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海拔高度及气象条件对柑桔果实品质的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
本文建立了锦橙和普通甜橙果实品质与海拔高度及气象条件的关系方程，揭示了柑桔果实品质随海拔高度和平均气温变化而变化的规律。认为海拔高度变化引起的气温变化，是影响果实品质的根本原因。 相似文献
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从湖南柑桔主产县(市)代表性柑桔生产基地果园采集12份普通甜橙(以冰糖橙为主)果实样品,17份脐橙(以纽荷尔脐橙为主)果实样品,包括13个甜橙品种,对单果质量、果实横纵径、种子数、出汁率、可食率、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比和维生素C含量等品质指标进行测定和比较分析。结果表明,冰糖橙、纽荷尔脐橙两个主栽品种在湖南各个产区果实品质性状稳定,湘南地区甜橙果实品质整体较好;卡拉卡拉脐橙、锦秀冰糖橙和橘湘元糖橙等品种的果实品质表现优异;早红脐橙、崀丰脐橙和园丰脐橙可以延长湖南脐橙的采收期。 相似文献
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经１５年试验，比较了以宜昌橙６个不同选系作砧木，对哈姆林甜橙树体生长，果实产量及品质的影响，结果表明，树冠最高大的是以１号选系作砧者，最矮小的是以６号选系作砧者，其树冠体积分别为枳砧对照的３１．８％和４．７％；单位树冠体积产量以６号选系为砧者最高，而单株产量和单位树冠投影面积产量则以１号选系为砧者最高；不同选系宜昌橙砧对哈姆林甜橙果实大小，果皮厚薄也有明显影响。认为宜昌橙１号选系为比较有希望的矮化 相似文献
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【目的】研究不同柑橘品种（系）的品质特性，并建立果实品质的综合评价方法。【方法】分别采用离子色谱法和高效液相色谱法测定柑橘果实糖、酸组分及含量，并采用常规方法测定果实理化品质、总黄酮含量、总酚含量等，通过相关性分析、PCA分析及热图聚类分析对果实品质进行综合评价。【结果】甜橙类、7个杂柑及火焰葡萄柚以己糖（葡萄糖和果糖）和蔗糖共同积累、宽皮柑橘类积累蔗糖为主，而莱檬积累己糖为主。春香以积累苹果酸为主，其余品种为柠檬酸。甜橙类果实维生素C含量高于杂柑，而宽皮柑橘类果实总黄酮和总酚含量均普遍高于甜橙类和莱檬，其中青瓯柑和茶枝柑果皮的总黄酮和总酚含量均较高。应用抗氧化能力综合评价法得到排名前3的依次为清峰、青瓯柑和媛小春。PCA分析得到5个主成分，累计方差贡献率为85.120%，并建立综合评价模型。【结论】PCA分析结合热图聚类分析将33个品系（株系）聚为6类，其中第4类的兴津60、媛小春、明日见杂柑果实品质最佳。两者结合分析可系统、科学地综合评价柑橘品质的优劣，同时直观地呈现数据结果，为柑橘品种结构调整、新品种选育及功能性成分的开发利用提供理论依据。 相似文献
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柑桔果实生长量常用的调查方法：1．果实纵横径法，2．果实球体体积调查法；3．排水测量法等．本试验来用上述三种方法对甜橙、宫川温州蜜柑、红桔三种柑桔类正常果形的成熟果实各10个进行不同方法测定，三种不同测定方法都换算成果实体积的增长。以精确高的排水测量法为对照，则本试验结果认为甜橙、宫川温州蜜柑宜采用球体体积调查法，红桔果实体积换算可改用扁球体体积公式，以提高其精确性。 相似文献
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根据对本所柑桔种质资原圃甜橙（citrussinesisosheck）品种园内95个甜橙品种果实可溶性糖，可滴定酸含量连续3－5年测定结果，提出了甜橙品种果实糖、酸含量可以分为极高、高、中、低、级低5级及其分级标准。这一分级标准的确定，为甜橙果实风味的评价和不同地区果实风味的比较提供了参考依据。同时还根据对甜橙果实糖，酸含量的测定和对果实尝评定结果，对糖，酸含量与果实风味的关系做了探讨。风味优良的品种，其糖酸比多在10－35的范围，偏高者风味趋甜，偏偏低者风味偏酸。而糖酸比值小于9的风味均不佳。优质的品种其果实含酸量多为中等（0．5％～0．79％），含酸量极高者风味最差。果实可溶性糖变化幅度不大，而含可滴定酸的幅变较大。因此，风味的优劣受含酸量的影响较大。 相似文献
