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1.
《畜牧兽医杂志》2016,(6)
为了研究不同精粗比玉米秸秆型全混合日粮对肉用绵羊的生产性能影响,试验采用单因素随机区组设计,选用健康、体重、月龄相近的小尾寒羊与本地羊杂交F\-1代公羔羊30只,体重为20.18±1.97kg,随机分为Ⅰ组(精粗比4∶6)、Ⅱ组(精粗比5∶5)、Ⅲ组(精粗比6∶4),每组10只,进行预饲期10d,正式期60d的育肥试验。结果表明:日粮精粗比为6∶4的Ⅲ组60d育肥平均净增重最高11.90kg,平均日增重最高为198.32g/d,分别比Ⅰ组和Ⅱ组高17.93%和8.58%,显著高于Ⅰ组和Ⅱ组,差异显著(P0.05)。日粮精粗比为6∶4的Ⅲ组的屠宰率为47.18%,净肉率为37.13%,均高于Ⅰ组和Ⅱ组,胴体重和净肉重分别为14.94kg和11.76kg,分别显著高于Ⅰ组和Ⅱ组P0.05,经济效益最高为112.24元/只。 相似文献
2.
3.
《饲料工业》2016,(5)
文章研究了不同营养水平日粮对思南黄牛生长性能的影响。试验选择27头思南黄牛公牛随机分为3组,每组9头牛,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别饲喂低、中、高3种不同营养水平日粮。结果显示:试验牛的干物质采食量、日增重均随日粮营养水平的提高而增加,而料重比随之下降。与试验Ⅰ组相比,试验Ⅱ组、Ⅲ组牛的干物质采食量分别提高了2.70%(P0.05)和3.60%(P0.05),日增重分别提高了18.06%(P0.05)和22.22%(P0.05),而料重比分别下降了12.58%(P0.05)和14.66%(P0.05)。试验Ⅱ组、Ⅲ组牛的胴体重、屠宰率、肉重、净肉率和背膘厚均显著高于试验Ⅰ组(P0.05)。但三组试验牛的胴体骨重、胴体骨率和眼肌面积差异不显著(P0.05)。试验Ⅲ组牛肉的粗蛋白质含量显著低于试验Ⅰ组(P0.05);粗脂肪含量显著高于试验Ⅰ组(P0.05)。试验Ⅱ组、Ⅲ组牛的大理石花纹显著高于试验Ⅰ组(P0.05)。但三者的熟肉率、失水率、嫩度、p H值、肉色、水分和粗灰分差异不显著(P0.05)。结果表明:提高日粮营养水平有利于提高思南黄牛的生长性能,提高屠宰率和净肉率,改善牛肉风味。 相似文献
4.
《黑龙江畜牧兽医》2015,(15)
为了研究日粮不同营养水平对荷斯坦奶公牛肉品质的影响,试验采用单因素完全随机设计,选择4月龄左右、平均体重为128 kg的健康中国荷斯坦奶公牛48头,随机均分为两组,即Ⅰ组(饲喂低营养水平日粮)、Ⅱ组(饲喂高营养水平日粮),试验期为245 d。结果表明:Ⅱ组眼肌面积比Ⅰ组显著提高了15.92%(P0.05)。屠宰率、净肉率、胴体产肉率随着营养水平的提高而提高,Ⅱ组分别较Ⅰ组提高了1.08,1.15,0.49个百分点(P0.05)。pH值、蒸煮损失、剪切力和失水率两组之间无显著差异,但随着营养水平的提高有下降的趋势。Ⅱ组48 h pH值、剪切力、蒸煮损失、失水率分别比Ⅰ组降低了0.54%、2.59%、1.78%、0.58%。肉色和脂肪色都在正常范围内。不同营养水平日粮对肉中水分、粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分的含量没有影响。随着营养水平的提高,饱和脂肪酸含量(SFA)呈下降趋势,单不饱和脂肪酸(MUFA)和多不饱和脂肪酸(PUFA)含量呈上升趋势,但是差异不显著(P0.05)。Ⅱ组的SFA含量比Ⅰ组降低了3.40%,MUFA和PUFA含量分别比Ⅰ组提高了1.72%和0.83%。二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)两组之间无差异。说明提高日粮的营养水平,可以适当提高奶公牛的肉品质。 相似文献
5.
