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近年来,北京地区灰树花栽培规模不断扩大,为探索适宜灰树花的培养料配方,开展利用香菇菌糠、灰树花菌糠、园林枯枝、果园土等废弃物替代常规培养料的配方比较试验,观测分析不同处理的菌丝吃料速度、菌棒含水量以及后期岀菇产量、营养成分和重金属含量等指标。结果表明,果园土配方表现较为突出,其菌棒在发满菌后的含水量最高,达到了43.63%;菌棒碳氮比最高,为38.13;菌丝吃料速度与对照相近;单棒鲜菇产量和培养料转化率最高,均比对照提高了55.48%;子实体重金属、粗脂肪、粗纤维含量均比对照有所降低,产品品质较好。因此,常规灰树花培养料配方在辅料不变的基础上,适量添加果园土替代部分主料(栗木屑和棉籽皮)具有一定的增产效果,在加快菌丝吃料速度、提早出菇、节约原材料、降低成本等方面也有一定的促进作用。 相似文献
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菌糠是生产食用菌后的废弃栽培袋料,不同种类食用菌所采用的栽培袋料性状各异。该研究利用好氧堆腐方法,在温室环境下探讨了平菇菌糠(Ⅰ)和香菇菌糠(Ⅱ)分别与木耳菌糠、鸡粪间按照3∶4∶3(1)、2∶4∶4(2)和1∶4∶5(3)的质量比混合,在充分构建堆腐条件后,动态监测其在90d腐解期间内含水率、pH、C/N、全磷含量、全钾含量以及发芽指数的变化,旨在为不同种类食用菌菌糠的资源化利用提供切实可行的堆腐配方。结果表明:1)6个(Ⅰ-1、Ⅰ-2、Ⅰ-3、Ⅱ-1、Ⅱ-2、Ⅱ-3)处理在25d撤水后转入温室环境,物料含水率均呈先增加后渐趋平稳的变化趋势,物料pH均能够在波动中有所上升,最终pH为7.5~9.0,6个处理C/N均随堆腐进行而呈递减规律;2)从堆腐后的物理性状来看,当平菇菌糠、木耳菌糠与鸡粪间以2∶4∶4的质量比混合时(Ⅰ-2、Ⅱ-2)更有利于物料颜色、气味、菌落生长及湿度状况向充分腐熟的方向转化;3)由平菇菌糠、木耳菌糠和鸡粪所组成的混料,其在堆腐期间均可使全磷及全钾含量先增加而后降低。当香菇菌糠、木耳菌糠与鸡粪间按照3∶4∶3、2∶4∶4或1∶4∶5配比混合后(Ⅰ-1、Ⅰ-2、Ⅰ-3),其在堆腐完成皆有助于全磷及全钾含量的提升;4)当平菇菌糠、木耳菌糠与鸡粪间质量比为3∶4∶3时(Ⅱ-1),历经90d腐解仍无法保证堆料在生物学角度达到充分腐熟,相反,其余2个处理(Ⅱ-2、Ⅱ-3)则可有效推进堆料的腐熟进程。 相似文献
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侧耳属3种食用菌解剖学性状比较 总被引：3，自引：0，他引：3
以PDA培养基和棉籽壳为培养料,培养了姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇,并对其解剖结构进行了比较,结果表明,姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝均具有锁状联合,子实体菌柄都侧生,每个担子顶部产生4个担孢子,孢子内含油滴,孢子印皆为白色。姬菇和鲍鱼菇菌盖颜色为灰黑色,榆黄蘑为黄色,姬菇和榆黄蘑菌丝生长快,姬菇菌丝浓密,榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝稀疏,鲍鱼菇菌丝能产生黑色分生孢子。姬菇和榆黄蘑子实体小而多,出菇早、产量高,鲍鱼菇子实体较大内部组织紧密,担子、担孢子梗粗壮,孢子饱满油滴大。 相似文献
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本文通过种子层积处理前进行的不同预处理方法和层积天数的试验，对影响美国东部黑核桃种子层积催芽因素进行了探讨。催芽前进行冷水浸种5d(天)，沙藏层积催芽150d(天)，发芽率最高，发芽最快，播种后60d(天)调查，出苗率达75％。 相似文献
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鸡腿蘑菌丝体的同工酶研究 总被引：7，自引：1，他引：7
用8种不同培养基配方，培养鸡腿蘑菌丝体，其同工酶分析结果表明，鸡腿蘑菌丝体酯酶(EST)同工酶谱差异明显，过氧化物酶(POD)同工酶谱差异明显。 相似文献
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采用火焰原子分光光度法,测定了保定市市售的3种类型共16种蔬菜中的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn 5种矿质元素,为指导人们日常饮食提供科学依据.结果表明:不同类型蔬菜中矿质元素含量不同,叶菜类蔬菜中的(Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量高于果菜类蔬菜、根茎类蔬菜;而不同品种的蔬菜其矿质元素的含量也存在很大差异,油菜中的Ca和Mn含量最高,分别为7.6 g/100g和8.98 mg/100g;Zn含量最高的为香麦16.72 mg/100g,其次为菠菜12.63 mg/100g,洋白菜的Zn含量最低仅为0.73 mg/100g;菠菜中Fe含量最高138.43 mg/100g,其次为香麦111.11 mg/100g.综合分析结果,香麦、菠菜、油菜的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量要高于其它种类的蔬菜. 相似文献
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