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柑桔增甜素在果树上的应用效果 总被引：2，自引：1，他引：1
柑桔增甜素由湖南省桃源县果树技术研究所生产。施用柑桔增甜素后，果实果皮光滑，裂果明显比对照减少，成熟期提早，品尝口感明显增甜。１ 增甜效果 １９９８年，中国农业科学院柑桔研究所在兴津温州蜜柑、丰脐、中育７号甜橙等３个品种上分２～４次施用柑桔增甜素，结果表明，试验株每１００ｍｌ果汁全糖含量与对照株相比，兴津增加０．７７ｇ，丰脐增加１．０１ｇ，中育７号甜橙增加１．２７ｇ；可溶性固形物含量兴津增加０．８个百分点，丰脐、中育７号甜橙增加１个百分点；果实口感明显增甜。 安江农校于７月１９、２９日和８月… 相似文献
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1986年我们在湖南省稀土农用研究中心的指导下,使用稀土复合肥,对甜橙进行了增进果实品质试验,获得明显效果。 试验园为黔阳县园艺场二队8年生大红甜橙园和普通甜橙园,平地,土壤属四纪红壤,pH值5。2, 相似文献
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2007年11月30日至12月1日,在我院副院长刘剑飞及果树所相关领导、科技人员陪同下,重庆三峡建设集团公司副总经理兼总工程师雷霆、云阳县科委主任蒋高明等一行4人,到我院果树所现场考察了早熟加工甜橙新品种渝红橙的成年高换果园和幼年果园的挂果情况。渝红橙是我院果树所自主选育的优良甜橙品种,其果实成熟期与世界著名早熟加工甜橙品种哈姆林的成熟期相当,但其加工制汁性能却大大优于哈姆林。2006年,渝红橙被认定为重庆市优质柑橘产业化工程早熟甜橙类主导发展品种。通过实地考察,双方领导对渝红橙的早熟性、丰产性和果实品质等性状给予高度评价,并对加强院企合作,加快渝红橙产业化开发利用提出具体要求。期问还考察鉴评了早熟甜橙贮备品种辐早橙的挂果及品质情况。 相似文献
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《中国南方果树》1974,(2)
我站的《甜橙砧木比较试验》证明,砧木对甜橙的生长、发育、产量、品质、亲和力和适应性等都有显著影响,从中提出了枳和红桔、土柑和香柑等是适于我省丘陵山地发展甜橙的优良砧木。但是还缺乏对耐贮力影响的材料,于是开展了本试验,从1963—1966年连续三年,取得了一定效果。试验果实采自我站《甜橙砧木比较试验》区,品种是锦橙20号。1963—1964年采用枳、酸桔、红桔、土柑、年桔、香柑、建柑、香橙、宜昌橙、枸头橙、江津酸橙、红(木黎)檬、江南柑、真武酸橙等十八种砧木的甜橙果实,以共砧和江滓实生甜橙的果实作对照。1964—1965年对上述前十二种砧木和共砧的果实进行2,4—D处理贮藏,于采前半月和采后随即分别喷布100、200ppm 相似文献
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夏橙是甜橙类中的晚熟品种，它在头年春季开花，果实挂树越冬，到次年初夏成熟，成熟期正值市场水果淡季，加工果实品质优良、产量高，深受市场欢迎。目前已成为世界上栽培面积最大的甜橙品种。1984年春，福建省尤溪县酉滨镇刘场村开始进行夏橙5；种试验示范，栽培面积20x666．7m2，株数954株，品种有新生系伏令夏橙、阿尔及利亚伏今夏橙和普通伏令夏橙。1988年以来，又先后在城关水东果场、青坑果场、县园艺场以及溪尾乡办果场扩大示范面积20hm2。l引种示范区条伴尤溪县夏橙引种示范区主要分布在尤溪河中下游低丘陵地带，海拔高度60～200I… 相似文献
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柑桔缺铁黄化低产树矫治技术我区以丘陵紫色土为主，绝大部分土壤ｐＨ值在７．５～８．５之间，有相当部分柑桔园出现缺铁黄化，特别是丘陵坡地果园的枳砧甜橙表现最为严重，造成大量叶片黄化脱落，树势衰弱，产量、果实品质下降，形成柑桔缺铁低产树。近年来，我们应用综... 相似文献