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加拿大肉牛育种方法的探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
在北美．96％以上的牛肉是杂交肉牛生产的。注重品种选育．普遍实行经济杂交匙c美肉牛生产的一个特点。而另一明显特征就是全面利用杂交母牛来生产杂种肉用犊牛．既充分利用了个体杂交优势．又充分利用了母牛杂交优势。杂交优势的系统利用大幅度提高了肉牛的生产力。目前．商品群已基本上实行了杂交化。在我省乃至我国．肉牛业生产刚刚起步．阳历肉牛育种工作基本上是由繁育站、种公牛站或条件比较先进的种畜场来进行的。有关种质资源的合理与系统利用尚未进行或刚刚开始。阿尔伯塔肉牛现代育种工作．经过了几十年漫长历史。走出了一条成功… 相似文献
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1 问题的提出 近年来我国肉牛业获得了较大发展,肉牛生产的各项指标提高速度很快,肉牛业在发展农村经济、提高农民收入方面发挥了重要的作用.但总的来看,我国农区肉牛业还处于比较落后的状态.一方面从科研和生产水平看,我国对肉牛各生产环节缺乏系统的研究,肉牛生产尚处于较低的水平,与发达国家相比有较大差距.据1993年联合国粮农组织统计结果,我国出栏肉牛胴体重为130kg/头,仅相当于世界平均水平(206kg/头)的63%;牛肉及其产品加工尤为落后,高档牛肉的生产几乎为空白,致使我国每年花几千万美元进口优质牛肉. 相似文献
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1 问题的提出 近年来我国肉牛业获得了较大发展,肉牛生产的各项指标提高速度很快,肉牛业在发展农村经济、提高农民收入方面发挥了重要的作用.但总的来看,我国农区肉牛业还处于比较落后的状态.一方面从科研和生产水平看,我国对肉牛各生产环节缺乏系统的研究,肉牛生产尚处于较低的水平,与发达国家相比有较大差距.据1993年联合国粮农组织统计结果,我国出栏肉牛胴体重为130kg/头,仅相当于世界平均水平(206kg/头)的63%;牛肉及其产品加工尤为落后,高档牛肉的生产几乎为空白,致使我国每年花几千万美元进口优质牛肉. 相似文献
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随着我国经济的发展和人们生活水平的提高,人们的消费结构发生了很大的变化,牛肉市场需求量在不断增加,特别是高档牛肉需求的比例在增加。培育高档肉牛、生产高档牛肉是今后肉牛业发展的重要领域,高档优质牛肉是未来牛肉市场增势最大的产品。然而,我国高档肉牛产业发展存在一些瓶颈,具体表现在以下几个方面。 相似文献
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牛肉是我国畜产品的主要组成部分，我国加入WTO对牛肉生产会有什么样的影响呢？改革开放，随着我国经济的持续和迅速发展，人民收入逐渐增长，特别是受到牛肉需求的拉动，我国的肉牛业得到了较快的发展。现在我国成为世界主要的牛肉生产大国和消费大国，牛肉总产量和总消费量均占世界１０％左右，仅次于美国、巴西和欧盟，居第４位。１９８０年至２０００年，我国肉牛的存栏量由７１６７．６万头增加到１２８６６．３万头，年均增长率３．１％。肉牛的出栏数量从３３２．２０万头增加到３７６６．２万头，平均每年的递增率是１３．６％。… 相似文献
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随着居民生活水平的提高,对牛肉的需求也越来越大,我国的肉牛业也由此迅速发展。不同养殖模式其成本与收益不同,通过比较可找出成本较低的收益较高的模式。
1肉牛产业的发展
我国的养牛业历史悠久,可真正开始做商品牛肉却比较晚。在历史上我国的牛肉一般都是些老弱病残的牛才会宰了做牛肉,这样,牛肉的质量就很差。而随着我国经济水平的提高,人们对于饮食的要求越来越高,对牛肉的需求量也越来越大,肉牛产业也成为改善人们饮食结构的重要产业。 相似文献
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提升位置抓住关键力促肉牛业高效持续发展——关于我省肉牛产业发展的调查报告 总被引：1，自引：0，他引：1