《中国草食动物科学》2021,(3)
为研究不同精粗比饲粮对西藏牦牛养分表观消化率、血浆生化及抗氧化指标的影响,选取3周岁体重相近(154.8 kg±13.6 kg)且健康无病的牦牛20头,随机分为两组,每组10头(公母各半)。试验Ⅰ组饲喂低精料饲粮(精粗比40∶60),试验Ⅱ组饲喂高精料饲粮(精粗比60∶40)。预试期10 d,正试期3个月(2019年8、9和10月)。结果表明:(1)干物质、粗蛋白质、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率各月份试验Ⅰ组均显著高于试验Ⅱ组(P0.05);钙的表观消化率8、9月份试验Ⅰ组均显著高于试验Ⅱ组(P0.05),10月份两组间差异不显著(P0.05);粗脂肪的表观消化率9月份试验Ⅰ组显著低于试验Ⅱ组(P0.05),8、10月份两组间差异不显著(P0.05);磷的表观消化率试验Ⅰ组与Ⅱ组间差异不显著(P0.05)。(2)血浆总蛋白含量8、9月份试验Ⅰ组均显著高于试验Ⅱ组(P0.05);白蛋白含量8月份试验Ⅰ组显著高于试验Ⅱ组(P0.05);尿素氮含量9、10月份试验Ⅰ组均显著低于试验Ⅱ组(P0.05);碱性磷酸酶活性10月份试验Ⅰ组显著低于试验Ⅱ组(P0.05),其余月份两组间均差异不显著(P0.05)。(3)血浆总超氧化物歧化酶活性8、9月份试验Ⅰ组均显著高于试验Ⅱ组(P0.05);丙二醛含量8月份试验Ⅰ组显著低于试验Ⅱ组(P0.05),其余月份两组间差异不显著(P0.05)。由此可见,低精料饲粮更有利于牦牛营养物质消化,可促进机体蛋白质代谢,增强抗氧化能力。因此,牦牛饲粮的适宜精粗比以40∶60为宜。 相似文献
6.
不同营养水平日粮对奶公牛直线育肥性能的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为了研究不同能量和蛋白质水平日粮对奶公牛直线育肥性能的影响。选择4~5月龄左右、平均体重为121 kg的奶公犊36头,随机分成两组,试验Ⅰ组(饲喂低营养水平日粮)、试验Ⅱ组(饲喂高营养水平日粮),每组18头。试验期440 d。整个育肥试验以12月龄划分为前期和后期2个阶段。结果表明,整个育肥期,试验Ⅱ组的平均日增重比试验Ⅰ组提高了5.83%(P>0.05),料重比降低了3.11%(P>0.05)。试验Ⅱ组的粗蛋白质、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、钙和磷的表观消化率较高,但是与试验Ⅰ组差异不显著(P>0.05)。试验Ⅱ组的谷草转氨酶、谷丙转氨酶、生长激素、甲状腺素含量比试验Ⅰ组显著提高了8.27%,13.85%,6.70% 和1.26%(P<0.05)。血清尿素氮含量降低了12.22%(P<0.01)。两个营养水平日粮对屠宰率、胴体产肉率和净肉率没有影响。随着营养水平的提高,pH、剪切力、蒸煮损失、失水率有下降的趋势,牛肉中的蛋白质和脂肪含量有上升的趋势,但差异不显著(P>0.05)。与试验Ⅰ组相比,试验Ⅱ组的pH、剪切力、蒸煮损失和失水率分别降低了2.34%,12.97%,18.30%和3.38%,牛肉中粗蛋白和粗脂肪含量分别提高了4.95%和8.55%。养殖效益试验Ⅱ组比试验Ⅰ组多收入0.98元/(日·头),全期效益试验Ⅱ组比试验Ⅰ组多收入431.20元/头。因此,提高日粮的营养水平,可以促进奶公牛的生长、改善肉品质和增加经济效益。 相似文献
7.
