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相似文献
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1.
生物血粉饲喂鲤鱼应用效果的对比试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
邓淑慧 《饲料工业》1995,16(8):27-28
生物血粉饲喂鲤鱼应用效果的对比试验保定市畜牧水产局邓淑慧生物血粉是将蛋白分解酶拌入孔性载体,再拌入动物新鲜血液,经过充分发酵而制成的混合血粉。由于微生物的作用,血液蛋白质被进一步分解为氨基酸,因而提高了血粉蛋白质的利用价值。近年来,生物血粉做为鱼粉的...  相似文献   

2.
邓淑慧 《饲料研究》1995,(11):20-21
生物血粉做鲤鱼蛋白饲料的对比试验河北保定市畜牧水产局邓淑慧生物血粉是利用生物工程手段,即将蛋白分解酶拌入孔性载体,再拌入动物新鲜血液,经过充分发酵而制成的混合血粉。由于微生物的作用,血液蛋白质被进一步分解为氨基酸,因而提高了血粉蛋白质的利用价值。近年...  相似文献   

3.
低质蛋白——血粉的有效利用   总被引:8,自引:0,他引:8  
刘艳 《饲料工业》2000,21(5):19-20
血粉是有待开发的较大的饲料蛋白资源,血粉中粗蛋白含量很高,潜在营养价值也很高。为了提高血粉的利用价值,前人开发了许多方法,然而现今的血粉产品问题较多,如消化吸收率不高,营养平衡性不佳(亮氨酸和赖氨酸含量高,异亮氨酸和蛋氨酸的含量少),以及血腥味比较大、适口性差等。由于血粉的上述营养缺陷,使得血粉在畜牧生产实践中,不能被广大用户所接受。所以,血粉开发利用的关键是克服这些缺陷。1发酵血粉的生产工艺发酵血粉是将动物血液与透气性好的辅料以一定比例混合,接入特定的菌种,堆积发酵,然后干燥粉碎的产品。发酵血粉的开发由于投…  相似文献   

4.
我国常规蛋白质饲料原料不能完全满足饲料工业的需要,开发利用非常规蛋白质饲料资源成为摆在我们面前的一项重要任务。我国血液资源丰富,每年可产畜禽血液100万t以上,是一种潜力很大的动物蛋白质饲料资源。直接利用,其氨基酸组成极不平衡,消化率低。活菌霉蛋白粉是将动物鲜血与辅料经特定的菌种,经过二次发酵干燥处理后的产品,是近几年开发出的一种新型动物蛋白质饲料,可提高血粉的消化率。本试验的目的,是评价活菌霉蛋白粉对育成猪的饲用效果,为应用提供参考。1 材料与方法11 活菌霉蛋白粉 由天津市宝坻县动物蛋白饲料厂提供。12 试验…  相似文献   

5.
血粉是屠宰畜禽时所收集的血液,经干燥加工制成的。畜禽血具有很高的营养价值,以猪血为例,其蛋白质含量高达19%以上,与瘦猪肉蛋白质含量相当。加工利用动物血,可为养殖业提供大量的动物蛋白饲料,并能大大降低饲养成本。 1、加工:有两种方法,一是把收集到的动物鲜血  相似文献   

6.
用血粉作蛋白饲料探讨   总被引:2,自引:0,他引:2  
用血粉作蛋白饲料探讨韩来福漳州市饲料工业公司中心化验室韩陆奇漳州大学食品系363000我国动物蛋白饲料原料十分紧缺,每年需进口鱼粉30万吨,支出外汇2亿多美元,仍供不应求。屠宰畜禽的血液经干燥制成的血粉含粗蛋白80%以上,是很好的蛋白质饲料。开发利用...  相似文献   

