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相似文献
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1.
我国富硒农产品与土壤标准研究   总被引:5,自引:1,他引:5  
硒是人和动物生命活动必需的微量元素,缺硒可影响人体健康并导致诸多疾病。通过富硒农产品补硒是一种简单而有效的方法。本文从硒对人体的健康功效、居民硒的摄入量状况、土壤硒分布与作物硒吸收特征、富硒土壤研究现状、富硒农产品标准、富硒农产品中硒摄入量安全性评估等方面,进行了系统研究,阐述了研制富硒土壤分类标准的必要性。  相似文献   

2.
现代科学研究证明,硒具有抗氧化、增强人体免疫力、有效清除人体有害垃圾、促进人体健康、延缓衰老之功效。硒是人类必需的重要元素,有机硒对40多种疾病疗效显著。目前,全球有42个国家和地区共20多亿人缺硒,中国已查明大约72%的国土缺硒。而经研究证实,当今公认的最安全、最有效、最科学的人体补硒方法是食用富硒农产品。随着人们消费水平的日益提高,消费者的消费需求逐渐倾向于注重产品的功能性,富硒产品的市场逐步扩大。基于此,介绍了富硒水稻及广西梧州市万秀区富硒水稻概况,探讨万秀区富硒水稻栽培技术及病虫害防治措施。  相似文献   

3.
富硒肥的研究及其应用   总被引:3,自引:0,他引:3       下载免费PDF全文
硒是人体必需的微量元素。富硒肥的开发和应用,是提高农作物中可食部分的硒含量,进而改善人类硒营养的重要途径。综述了外源硒的种类与形式、施用硒肥对农作物硒含量及其化学形态和农作物品质的影响,旨在为富硒肥和富硒农产品的研究和开发提供依据。  相似文献   

4.
硒元素对人体健康十分重要,而花生作为我国的重要油料作物,提升花生硒元素含量对保障人体健康意义重大。正确使用富硒增产剂能够有效提升花生硒元素含量。基于此,开展田间试验,探究施加富硒增产剂对花生硒含量、产量的影响。结果表明,在单位面积施富硒增产剂相同的条件下,根施的效果更明显。在单位面积施加不同量的富硒增产剂,花生硒含量增幅与富硒增产剂用量成反比,花生产量也与富硒增产剂用量成反比。  相似文献   

5.
硒元素是人体必需的微量元素,食用富硒农产品是人类补充硒元素的有效方法,因此,富硒作物栽培技术不断发展。基于此,从水稻品种选择、培育壮秧、适时移栽、大田管理和科学施用硒肥等方面介绍了应用蛋氨酸硒栽培富硒稻谷的关键技术,为类似自然条件地区发展富硒稻谷生产提供参考。  相似文献   

6.
为了更好地促进济源市富硒西瓜产业的发展,在研究文献、实地调研的基础上,运用SWOT分析法对济源市富硒西瓜产业所面临的优势、劣势、机遇和挑战进行了分析。结果表明,济源市富硒西瓜产业的发展在具备资源优势、独特的地理区位优势和科技优势的同时,也面临着人才缺乏、品种单一、品牌弱小等劣势;虽然有政府支持、乡村振兴战略、全域旅游以及互联网融合等机遇,但也存在市场竞争激烈的挑战。结合SWOT矩阵,应在SO战略基础上以WO战略和ST战略为核心,兼顾WT战略,来促进济源市富硒西瓜产业发展。  相似文献   

7.
基于SWOT分析的恩施富硒生物产业发展战略探讨   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着硒资源技术和产品开发的不断深入,富硒生物产业成为湖北省恩施州的主导产业集群之一。通过SWOT分析方法研究了恩施富硒生物产业,并提出了相应的发展战略。  相似文献   

8.
基于GIS的南京市溧水区富硒土地资源开发利用研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
[目的]对南京市溧水区富硒土地资源开发利用进行研究,为发展该区特色富硒农产品产业提供科学参考。[方法]在对溧水全区土壤采样并测试土壤化学性质的基础上,采用ArcGIS对土壤硒含量进行地统计和插值分析,选取最合适的拟合模型和插值方法,根据样点数据预测整个研究区土壤含硒情况,综合文献资料和溧水实际情况将富硒土地分级,明确富硒土地空间分布,结合土壤酸碱度划分出适宜种植富硒农产品的区域及种类。[结果]溧水区约有4.25%的富硒土地资源,呈块状或点状分布于各个乡镇,可以综合土壤酸碱度等因素开发作为富硒农产品的种植地。[结论]普通克里金方法中高斯模型可以很好地拟合出溧水区土壤富硒情况,并且研究区的富硒土地资源具有极大的开发空间和利用价值,需要进行合理规划,为开发区域特色农产品市场提供依据。  相似文献   

