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贮藏温度对鲜切金艳猕猴桃片货架品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以鲜切金艳(Actinidia chinensis×Actinidia eriantha,黄肉型品种)猕猴桃片为试材,研究了4种贮藏温度(1、5、10、20℃)对包装后猕猴桃片货架期内贮藏品质的影响。结果表明,在本试验条件下,贮藏温度对鲜切金艳猕猴桃片包装袋内气体成分、色差L*和b*值、组织相对电导率、可溶性固形物含量、总体感官、菌落总数、霉菌和酵母数量具有显著影响(P0.05)。1、5、10、20℃条件下,鲜切猕猴桃片的货架期分别为13、10、3、1 d;其中,1℃和5℃条件下贮藏10 d内鲜切金艳猕猴桃片外观和营养品质指标保持良好,各测定指标间差异不显著。 相似文献
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引言猕猴桃(Actinidia Chinensis)是我国特有的一种野生藤本攀缘落叶果树。目前多半采用有性繁殖(育苗移栽)和无性繁殖(嫁接)两种方法变野生为人工栽培。本文根据1983～1984年在雷山县觉散茶场进行的露地育苗试验观察结果,初步摸索出猕猴桃种子的收集处理、幼苗培育及其最适宜移栽期。 相似文献
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为了建立完善的藤本月季分类评价体系,本研究以65个藤本月季为材料,筛选了23个表型指标,计算并分析了表型性状分布频率(Pi)、变异系数(CV)和Shannon-Weaver指数(H’),进行了R型聚类分析、主成分分析和有序样本最优分割聚类分析。结果显示：供试月季品种描述性状H’为0.64～1.70,数量性状变异系数CV为12.31%～95.86%,数量性状H’为1.30～2.03,藤本月季性状多样性有差异,除花数、刺数量外,数量性状变异潜力有限;R型聚类中部分性状呈强相关性,23个指标简化为18个性状指标;主成分分析中前6个主成分特征值大于1,累计贡献率为64.65%;有序样本最优分割聚类中基于主成分综合得分,将藤本月季分为4组,组间差异显著,体现不同的观赏特点。以上结果为藤本月季品种资源评价、品种选育与绿化应用提供了理论依据。 相似文献
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猕猴桃属植物,隶属于猕猴桃科。已定名65种和40多个种下分类群。多数为落叶木质藤本。有3种常绿,8种半常绿。大部分为中国特有种,故称半特有属。 猕猴桃属植物的利用历史很难考证,唐朝诗人岑参在其诗中曾有描述。与此同时,《本草拾遗》也有猕猴桃味咸温无毒,可供药用等记载。英国在1861年引入葛枣猕猴桃,1899年种植美味猕猴桃,并在皇家植物园邱园展出,因其叶形多变,嫩枝密被红色茸毛而引起重视,在 相似文献
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中华猕猴桃(Actinidia chinensis)是名贵的水果,近几年国内外都在大力发展。在种子的休眠与萌发特性方面,近年来有不少研究,都发现它的种子有休眠,并找到一些打破休眠的方法。掌握它的种子的休眠和发芽规律,对于种子检验、促进发芽、加快繁殖,引种和推广栽培,都有重要意义。不少报道认为(汪尚武,1982;高秀珍等,1883;张洁,1983;徐本美等,1984。)冷层积可打破中华猕猴桃种子的休眠,使发芽率达32～68%(层积天数分别为66～95天)。张洁、高秀珍等的研究还表明,GA和GA_3处理种子,可使发芽率达24～65.5%,而GA类以外的激素对打 相似文献
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以徐香、翠香、秦美、海沃德4个猕猴桃品种为试材,研究其在新疆北疆冷棚条件下的引种表现,通过观察记录不同品种猕猴桃的生物学性状,并在植株生长期内对不同品种猕猴桃一年生枝条节长、节粗、总长、基部粗度及叶片黄化情况进行比较,结果表明:4个猕猴桃品种中秦美抗逆性综合表现最好,喜温和气候,喜光不耐高温,不耐盐碱,在盐碱地上轻度黄化;海沃德抗逆性在4个品种中最差,极不耐盐碱,黄花程度最高,不耐高温,生长量最小;秦美的枝条生长量表现出中庸长势,黄化程度最轻。综合来看,秦美较其他猕猴桃品种表现出较好地适应性,适宜在石河子垦区栽植。 相似文献
