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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
, 《蔬菜》2012,(12):67-67
为了推动四川省成都市蔬菜产业发展,更好地服务农村专合组织,从2011年12月开始,成都市种子管理站组织成都种业协会蔬菜分会成员单位,将国内外的蔬菜名优新品种,免费提供给蔬菜专合组织试种,并作为一个制度长期实施。在金堂官仓果蔬专业合作社,由10家科研、生产、销售一条龙的蔬菜企业,提供了番茄、茄子、辣椒、花菜等55个国内外名优新品种,目前田间长势良好,  相似文献   

2.
据西班牙园艺植物生产及出口商联盟(FEPEX)公布的数据,目前西班牙巳成为世界上主要的果蔬生产国及出口国、果蔬出口量位居世界前列。2007年西班牙果蔬在国外的销售量达到950万t,  相似文献   

3.
据统计,现阶段我国新鲜果蔬的腐烂损耗率,水果达到30%,蔬菜达到40%-50%,而发达国家平均损耗率不到7%。虽然目前我国果蔬产品总量居世界第一,但一直沿袭传统的加工方法,如干制、腌制、罐装等,已难以满足消费者需求和提高企业效益。当前,优质、高郊、环保”的果蔬加工方式已经成为新的趋势。近年来,我国果蔬汁加工业有了较大发展,其中将果蔬加工成固体果蔬粉的加工方式越来越受到重视。果蔬粉就是将新鲜果蔬用热风干燥或真空冷冻干燥后,粉碎成粉,其水分含量低于6%,不  相似文献   

4.
20 0 1年中国国际果蔬产业博览会将于今年 10月 11~ 14日在福建厦门举办。据介绍 ,以“发展绿色事业 ,共创绿色世纪”为主题的本届博览会 ,将突出国际性和科技性 ,通过全面展示国内外热带、亚热带果蔬产业发展新成果 ,瞄准果蔬产业的国际先进水平 ,加强国际间和海峡两岸果蔬产业的经济技术交流与合作 ,推动中国果蔬产业科学技术进步和产业化水平的提高 ,加快实现果蔬产业现代化和国际化的进程。本届博览会还将举办 2 0 0 1年中国国际果蔬产业技术论坛。据悉 ,目前中国已是世界蔬菜和水果生产第一大国。 2 0 0 0年 ,全国蔬菜播种面积为 146 …  相似文献   

5.
<正>通过整理分析客户配送信息,不断给客户调整搭配出最适合的果蔬配送方案,让客户花最少的钱吃最健康的菜。如今许多哈埠果蔬配送企业已经走进"互联网+"时代,利用大数据开展营销服务。近日,"2015黑龙江国际绿色有机食品产业博览会暨哈尔滨世界农业博览会"在哈尔滨国际会展中心开幕。在本届绿博会哈尔滨益助果蔬有限公司展台前咨询的人络绎不绝。而"四季蔬菜配送"、"北大荒配送"等多家果蔬配送公司的展台前  相似文献   

6.
我国果蔬脆片研究现状及发展趋势   总被引:1,自引:0,他引:1  
果蔬是人体维生素、矿物质和膳食纤维的主要来源.近年来我国的水果、蔬菜生产发展迅速,果蔬产品总量已居世界第一位,种植面积逾2.4亿亩,年产新鲜果蔬6亿吨以上.  相似文献   

7.
正果蔬是人们日常生活不可缺少的副食品,其重要性仅次于粮食,也是食品工业重要的加工原料。近年来人们的消费模式不断发生着变化,促进了速食工业的快速发展,可以直接食用、营养、卫生的新鲜切分果蔬的需求迅速增加。鲜切果蔬除具有新鲜、使用方便等优点外,还具有重要的环境保护效应。鲜切果蔬更好地保持了果蔬的风味和营养,但耐贮性低于完整果蔬。我国是一个水果、蔬菜生产大国,约占世界总产量的l/3,鲜切果蔬生产和技术  相似文献   