9.
富硒农业对于调整农业结构、提高农产品质量和竞争力、振兴乡村经济具有重要意义,但是我国富硒农业发展较乱,技术水平低,难以满足现阶段消费需求。本文从我国富硒农产品质量安全的角度,分析了富硒农产品在硒检测方法、风险评估、标准制修订、质量管控等方面的研究进展,从天然与人工富硒、标准认证、政策措施、市场品牌等产业化环节提出了一些问题及对策建议,以期推进富硒农产品科学、健康发展,为乡村振兴助力。  相似文献   

10.
应用无公害富硒水稻高产高效栽培技术的主要目的在于培养生长健壮、优质且高产的水稻品种,将高效性、安全性与生态性作为基础,培育出无公害富硒水稻作物。因此,在实际工作中应树立正确观念,积极采用无公害富硒水稻高产高效栽培技术,提升富硒水稻的产量与质量,将高产高效栽培技术的积极作用充分发挥出来,为富硒水稻产业的发展夯实基础。  相似文献   

11.
富硒水稻是一种具有特殊保健功能的水稻,除具有普通水稻的一切特征之外,还具有其他的特殊功效,如抗癌、延缓衰老等,这些保健作用对人体健康具有非常重要的影响和作用。特别是在现阶段人们的日常生活水平和质量不断提升,不仅要求身体健康,而且要求在吃的方面能够具有一定的健康特征。在这种情况下,富硒水稻会受到人们的欢迎,基于此,对富硒水稻的栽培技术进行详细的分析和研究。  相似文献   

12.
开阳县属于我国少有的富硒区,气候温凉湿润,利用当地丰富的农林果业剩余料,能栽培出硒含量在0.03 mg/kg左右的纯天然无公害富硒香菇,结合该县特殊有利的自然地理、区位优势和香菇产业目前的发展现状,应该积极申报特色农产品地理标志、选育适合的香菇优良品种、建立富硒香菇无公害栽培基地,做大做强开阳无公害香菇品牌以占领市场先机。  相似文献   

13.
吕其壮  颜秋  陈艳  卓严玲  王道波 《土壤》2018,50(6):1113-1118
人体正常生命活动离不开微量元素硒,硒具有良好的抗氧化性、抗肿瘤性和抗重金属性,不仅能参与调节机体免疫反应和激素水平,而且可以抑制多种病毒的复制。人体对硒摄取过多或不足都会导致相应疾病。由于自然界硒分布不均,我国人口普遍缺硒,适当且有效地补硒对打造全民健康极其重要。本文以近年来国内外最新研究资料为基础,对硒的几种典型抗病毒作用进行了系统的总结,以期为硒抗病毒作用相关研究提供理论参考,为富硒食品、含硒药物、富硒保健品等硒产品的研发与推广提供理论支撑。  相似文献   

14.
植物根系与叶片吸收硒的关键过程及影响因素   总被引:1,自引:1,他引:1  
硒元素具有抗癌、抗衰老、提高人体免疫力等功能,经植物吸收转化后,可以更加安全高效地被机体吸收利用。富硒植物产品是时下功能性农业的主要产品之一,经济器官富集较高的硒是该产品的核心。然而,目前市面上富硒植物产品的硒含量却参差不齐且普遍偏低。因此,系统研究植物吸收硒元素的途径、关键过程与影响因素对提高植物的富硒效率具有十分重要的意义。本文总结了植物根系和叶片吸收硒的主要过程,地理位置、土壤成分及其理化性质等因素对植物根系吸收硒的影响,以及硒源种类、浓度、叶片结构及叶龄、生育时期、助剂等因素对植物叶片吸收硒元素的影响。据此,提出未来还需要加强植物吸收硒的影响因素、调控机制,建立相对标准的试验模式和富硒产品评价体系等建议,以期尽快补足研究与生产之间差距,推动以富硒为导向的功能性农业科学健康发展。  相似文献   

15.
<正>2014年12月18日,重庆市江津区时代广场人头攒动、热闹非凡,为期2天的江津富硒农产品展示展销会在这里举行,各种富硒农产品让广大市民体验了一次"一站式"选购的乐趣。本次展示展销会的背后,是该区1.73万hm2富硒产业基地的有力支撑。展示展销会设置有30个大型展位,吸引了29家企业单位参加。不仅有江津本地的企业单位,还吸引了被誉为"中国硒谷"的陕西省安康市前来参展。现场特色富硒菜、富硒点心以及茶叶、花椒、土猪肉、生态鱼等数十个富硒产品琳琅满目,吸引了数千市民前来"抢购",市民纷纷满载而归。"此次富硒农产品展示展销会,是江津富硒产业发展成果的一个缩影。"江津区农委有关负责人说,从去年开始,江津依托富硒资源优势,着力打造粮油、花椒、茶叶、蔬菜、畜禽、水产  相似文献   