7.
发酵血粉是畜血经过微生物发酵而制成,含有丰富的可消化蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素,易被吸收利用。同干燥血粉相比,发酵血粉无血腥味,适口性好,营养价值高,是一种很有开发利用价值的蛋白质饲料。发酵血粉的营养价值据测定,含粗蛋白51.5%、粗脂肪0.8%、粗纤维11.5%、灰分8.5%、无氮浸出物27.7%;每公斤发酵血粉含钙1900mg、磷7769mg、铜12.4mg、铁1798mg、锌53.3mg、锰83mg、硒1.265mg、锶13mg;并含有17种氨基酸和维生素。山东省农科院饲料研究所用发酵血粉、全血粉和进口鱼粉配制相同营养水平的日粮饲喂商品育肥猪,试…  相似文献   

8.
发酵血粉饲喂虹鳟鱼的试验研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
发酵血粉饲喂虹鳟鱼的试验研究兰州军区军事医学研究所刘兴发钟志宏甘肃省榆中县养殖场杨继林金海林中国农业科学院兰州兽医研究所刘兆弼发酵血粉是一种优质的高蛋白饲料资源,屠宰动物时收集的血液材料,经微生物发酵处理后,饲喂家禽、珍贵动物及水生生物,经济卫生,无...  相似文献   

9.
采用新鲜动物血液、麸皮和选定的菌种,按比例均匀混合后,以孔性载体微生物发酵法制成发酵血粉喂貂,经一个生产周期的观察表明,用发酵血粉代替水貂日粮中30%的动物性饲料,对其生长发育、繁殖力和毛皮品质均无不良影响.  相似文献   

10.
最近由甘肃省饲草饲料研究所和陇西县畜牧技术服务中心联合兴建的新饲料研制厂在陇西文峰镇建成投产.该厂主要原料是陇西县屠宰厂的废血和酒精厂的酒精渣,产品为发酵血粉(F型饲用蛋白粉)和干燥玉米酒精糟(DGS饲料),年产量1350吨.我省的蛋白质饲料紧缺,而一些饲料资源如屠宰厂的废血等而被丟弃掉.为使资源得到合理利用,1985年甘肃省饲草饲料研究所承担了"废血的利用研究"课题,并于1986年研制成功发酵血粉.发酵血粉是将普通血粉在特定的酶菌作用下,进行  相似文献   

11.
简法制血粉     
各种动物的血液中都含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分,并含有多种氨基酸,尤其是赖氨酸和色氨酸的含量丰富。经现代化加工设备制成的血粉,其蛋白质含量高于任何色粉或向粉,是极好的动物性蛋白和必需氨基酸的重要来源。我国各地动物血液资源十分丰富,每头猪有2.5千克左右的血液,其它各种畜禽的屠宰量也很大,但目前大都没有很好的利用而被当作卜脚料废弃。所以,在那些尚没有机械化生产和专门加工血粉的地方,可采取土法白制载体血粉,其方法是:1.自然干燥。将动物血和效应按1.2:l的比例配好,搅拌均匀,然后摊在水泥…  相似文献   

12.
血粉的加工工艺   总被引:2,自引:0,他引:2  
我国动物血液资源丰富,每年可产畜禽血液2000万吨以上(20世纪90年代初期估计),是一种潜力很大的动物性蛋白质饲料资源。由动物血液加工而成的血粉是以高分子蛋白为主的动物性蛋白质,其蛋白含量在80%以上,并且富含多种必需氨基酸,同时它还是维生素B2和B12的良好来源,但是由于血粉中氨基酸含量极不平衡和其特殊的分子结构,各种动物对血粉的消化利用率都不高。所以虽然我国有如此丰富的动物血液资源,但真正利用起来的却比较少,大量的动物血液在屠宰后白白浪费掉,并一定程度上造成了环境的污染。如何破坏血细胞结构…  相似文献   

13.
发酵血粉蛋白质饲料   总被引:4,自引:0,他引:4  
李建鑫  郑文莉 《饲料工业》2000,21(12):45-46
利用畜血制作血粉的途径多种多样,其加工工艺可分为3类:干燥血粉、酶解血粉、发酵血粉。前2种方法制成的成品中往往含有血腥味,而发酵血粉不再有任何血腥味,而有一股酒香味,适口性好,畜禽爱吃。与原料相比维生素、促生长因子以及游离氨基酸总量都增加了,其中各种营养物质的含量更全面更平衡,确实是一种优质的蛋白质饲料。1生产工艺1.1工艺流程  斜面菌种→三角瓶种子→种曲接种量0.1%~0.2%拌匀→入池通风培养→干燥→粉碎→成品1.2设备流程  拌料机→发酵池→干燥机→粉碎机→成品2菌种培养与制曲2.1菌种分离与鉴定  生产…  相似文献   

