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新旧动能转换视角下水产品冷链物流的转型与升级 总被引：1，自引：0，他引：1
《台湾农业探索》2018,(5)
【目的/意义】贯彻落实新旧动能转换战略,为水产品冷链物流未来的转型升级提供对策建议。【方法/过程】采用定性分析的方法,分析了水产品的供给侧、需求侧、水产品冷链行业的发展现状及新旧动能转换对水产品冷链行业发展的影响等。【结果/结论】根据水产品冷链物流发展存在的问题,提出了其亟须转型与升级的对策建议:打造生鲜品智慧社区冷链系统;做好冷链物流"最先一公里";构建大数据下的冷链物流集成化平台;打造冷链物流金融模块化和星级化服务体系;打造冷链物流跨界协同与融合体系。 相似文献
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将肉类、水产品、速冻面食、水果、蔬菜、奶类、药品等需要冷藏运输的产品产出总量作为冷链物流运输总量的影响因子,选择2005～2009年的江苏省城镇居民冷链运输产品消费数据为样本,建立冷链物流需求量灰色预测模型GM（1,1）,运用DPS7．05软件进行检验,对江苏省城镇居民“十二五”期间的冷链物流需求数量进行了预测。结果表明,2010～2015年,江苏省城镇居民冷链物流需求量分别为1151．5891、1185．1366、1219．6613、l255．1918、l291．7573、1329．3881t;2005～2010年江苏省城镇居民冷链物流每年的需求以3．9％的速度增长;2011～2015期间的增速有所回落,以2．9％的速度缓慢增长。 相似文献
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基于多元线性回归分析的冷链物流需求预测 总被引：3，自引：1，他引：2
冷链物流是一个巨大而复杂的体系,涉及到从产品出产、包装、运输、贮藏直到消费终端整个链条的全方面、全流程的温度控制。满足市场需求必须以需求预测为前提,鉴于影响冷链物流需求的因素有很多,以我国水产品冷链物流的需求为例,应用多元线性回归分析法建立冷链物流需求量的预测方程,运用Eviews软件进行检验,求证其科学性,最终得出精确、实用的预测体系。 相似文献
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冷链物流已成为我国物流业关注的焦点,符合社会经济发展需求。冷链物流是衡量一个国家流通现代化的一个重要标志,本研究通过回顾国外冷链物流相关研究,整理我国近年来冷链物流的发展历程,由此提出推动冷链物流基础建设、健全冷链物流行业相关标准、发展生鲜农产品冷链物流、规划冷链物流节点网络布局、建设智能化冷链物流体系等我国冷链物流的发展路径,希望本研究能为今后研究冷链物流提供理论价值基础。 相似文献
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有效的需求是推动是我国冷链物流发展的动力,随着消费者对蔬菜需求的变化,我国冷链物流行业面临崭新的业态生存环境,适时推进冷链物流转型和升级,是满足市场需求的重要措施.本文从蔬菜需求侧角度出发,剖析了蔬菜冷链物流存在的不足,进而对冷链物流的转型和升级提出了建议. 相似文献
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市场对生鲜农产品冷链物流的需求越来越大,由于物流难度和风险很大,目前在我国还不是很发达。通过对我国发展生鲜农产品冷链物流问题进行SWOT分析,指出我国生鲜农产品冷链物流发展存在的优势、劣势、机遇和挑战,并就此提出应对措施。 相似文献
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农产品冷链物流供给侧结构性改革的思考 总被引：1，自引：0，他引：1
【目的/意义】农产品消费需求的增长,促进了农产品冷链物流行业的发展。在国家提出供给侧结构性改革的背景下,探讨农产品冷链物流供给侧结构性改革具有重要意义。【方法/过程】采用文献回顾、数据分析相结合的研究方法,分析农产品冷链物流领域的研究短板,并提出该问题的对策建议。【结果/结论】我国农产品冷链物流发展还有很大的空间,我国农产品冷链物流的发展需要实现产业的跨界融合,加大冷链物流的基础配套设施,加强冷链标准的执行,扩大智能冷链的应用,坚持绿色发展的理念。农产品冷链物流是食品质量安全的保证,农产品冷链物流会朝着冷链物流产业化、冷链环节衔接化、冷链设施智能化、社区冷链智慧化的方向发展。 相似文献
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基于供应链机制下舟山水产品冷链物流模式选择及对策 总被引：1，自引：0，他引：1
