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[目的]分析测定白鹃梅的主要营养成分。[方法]对山野菜白鹃梅的花蕾、嫩叶（带嫩茎）和花等不同可食部位的维生素C、可溶性蛋白、可溶性糖、粗纤维、粗脂肪、硝酸盐的含量进行了分析测定。【结果】白鹃梅维生素c、粗脂肪和粗纤维含量高于常见野菜香椿、荠莱和马齿苋,分别为0．77、50．00、19．03g／kg,可溶性糖含量较低,为27．27g／kg,可溶性蛋白含量适中,为30．63g／kg,其中,白鹃梅花蕾和嫩叶（带嫩茎）的营养成分略高于花。白鹃梅的花蕾、花和嫩叶（带嫩茎）中硝态氮的含量分别为0．0790、0．1086、0．1122g／kg,属1级无公害蔬菜,可放心食用[结论]白鹃梅营养成分丰富,是一种极具开发利用价值的木本观食两用植物。 相似文献
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研究水生植物对N、P的富集能力在富营养化湿地的生态修复中非常重要。本研究对温州三详湿地18种水生植物生物量及其对N、P的吸收与积累能力进行了测定和比较，结果表明：不同植物种类单株生物量差异极为显著。蒲苇、美人蕉的单株生物量最大。不同植物种类地上部分N浓度为23．52—55．00g／kg，地下部分含N浓度为14．36—50．50g／kg；地上部分P浓度为0．53-8．1g／kg，而地下部分含P浓度为0．46-6．08g／kg。物种间差异显著。不同物种各自的地上部分与地下部分N浓度相关系数达0．382．不同物种各自的地上部分与地下部分P浓度的相关系数达0．833，相关极显著。不同植物单株含N量为0．356—3．951g／株，不同植物单株含P量分别和0．014—0．324g／株之间，种间差异显著，其中含N量最高的植物单株为美人蕉、千屈菜和蒲苇，单株含P量最高的为千屈菜，其次为薏苡、水烛并口菖蒲。美人蕉、水竹芋、水芋、水烛、菖蒲、伞草、细叶莎草、千屈菜、薏苡等对N、P具有较强的吸收与积累能力，又具有较高的观赏价值，建议在湿地修复中考虑应用。 相似文献
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目的观察5年生种植人参原粉、水提物和醇提物长期应用对小鼠学习记忆的影响,为人参的食用提供实验依据。方法正常成年昆明小鼠140只,雌雄各半,体重18~22g,随机分为10组,即:对照组,5年生种植人参原粉小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参水提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参醇提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,每组14只,连续灌胃给药3个月后进行亚硝酸盐致记忆巩固障碍实验及乙醇致记忆再现障碍实验。结果在亚硝酸盐致记忆巩固障碍和乙醇致记忆再现障碍跳台实验中,与模型组比较,人参原粉小、中、大剂量组,人参水提物小、中、大剂量组,人参醇提物小、中及大剂量组第二天的错误次数及第二天的错误潜伏期无明显变化。结论长期食用5年生种植人参原粉、水提物及醇提物对小鼠亚硝酸盐致记忆巩固障碍及乙醇致记忆再现障碍无明显的改善作用。 相似文献
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目的观察5年生种植人参原粉、水提物和醇提物长期应用对小鼠学习记忆的影响,为人参的食用提供实验依据。方法正常成年昆明小鼠140只,雌雄各半,体重18~22g,随机分为10组,即:对照组,5年生种植人参原粉小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参水提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参醇提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,每组14只,连续灌胃给药3个月后进行东莨菪碱致学习记忆获得障碍实验。结果与模型组比较,人参醇提物大剂量小鼠第1天的到达平台潜伏期、游程有缩短的趋势,但无统计学意义,第4天的游程明显缩短(P〈0.05),其他指标无明显变化。人参原粉小、中、大剂量组,人参水提物小、中、大剂量组,人参醇提物小、中剂量组第1天至第5天到达平台的潜伏期、游程、朝向角、游泳速度无明显变化,第6天小鼠在1.5min内穿越平台的次数、穿越有效区的次数、平台停留距离、平台区的逗留时间、有效区停留距离、有效区停留时间、平台停留距离/总路程比、在平台区的逗留时间/总时间、有效区停留距离/总路程、有效区停留时间/总时间均无明显变化。结论长期食用5年生种植人参原粉、水提物及醇提物对小鼠东莨菪碱致学习记忆获得障碍无明显的改善作用。 相似文献
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茶树对硫的需求和施用含硫肥料的效果 总被引：5，自引：0，他引：5
1茶树对硫的需求硫是茶树重要的营养元素之一，其含量约为0．7～2．1g／kg，其中吸收根中的含流量最高，其次是叶子，茎秆含量最低。茶树每生产100kg干毛条约从树体内带走0．15kg的硫，同时由于根、茎、叶、花、果也要消耗硫。所以它在树体内的含量虽不算很高，但它所起的生理作用却十分重要。它不仅是茶叶许多蛋白质和氨基酸的组成成分，而且也是许多酶的组成成分。它参与多种氧化还原过程，促进叶绿素的合成。菜树的光合作用、呼吸作用、氯代谢等生理过程都需要有硫的参与才能完成。此外，茶叶中的许多维生素也都是一种含硫的化合物，对茶… 相似文献
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茶多酚降血脂及抗氧化作用动物实验 总被引：9，自引：0，他引：9