旨在研究不同精粗比混合饲粮对奶牛产奶性能、乳品质和免疫力的影响,确定泌乳中期奶牛饲粮的适宜精粗比。本研究采用单因素完全随机区组设计,将45头产奶量相近的泌乳中期健康荷斯坦奶牛随机分成3组,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别饲喂精饲料与粗饲料比例为40∶60、50∶50、60∶40的混合日粮,试验期为60d,通过测定各组平均日采食量、平均日产奶量、料奶比、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、乳干物质率、乳体细胞数、IgG含量、IgA含量、IgM含量等检测指标,比较分析不同精粗比饲粮对奶牛产奶性能、乳品质和免疫力的影响。结果显示Ⅱ组与Ⅰ组相比较,平均日产奶量、乳蛋白率、IgG含量、IgM含量均显著提高(P0.05),体细胞数显著降低(P0.05);Ⅲ组与Ⅰ组相比较,平均日采食、平均日产奶量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、IgG含量、IgA含量、IgM含量均显著提高(P0.05),料奶比、体细胞数显著降低(P0.05);Ⅲ组与Ⅱ组相比较,平均日产奶量、IgG含量、IgA含量均显著提高(P0.05),体细胞数显著降低(P0.05)。表明饲喂不同精粗比饲料对泌乳中期荷斯坦奶牛的产奶性能、乳品质、免疫力的影响较大,日粮中精粗比为60∶40的饲喂效果最好,精粗比为50∶50次之,精粗比为40∶60最差。 相似文献
8.
《饲料研究》2014,(21)
为探讨不同精粗比日粮对肉牛生产性能和血液指标的影响,试验选取36头12月龄左右健康晋南牛,随机分为4组,每组9头牛。对照组、处理Ⅰ组、处理Ⅱ组和处理Ⅲ组分别饲喂不同精粗比日粮(10∶90、30∶70、50∶50和70∶30),饲养试验70 d。结果表明,处理Ⅲ组干物质采食量显著低于其他组(P0.05)。处理组平均日增质量显著高于对照组(P0.05),处理Ⅲ组平均日增质量显著高于处理Ⅰ组(P0.05);处理组饲料转化效率显著优于对照组,且处理Ⅱ组和处理Ⅲ组显著优于处理Ⅰ组(P0.05);总蛋白和尿素氮含量以处理Ⅲ组最高,依次为处理Ⅱ组、处理Ⅰ组和对照组(P0.05),处理Ⅲ组和处理Ⅱ组血糖、白蛋白和谷草转氨酶显著高于处理Ⅰ组和对照组(P0.05);经济效益以处理Ⅰ组最大,其次为处理Ⅱ组和处理Ⅲ组,最差为对照组(P0.05)。综合肉牛生产性能、血液指标和收益,确定精粗比为30∶70的日粮最适宜晋南牛的饲喂。 相似文献
9.
