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草菇栽培历史悠久，传统的室外稻草生料堆式栽培，虽有设备简单、成本低等优点，但产量低且不稳定，生物学效益平均只有7％左右；以稻草为主料，二次发酵床架式栽培草菇的生物学效率一般为10％～20％，比室外堆栽提高2～3倍。但对于大面积栽培，培养料发酵处理需要花大量的劳动力；广东等地推广的室内巴氏消毒处理栽培法，一般以棉子壳、废棉为主料，栽培草菇的生物学效率在25％～35％，但生产成本高、病虫害多、稳定性差。至今为止，不同的地理区域，形成了不同的草菇栽培模式，但因其特有的种性和生态习性使得这些人工栽培模式的产量低且不稳定，仍然没有形成一个产业化、规范化的栽培模式。 相似文献
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草菇是喜高温高湿菌类,适于热带和亚热带高温、潮湿地区广泛栽培。粤北属亚热带、中亚热带湿润性季风气候地区,每年4月中旬～10月中旬都可在自然条件下栽培。传统的稻草栽培,无论是室外还是室内堆式栽培和床式栽培产量均较低(25％左右)。经粤北菇农和笔者多年的栽培实践,摸索出适合粤北各地栽培的废棉室内床栽草菇技术,生物效率可达40％以上。 相似文献
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864菌是我们从草菇堆料中分离筛选出的一株细菌,利用此菌栽培草菇,可比常规栽培提高产量15％～25％。今年我们利用864菌的粗提物对蘑菇栽培进行试验,从本所和闽候两个点试验结果来看,增产率为11％左右。现将试验结果小结如下: 相似文献
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我们利用栽培平菇后的室外林地,接着再栽草菇、鲜菇的产量几乎翻了一翻,而且质量上也个大肉嫩。我们用早稻刚收获后的鲜新干稻草300斤,捆成小捆,每捆十多斤,放到塘里泡了一夜。第二天早上,将均匀泡湿后的稻草捞起,扎把堆床栽培草菇。栽培分六层堆草 相似文献
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草菇肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是一种高蛋白质、低脂肪、低热能的保健食品。目前普遍采用扎把大堆层叠式栽培法，堆料过大过高时，料堆表面接种发菌，堆内高温厌氧发酵腐烂，使草菇菌丝无法深入堆内，培养料利用率低，产量不高，相对生物学转化率只有５％～１０％。采用大棚小堆高产栽培法，可使产量大幅度提高，相对生物学转化率提高到１５％～２０％，且操作方法简单、实用，现将其技术要点简介如下。１生产季节安排草菇是高温型食用菌，菌丝生长的温度范围为１５～４０℃，适宜温度为２８～３９℃，在自然条件下日平均气温稳定在２… 相似文献
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草菇是热带和亚热带地区广泛栽培的食用菌,它要求在气温20℃以上、无直射阳光、湿度大的环境中生长。夏季的成年果园中温度高、湿度大、荫蔽程度好,适宜草菇栽培。 1 果园栽草菇技术 1.1 备料 稻草或麦秸、菌种、麸皮、石灰、地膜,按重量计算,其比例为100∶2.5(5袋)∶0.5∶1∶0.3。 1.2 铺草接种 将稻草放入0.5％～1.0％的石灰水中浸透,手捏滴水即可捞出,打成草绕叠成40cm宽、35～40cm高的草垄,每垄4层草3层菌种,要求草层紧实,每50kg草接菌种5袋,每袋菌种用50g麸皮拌匀,逐层堆草接菌,第1、2草层菌种撒在近外围,第3层菌种撒满料层,第1草层较第2、3草层厚,第4层草不需打绕,用散草盖严菌种即可,最后覆地膜,保温保 相似文献
