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目前鸡腿蘑大田露地栽培发展迅速，但它同许多食用菌一样，不能在夏季生产。为弥补夏季市场的需求，同时为利用闲置的人防工程和金针菇废料，笔者在借鉴大田栽培经验的基础上，探索了夏季人防工程栽培鸡腿蘑的技术。１ 菌株选择 选择耐湿耐ＣＯ２的高产丛生菌株，笔者使用自己选育的菌株ＣＯ９７１。２菌种制作①母种：培养基为土豆１００ｇ，麦麸５０ｇ，琼脂１８～２０ｇ，葡萄糖２０ｇ，ＶＢ１２０片，水１Ｌ。培养基分装１８ｍｍ×１８０ｍｍ试管，灭菌、接种后，在２５Ｃ左右培养７～９天长满斜面，选菌丝洁白、绒毛状、生长整齐且无索… 相似文献
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为探索平菇菌种的快速制种技术，试验以纯棉籽壳为培养基，高压聚丙烯折角袋装料，家用高压锅灭菌后，接入平菇组织培养出首代母种，然后扩繁出生产种（菌种1）、菌种2、菌种3；之后再将三类扩繁种接种出菇包进行出菇试验。试验结果，母种培养基灭菌30 min后接入平菇组织，萌发后菌丝生长浓白，达到灭菌要求；接种菌种1的出菇包发菌最快，产量及生物转化率最高。 相似文献
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平菇菌种由于转代次数多、保存时间长等原因,导致老化而影响产量。多年来,我们在菌种生产实践中摸索出了几种防止菌种老化的分离、复壮方法,效果较好。现介绍如下: (一)更换母种培养基 ①用加富PDA培养基转接:配方为马铃薯200g、葡萄糖20g、琼脂20g、磷酸二氢钾3g、硫酸镁1.5g、蛋白胨5g、玉米粉10g、酵母膏5g、小麦煮水1000ml(麦粒制作原种),分装试管,灭菌后制成斜面,用常规法接入保存的母种和培养,挑选生长健壮者用于生产。②用麦粒培养基转接:小麦淘净,清水浸泡过夜,煮沸30分钟,捞出控水,拌入1％石膏粉,装入试管,装量为试管的2/3,灭菌后接入母种,室温培养,菌丝满管后按常规法挑取麦粒菌种接入PDA斜面上,每支试管接一颗麦粒母种,培养7天左右菌丝满管,可作为母种使用。 相似文献
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香菇的栽培多数以阔叶树木屑为主料。柳树属风景树，不能成材。利用柳树资源，将柳树枝制成木屑，进行袋栽香菇生产。现将该技术简介如下：１材料与方法１．１供试菌株香菇Ｃｒ－０２，引自福建三明市真菌所。１．２培养基配方柳树木屑８０％，麸皮１８％，白糖１％，石膏粉１％。１．３菌棒制作①原种：用７５０ｃｍ菌种瓶制成，于１９９７年６月２４日接种，到７月２８日菌种发满瓶；②栽培种：菌棒用聚丙烯塑料袋，规格１７×５０×０．０５ｃｍ，菌料按配方要求。拌和均匀，含水量６５％左右，然后装袋灭菌，于１９９７年８月２４日接种… 相似文献
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为了寻找香菇栽培新原料，笔者进行了酸枣核壳栽培香菇试验，现将试验结果简报如下：１供试菌种 菌种为Ｌ２６。原种和栽培种均用木屑为原料，广口瓶培养。２ 试验配方①酸枣核壳８８％；②酸枣核壳４０％，棉子壳４０％；③酸枣核壳４０％，木屑４０％；④对照组木屑８０％。以上配方均加麸皮１８％，糖、石膏各１％，调节含水量为 ６０％～６５％，ｐＨ４～６．５。３ 试验方法 将料装入１５ｃｍ×５５ｃｍ袋中，每袋装干料１ｋｇ，每配方为２００袋，按照常规灭菌１４小时，冷却至 ２５～３０℃，在无菌条件下接种，然后置于 ２４～２８… 相似文献
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实践证明,一个优良的菌种,长时间地使用某一种母种培养基继代(转管),很容易引起菌种的衰老,以至“退化”。若经常更换母种培养基成份,则能起延缓菌种衰老和防止菌种退化的作用。为了选择供经常更换使用的母种培养基配方,我们选配了9种母种培养基配方,对9个生产推广的食用菌菌种进行了优选试验(斜面培养)。试验表明,母种培养基Ⅰ和Ⅵ,对供试菌种中的多 相似文献