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机械损伤是导致猕猴桃采后流通中损耗的重要原因,研究1-甲基环丙烯(1-MCP)预处理对机械损伤猕猴桃品质的影响具有一定的实践参考价值和意义。以陕西“徐香”猕猴桃为试验材料,采用0.2、0.4、0.8μL/L 1-MCP对猕猴桃进行熏蒸处理,经运输和跌落损伤处理(模拟机械损伤)后于4℃下贮藏,定期测定猕猴桃呼吸强度、乙烯释放量、硬度、质量损失率、色值(C*值)、可溶性固形物(TSS)含量、可滴定酸(TA)含量的变化。结果表明:1-MCP预处理可有效抑制损伤猕猴桃呼吸高峰的出现和乙烯的释放,延缓硬度、TA含量、C*值的下降,抑制质量损失率和TSS含量的上升;其中以0.4μL/L 1-MCP处理对延缓猕猴桃品质下降的效果最好,可显著缓解机械损伤对猕猴桃的伤害。 相似文献
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紫藤,属豆科,落叶大藤本,叶互生,7—13枚,全缘。幼时密生短茸毛,后脱落。花期4—5月份,花为总状花序,紫色。其变种白花紫藤又称为银藤,都是制作盆景的好材料。紫藤对气候和土质的适应性很强,喜光,也略耐阴、耐寒、耐旱,稍保潮湿,即生长良好。紫藤在全国较普遍。主要分布在长江中下游 相似文献
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三角梅养植全攻略（上） 总被引：2，自引：0，他引：2
基本常识常绿攀缘性灌木或藤本,性喜温暖湿润,阳光充足,是短日照强阳性植物。生长适温20～30℃,越冬温度10～12℃,耐40℃左右高温。花芽分化需15℃以上。畏寒,8℃左右落叶,低于5℃易受冻害。怕水涝,宜用肥沃的沙质壤土栽种。它喜肥,生长势强,管理粗放,病虫害较少,花期长,花量多。盆栽需进行盘扎、支撑、修剪、摘心,以调整株型,促进分枝。生长季节需及时浇水,15～20天追施一次薄肥,待枝繁叶茂后适度控水促花,以磷钾肥为主,适量施氮肥,防徒长,使花朵繁茂。花后及时 相似文献
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为阐明秦岭华中五味子的天然生境特征及其对不同光照条件的响应规律，本研究应用群落数量分析方法对华中五味子天然群落进行了聚类和排序，测算了华中五味子的生态位宽度及其与主要灌木物种的生态位重叠程度，并测定了在不同光照条件下叶片的快速叶绿素荧光诱导曲线。结果表明，华中五味子在秦岭山区的生境可被聚为4类：北亚热带针叶林；暖温带针阔混交林；暖温带落叶阔叶混交林；常绿、落叶阔叶混交林。在4种生境的灌木层中，华中五味子重要值排位均在前20%，属于林下灌木的主要物种之一。对7种环境因子进行过前向选择和Mente Carlo检验，最终筛选出郁闭度和坡位2种生态因子，总共提取了79%的环境信息量。在各种生境中，华中五味子生态位宽度较宽，与林下其它灌木的生态位重叠度较大，表明其与林下灌木物种间存在较强的种间竞争。在无遮荫的全光照条件下，植株比叶面积(SLA)降低，PSⅡ最大光化学量子产量下降，叶绿素荧光快速动力学曲线(OJIP)中出现明显K点，均表明强光照使叶片的光合效率受到抑制，并可能影响到植株的能量分配模式。华中五味子4种自然生境均为林下环境，过强的光照会导致其光合效率下降，建议在人工生态栽培时应尽量模拟... 相似文献
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田春美 《农产品加工．学刊》2014,(9):48-49
<正>固体饮料是指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物抽取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂而制成的粉末状或块状饮品,其成品水分含量不高于5%。固体饮料分为风味固体饮料、果蔬固体饮料、蛋白固体饮料、茶固体饮料、咖啡固体饮料、植物固体饮料、特殊用途固体饮料等。固体饮料由于具有不易变质、货架期长、便于携带和运输、风味自然、速溶性好、应用范围广、饮用方便、包装简易等优点,而备受消费者的青睐。猕猴桃也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等,属猕猴桃科的落叶藤本植物,是原产于中国的古老野生藤本果树,是20世纪人工栽培野生果树中最有成就的四大果种之一。目前,全世 相似文献