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草菇草把式栽培产量低且不稳产；室内栽培常因鬼伞及螨类危害严重而影响产量。砖块式栽培草菇新技术是笔者在生产实践中总结出来的一种栽培方法，它以产量高、易管理、病虫危害少而深受菇农喜爱。现将具体栽培技术介绍如上：１培养料配方千稻草１００ｋｇ，米糠５ｋｇ，干牛粪粉５～８ｋｇ，草木灰２ｋｇ，石灰２～３ｋｇ，碳酸钙１ｋｇ。２培养料堆制选用金黄色、足干、无霉变的稻草，铡成３ｃｍ左右的小段，置１％石灰水浸泡１天，捞出沥干建堆。堆宽１．５ｍ、高１．５ｍ，长视情况而定，一般不超过１０ｍ为宜。稻草先铺２０ｃｍ厚，然后… 相似文献
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一般情况下,草菇生产周期约20天,从播种至收获第一潮菇约10天,其产量主要集中在第一潮菇。根据草菇生产的这一特点,笔者在农村推广栽培草菇的工作中,把堆制好的培养料,以满足草菇的生产发育条件,使其早生快长,作为获取草菇高产的突破口,取得很好的效果。现将通气堆料法栽培草菇技术简述如下。 相似文献
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龙海县草菇栽培历史悠久,但一直沿用室外堆畦栽培法,单产较低且不稳定。1984年推广了利用蘑菇房床架栽草菇,单产比过去提高了2～3倍。1985年我们在角美镇试验点栽培1000米~2,生物效率达23％左右。1986年5、6月全县推广面积达114万米~2,多数菇农获得丰收,生物效率达20～25％,全县 相似文献
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传统堆式栽草菇,每50kg 稻草仅产4kg 左右,生物效率低。近年来,我县大面积推广室内二次发酵床架式栽草菇,平均每50kg 稻草产量达到9～15kg,比常规栽法增产一倍以上,是提高草菇单产的有效办法,现把具体做法介绍如下:(一)培养料的制备配方为稻草50kg,牛粪粉 相似文献
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利用稻草野外畦栽草菇,成本低,周期短,是项“短、平、快”的致富门路。笔者认为:播种后的科学管理,是夺取草菇高产的关键环节。现将草菇生产发育期的主要管理措施简述如下: 一、检查菌丝生长情况和草堆含水量:堆草播种后3～4天内,为了提高和保持堆温,要在堆表踩踏1～2次,力求紧实,并观察菌丝生长情况。草菇菌丝呈白色、绒毛状向草层边缘扩展,即为生长正常。若出现 相似文献
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福建省是我国草菇的主要产地,早在五十年代就开始了,但单产(百公斤草)一直徘徊在5～7公斤,目前单产有达20～30公斤的,但产量不稳定。为此,笔者就草菇的低产与不稳产的原因谈点浅见。(一)营养因子草菇培养料的最适C/N 比(为60左右)虽比蘑菇(为17)高许多(以稻草为例),但仍需添加适量的N 素辅料,否则产量很低。近年来,由于草菇栽培引进了蘑菇栽培工艺中的培养料发酵处理,所以影响草菇培养料C/N 比的因素,除了培养料的配方外,还包括培养料发酵处理。现行的草菇培养料发酵处理其方法有三种;①只进行前发酵;②只进行后发酵;③前后发酵都进行。其中①③两种方法都会使C/N 比下降。因此,福建菇农是采用后发酵法,将配好的培养料,不经预堆,即马上通蒸汽进行巴氏消毒。此法大面积单产可稳定在23公斤左右。 相似文献
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江西信丰县栽培草菇有较长的历史，草菇产量一直名列江西省前茅。８０年代末以前，由于种菇采用室外堆沤栽培方法，每１００ｋｇ稻草产鲜草菇只有６～１０ｋｇ。１９９１年以来，该县种菇能手康遇庆探索出稻草袋栽草菇新技术，从而跃入每１００ｋｇ稻草平均可产鲜菇２５～... 相似文献
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1991年6月至7月间,霞浦县首次利用香菇遮阳棚进行大规模栽培草菇,获得了高产丰收。据当地罐头厂收购数字表明,第1～2潮菇平均每百公斤草产鲜菇13～14kg,最高单产为20kg。利用香菇棚栽培草菇省工省料,投资少,收效大,管理简易,操作方便,降温保湿能力强,适宜南方高温环境栽培草菇。 相似文献