8.
本刊讯8月2日,由省农业厅主办的2014年浙江精品果蔬展销会在杭州和平国际会展中心举行。这次展销会集中展示了梨、桃、葡萄、蓝莓、猕猴桃、火龙果、西甜瓜等各类时令水果和蔬菜,共有203家生产企业、合作社的201个品牌果蔬产品参展,琳琅满目的果蔬集中展示了全省精品果蔬生产基地建设的发展成果。  相似文献   

9.
《中国果菜》2014,(4):74-74
《中国果菜》创刊于1981年,是由中华全国供销合作总社济南果品研究院、中国果蔬贮藏加工技术研究中心和山东省供销合作社联合社主办,是国内唯一以果蔬采后处理为主要内容的国家级科技学术期刊。本刊在国内外公开发行,国内统一刊号:CN 37-1282/S,国际标准刊号:ISSN 1008-1038,逢双月出版,大16开本。一、栏目介绍《中国果菜》-学术版包含政策法规、本刊特稿、流通保鲜、果蔬加工、综合利用、质量控制、科技动态等栏目,主要刊登果蔬采后贮藏、保鲜、加工、综合利用、质量控制等方面创新性或实用性的学术论文,以及反映最新科研成果的动态信息;融专业性、学术性、指导性为一体,为专注于果蔬采后研究的各科研院所、研究人员提供成果交流的平台,也为从事果蔬采后贮藏、流通、加工的相关企业提供技术、信息等方面的服务,推动果蔬行业的技术进步和健康发展,欢迎广大相关科技工作者踊跃投稿。  相似文献   

10.
巴基斯坦园艺产品出口潜力大。园艺产品出口增加,也将会提供大量的就业机会,尤其是为农村提供大量的就业机会。据官方数据显示,巴基斯坦园艺产品出口额占该国国内生产总值的12%。目前制约巴基斯坦园艺产品出口的主要因素包括缺乏适当的采后处理技术和运输设施。巴基斯坦年产果蔬1367万t,其中约12%的果蔬被浪费掉,仅4%的果蔬出口,且出口价格低于世界平均出口价格的41%。  相似文献   

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沃土 《中国果菜》2010,(9):62-62
<正>2010年12月3-5日中国进出口商品交易会琶洲展馆不可错过的行业盛会广州-----中国果蔬贸易的最大平台、中国果蔬进出口的主要通路、中国展览第一城市;果蔬展-----为中国企业打入国际市场寻求最大效益,为境外企业开拓中国市场提供零距离对接。  相似文献   

12.
《中国果菜》2011,(4):28-28
斯里兰卡1位工程师制造出一台不用燃油的果蔬脱水机。此种不使用燃油的果蔬脱水机不仅可以给企业节约生产成本,还可以让企业将果蔬贮藏到反季节销售,增加收入。据介绍,这种新式果蔬脱水机仅使用锯末就能运转。经过这种机械处理的水果品质好,可以达到国际市场的产品标准。斯里兰卡每年因缺乏贮藏设施而浪费大量果蔬,该种脱水机的问世将在很大程度  相似文献   

13.
长期以来,果蔬贮藏保鲜主要采用化学合成保鲜剂,其效果固然好,但近年来研究发现化学合成保鲜剂具有一定毒性,甚至可能致癌、致畸、致突变。尤其当前,世界上兴起了“有机食品”热潮,采用无公害生产的果蔬产品在国际市场供不应求。因此,人们愈来愈把注意力转向天然果蔬保鲜剂的研究和开发,  相似文献   

14.
《中国果菜》2020,(2):F0002-F0002
《中国果菜》是由中华全国供销合作总社济南果品研究所主办,是国内外公开发行的科学技术期刊。《中国果菜》1981年创刊,设立流通保鲜、果蔬加工、综合利用、质量控制、产业发展、栽培技术等栏目,主要刊登果蔬方面创新性或实用性的学术论文、技术综述文章,为从事果蔬研究的科研人员发表和交流科研、教学成果提供平台;为果蔬贮藏保鲜、流通经营、种植加工等企业提供技术、信息、经验交流服务平台,推动果蔬行业技术进步和健康发展。  相似文献   