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凤尾菇,肉质鲜嫩,营养丰富,在我省内均有栽培.为进一步提高其产量,我们在食用菌教学中,结合试验内容,进行了培养料配方的筛选,现将结果报告如下.1 材料与方法1.1 供试菌种 凤尾菇,引自山东农业大学.1、2 培养基配方①母种培养基配方:马铃曹200g(去皮),葡萄糖20g,琼脂20g,水1000mL.pH自然,高压灭菌1.5kg/cm~2,30’制作斜面,接种,恒温28℃下培 相似文献
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不同级别菌种对毛木耳出菇性状和产量的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
在我市毛木耳栽培快速发展的同时 ,也出现了一些问题。其中之一就是菌种不足。是否能用二级菌种直接栽培以提前上市 ;或用四级菌种继续转接以扩大生产规模呢 ?这是一直困扰农民朋友的一个难题。为回答以上问题 ,我系于 2 0 0 3年进行了实验 ,现将结果报告如下。1 材料与方法1 1 菌种的选择和制作 :母种引自江者天达食用菌研究所毛木耳 781,台湾毛木耳 ,本地武功木耳。①母种培养基配方 :玉米砂 4 0 0g ,葡萄糖 15g ,磷酸二氢钾 3g ,复合肥 10g ,pH值 7～ 8,水 10 0 0mL ;将玉米砂浸泡后蒸熟装入试管。灭菌 4 5分钟后冷却接种。②原种 (二… 相似文献
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美国波兰大球盖菇的栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
大球盖菇的特征特性已在1995年第6期《食用菌》上刊登了,本文主要介绍美国、波兰等国大球盖菇的栽培技术。 一、菌种制作 大球盖菇菌种生产方法和蘑菇、草菇菌种生产方法基本相同。 (一)母种制作 可用以下三种培养基:①麦芽糖酵母琼脂培养基(MYA),大豆蛋白陈(豆胨)1g,酵母2g,麦芽糖20g,琼脂20g,水1000ml。②马铃薯葡萄糖琼脂培养基(PDYA),马铃薯300g(加水2000～3000ml,煮2小时),酵母2g,豆胨1g,葡萄糖10g,琼脂20g,水加至1000ml。③燕麦粉麦芽糖酵母琼脂培养基(DMYA),燕麦粉80g,麦芽糖10g,酵母2g,琼脂20g,水1000ml。培养基的配制、分装、灭菌、接种和培养均按常规方法。 相似文献
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我市是全国粮棉主产区,棉秆资源丰富。为寻求香菇栽培新的代料资源,笔者进行了棉杆栽培香菇试验,取得了良好的效果。现将试验结果报道如下：1 材料和方法11 供试材料 ①菌种：中温型品种Ｃｒ-02,引自福建省三明真菌研究所。②栽培料配方：母种为ＰＤＡ培养基;原种、栽培种培养基为木屑78%,麸皮20%,石膏和糖各1%;栽培料为棉秆76%,麸皮18%,玉米粉2%,蔗糖15%,石膏粉2%,过磷酸钙05%。12 试验方法 利用寿光模式高温蔬菜大棚袋栽,8月上旬制栽培袋。按配方制好培养基,及时装入57ｃｍ×15ｃｍ的高压聚乙烯袋。灭菌温度须迅速升… 相似文献
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近几年来,我省菇农纷纷反映平菇因菌种退化而直接影响到经济收入.多数人认为,这与菌种厂多次进行母种转接有关.为此,我们对几个生产上常用的平菇菌种,进行了转管次数与产量的相关性对比试验,现将结果报道如下:(一)供试菌种①佛罗里达,引自上海农科院食用菌研究所,经多孢分离,做出菇试验后备用,简称佛多.②佛罗里达,引种单位同上,经单孢分离,做出菇试验,选较好单株备用,简称佛单.③濉平,引自安徽省生物研究所.④低温凤尾菇,引自北京农业大学.(二)培养条件将供试材料全部用PDA培养基转接,培养温度为22～25℃.每次转管8～10天长满 相似文献