日粮精粗比水平对荷斯坦公牛消化器官发育及血液生化指标的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
试验旨在研究日粮精粗比水平对荷斯坦公牛血液生化指标及内脏器官发育的影响。选择9头健康荷斯坦奶公牛,随机分为3个处理组,日粮精粗比分别为6∶4(处理Ⅰ组)、1∶1(处理Ⅱ组)和4∶6(处理Ⅲ组),试验3个月后对各处理组消化道器官发育及血液生化指标进行测定。结果表明:瘤胃和网胃的鲜重及鲜重/体重随日粮中粗料的增加而提高,其中Ⅲ组瘤胃和网胃的鲜重比Ⅰ组分别高出22.36%和21.29%(P0.05);鲜重/体重方面,Ⅲ组比Ⅰ组分别高出26.42%和25.33%(P0.05);精粗水平对瓣胃和皱胃的发育无显著影响;随着日粮精粗水平的提高,血液中总蛋白和谷丙转氨酶含量不同程度地增加(P0.05),而尿素氮含量则呈现下降趋势(P0.05);日粮精粗水平对血糖和谷草转氨酶含量的影响不大。本试验说明粗饲料可促进荷斯坦公牛瘤胃和网胃的器官发育,而精饲料则有增加机体血液总蛋白和谷丙转氨酶含量的趋势。 相似文献
10.
《动物营养学报》2021,33(9)
本试验旨在探究玉米秸秆黄贮为主型粗饲料的饲粮能量水平对西门塔尔杂交牛生长性能、养分代谢、屠宰性能和肉品质的影响。选择体况良好、体重相近的西门塔尔杂交牛45头,采用单因素试验设计,随机分成3组,每组15个重复,每个重复1头牛。试验分为前、中、后3个阶段,饲喂3种不同饲粮。前期:各组饲粮粗蛋白质水平均为12.0%,综合净能分别为6.27(Ⅰ组)、6.38(Ⅱ组)和6.48 MJ/kg(Ⅲ组);中期:各组饲粮粗蛋白质水平均为11.6%,综合净能分别为6.43(Ⅰ组)、6.53(Ⅱ组)和6.63 MJ/kg(Ⅲ组);后期:各组饲粮粗蛋白质水平均为11.0%,综合净能分别为6.70(Ⅰ组)、6.80(Ⅱ组)和6.90 MJ/kg(Ⅲ组)。试验期137 d,其中预试期15 d,正试期122 d,栓系饲养。结果表明:1)Ⅱ组平均日增重最高,分别较Ⅰ组和Ⅲ组提高了7.91%(P0.05)和11.11%(P0.05)。2)Ⅱ组粗蛋白质、粗脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率高于Ⅰ组和Ⅲ组,但未达到显著水平(P0.05)。3)Ⅱ组干物质采食量最高,较Ⅰ组和Ⅲ组分别提高2.06%(P0.05)和6.75%(P0.05);Ⅱ组料重比最低,增重收入和养殖效益最高。4)与Ⅰ组相比,Ⅲ组血清胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量显著增加(P0.05)。5)饲粮能量水平对各组屠宰率、净肉率、肉骨比和眼肌面积无显著影响(P0.05),背膘厚度随饲粮能量水平增加显著提高(P0.05)。6)Ⅲ组背最长肌的剪切力、系水能力和肉色最低,但各组间无显著差异(P0.05)。7)随着饲粮能量水平的提高,背最长肌中的粗脂肪含量逐渐上升,但未达到显著差异水平(P0.05)。综述所述,以玉米秸秆黄贮为主型粗饲料对西门塔尔杂交牛育肥,中能量水平组的平均日增重最高,料重比最低,经济效益最高。在本试验条件下,适宜的能量和粗蛋白质水平为:前期,肉牛综合净能6.38 MJ/kg,粗蛋白质12.0%;中期,肉牛综合净能6.53 MJ/kg,粗蛋白质11.6%;后期,肉牛综合净能6.80 MJ/kg,粗蛋白质11.0%。 相似文献
11.
