(主要是鲜食大豆)种植面积在7333hm2左右,品种众多,产量参差不齐。浙鲜豆3号为浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所选育的新品种,该品种为大粒型品种,丰产性好,食用品质佳,适宜在全省作春季菜用 相似文献
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菜用鲜毛豆已越来越受消费者欢迎,特别是早生75、台湾75毛豆,是目前鲜食和速冻出口创汇最理想的品种,一般每667m^2产鲜荚500-600kg,提早上市经济效益较好。其主要栽培技术如下： 相似文献