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珍珠鸡，又名几内亚鸡、珍珠鸟，属珍禽，原产于非洲几内亚。珍球鸡形似雌孔雀，全身羽毛蓝褐色，上面均匀密布的白色斑点酷似披着美丽的珍珠衫，故称珍珠鸡或珍珠鸟。其肉质细嫩，味道鲜美，且营养丰富。据测定，珍珠鸡肉氨基酸总量达２５％，含蛋白质２８％，胆固醇含量极低，具有特殊的滋补功能和很高的药用价值，所以它在国际上有“肉禽之王”的美称。 但是，由于成熟后的珍珠鸡爱叫唤，圈养或笼养噪声大，饲养员受不了；胆小、力大，难以进行人工授精，而圈养的种蛋自然受精率又低，鸡苗成本势必较高，饲养效益不佳。但如果根据珍珠鸡… 相似文献
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珍珠鸡又名珠鸡、珍珠鸟、几内亚鸡等。原产于非洲，由野珠鸡驯化而来。1国内外珍珠鸡养殖概况 珍珠鸡原只做为观赏鸟类，以后逐步扩展到农家饲养，法国、意大利、美国和非洲饲养的最早，70年代法国珍珠鸡的消费量每年达5 000万只，约占肉用家禽消费量的20％，由于珍珠鸡肉具有营养滋补功能，对神经衰弱、心脏病、冠心病、血压高、妇科病均有一定的食疗作用，并且口味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高达23.3％，脂肪占7.5％，所以非洲国家一贯把珍珠鸡做为高级食品。亚洲虽然有饲养的，但数量有限。 我国50年代从原苏联引进珍珠鸡用于观赏；1985年从法国引进珍珠鸡在北京试养成功，并推广到许多城市，取得了较好的经济效益。目前我国饲养珍珠鸡近50万只。 相似文献
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珍珠鸡原产于欧洲,尤其是几内亚等地,故又名几内亚鸡。现在家养的珍珠鸡是由野生珍珠鸡驯化而来的。随着珍珠鸡家养驯化程度的提高,对珍珠鸡进行规模饲养,已成为当今养禽业中生产优质禽肉的重要组成部分。 一、肉用珍珠鸡的特性 珍珠鸡作为一种肉用家禽,其肉质细嫩,肉味鲜美,营养丰富,是一种具有野味的优质禽肉;它骨骼纤细,头颈较小,胸腿肉发达,可食部分大;珍珠鸡适应性好,抗病力强,在适宜的饲养管理条件下养至12～13周龄,平均体重可达1.5～1.75公斤,料肉比2.7～2.8:1,成活率达97％～98％,饲养珍珠鸡投资少,成本低,周转快,效 相似文献
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珍珠鸡的饲养繁殖技术 总被引：1，自引：0，他引：1
珍珠鸡原产地在非洲西部,又名几内亚鸡,是一种肉质具有特殊香味的野味珍禽,也是动物园内广泛饲养的观赏禽。根据羽色不同分灰色、白色和浅兰色三个品种,分别为秃顶珍珠鸡、灰顶珍珠鸡和普通珍珠鸡。秃顶珍珠鸡和灰顶珍珠鸡头顶有一凸起的骨质角,坚硬,其头部小而少毛... 相似文献
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珍珠鸡,又名几内亚鸡、珍珠鸟,属珍禽,原产于非洲几内亚.珍珠鸡形似孔雀,全身羽毛蓝褐色,上面均匀密布的白色斑点酷似披着美丽的珍珠衫,故称珍珠鸡或珍珠鸟.其肉质细嫩,味道鲜美,且营养丰富.据测定,珍珠鸡肉氨基酸总量达25%,含蛋白质28%,胆固醇含量极低,具有特殊的滋补功能和很高的药用价值,对神经衰弱、心脏病、高血压、冠心病、脑血栓病、妇科病等均有显著疗效,所以它在国际上有“肉禽之王”的美称. 相似文献
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珍珠鸡原产于非洲几内亚.珍珠鸡形似雌孔雀,全身羽毛蓝褐色,上面均匀密布着白色斑点酷似披着美丽的珍珠衫,故称珍珠鸡或珍珠鸟.其肉质细嫩,味道鲜美,且营养丰富,胆固醇含量极低,具有特殊的滋补功能和很高的药用价值.珍珠鸡具有抗寒耐热、耐粗饲、适应性广、抗病力强、性情温和、喜群居、喜欢走动、归巢性好的特性. 相似文献