14.
动物的血液含有极丰富的蛋白质,一般占干物质量的80%以上,其氨基酸组成如表1。我国当前蛋白质饲料紧缺,而且需要量很大,价格昂贵。因而,将当废物倒掉的大量动物血液加工成优质的蛋白质饲料这一变废为宝的巨大潜力急待挖掘。动物的血液中除含有蛋白质、水、葡萄糖、脂类、无机盐之外,还含有多种氨基酸、多肽、尿素、尿酸、肌酸、马尿酸等等多类代谢废物。对血液进行加工处理,有如下三个难点:第一,血液不便于保存、易变质。第二,适口性差。第三,传统方法加工制得的血粉消化率低下。针对血粉加工的三个难关,特设计如下血粉蛋白…  相似文献   

15.
畜禽血液的综合利用   总被引:1,自引:0,他引:1  
一、在饲料工业中的利用发酵血粉 它是用畜禽血经微生物菌种发酵而制得。 70年代 ,日本首先培养出VPA菌种 ,将发酵血粉广泛应用于畜牧业及水产养殖业。用2 %的发酵血粉掺入猪或家禽饲料中效果很好 ,喂养野禽、火鸡特别理想 ,也可用于水产养殖业。滚筒干燥血粉 将畜禽血液放进热交换容器中 ,用 6 0~ 6 5 5℃的水蒸气将流体凝固 ,再用高速打碎机打碎 ,然后压辊、粉碎或压碎过筛。宠物罐头饲料 将经过采集、加抗凝剂后的血液 ,加入适量树胶等混合物 ,然后再加入其它配料 ,充分搅匀 ,在一定温度下水浴加热 ,即制得罐头饲料。二、在食品…  相似文献   

16.
猪血发酵饲枓是一种可代替鱼粉的较好的动物蛋白质资源。猪血经过微生物发酵以后,与未经发酵的血粉相比有许多优点,未发酵的血粉适口性差,吃后不易消化,但猪血发酵饲料却可大大提高适口性,促进消化。这在许多文章中都有报道。针对鱼粉紧缺的现状,我们利用发酵猪血代替鱼粉,做  相似文献   

17.
1、荷兰;荷兰对血粉加工进行了改进,将血液在干燥器内快速循环干燥,在几秒钟内完成干燥,干燥后的血粉,其赖氨酸含量高。2、丹麦:先将血液加热、凝固、离心分离脱脂,然后加到真空蒸馏锅内与肉骨原料混合,再干燥粉碎制成血液粉。产品有两种,一种是纯血粉;另一种是血液与肉骨粉  相似文献   

18.
血粉是禽畜的高蛋白质饲料,含有畜禽需要的各种氨基酸,营养价值高.世界各国对血液的利用,都很重视,一般都用现代化方法生产血粉,如采用流动层干燥法、低温喷雾法、离心法等,以上方法虽然先进,但建厂投资大、集血困难、耗能多、成本高。我国一般用蒸煮方法加工生产血粉,但产品容易变质腐败、污染环境、适口性差、消化率低。  相似文献   

19.
畜禽血液含有丰富的营养成分、矿物质、维生素和微量元素,是一种营养资源。①发酵血粉:畜禽血液经微生物菌种发酵而制得。用2%的发酵血粉掺入猪或家禽饲  相似文献   

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<正> 一、资源数量及利用现状血粉是屠宰牲畜时所得血液经加工干燥制成。它是一种细粒状产品,黑褐色。粗蛋白质含量在80%以上,高于鱼粉、肉粉,是饼类饲料蛋白质含量的2倍。血粉中含有多种必需氨基酸,尤其是赖氨酸、亮氨酸、色氨酸特别丰富,是一种很好的蛋白质饲料资源。据  相似文献   

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