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葡萄糖氧化酶是一种耗氧脱氢酶,可催化葡萄糖产生葡萄糖酸和过氧化氢,属于新型绿色酶制剂。葡萄糖氧化酶可清除肠道自由基,降低肠道pH值,提高肠道益菌丰度,从而保护肠道健康,提高畜禽免疫能力。文章阐述葡萄糖氧化酶的结构、催化机理、产业应用及作用机制等,综述葡萄糖氧化酶在动物生产中应用的研究进展,为进一步扩大葡萄糖氧化酶的在动物生产中的应用范围、揭示具体作用机制提供参考。 相似文献
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葡萄糖氧化酶是一种可替代抗生素的新型饲料添加剂,具有广阔的应用前景。然而,葡萄糖氧化酶作为饲料添加剂,在畜禽生产上的应用试验性报道较少,且基本集中在肉鸡上。因此,研究葡萄糖氧化酶对种鸡生产性能的影响,对完善葡萄糖氧化酶在畜禽生产中作用的基础理论以及在畜禽业中的推广应用具有重要意义。 相似文献
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饲粮中添加葡萄糖氧化酶对断奶仔猪生长性能的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
葡萄糖氧化酶（Glucose oxidase，简称GOD）分子量150.4 kD，为淡黄色粉末，易溶于水，不溶于乙醚、氯仿、丁醇、甘油、乙二醇等有机溶剂，50％丙酮或60％甲醇能使其沉淀。葡萄糖氧化酶作为饲料添加剂能在消化道内稳定存在，且高度专一性地催化β-D-葡萄糖与氧分子反应，产生6-葡萄糖酸内酯、葡萄糖酸、过氧化氢和乙醛等物质[1-3]。许多研究显示，在动物饲粮中添加一定量的葡萄糖氧化酶不仅能促进生长、提高饲料转化率，还能杀灭肠道内有害菌，增强机体免疫力[4-7]。本研究在饲粮中添加葡萄糖氧化酶，探讨其对断奶仔猪促生长作用，为葡萄糖氧化酶在仔猪养殖中的合理应用提供依据。 相似文献
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试验旨在提高葡萄糖氧化酶（glucose oxidase, E.C.1.1.3, GOD）的产量并进一步研究重组葡萄糖氧化酶的酶学性质及其对畜禽常见致病菌的体外抑菌效果。试验选取黑曲霉来源的GOD基因序列GOX4，经密码子优化后电击转入毕赤酵母，构建Pichia pastoris X33/pGAPZαA-GOX4重组菌，而后通过高浓度博来霉素筛选到一代高产葡萄糖氧化酶的重组菌。在此基础上，通过共表达糖酵解途径中的关键限速基因丙酮酸激酶基因BTS成功构建二代高产菌，并研究重组葡萄糖氧化酶的酶学性质，采用牛津杯法进行抑菌试验。结果表明：(1)第二代高产菌的GOD产量相比第一代提高了60%；(2)重组葡萄糖氧化酶的最适温度为50℃，最适pH为7.0；(3)稀释10倍和25倍的重组葡萄糖氧化酶发酵上清液对大肠杆菌、沙门氏菌和铜绿假单胞菌均有一定程度的抑制效果，但效果有所差异。综上所述，共表达丙酮酸激酶基因BTS提高了重组葡萄糖氧化酶的表达，重组葡萄糖氧化酶的酶学性质及体外抑菌试验表明其在畜牧行业具有良好的应用潜力。 相似文献
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《北方牧业》2006,(9)
<正> 葡萄糖氧化酶是一种需氧脱氢酶,是国家允许使用的饲料酶制剂之一,葡萄糖氧化酶在食品、医药、饲料等行业中得到了广泛应用。葡萄糖氧化酶是一种新型的酶制剂,能够改善动物肠道环境,调节饲粮消化,促进动物生长。含葡萄糖氧化酶、乳酸过氧化物(LPO)和乳铁蛋白的混合饲料添加剂,可用于预防牲畜胃肠道感染、腹泻,并有促进动物生长作用。加有葡萄糖氧化酶的青贮饲料对长膘的牛有利,其原因是葡萄糖氧化酶可以消耗青贮的氧气,提高青贮内的缺氧程度,有利于厌氧性乳酸菌的增殖,加快了乳酸菌的发酵过程,迅速产生大量乳酸,使青贮的 PH 值很快下降,抑制了有害细菌的繁殖,避免了异常发酵,最终保证青贮质量。消除肠道病原菌生存环境,保持肠道菌群生态平衡葡萄糖氧化酶能催化肠道内的葡萄糖产生葡萄糖酸和过氧化氢,当 相似文献