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珍珠鸡,又名珠鸡、珍珠鸟、几内亚鸟。珍珠鸡富含人体所需要的氨基酸、蛋白质,并含有较高的无机盐及微量元素,所含维生素量比家鸡高1倍以上。因抗病力强、成活率高,便于农家饲养,具有很高的经济价值。 相似文献
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珍珠鸡又名珠鸡、珍珠鸟、几内亚鸟,属鸡形目,珍珠科。珍珠鸡的品种主要有3类。一是分布在索马里、坦桑尼亚的"大珠鸡",其主要特征是只在其背部有几根羽毛。二是分布在非洲热带森林的"羽冠珠鸡"。三是"灰顶珠鸡",包括带有蓝色肉髯和红色肉髯2种类型。"灰顶珠鸡"已培育出灰色珠鸡、白珠 相似文献
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珍珠鸡又名珠鸡,源产于非洲大陆西岸几内亚,原为野生禽类,过去一直被世界各地动物园作为珍稀的观赏鸟。近年来,经过驯化饲养,已成为一些国家和地区的肉用家禽新品种。1956年我国从苏联引进珍珠鸡并饲养成功,大规模人工饲养始于1985年,当前对珠鸡种蛋一直采用孵化器孵化,同孵鸡雏一样,孵化室温度37.8℃,这对珠鸡种蛋是否适宜,还未见报道。据对本市一些珍珠鸡场的调查,沿用孵化鸡雏的方法孵化珍珠鸡雏,孵化率平均为74.5％。我们根据原珠鸡的野生环境特点及珍珠鸡蛋壳较家鸡厚的特性,进行了高温阶段性降温法孵化珠鸡的实验,取得了令人满意的效果,特报告如下。 相似文献
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珍珠鸡属于珠鸡科,起源于非洲大陆西海岸的几内亚,原为野生禽类,过去一直被世界各地动物园作为珍稀的观赏鸟。经过驯化饲养,现已成为一些国家和地区的肉用家禽新品种。1956年我国已从苏联引进珍珠鸡并饲养成功,但一直作为观赏鸟饲养。大规模的人工饲养是从1985年开始的。我校养禽技 相似文献
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珍珠鸡,简称珠鸡.学名为Numida meleagris英文名为Guineafowl(几内亚鸡),起源于非洲.目前饲养的珍珠鸡是从非洲引向世界各地的灰顶珠鸡,经人工驯养后已有白羽珠鸡、黑羽珠鸡、灰胸珠鸡、珍珠羽珠鸡四个品种.我国常见的是后一种.其特征是:出壳时与鹌鹑极相似,棕褐色羽毛,脊部有三条深色纵纹,腹部颜色浅,啄、脚均为红色.重约30克, 相似文献
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珍珠鸡传染性肠炎的诊断古飞霞刘容珍叶秀明（仲恺农业技术学院，广州５１０２２５）１９９７年５月期间，广东某禽场的一群８周龄珍珠鸡突然暴发以腹泻为特征的疾病。该病蔓延迅速，１０天内全场约３万只各种年龄的珍珠鸡全部感染，死亡率为２０％～５０％，幼龄珍珠鸡死... 相似文献
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<正> 珍珠鸡,学名为Numida meleagris,它的英文名为GuineafowI(几内亚鸡),起源于非洲。简称珠鸡。珍珠鸡分三个属:一是大珠鸡,主要分布非洲索马里、坦桑尼亚,其特征是在颈背上只有几根羽毛;二是羽冠珠鸡,分布于非洲热带森林;三是灰顶珠鸡,又分红、蓝色肉髯二种类型。非洲野生种,其头顶都有尖毛,体型较小。目前饲养的珍珠鸡是从非洲引向世界各地的灰顶珠鸡,经人工驯养后已有4个品种:白羽珠鸡、黑羽珠鸡、灰胸珠鸡、珍珠羽珠鸡。我国常见的是后一种。其特征是:出壳时与鹌鹑极相似,重约30g,棕褐色羽毛,脊部有三 相似文献