用从绿茶中提取的茶多酚制品，分别按0，2、10、50mg／只／日4组不同用量口喂SD大鼠，5用后实验结果表明：茶多酚有明显降低血清TC、LDLc及升高HDLc作用(p<0．05)，且TC、LDLc有明显的量效关系。动脉粥样硬化指数(AI=(TC—HDLc)／HDLc]和血清LDLc／TC值，中、高剂量组均显低于对照组(p<0．05)。茶多酚有明显降低血清和心肌组织中LPO及升高红细胞中SOD的作用(p<0．05)，但对肝，肾中LPO作甩不显 相似文献
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对信阳毛尖茶主产区信阳市浉河区狮河港、董家河和谭家河3个乡坡地茶园的土壤养分状况进行了初步研究。结果表明,土壤pH值在4．04～5．32,适宜茶树生长;土壤有机质平均含量为14．7g／kg,大部分低于高产优质茶园20．0g／kg的要求;土壤速效氮的含量普遍偏高,平均舍量为178．6mg／kg,所有土壤的速效氮含量均高于高产优质茶园速效氮的要求（100．0mg／kg）;土壤速效磷的平均含量为10．1mg／kg,56．25％的土壤速效磷含量低于高产优质茶园土壤速效磷10．0mg／kg的要求;土壤速效钾的平均含量为114．8mg／kg,87．5％的土壤速效钾含量高于高产优质茶园土壤速效钾80．0mg／kg的要求。根据分析结果,浉河区澌河港、董家河和谭家河3个乡的坡地茶园,今后施肥应重视有机肥的施用,增加土壤有机质含量,适当控制氮肥,增施磷肥,少施或不施钾肥。 相似文献
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茶树平衡施肥试验初报 总被引：1，自引：0，他引：1
通过平衡施肥采用“3414”回归设计方法,对安溪县铁观音茶树高产栽培的氮、磷、钾肥不同用量进行试验,初步建立茶叶产量和施肥利润与N、P、K施用量的数学模型,结果表明：在当地条件下,茶树获得最高产量的施肥量为10．67kg／667m^2 N、2．96kg／667m^2 P2O5、3．81kg／667m^2 K2O,N：P2O5：K2O=1：0．28：0．36。茶叶最佳利润施肥量为11．46kg／667m^2 N、3．47kg／667m^2 P2O5、2．23kg／667m^2 K2O,N：P2O5：K2O：1：0．30：0．19。 相似文献
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在番木瓜初蕾前后,以嫩叶为材料,采用高效液相色谱(HPLC)技术,测定番木瓜雌株、两性株及雄株内源激素含量的变化.结果显示:番木瓜3种株性植株叶片的GA3、IAA、ZR、ABA含量在花芽分化、现蕾及开花3个发育阶段均具有明显的变化规律和差异性,且变化临界点为初蕾形成时.内源激素含量比值变化表现为,雄株在初蕾前后ZR/IAA与ZR/ABA比值一直明显高于雌株和两性株的;雌株的IAA/GA3与IAA/ABA比值在初蕾时出现1个明显的高峰值;3种株性植株叶片的GA3/ZR比值则均呈现出初蕾前较低,而初蕾后逐渐上升的趋势. 相似文献
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通过不同预处理方法对鹤蕉‘富贵鸟’3个时期（蕾期、初花期、开花期）的花枝进行处理,研究富贵鸟鹤蕉切花的贮藏保鲜技术及贮藏过程中衰老生理的特性。结果表明：花枝在浓度为90g/L蔗糖＋1mmol/LSTS中浸泡9min的效果最佳;对不同采收期而言,采后贮藏寿命：蕾期〉初花期〉开花期,其中蕾期和初花期的贮藏寿命差异不显著,均可视为最佳采收期;富贵鸟切花衰老过程中,其花青素含量整体呈下降趋势,可溶性糖和可溶性蛋白含量也整体呈下降趋势,但对于某些处理的某一阶段稍有上升,POD酶活性从贮藏之日起,其活性呈不断上升趋势。 相似文献
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对福建省平和县100 m和500 m不同海拔‘琯溪蜜柚’结果母枝春梢直径生长、花芽分化过程开展研究,以探寻不同海拔对花芽分化的影响,为不同海拔蜜柚采用环剥促花措施时期提供依据。结果表明：在9月底不同海拔的蜜柚都有少数芽开始花芽生理分化,花原基渐渐形成;当春梢直径增长率经历一个高峰值后,花芽生理分化开始加速;同一时期,低海拔蜜柚花芽分化率高于高海拔;当春梢直径进入一个增长率为1.4%左右的低速期时,花芽分化进入形态分化阶段;不同海拔蜜柚在达到相同花芽分化率（大于35%）的时间差、进入低增长率时间差、进入形态分化的时间差和开花时间差大致吻合,低、高海拔大约相差14 d。花芽生理分化阶段和形态分化的初始阶段对蜜柚树体进行环剥可以提高花和果实的数量,提早开花,使果实成熟期提前,并且环剥时间越早越明显。由此,相对于传统的12月中旬蜜柚环剥促花措施,低海拔可提前至10月中旬,高海拔在11月初左右,环剥促花效果好且能使果实提前成熟。 相似文献
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John J. Lal C. V. Sreeranjit Kumar M. V. Suresh M. Indira P. L. Vijayammal 《Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands)》1997,50(1):71-79
The objective of this study was to determine the effects of an alcoholic beverage (Toddy) and the equivalent quantity of ethanol
on carbohydrate metabolism in utero. Female rats were exposed to Toddy from coconut palm (24.5 ml/kg body weight/day) and
ethanol (0.52 ml/kg body weight/day) for 15 days before conception and throughout gestation. On the 19th day of gestation,