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《今日畜牧兽医》2006,(6):46-46
葡萄糖氧化酶是一种需氧脱氢酶。能专一地氧化P—D一葡萄糖成为葡萄糖酸和过氧化氢。作为国家允许使用的饲料酶制剂之一，葡萄糖氧化酶在食品、医药、饲料等行业中得到了广泛应用。葡萄糖氧化酶是一种新型的酶制剂。能够改善动物肠道环境。调节饲粮消化。促进动物生长。含葡萄糖氧化酶、乳酸过氧化物（LPO）和乳铁蛋白的混合饲料添加剂，可用于预防牲畜胃肠道感染、腹泻。并有促进动物生长作用。加有葡萄糖氧化酶的青贮饲料对长膘的牛有利，其原因是葡萄糖氧化酶可以消耗青贮的氧气，提高青贮内的缺氧程度。有利于厌氧性乳酸菌的增殖。加快了乳酸菌的发酵过程。迅速产生大量乳酸，使青贮的pH值很快下降，抑制了有害细菌的繁殖，避免了异常发酵。最终保证青贮质量。消除肠道病原菌生存环境，保持肠道菌群生态平衡。葡萄糖氧化酶能催化肠道内的葡萄糖产生葡萄糖酸和过氧化氢。当过氧化氢积累到一定浓度时。直接抑制大肠杆菌、沙门氏菌、巴氏杆菌、 相似文献
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葡萄糖氧化酶是一种新型的酶制剂,可以改善鸡肠道健康,进而改善肉鸡生产性能和蛋鸡产蛋性能、蛋品质,提高鸡抗病能力。本文就葡萄糖氧化酶在鸡生产中的应用作一简要综述。葡萄糖氧化酶（Glucose Oxidase,简称GOD）,是一种需氧脱氢酶,能够专一性地氧化B—D一葡萄糖为葡萄糖酸和过氧化氢。 相似文献
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本试验研究葡糖糖氧化酶对快大黄羽肉鸡生产性能和养分代谢的影响,选择600只0日龄雏鸡分为A、B、C、D 4个处理,每个处理5个重复,每个重复30只,分别在基础日粮中添加0、250、350、380 g/t葡萄糖氧化酶制剂,测定35、70日龄的生产性能和45日龄的养分代谢率。结果表明,35日龄时,黄羽肉鸡的生产性能不受葡萄糖氧化酶制剂添加的影响;葡萄糖氧化酶制剂对36～70日龄黄羽肉鸡的日增重和料重比有显著影响(P<0.05),D组与B、C组在日增重和料重比上有显著影响(P<0.05);添加葡萄糖氧化酶制剂对45日龄黄羽肉鸡的干物质、有机物质、粗蛋白质、粗脂肪的消化代谢有显著影响(P<0.05)。因此,葡萄糖氧化酶对36～70日龄黄羽肉鸡的日增重、料重比和养分代谢率有显著影响,且在本试验条件下,添加380 g/t葡萄糖氧化酶制剂最适宜。 相似文献
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葡萄糖氧化酶对猪生长性能的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
酶制剂具有安全、无毒副作用、无残留、不污染环境等特点。作为替代抗生素的新型饲料添加剂,葡萄糖氧化酶(GOD)在畜牧生产中得到了广泛应用。葡萄糖氧化酶(GOD)是一种需氧脱氢酶,能专一地氧化β-D-葡萄糖成为葡萄糖酸和过氧化氢,在有过氧化氢酶存在的情况下,生成葡萄糖酸和水,并在此过程中消耗氧气。葡萄糖氧化酶主要有如下功能:1控制肠道病菌的生长繁殖,减少抗生素的用量或完全替代抗生素 相似文献
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《黑龙江畜牧兽医》2010,(17)
为了探讨葡萄糖氧化酶对肉鸡营养调控的作用机理,为葡萄糖氧化酶在肉鸡生产中的推广应用提供科学依据,采用单因素方差试验设计将300只1日龄罗斯308肉鸡随机分为5组,分别为Ⅰ组(对照组)和Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组,每组6个重复,每个重复10只鸡,分别饲喂添加0、0.15%、0.3%、0.4%、0.5%葡萄糖氧化酶制剂的日粮,试验期42 d。结果表明:(1)日粮中添加0.4%～0.5%葡萄糖氧化酶可以使肉鸡血清总蛋白提高23.26%～23.13%,血清尿素氮水平降低23.21%～21.43%;提高白蛋白水平14.10%～17.93%,促进了蛋白质的合成代谢;(2)葡萄糖氧化酶具有提高免疫机能的作用,葡萄糖氧化酶的添加提高了肉鸡胸腺、脾脏、法氏囊指数,显著提高了肉鸡血清IgG水平和血清球蛋白水平;(3)葡萄糖氧化酶不同程度地提高了肉鸡血清超氧化物歧化酶水平,降低了血清丙二醛水平,具有一定的抗氧化和抗应激的作用。 相似文献