近年来消费者在饮食方面对水产品的需求量日益增长。水产品的高营养成分被人们逐步深刻地认识,使得其市场和消费群体逐步扩大,需求量逐年增加。当水产品在数量上得到快速发展的同时,其质量安全问题已经严重引发消费者对食品安全的质疑。食品安全问题是当今迫切需要解决的难题,只有做好冷链物流这一关键环节,才能使消费者享受到最健康的水产品。为了加速发展水产品冷链技术,需要从水产品的运输和储存两方面入手,配合舟山独特地理位的优势选择最适宜的物流方式,提升舟山水产品物流的效率。 相似文献
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冷链物流最核心的问题归根结底还是成本问题。成本因素决定是否选择冷链,如果冷链运营成本远远大于不采用冷链下的农产品损耗成本,很多时候链主会采用其他的方式。我国是世界蔬菜生产与消费大国,2012年我国蔬菜总产量7.02亿吨。据统计,2012年全国冷链需求是8200多万吨,同比增长18.6%,其中蔬菜冷链物流需求量最大,占了一半以上,达到4400万吨;水果其次,冷链需求为1200多万吨;肉类冷链需求和水果相当,也在1200万吨左右,水产的冷链需求为600万吨。由此可见,蔬菜、水果冷链物 相似文献
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为了加强冷链物流运作管理,完善农产品冷链物流体系,使生鲜农产品在物流过程中始终处于低温环境,保障消费者饮食安全已成为当务之急。与此同时,发展生鲜农产品冷链物流运作模式对于增加农民收入、降低企业成本也具有非常重要的作用。本文从供给和需求两个角度分析我国农产品冷链物流运行的基本现状,分析现有冷链物流运作模式的不足,并且在此基础上构建基于供应链管理的生鲜农产品冷链物流模式。 相似文献
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随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,人们对于新鲜食品的需求也在逐步增长,与冷藏商品密切相关的冷链物流发展非常迅速。针对食品冷链物流的特殊性,运用组合评价方法建立起一个食品冷链物流的综合评价体系,并对食品冷链物流公司进行评价研究。同时,利用JSP技术开发了一套功能完备的食品冷链物流综合评价系统。最后,通过实例对系统进行验证。验证结果表明,该评价系统在食品冷链物流综合评价中具有较好的应用性。 相似文献
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《江苏农业科学》2017,(11)
近年来,随着我国生鲜市场的快速发展,冷链物流迎来了新的发展契机。由于我国冷链物流起步晚,发展慢,尚未形成体系,难以实现跨区域和反季节销售活动,从而出现了产量高、销售量小的局面,也是导致生鲜农产品价格高、品质差的重要原因。首先,对我国生鲜农产品冷链物流进行概述,分析我国冷链物流发展现状,针对生鲜农产品冷链物流的特殊性,分析和定义冷链物流配送过程中的时间、温度和货损成本,建立配送总成本最小化模型;其次,进一步探索冷链物流配送路径优化研究的方案;最后,通过节约成本法加以分析求解,验证模型和算法的可行性。结果表明,基于时温特性处理生鲜农产品冷链物流配送路径问题,节约成本法达到降低配送成本、满足客户需求时间的双重要求。随着时间的推移,生鲜农产品物流成为未来物流业发展的重要方向。 相似文献
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为了预测由居民消费所引起的农产品冷链物流需求,从农产品供给、社会经济、冷链发展、人文发展、物流需求规模5个角度构建影响指标体系,利用BP神经网络和RBF神经网络在需求预测中的优势,建立基于主成分分析和神经网络组合模型的需求预测模型,并以北京为例,对两种模型的预测结果进行对比分析。结果表明:通过灰色关联度分析各个影响指标,发现北京市城镇人口数量、第一产业增加值、第三产业占GDP比重等因素对农产品冷链物流需求量的影响最大;预测到2020年北京城镇居民农产品冷链物流需求将达到642.27万t;所建立的模型对冷链物流需求及其影响因素的非线性关系方面有较高的精度和应用价值,能够为农产品冷链物流规划者及政府提供定量决策依据。 相似文献
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基于支持向量机模型的北京城镇农产品冷链物流需求预测 总被引：1，自引：0，他引：1
农产品冷链物流需求系统具有非线性、历史数据少、影响因素众多等复杂特征,而支持向量机在解决小样本、非线性和高维模式识别问题等方面具有突出优势。引入支持向量机模型,以北京城镇为例,从农产品供给、社会经济、冷链发展、人文、物流需求规模五个角度构建其指标体系,对其2000-2014年的农产品冷链物流需求进行建模,进而对2015-2020年城镇农产品冷链物流需求量进行预测。结果表明,建立的模型对冷链物流需求与其影响因素的非线性关系方面有较高的精度和应用价值,能够为农产品冷链物流规划者及政府提供定量的决策依据。 相似文献