相对于奶牛业我省肉牛业起步晚 ,产业基础、规模以及产业化发展和相关机制的发育都较落后 ,但其在全省农业乃至整个国民经济中的地位也是十分重要的 ,发展前景广阔。因此 ,要像对待奶牛业一样高度重视 ,把发展肉牛业当做农村经济结构调整的突破口 ,千方百计扫除各种障碍 ,促进肉牛业高效持续发展。1 肉牛业发展状况1974年 ,我省按照国家总体规划要求 ,从国外引进优良肉牛品种 ,投入专项资金和设备 ,改良本地黄牛 ,开始发展肉牛(从严格意义上讲 ,我省尚没有培育出专门肉牛品种 ,目前市场出售的牛肉主要是黄牛肉、奶牛肉和改良牛肉 ,我们所说… 相似文献
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肉牛业是我国农业供给侧结构性改革发展中的重点产业,也是改善居民膳食结构、促进农民增收、农业增效的重要产业。近年来,我国肉牛业发展总体趋稳,但供需不平衡,牛肉市场仍有较大的发展空间,肉牛种业正处于高速发展的新时期。推动肉牛种业高质量发展不仅关系着我国国民生活水平及我国经济实力,更标志着我国国际地位的提升。本文立足于我国肉牛种业现阶段的发展现状,对影响我国肉牛种业发展的主要制约因素进行详细剖析,提出了我国肉牛种业发展的创新构想与突破路径,有望引导我国肉牛种业进入快车道,加速迈向联合育种的新时期,打破种源+牛肉“双重垄断”,实现肉牛种业由自主到主导的跨越。 相似文献
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随着我国经济和社会的全面发展,肉牛饲养已经形成了规模化、产业化,除满足国内市场外,出口创汇成为了该产业大发展的重要课题。由于历史原因,我国在肉牛饲养上还未能摆脱小农经济的影响,肉牛饲养存在规模小、牛肉品质差、育肥期长、育肥技术落后等诸多问题,加之人们消费习惯,肉牛生产的方法与国际上有较大不同,造成市场消费能力低下,肉牛生产的经济效益不佳。为了指导肉牛业生产优质牛肉,缩短育肥期,提高竞争能力。 相似文献
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肉牛业是畜牧业的重要组成部分,而良种产业化是肉牛产业发展的关键。20世纪人工授精、胚胎移植、发情控制等繁育技术的出现及常规育种技术的应用,使肉牛遗传改良取得了巨大进展,但越来越不能满足现代肉牛业发展的需求。进入21世纪,随着现代生物技术的迅速发展,肉牛育种已从传统表型和表型值育种朝着分子水平方向发展;以配子与胚胎工程、基因工程为主体的高新繁育技术将逐渐成为肉牛繁育的主要手段;体外胚胎生产、胚胎移植商业化应用将会进一步提高,实现产业化;动物克隆、转基因动物生产经不断发展与完善,将成为肉牛育种方面最具潜力的方法。论文就肉牛育种与繁育技术的发展趋势作一简要论述,旨在为肉牛生产提供理论依据与参考。 相似文献
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牛肉是我国第二大肉类产品，2007年以来牛肉产量稳定在600万吨以上并保持增长，参与肉牛养殖的户企数量约1300万户，肉牛产业是保障肉类供给的重要产业。近年来，牛肉需求增加拉动了牛肉进口快速增长，我国从牛肉净出口国转变为净进口国。牛肉进口激增挤占了国产牛肉的市场空间，打压了国内牛肉价格，影响了肉牛产业的健康发展。因此，研究我国牛肉进口对产业的影响及肉牛业的健康发展具有重要意义。 相似文献
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随着我国经济和社会的全面发展，肉牛饲养已经形成了规模化、产业化，除满足国内市场外，出口创汇成为了该产业大发展的重要课题。由于历史原因，我国在肉牛饲养上还未能摆脱小农经济的影响，肉牛饲养存在规模小、牛肉品质差、育肥期长、育肥技术落后等诸多问题，加之人们消费习惯，肉牛生产的方法与国际上有较大不同，造成市场消费能力低下，肉牛生产的经济效益不佳。为了指导肉牛业生产优质牛肉，缩短育肥期，提高竞争能力。现就研修掌握的日本肉牛业的一些育肥作法，结合本地实际，提出技术性操作要领。 相似文献
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牛肉是人类的重要肉食品之一,它瘦肉多、脂肪少、营养丰富、易于消化。数年来,国内、外牛肉的消费需求量逐渐增大,刺激了全省肉牛业的发展。2001年全省肉牛存栏617.61万头,出栏393.45万头,牛肉产量71.0836万t。目前,我省肉牛生产水平与世界平均生产水平和先进国家相比,仍存在着很大差距,如何尽快缩短这些差距,是我们畜牧工作者的任务和愿望。1我省肉牛业生产现状养牛是我省畜牧业发展的主攻方向,早在改革开放初期,便作为全省畜牧业发展方针被省政府确定下来。之后相继制定并实施了“百点工程”、“龙创计划”和“8533”工程,有力地促进了全… 相似文献