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1.
<正>"农药残留很可怕"吗?随着生活水平的提高,人们越来越关注"食品安全"问题,在电视或报纸上,经常会看到食品中检测到农药残留的报道,引起不少消费者的恐慌。其实残留问题和毒性问题一样。不可否认,某些传统农药的残留期确实比较长,如有机氯类和有机磷类的一些品种。但是,随着农药新品种的不断开发和用药水平的不断提高,这些农药已逐步被禁用、淘汰。关于残留问题,这里有一个概念需要给大家解释:食品中检  相似文献   

2.
自20世纪60年代发现有机氯农药高残留和污染环境问题以来,这类农药已在世界大多数国家被禁止使用;又因其化学性质极为稳定,会通过食物途径对人类造成危害^[1]。作为有机氯农药的替代品之一 —拟除虫菊酯类农药在农业生产中得到了广泛应用,这类农药虽然施用量较小、易生物降解、残留期较短,  相似文献   

3.
据报道,近年来国外农药开发的方向是高效、低毒、低残留、无污染,杀虫剂尤其如此,具体体现为追求“三高”:安全性高,这不仅要求毒性低,残留低,而且要求能降解,无公害;生物活性高,新开发的化合物有效剂量大都是低用量;选择性高,几乎所有新品种都具有特定的作用方式,对靶标害物以外的作物、益虫无活性。  相似文献   

4.
长期以来,由于人们在防治农作物病虫害过程中不合理和超剂量使用化学农药,导致农产品中的农药残留量越来越高,影响了农产品的出口和人民的健康,也破坏了农业生态环境[1]。当前世界各国政府正在不断加强农药残留的检测工作,对农药残留检测灵敏度和效率的要求逐步提高,对快速检测分析新技术的开发也日益重视。本文主要综述了酶抑制法和速测卡法的研究进展。  相似文献   

5.
在推进无公害农产品生产的发展、确保农产品的卫生安全水平,搞好农业生产过程中病虫防治农药安全使用工作,切实减少农药残留污染,替代高毒农药的低毒低残留新品种的生产势在必行,氯胺磷的研制开发成功推向市场是一个亮点.  相似文献   

6.
对20%米满悬浮剂与5%锐劲特悬浮刺在甘蓝上的农药残留性进行了研究。分别用甲醇和乙晴提取残留,然后用液相色谱仪和气相色谱仪检测,结果表明,2种农药的残留量低、持效期长,可取代一些高毒、高残留农药。  相似文献   

7.
<正>近年来,随着复配品种的普及和国家政策的放开,我国的农药制剂产业得到了极速发展,但随之而来的环境压力和农药残留正成为突出问题,并日渐影响到食品安全和农产品出口。为此,国家针对高毒、高残留农药的限产、停产等环境保护和资源节约农药政策不断出台,引起了高效农药的开发和耕作制度的变革。这一变革使得农药制剂向缓释化、低溶剂化、水基化、颗粒化发展,缓控释农药日渐成为一种必然趋势。  相似文献   

8.
<正>近30年来,在全球范围内,平均每年有11.6个新农药有效成分上市。20世纪80年代平均开发上市的新农药有效成分数为12.3个,90年代为12.6个,21世纪10年中每年为9.9个。为了农业生产的需要,为了适应不断发展的环境及社会需求,同时也是为了抵御抗性的发生和取代高毒、高残留的农药品种,各国农药企业都在不断开发新的农药品种。据上海市农药研究所副总工张一宾介绍,在1980年~2011年开发的新农药类别中,以除草剂最多,占40.95%;杀菌剂列第二,占28.69%;杀虫剂居三,为26.18%;其他类占4.18%。而在1990~1999年中,  相似文献   

9.
以黄瓜、橘子、梨、苹果、茄子、青菜为材料,研究了氢氧化钠在不同浓度、不同时间、不同温度的条件下对果蔬中有机磷农药残留降解的效果。结果表明,氢氧化钠在适宜的浓度、温度和浸泡时间下,对果蔬中农药残留有降解效应。用0.8mol/LNaOH在30℃浸泡25min,黄瓜中农药残留降解到26.1%;用0.6mol/LNaOH在35℃浸泡20min,茄子中农药残留降解到27.5%;用0.4mol/LNaOH在20℃浸泡10min,青菜中农药残留降解到16.7%;用0.4mol/LNaOH在30℃浸泡10min,苹果中农药残留降解到1.7%;用1.2mol/LNaOH在30℃浸泡10min,梨中农药残留降解到9.8%;用0.2mol/LNaOH在20℃浸泡20min,橘子中农药残留降解到28.2%。  相似文献   

10.
拟除虫菊酯类农药是20世纪70年代由国外公司开发的一类仿生杀虫剂。它的开发被称为是杀虫剂农药一个新的突破。据有关专家推测,手性农药将成为21世纪新农药开发的热点。其中手性农药杀虫剂主要集中在拟除虫菊酯类杀虫剂,拟除虫菊酯类农药作为新型高效仿生的杀虫剂。具有高效、安全、杀虫谱广、低残留、对环境友好等特点,可广泛用于果树、茶叶、棉花、蔬菜等,已被国家列入替代高毒农药的理想品种。  相似文献   