hypoglycemia was seen in both the treated groups, but it was more in the Toddy-treated group. Synthesis of glycogen was elevated
on exposure to ethanol/Toddy but its degradation was enhanced only in alcohol-exposed rats. Key enzymes of citric acid cycle
and gluconeogenesis were inhibited on administration of both alcohol and Toddy. Activity of glycolytic enzymes were increased.
Toddy seemed to potentiate the toxicity induced by alcohol, indicating the additive effects of congeners. 相似文献
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Lal J Kumar CV Suresh MV Indira M Vijayammal PL 《Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands)》2001,56(2):133-143
The objective of this study was to determine theeffects of country liquor Toddy and its equivalentquantity of ethanol on lipid metabolism duringgestation in rats. Female rats weighing an average of125 g were exposed to Toddy (24.5 ml/body weight/day)and ethanol (0.52 ml/kg body weight/day) for 15 daysbefore conception and throughout gestation. On the19th day of gestation, altered liver function andhyperlipidemia was seen in both the treated groups.Altered liver function was evidenced by the increasedactivity of alcohol dehydrogenase, aldehydedehydrogenase, glutamic oxaloacetic transaminase oraspartate amino transferase (GOT), glutamic pyruvictransaminase or alanine amino transferase (GPT) andgamma glutamyl transpeptidase (GGT). Hyperlipidemiawas caused by increased biosynthesis and decreaseddegradation of lipids. The incorporation of 14Cacetate in lipids and activities of HMG CoA reductaseand lipogenic enzymes were elevated and activity ofLPL and bile acids contents were decreased. Toddytreated rats were more severely affected than thosereceiving an equivalent quantity of ethanol. Toddyseemed to potentiate the toxicity induced by alcoholindicating the role of the nonethanolic portion.Hepatic functions were also affected. 相似文献
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茉莉花香气释放酶的研究 总被引：9，自引：1，他引：8
茉莉花开放过程中 ,以PNPG为底物的 β_葡萄糖苷酶活性没有明显变化 ,同样丙酮粉中参与键合态芳樟醇释放的有关酶活性变化也不显著 ,但与键合态苯甲醇释放有关的酶活性却在离体后 6小时 ( 2 3∶0 0 )有一明显活性高峰 ,这一变化与游离态的苯甲醇变化规律相吻合 ;苯丙氨酸解氨酶在花初开时 ( 2 0∶0 0 )活性有所提高 ;非特异性酯酶同工酶谱带显示酯酶与香气释放有关 ;乙醇脱氢酶活性始终高于甲醇脱氢酶 ,而两种酶活性变化不大 ,前者在花前 ( 17∶0 0 )和花盛开时 ( 2∶0 0 )略有提 相似文献
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从解剖学、细胞生物学及遗传学角度对海南油茶不育株花器发育过程导致不育的原因进行研究。以海南油茶正常株和不育株为实验材料,对其花芽发育过程外部形态特性进行阶段性比较观察,并应用花粉原位萌发技术检测其花粉萌发及花粉管发育差异;应用石蜡切片法对花芽分化过程中雌雄蕊进行解剖学观察,分析雌雄蕊发育时期与其花芽外部形态的相关性。结果表明：不育花与正常花外部形态上并无明显差异,但不育株开花后子房即脱落,表明没有正常授精,不育株柱头授粉后花粉粒不萌发,花粉管并不伸长;从雌雄蕊石蜡切片可以看出,不育株花器发育失常,其花药的绒毡层降解异常,无法形成成熟花粉粒,而在其胚珠发育过程中不育株未能形成成熟胚囊,导致空心胚珠。 相似文献