《饲料研究》2019,(12)
试验探讨育肥前期海南黄牛日粮的适宜精粗比,将16头海南黄牛随机分4组,分别饲喂不同精粗比(试验Ⅰ组20:80;试验Ⅱ组30:70;试验Ⅲ组40:60;试验Ⅳ组50:50)的日粮。试验期60 d。结果表明:与试验Ⅰ组相比,试验Ⅲ组平均日增重、平均日采食量和毛利润分别提高了49.89%、23.90%和105.81%(P0.05),而料重比降低了33.24%(P0.05);与试验Ⅳ组相比,试验Ⅲ组平均日采食量降低了9.27%(P0.05)。试验Ⅲ组血清总蛋白水平显著高于试验Ⅰ、Ⅳ组(P0.05);试验Ⅳ组血清尿素氮含量显著高于试验Ⅰ、Ⅱ组(P0.05)。由此可知,适宜的日粮精粗比(40:60)可使育肥前期海南黄牛获得较好的生长性能,血清蛋白水平也有改善。 相似文献
12.
本试验旨在研究不同锌添加水平饲粮中添加枯草芽孢杆菌对肉鹅生长性能、屠宰性能、肉品质和养分利用率的影响,旨在确定添加枯草芽孢杆菌条件下的饲粮锌适宜添加水平。选择体况相近的5周龄五龙鹅360只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复10只鹅。对照组在基础饲粮中添加80 mg/kg锌,不添加枯草芽孢杆菌;Ⅰ～Ⅴ组为试验组,在基础饲粮中分别添加0、20、40、60、80 mg/kg锌,枯草芽孢杆菌添加水平均为250 mg/kg。试验期11周。结果表明:1)Ⅲ组肉鹅的体重和平均日增重显著高于Ⅰ、Ⅴ组(P0.05),Ⅳ组肉鹅的料重比显著低于Ⅰ、Ⅴ组(P0.05)。饲粮中锌添加水平为47.5 mg/kg时平均日增重最大,饲粮中锌添加水平为15.0 mg/kg时料重比最低。2)Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组肉鹅的屠宰率显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.05)。3)Ⅱ、Ⅲ组肉鹅的肌肉失水率显著低于Ⅳ、Ⅴ组(P0.05)。4)Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肉鹅的粗蛋白质利用率显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅳ组肉鹅的粗脂肪利用率极显著高于Ⅱ组(P0.01),显著高于Ⅴ组(P0.05);Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肉鹅的粗纤维利用率显著高于Ⅰ、Ⅴ组(P 0.05);Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组肉鹅的锌利用率显著低于Ⅳ、Ⅴ组(P0.05)。5)Ⅱ、Ⅲ组肉鹅的排泄氮显著低于Ⅰ组(P0.05),Ⅳ、Ⅴ组肉鹅的氮利用率显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P0.05)。6)通过配对t检验分析,与对照组相比,Ⅴ组肉鹅的体重、屠宰率、胸肌率、腹脂率、肌肉红度值以及粗蛋白质、中性洗涤纤维、氮利用率均显著增加(P0.05)。由此可见,饲粮中添加枯草芽孢杆菌和锌均能够提高生长性能、屠宰性能及粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、锌利用率,减少锌和氮排放量。在饲粮中添加250 mg/kg枯草芽孢杆菌条件下,锌适宜添加水平为15.0～47.5 mg/kg。 相似文献
13.
《中国畜牧杂志》2015,(19)
本试验旨在研究日粮中不同能量和蛋白质水平对荷斯坦公牛肉品质的影响。本试验选取4~5月龄的健康荷斯坦公牛30头,随机分为3组,Ⅰ组(低能量低蛋白)、Ⅱ组(中能量中蛋白)、Ⅲ组(高能量高蛋白)。试验期362 d。结果表明:屠宰率、胴体产肉率、净肉率和眼肌面积均以Ⅲ组最高;pH、蒸煮损失、剪切力和失水率各试验组之间无显著差异,但随日粮能量和蛋白质水平的提高,pH呈增加趋势,蒸煮损失和剪切力呈下降趋势(P0.05);与Ⅰ组相比,Ⅲ组肉中水分含量随日粮能量和蛋白质水平提高而显著下降(P0.05),粗蛋白质和粗脂肪含量随日粮能量和蛋白质水平提高而显著上升(P0.05);随着日粮能量和蛋白质水平的提高,背最长肌饱和脂肪酸(SFA)含量下降,单不饱和脂肪酸(MUFA)和多不饱和脂肪酸(PUFA)含量提高;EPA和DHA各试验组之间无显著差异,但随着日粮能量和蛋白质水平的提高呈增加趋势。综上所述,在本试验条件下,提高日粮能量和蛋白质水平可以提高公牛的肉品质。 相似文献
14.