11.
<正> 近年来,因食用含高毒、高残留农药而导致食物中毒的事件屡有发生,农产品的农药残留问题引起社会公众的广泛关注。那么,什么是农药残留呢? 据专家介绍,农药残留指的是在农业生产中施用农药后,一部分  相似文献   

12.
我国植物源农药研究进展   总被引:5,自引:1,他引:4  
随着人们对化学农药的高毒、高残留、害虫抗药性、杀伤天敌、环境污染、危害人类健康等问题的广泛关注,研究和开发环境友好农药成了人们的迫切需要,生物农药特别是植物源农药成了研究热点.概述了发展植物源农药的时代背景及其必要性;植物源农药的特点、种类、研究现状、开发模式及目前存在的一些问题,并对其发展趋势做了一个简单的展望.  相似文献   

13.
通过高效液相色谱-质谱/质谱分别测定大白菜、四季豆中20种农药残留,样品经乙腈直接提取,加入6g左右氯化钠剧烈震荡离心后直接进样上机,采用正离子多反应监测模式,外标法定量。多菌灵等20种检测限为0.0005mg/kg~0.005mg/kg。结果表明多菌灵等20种农药在大白菜、四季豆中残留的平均加标回收率为70.0%~118%,平均相对标准偏差为1.25%~17.6%;该方法快速简便、灵敏度高,可用于大白菜、四季豆的20种农药残留的快速检测,满足农药残留检测分析,具有较强的实际意义和应用价值。  相似文献   

14.
2007年1月1日起将全面禁用甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺等5种高毒农药。近年来江苏省根据水稻、棉花等农作物虫害发生情况和农药使用现状,组织开展了大量的田间试验、示范,筛选出了一批高效、低毒、低残留农药新品种,以替代高毒农药。现将这些品种及使用技术以表格形式介绍如下:  相似文献   

15.
以西瓜及其产地土壤和地表水为研究对象,对湖北某地的西瓜及其产地的样品进行农药残留分析。结果表明,在西瓜中检出的阿维菌素在土壤和地表水中并未检出。全部44个土壤样品中有9个样品检出农药残留,占总体样本数的20%,共检出3种农药残留,检出率比较高(10%)的农药是克百威;全部44个地表水样品中有3个样品检出农药残留,占总体样本数的6.82%,共检出1种农药克百威残留。说明湖北地区使用较多的杀线虫剂为丁硫克百威、阿维菌素和克百威,而且检出农药均是未在西瓜上登记的农药,西瓜中二丁胺检出率高达90%,其中高毒农药克百威有检出。西瓜中检出的农药残留较少,其中阿维菌素和克百威的慢性膳食摄入风险均很低,均在可接受的范围内,对消费者的慢性风险保护均达到了可接受的水平。  相似文献   

16.
果蔬中农药残留速测技术的应用与发展   总被引:4,自引:3,他引:1  
果蔬中农药残留试验最早采用的是容量法和比色分析法,开始于20世纪60年代,检测方法缺乏专一性,灵敏度也不高。20世纪80年代普遍采用色谱等先进仪器进行分析,大大提高了果蔬中农药残留的检测水平。果蔬中农药残留快速检测技术主要分为生化检测技术、生物检测技术和化学检测技术三大类。将这3种方法进行了比较,简要叙述了它们的优缺点、实用性及发展前景,并分析了农药残留快速检测技术在我国的发展方向。  相似文献   

17.
农药对现代农业的重要性不言而喻,当今开发的新农药必须具有高安全性、低残留、无公害、生物活性高、使用成本低、选择性高的特性。本文通过对农药新产品发展的形式和要求对我国农药新产品的研发现状与趋势进行详细的阐述。  相似文献   

18.
农药科学安全使用技术   总被引:2,自引:2,他引:0  
介绍了农药科学安全使用技术,包括:强化认识,慎重购买农药;严禁使用高毒、高残留农药;科学使用农药,减少农药污染;正确选择低毒、高效、无残留农药等内容,以供参考。  相似文献   

19.
农药残留是影响水禽产品质量安全的重要因素之一。我国水禽产品中的农药最高残留限量标准主要存在3方面的问题:一是规定的农药品种少、覆盖面窄,仅规定了9种农药的最高残留限量;二是品种老,没有覆盖生产中的常用农药;三是与欧盟、日本等发达的国家或地区相比,对于水禽产品中均有最高残留限量规定的农药,限量标准总体偏宽松。针对这一问题,提出以下建议:对水禽产品中的农药残留开展持续的监测,并开展风险评估,明确我国水禽产品中农药残留及风险;在监测和风险评估的基础上,加强水禽产品中农药最高残留限量的制订,确保覆盖常用的农药品种;开发和推广水禽产品质量安全控制技术,降低水禽产品中农药残留。  相似文献   

20.
<正>农药使用是防治农作物病虫草害、保障农业丰产丰收的主要措施之一。但农药同时又是把"双刃剑",如果选择或使用不当,可能会伤及非靶标生物和有益生物,造成农药残留、环境污染等问题。由于农药使用技术性强、要求高,同时由于农业病虫害种类多,农药新品种、新剂型也多,一些农民对新农药品种缺乏了解,加之宣传、指导力度不够,导致盲目用药、违禁用药、滥用药等用药不当的现象在一些地区时有发生。这不  相似文献   

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