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食用菌菌种分母种、原种、栽培种，传统制作工艺包括；配制培养基→装管（瓶）→封口→灭菌→接种→培养等过程，随着科技的进步．新产品不断问世，菌种制工艺日新月异，其更能适应城乡不同专业层面的需求。１ 母种制作改革１．１ 改ＰＤＡ、ＳＰＤＡ为木粒－ＳＰＤＡ培养墓 传统ＰＤＡ、ＳＰＤＡ培养基，营养不丰富、复杂，生产母种极易干缩老化，保藏期短。木粒－ＳＰＤＡ培养基配方；马铃薯２００ｇ、葡萄糖２０ｇ．ＫＨ＿２ＰＯ＿４２ｇ．ＭｇＳＯ＿４·Ｈ＿２Ｏ＿２ｇ琼脂２０ｇ．木粒（５ｍｍ±）一定量．水 １０００ｍｌ。由于营养丰… 相似文献
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制种培养基，通常用高压蒸汽灭菌，但高压蒸汽灭菌耗能多，成本高。为寻求新的灭菌技术，笔者进行了微波炉灭菌试验，现将试验结果总结如下：１ 培养基制备 配方为棉子壳７８％，麦鼓２０％，糖１％石灰１％，料水比为１∶１．５。用１２ｃｍ × ２６ｃｍ聚丙烯袋分装，装料高１３ｃｍ。打孔，盖上棉塞，包一层纸扎紧，不可包塑料膜。试验共装９０袋，分六大组，每大组１５袋，每大组再分三小组，每小组５袋。２ 微波炉 ＷＤ８００格兰仕牌，输入２２０Ｖ～，５０Ｈｚ、１２００Ｗ；输出微波频率２４５０ＭＨｚ、８００Ｗ；定时器０～３０… 相似文献
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制作食用菌母种培养基,一般都需要加入琼脂作为凝固剂。随着食用菌种植户的增多,对琼脂的需求量越来越大。在较偏僻的农村,往往难于买到琼脂,影响了食用菌的发展。我们试验用碎玉米制作母种培养基,取得了成功,解决了缺少琼脂的困难。此法简便易行,成活率高,成本低廉。现介绍出来,供大家一试。方法是,将玉米颗粒放清水内浸泡4小时左右,使吸水发胀后,捣碎成米粒大小,分装入试管内,装量为试管长度的三分之一。然后擦净试管壁,塞上棉塞,置高压锅内灭菌。待指针上升至0.5公斤/厘米~2压力时,打开放气阀,排除锅内冷凝水汽。继续 相似文献
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本站1996年研究的小型液体菌种机,经过近两年推广,效果良好.由于制造简单、成本低、操作容易、很受菇农欢迎.本机功能是液体灭菌代替高压灭菌;恒温控制自动供进无菌空气;液体搅拌功能.由于制作简单,各地白铁加工铺都能按图加工.液体菌种生产必须具备三个条件:①液体培养基必须恒温;②必须不断供给无杂菌的空气;都必须有空气搅拌. 相似文献
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三十烷醇和赤霉素对金针菇的生长效应 总被引：1，自引：0，他引：1
三十烷醇和赤霉素都是植物生长调节剂，低浓度的三十烷醇和赤霉素对多种食用菌均有较明显的生长效应。本文主要报道三十烷醇和赤霉素对金针菇的生长效应。１试验材料 菌种为金针菇杂交２１，引自江苏高邮食用真菌研究所。培养基配方：棉子壳８０％，麸皮１８％，蔗糖１％，石膏粉１％。料液比１：１．３，ｐＨ值自然。栽培袋为１７ ×３３ｃｍ聚丙烯塑料袋。三十烷醇和赤霉素均为常州市东风化学品研究所生产。２试验方法 装袋后的培养料在１．５ｋｇ／ｃｍ２下灭菌２小时，取出待料温降至２５℃左右即可接种。接种后移至恒温箱内２１～２３… 相似文献
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凤尾菇试管子实体成因初探 总被引：1，自引：0，他引：1
凤尾菇的母种在试管的接种块上形成子实体,刘祖贵(《食用菌》1984年第1期)、郭绪全(《食用菌》1984年第4期)都做过报道。近年来我们也观察了凤尾菇在试管中出现子实体的情况,并对它的成因进行了试验。一、材料和方法 (一)菌种:供试菌种是从澳大利亚悉尼大学引进的凤尾菇(Pleurotus sajor-caju)PL—27菌株。 (二)方法:①不同氮源的培养基试验,设有PDA培养基(对照),阿须贝(无氮)培养基,在阿须贝培养基中分别加入硫酸铵、尿素、硝酸铵、硝酸钠、硝酸钾等氮源的培养基,共7个处理。②不同规格的试管培养 相似文献