《经济动物学报》2017,(4)
为研究不同日粮蛋白质水平添加赖氨酸对梅花鹿仔鹿生长性能及营养物质消化率的影响,选取24头健康的梅花鹿仔鹿,随机分成3组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ),饲喂3种日粮,即Ⅰ组饲喂17.60%粗蛋白质日粮,Ⅱ组饲喂14.37%粗蛋白质日粮并添加0.3%赖氨酸,Ⅲ组饲喂17.60%粗蛋白质日粮并添加0.3%赖氨酸。在试验开始和结束时对仔鹿进行称重,以测定其生长性能,在试验结束前5天采用部分收粪法收集粪便,以测定其营养物质消化率。结果表明:梅花鹿仔鹿各组增重、平均日增重、饲料转化率均差异不显著(P0.05);梅花鹿仔鹿干物质消化率Ⅰ组、Ⅲ组差异显著(P0.05),各组梅花鹿仔鹿粗蛋白质消化率差异显著(P0.05),Ⅰ组Ⅲ组Ⅱ组。粗脂肪消化率Ⅰ组与Ⅱ组、Ⅱ组与Ⅲ组差异显著(P0.05)。结果显示,在低蛋白日粮中添加赖氨酸对仔鹿增重、平均日增重、饲料转化率无显著影响,说明低蛋白添加赖氨酸代替高蛋白是可行的。 相似文献
15.
《黑龙江畜牧兽医》2020,(15)
为了研究谷草与玉米秸秆黄贮不同配比饲粮对肉牛屠宰性能、肉品质与经济效益的影响,试验选取体重相近[(440.89±38.49)kg]、体况良好的西门塔尔杂交牛45头,随机分为3组(试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组),每组15头,分别饲喂谷草与玉米秸秆黄贮不同配比(1∶9,2∶8,3∶7)的日粮(精料补充料及精粗比相同),饲养100 d(预试期10 d,正试期90 d),试验结束后每组随机选择接近平均体重的5头试验牛屠宰,测定屠宰指标、肉品质指标、肉常规营养指标、脂肪酸组成及含量。结果表明:各组试验牛胴体重、屠宰率、净肉率差异不显著(P0.05),但试验Ⅱ组牛各项屠宰指标与Ⅰ组、Ⅲ组相比均有所提高。随着谷草比例的增加,肉色中红度值逐渐降低,Ⅲ组比Ⅰ组、Ⅱ组分别降低13.10%和9.77%(P0.05);各试验组间牛肉的pH值、剪切力值、失水率均无显著差异(P0.05)。各试验组牛背最长肌中饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)之间无显著差异(P0.05)。随着谷草比例的升高,SFA、PUFA有下降的趋势,MUFA有上升的趋势。从养殖效益来分析,以Ⅱ组牛最高,为3 471.83元/头,比Ⅰ组高879.55元/头,比Ⅲ组高999.11元/头。说明可以用20%的谷草来替代玉米秸秆黄贮,且肉牛屠宰性能与肉品质有所改善,经济效益最好。 相似文献
16.