16.
浔郁平原富硒土壤成因及其影响因素研究   总被引:3,自引:1,他引:2  
富硒土壤是发展富硒产业的前提条件。以浔郁平原1∶50 000土地质量地球化学调查和多年定位试验结果为基础,分析了浔郁平原富硒土壤比例,并初步探讨了富硒土壤成因及影响因素。结果表明,浔郁平原的覃塘、桂平、平南和港南等4个县(市、区)的土壤硒含量明显高于全国平均水平(0.29 mg/kg),最高的覃塘区达到0.77 mg/kg。覃塘、桂平、平南3区县硒含量≥0.4 mg/kg的土壤均超过50%,其中覃塘区高达88.5%。桂平市的土壤对成土母质硒元素具有明显的继承性。土壤pH与土壤硒呈明显负相关关系,pH5的土壤硒含量高达0.58mg/kg。林地、草地、果园和水田的土壤硒含量依次降低,水田土壤硒含量只有林地的65.45%。因此,浔郁平原土壤硒资源丰富,成土母质、土地利用方式及土壤pH是影响土壤硒水平的重要因素。  相似文献   

17.
典型富硒植物中硒形态和生物可给性研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
陆晓奇  王健  朱元元  刘颖  袁林喜  高礼先  尹雪斌 《土壤》2018,50(6):1229-1234
为了评估生物营养强化技术在富硒农产品生产中的应用效果,本文对苏州硒谷科技有限公司提供的生物营养强化所得富硒植物材料中硒的含量、形态和生物可给性进行了测定。结果表明:生物营养强化技术可有效提高植物中硒的含量,检测样品中硒的含量达到0.91~110.8 mg/kg。富硒植物中硒的形态主要以硒代氨基酸形式的有机硒为主,其中富硒谷物和大豆中硒主要存在形态为硒代蛋氨酸(SeMet,44.2%~80.4%),富硒西兰花中硒主要存在形态为SeMet(27.8%)、硒代胱氨酸(SeCys2,25.9%)和硒甲基硒代半胱氨酸(MeSeCys,37.1%),壶瓶碎米荠中硒主要存在形态为SeMet(73%)和SeCys2(23.8%)。富硒植物中硒具有较高的生物可给性,其中富硒小麦和大豆达到90%,富硒玉米和西兰花达到80%,壶瓶碎米荠为50%。生物营养强化所得富硒植物具有硒含量高、有机硒比例大和较好的生物可给性,可作为人体补充硒的重要原料。  相似文献   

18.
作为我国重要的粮食作物,水稻的发展对于我国农作物产量有着重要影响。随着人们的健康意识的逐渐提高,关于水稻营养问题也越来越受到重视。硒是人体所必需的微量元素,富硒水稻是近年来快速发展的水稻品种,它不仅保留了普通水稻的全部营养物质,同时具有良好的抗癌、防癌、保护心脏以及延缓衰老等作用。因此研究富硒水稻的种植技术对于大量推广富硒水稻的种植具有重要意义。基于此,重点介绍武鸣地区富硒水稻的栽植技术,以期为武鸣地区富硒水稻的推广栽培提供一定的技术支持。  相似文献   

19.
遵义市土壤硒分布及其影响因素研究   总被引:2,自引:1,他引:1       下载免费PDF全文
进行土壤硒分布及其影响因素研究,对掌握区域硒空间分布现状、区域农产品安全以及人体健康具有重要意义。在遵义市采集了701个表层土壤样本,分析了样品中的硒含量。利用GS+软件构建半变异函数模型,采用克里格法预测了遵义市土壤硒含量空间分布特征,并进一步探讨土壤pH值、全氮、有机质、海拔高度和成土母质等因素对硒含量及其空间分布的影响。结果表明:遵义市土壤硒含量变幅为0.10~2.90 mg·kg~(-1),平均值为0.56 mg·kg~(-1),总体上处于足硒和富硒土壤范畴,缺硒与少硒土壤较少,西北部和南部边缘存在明显的土壤富硒带,中部和东部地区土壤硒含量较低。土壤硒含量与pH值无相关关系,与土壤全氮、有机质和海拔高度呈显著正相关关系。此外,遵义市富硒岩层和广泛出露含硒量高的煤矿层可能也是影响土壤含硒量的主要因素。  相似文献   

20.
水稻品种间吸收和转运硒特性差异机制研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
周鑫斌  于淑惠  赖凡 《土壤学报》2014,51(3):594-599
采用溶液培养试验比较了富硒水稻与非富硒水稻对硒的吸收和运输特征,期望揭示富硒水稻秀水48和非富硒水稻丙9652籽粒硒累积差异部分生理机制。结果表明,两品种水稻根部对硒吸收的Km值差异不大,但富硒水稻秀水48的Vmax是非富硒水稻的1.57倍,两品种水稻根系对硒的共质体吸收皆受载体调控。硒吸收时间动力学试验证实秀水48茎中硒的浓度和含量在各个处理时间段均要高于丙9652,富硒水稻秀水48的木质部汁液中硒的浓度大约是非富硒水稻丙9652的2倍,在相等蒸腾速率的条件下,秀水48地上部硒含量显著高于丙9652,说明两品种水稻向地上部转运硒的能力差异显著,秀水48更易将根中的硒转运到地上部,高效的转运体系是富硒品种地上部硒含量高的关键所在。富硒水稻具备很强的向地上部转运硒的能力,部分原因在于其根部木质部对硒的装载能力较强。  相似文献   

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