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蔬菜质量安全是各级政府和消费者高度重视的问题,介绍了扬州市蔬菜生产现状,通过对扬州市蔬菜生产基地、蔬菜加工配送企业、产销合作社蔬菜质量安全状况及农副产品批发市场农产品质量安全状况的调查,找出蔬菜质量安全的主要问题,并提出了对策。 相似文献
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随着人民生活水平的不断提高,农产品质量安全尤其是蔬菜农药残留超标问题越来越受到各级政府和广大市民的关注。近年来,针对我县部分菜农滥用农药的实际,我县认真贯彻落实《农产品质量安全法》,积极开展无公害蔬菜生产病虫害防治技术的推广应用,确保了农产品质量安全,取得较好的经济、社会和生态效益。 相似文献
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基于溯源技术的蔬菜基地管理系统开发与应用 总被引：2，自引：0，他引：2
蔬菜是我国重要的农产品,其质量安全问题关系着国计民生,一直是社会关注的重点。当前我国的蔬菜产品质量安全问题仍然十分广泛和严重,问题蔬菜的来源去向不明、责任不清,企业对蔬菜种植基地的管理缺乏有效的信息管理手段,消费者对购买蔬菜缺乏有效可靠的信息获取途径。因此,从信息技术的角度构建了一个基于溯源技术的蔬菜基地管理系统,详细介绍了蔬菜溯源码的设计、系统的开发环境、业务流程与主要功能,并重点阐述以规程控制为农业生产指导的蔬菜安全管理模式。系统的开发与应用,实现了"问题蔬菜"的企业内部溯源,以及消费者通过手机查询蔬菜溯源信息,为蔬菜企业提供了对基地种植进行质量管理的信息化工具,为政府提供了一种溯源系统解决方案。 相似文献
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在总结现有农产品质量安全追溯成果的基础上,针对我国可追溯系统的实施现状,依据信息经济学理论和收益成本理论,分析消费者和蔬菜生产经营者行为,提出我国批发商主导型蔬菜质量安全可追溯系统应充分发挥市场机制的内在激励作用,采用发挥市场能动性为主,政府监管推动为辅的建设思路。以此为基础,设计了批发商主导型蔬菜质量安全可追溯系统,并提出其建设路径,为政府进行蔬菜质量安全管理提供一种新的思路。 相似文献
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国内外蔬菜农药残留污染现状及质量安全管理工作进展 总被引：1，自引：0，他引：1
随着"无公害食品行动计划"不断向纵深推进,我国的蔬菜农药残留超标率继续呈逐年下降趋势,2005年与2001年相比,蔬菜中农药残留合格率提高了近29%。而国外蔬菜农药残留超标率在上世纪末就远远低于我国。针对农产品质量安全问题,一些主要发达国家都已建立和形成了整套结构完善、机制合理、运行有序、成效显著的农产品质量安全管理体系。我国在农产品质量安全管理方面开展了许多切实可行的工作,并取得显著的成效。 相似文献
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蔬菜农药残留快速检测常用技术比较 总被引：1，自引：0，他引：1
近年来我国蔬菜生产保持了稳定发展,蔬菜产业素质明显提升,蔬菜生产稳定发展的同时,要确保蔬菜产品符合食品安全国家标准,不发生重大质量安全事件。控制蔬菜中农药残留量的关键环节之一就是对产品中农药残留量及时、准确的分析检测,杜绝农药残留超标产品上市销售。因此,在生产基地及流通领域中加强对蔬菜农药残留的快速检测已成为十分必要的监管措施。 相似文献
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