《动物营养学报》2021,33(2)
本试验旨在研究荞麦秸秆饲粮中添加过瘤胃赖氨酸(RPLys)对滩羊血清生化指标、屠宰性能和肉品质的影响。选用20只体重相近、健康无病的5月龄宁夏滩羊羯羊,随机分为5组,每组4只羊。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础饲粮中添加2.5、5.0、7.5、10.0 g/d RPLys。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:1)第30天时,各试验组血清总蛋白含量均显著高于对照组(P0.05);第60天时,试验Ⅰ组血清总蛋白含量显著高于对照组(P0.05)。2)第15、30天时,试验Ⅱ组血清尿素氮含量显著低于对照组(P0.05);第60天时,各试验组血清尿素氮含量均显著低于对照组(P0.05)。3)第45天时,试验Ⅲ、Ⅳ组血清葡萄糖含量显著高于对照组(P0.05);第60天时,试验Ⅳ组血清葡萄糖含量显著高于对照组和试验Ⅱ组(P0.05)。4)对照组和试验Ⅲ组的胴体净肉率显著高于试验Ⅳ组(P0.05),试验Ⅳ组的胴体脂肪重显著高于对照组(P0.05)。5)各试验组的失水率均显著低于对照组(P0.05),试验Ⅳ组的肉色黄度和亮度值显著高于对照组(P 0.05),试验Ⅰ、Ⅳ组的熟肉率显著高于对照组(P 0.05),试验Ⅱ、Ⅲ组的剪切力显著低于对照组(P0.05),试验Ⅰ、Ⅲ和Ⅳ组的羊肉粗脂肪含量显著低于对照组(P0.05),试验Ⅰ组的羊肉粗蛋白质含量显著高于对照组(P0.05)。综上所述,荞麦秸秆饲粮中添加RPLys能够降低羊肉失水率,并可在一定程度上改善滩羊血清生化指标。本试验条件下,荞麦秸秆饲粮中RPLys的适宜添加量为7.5 g/d。 相似文献
17.
《动物营养学报》2016,(11)
本试验旨在研究亚油酸对5~16周龄肉鹅生长性能、屠宰性能、肌肉品质和营养物质利用率的影响,以确定饲粮亚油酸的适宜水平。试验选用5周龄五龙鹅360只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复10只(公母各占1/2)。6组(Ⅰ~Ⅵ组,Ⅰ组为对照组)饲粮中亚油酸水平分别为0.52%、0.72%、0.92%、1.12%、1.32%、1.52%。试验期12周。结果表明:1)Ⅲ、Ⅳ组体重、平均日增重显著或极显著高于对照组(P0.05或P0.01),料重比(F/G)显著低于对照组(P0.05)。2)采用不相关比较法进行分析,饲粮中亚油酸水平为1.09%时屠宰率最高。Ⅳ、Ⅴ组胸肌率显著高于对照组(P0.05),Ⅲ、Ⅳ组腹脂率显著或极显著低于对照组(P0.05或P0.01)。3)Ⅲ~Ⅵ组肌肉亮度(L*)值显著或极显著高于对照组(P0.05或P0.01);Ⅳ组肌肉红度(a*)值极显著高于对照组(P0.01),失水率和剪切力显著或极显著低于对照组(P0.05或P0.01);Ⅳ~Ⅵ组p H显著高于对照组(P0.05)。4)Ⅳ组粗蛋白质、粗脂肪和钙的利用率极显著高于对照组(P0.01)。Ⅱ~Ⅵ组磷利用率显著高于对照组(P0.05)。Ⅲ~Ⅵ组粪便氮排泄量显著或极显著低于对照组(P0.05或P0.01),沉积氮和氮的利用率显著或极显著高于对照组(P0.05或P0.01)。由此可见,饲粮中适宜水平的亚油酸能够提高5~16周龄肉鹅的生长性能、屠宰性能、肌肉品质和营养物质利用率,并降低腹脂率。5~16周龄肉鹅饲粮中亚油酸的适宜水平为0.92%~1.12%。 相似文献
18.