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试验旨在研究葡萄糖氧化酶和酵母硒对肉鸡非特异性免疫功能和抗氧化性能的影响。分别在基础饲粮上设置2个酵母硒水平(0和0.2 mg/kg)和2个葡萄糖氧化酶水平(0和0.3 U/g),组成4种饲粮,随机分配给动物。试验期为26 d。结果表明:饲粮中添加葡萄糖氧化酶和酵母硒均能提高肉鸡平均日增重,葡萄糖氧化酶和酵母硒对肉鸡生长性能没有互作效应(P0.05)。葡萄糖氧化酶和酵母硒对免疫器官指数和溶菌酶含量无显著影响,且不存在互作效应(P0.05)。葡萄糖氧化酶和酵母硒交互作用对40日龄补体C3含量有显著影响(P0.05)。葡萄糖氧化酶具有提高28日龄和40日龄谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)含量的趋势(P=0.06和P=0.08)。酵母硒对GSH-Px含量无显著影响(P0.05),且二者之间不存在互作关系(P0.05)。本试验条件下,饲粮中添加葡萄糖氧化酶和酵母硒均能提高肉鸡平均日增重,但不存在互作关系。葡萄糖氧化酶可以提高早期肉鸡免疫器官指数,增强血清谷胱甘肽过氧化物酶活性。酵母硒和葡萄糖氧化酶对肉鸡血清补体C3含量有显著的互作效应。 相似文献
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葡萄糖氧化酶(Glucose Oxides,GOD)是由黑曲霉等发酵制得的一种需氧脱氢酶,在有氧条件下,能专一地氧化β-D-葡萄糖成为葡萄糖酸和过氧化氢.高纯度葡萄糖氧化酶为淡黄色粉末,易溶于水,不溶于乙醚、氯仿、丁醇、甘油和乙二醇等有机溶剂,50％丙酮和60％甲醇溶液能使其沉淀.固体葡萄糖氧化酶在0℃至少保存2年,在-15℃下可稳定8年.葡萄糖氧化酶在pH 2.2～8.4、温度20～70℃范围内均可起催化作用,最适温度30～50℃、最适pH 5.6～6.5. 相似文献
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葡萄糖氧化酶对鸡蛋品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
在基础日粮中分别添加0、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%葡萄糖氧化酶用于饲喂26周龄海兰褐蛋鸡,研究其对鸡蛋品质的影响。试验结果表明:蛋鸡日粮中添加葡萄糖氧化酶对改善鸡蛋品质有一定的作用。蛋鸡日粮中添加0.3%葡萄糖氧化酶显著提高了蛋壳厚度、哈氏单位和蛋比重(P<0.05);添加0.3%～0.4%葡萄糖氧化酶能显著降低蛋黄中胆固醇含量,以0.4%添加组效果最明显(P<0.01);各试验组间蛋形指数、蛋黄颜色、蛋黄相对重和蛋壳相对重差异不显著(P>0.05)。 相似文献
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葡萄糖氧化酶作为一种新型的饲料酶制剂,具有催化效率高、高度专一性、安全无毒副作用等特点。在分解葡萄糖的过程中可起到消耗氧气、清除自由基、杀菌,调节畜禽肠道微生物区系,改善胃肠道环境等方面的作用。近年来,越来越多的研究表明,葡萄糖氧化酶有利于降低胃肠道pH值,维持肠道菌群的平衡,减少腹泻发生,提高饲料转化率,促进生长,可在一定程度上替代抗生素、益生菌和氧化锌的使用,已成为研究学者和养殖企业关注的焦点。本文主要综述了葡萄糖氧化酶在养猪生产中的应用及其作用机制,以期为葡萄糖氧化酶在实际生产中的应用提供参考。 相似文献