15.
我国是果蔬生产大国,但受各种因素影响,农药使用不规范的现象长期存在,导致部分果蔬产品的农药残留超标,既影响了消费者身体健康,又影响了果蔬的出口。近年来,国家高度重视食品安全问题,果蔬产品中的农药残留检测技术也迅速发展,为果蔬质量安全提供了有力支持。基于此,本文分析了目前果蔬农药残留的主要检测方法,包括色谱法、质谱法、生物传感器法、酶抑制法等,并展望了果蔬农药残留检测未来的发展趋势,以期为果蔬农药残留检测方法的研究工作提供参考。  相似文献   

16.
《中国果菜》2020,(1):F0002-F0002
《中国果菜》是由中华全国供销合作总社济南果品研究所主办,是国内外公开发行的科学技术期刊。《中国果菜》1981年创刊,设立流通保鲜、果蔬加工、综合利用、质量控制、产业发展、栽培技术等栏目,主要刊登果蔬方面创新性或实用性的学术论文、技术综述文章,为从事果蔬研究的科研人员发表和交流科研、教学成果提供平台;为果蔬贮藏保鲜、流通经营、种植加工等企业提供技术、信息、经验交流服务平台,推动果蔬行业技术进步和健康发展。  相似文献   

17.
《中国果菜》2020,(4):F0002-F0002
《中国果菜》是由中华全国供销合作总社济南果品研究所主办,是国内外公开发行的科学技术期刊。《中国果菜》1981年创刊,设立流通保鲜、果蔬加工、综合利用、质量控制、产业发展、栽培技术等栏目,主要刊登果蔬方面创新性或实用性的学术论文、技术综述文章,为从事果蔬研究的科研人员发表和交流科研、教学成果提供平台;为果蔬贮藏保鲜、流通经营、种植加工等企业提供技术、信息、经验交流服务平台,推动果蔬行业技术进步和健康发展。  相似文献   

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20 0 2年 1月 2 0日~ 2月 5日 ,由广西农业厅组织的赴澳大利亚《亚热带果蔬新品种推广应用》项目考察团 1 1人 ,在澳大利亚墨尔本、悉尼、布里斯本等城市对果蔬的生产、采后处理、销售等进行了考察。此外 ,我们还参观考察了一个观光果园、环保农场、桉树 (澳大利亚国树 )工厂化育苗场、西红柿水培农场和三个果蔬批发中心 ;与昆士兰园艺研究所、昆士兰大学戈顿农学院果蔬采后处理研究实验室、园艺植物种苗繁殖中心等单位的专家、教授就澳洲果蔬生产概况、亚热带果蔬新品种、现代化农业管理与农业规划、农民协会的发展与作用、澳洲及世界农业…  相似文献   

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果蔬是人体维生素、矿物质和膳食纤维的主要来源。近年来我国的水果、蔬菜生产发展迅速,果蔬产品总量已居世界第一位,种植面积逾2.4亿亩,年产新鲜果蔬6亿吨以上。但由于贮存加工能力薄弱(仅占总产量的5%-10%左右,发达国家可达20%-60%),产品流通不畅,致使相当部分果蔬因滞销而烂掉,损失惨  相似文献   

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果业简讯     
北京市将建果蔬保鲜库近日从中国农科院获悉,北京市最先进的高科技果蔬保鲜库研发基地建设合同已签订,将在中关村高新技术产业基地兴建,多项新研制的保鲜技术将批量生产。据该院宋壮兴教授介绍,基地总建筑面积1.5万平方米,总投资约1.35亿元,计划后年建成投产,主要研究生产目前果蔬保鲜急需的气调库、减压库和高压放电保鲜技术。这几项技术主要原理是在密闭贮存果蔬时,为其减压、保湿、降氧,就像刚摘下后的果蔬喝高科技营养水一样,避免果蔬消耗自身能量,使果蔬一直处于生长状态,以保持其充足水分和丰富养分。此外,还将生产分选设施,使今后销…  相似文献   

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