文章旨在探究日粮中不同钙水平对仔猪生长性能、养分利用及经济效益的影响。试验选择200头仔猪,随机分为4组,每组50头猪。对照组仔猪饲喂基础日粮,基础日粮钙含量为0.60%。试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组仔猪饲喂钙含量分别为0.80%、1.00%和1.20%的日粮,不同处理日粮中钙含量通过调整日粮中贝壳粉用量实现。预饲期7d,正式期30d。结果发现,与对照组相比,试验组仔猪的末重、平均日采食量显著增加（P <0.05）,料重比显著降低（P <0.05）;试验组仔猪的干物质、有机质、粗蛋白质及粗脂肪的表观消化率均显著增加（P <0.05）,其中试验Ⅰ组和对照组仔猪的平均日增重无显著差异（P> 0.05）,试验Ⅱ组和Ⅲ组仔猪的平均日增重、平均日采食量、干物质、有机质和粗蛋白质的表观消化率无显著差异（P> 0.05）,而显著高于试验Ⅰ组（P <0.05）。从经济效益看,与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组仔猪的养殖收入分别增加了36、72和79元;试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组仔猪的经济效益分别增加30.85、61.60和67.55元。总的来讲,日粮中钙水平的增加可以显著提高仔猪平均日增重和... 相似文献
19.
复方中草药对乌蒙乌鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为研究复方中草药制剂对乌蒙乌鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。将120只乌蒙乌鸡随机分成4组(对照组、Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组),对照组饲喂基础日粮,Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.05%、0.1%、0.2%的复方中草药。结果显示,Ⅰ组与对照组相比,日均增重、腿肌率、瘦肉率均显著提高(P0.05),日均耗料量、料肉比、胸肌红度(a*值)、腿肌剪切力均显著降低(P0.05)。Ⅱ组与对照组相比,日均增重、屠宰率、半净膛率、胸肌率、腿肌率、瘦肉率、pH均显著提高(P0.05),日均耗料量、料肉比、胸肌与腿肌红度(a*值)、胸肌黄度(b*值)、胸肌亮度(L*值)、胸肌与腿肌滴水损失率、胸肌蒸煮损失率、胸肌与腿肌剪切力均显著降低(P0.05)。Ⅲ组与对照组相比,日均增重、胸肌率、腿肌率、瘦肉率均显著提高(P0.05),日均耗料量、料肉比、胸肌红度(a*值)、胸肌蒸煮损失率、腿肌剪切力均显著降低(P0.05)。这表明日粮中添加不同剂量复方中草药能改善乌蒙乌鸡的生长性能、屠宰性能和肉品质,提高乌蒙乌鸡的食用和药用价值,最适添加剂量为0.1%。 相似文献
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本实验旨在研究低能日粮中添加复合酶制剂对黄麻鸡生长性能的影响。试验分为三组,每组四个重复,每个重复50只鸡。Ⅰ组为正常日粮,Ⅱ组为低能日粮(在Ⅰ组基础上能量降低209k J/kg),Ⅲ组为低能日粮+复合酶制剂(200g/t)。试验结果为:1-21日龄,各组肉鸡生长性能无显著差异。22-42日龄,Ⅰ组、Ⅲ组肉鸡日均增重显著高于Ⅱ组(P0.05);Ⅲ组肉鸡日均采食量显著高于Ⅱ组(P0.05);Ⅱ组肉鸡料重比显著高于Ⅰ组、Ⅲ组(P0.05)。42-65日龄,Ⅰ组、Ⅲ组肉鸡日均增重显著高于Ⅱ组(P0.05);Ⅰ组肉鸡日均采食量显著高于Ⅱ组(P0.05);Ⅰ组、Ⅲ组肉鸡料重比显著低于Ⅱ组(P0.05)。全期(1-65天龄),Ⅰ组、Ⅲ组肉鸡日均增重显著高于Ⅱ组(P0.05);日均采食量,各组差异不显著(P0.05);Ⅰ组、Ⅲ组肉鸡料重比显著低于Ⅱ组(P0.05)。试验结果表明,日粮能量对黄麻鸡生长周期增重及料比具有显著影响,在黄麻鸡料中加入复合酶制剂可以适当降低饲料能量浓度,而又不影响肉鸡生长性能。 相似文献