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相似文献
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1.
在单因素试验的基础上,通过Box-Benhnken组合设计和响应曲面分析法优化灵芝液体发酵产胞外多糖的发酵工艺条件。响应面分析结果表明,灵芝胞外多糖的最佳液体发酵培养条件为:葡萄糖15.79g/L ,玉米粉10.23g/L ,豆饼粉10.41g/L。此条件下的验证试验表明,此时胞外多糖的得率为340.05mg/L ,与理论值基本吻合。该方法对灵芝液体发酵多糖的开发与应用有重要意义。  相似文献   

2.
微生物多糖     
《技术与市场》2003,(10):22-22
大型药(食)用微生物多糖,或灵芝多糖,或真菌多糖具有多种医疗和保健功能,且无毒性,是目前国内外用来开发药物和保健食品的上乘原料。真菌多糖的获得有两条途径:从固体栽培的子实体中提取和从菌丝的发酵液中提取。两种方法比较,后一种有省地、省时、省力、无污染、可集约化生产等优点。我们已将几十种真菌成功地进行了液体发酵。灵芝作为著名药  相似文献   

3.
无臭速溶高粘度魔芋精粉从魔芋中提取葡甘聚糖(常称为魔芋精粉)的方法有两类,一类是干法,即由魔芋干片或干块经粉碎、研磨、风选分离而获得葡甘聚糖的方法,本方法目前为我国提制魔芋葡甘聚糖的主导方法,该法产品的主要缺陷是杂质含量高,达20%以上,腥臭味浓、溶...  相似文献   

4.
灵芝菌丝多糖是灵芝的主要活性成分之一。采用醇沉水提法提取灵芝菌丝多糖,并用蒽酮一硫酸法测定不同菌株灵芝分别在不同制种阶段的多糖含量。结果表明:这三种灵芝菌株的菌丝多糖含量均是一级种比二级种高,二级种比三级种高;一级种和二级种的菌丝多糖含量均是野生灵芝比人工栽培灵芝高;三级种菌丝多糖含量,野生灵芝和人工栽培灵芝菌丝多糖含...  相似文献   

5.
应用苯酚—硫酸法直接快速测定灵芝多糖提取液中的多糖含量,并对影响灵芝多糖提取的因素进行单因子分析和正交试验,确定了灵芝多糖的最优提取条件。灵芝多糖最优提取条件为:温度90℃,时间3.5 h,料水比1∶30。试验证明这种方法快速且准确。  相似文献   

6.
富硒灵芝中硒和多糖含量的测定   总被引:2,自引:0,他引:2  
采用外施硒盐获得富硒灵芝,以富硒灵芝子实体为原料提取硒和多糖,比色法测定其硒和多糖含量。结果表明富硒培养的灵芝中硒和多糖的含量均高于普通灵芝。在低浓度硒盐中培养,富硒灵芝子实体中硒、多糖含量显著增加,但当培养料硒浓度达到150μg/g后,多糖含量反而下降,这说明在灵芝的富硒培养过程中,硒参与了多糖的合成。  相似文献   

7.
一种改良的黑木耳多糖提取方法   总被引:4,自引:0,他引:4  
探索一种黑木耳多糖提取方法。方法:采用黑木耳粉用不同的提取剂对黑木耳进行提取。经浸提、过滤浓缩及除蛋白,最后所得沉淀经硫酸-苯酸法证实均为黑木耳多糖。结果:用稀NaOH溶液作提取剂的多糖含量比蒸馏水作提取剂的多糖含量高。结论:采用稀碱液浸提后不但能节省时间而且能减少原材料及试剂的消耗,且提取的多糖含量高。  相似文献   

8.
罗望子多糖的提取及应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
赵元藩 《西部林业科学》2006,35(4):109-111,133
罗望子多糖(TSP)是从豆科植物罗望子种子中提取的一种天然物质。经试验,探讨了影响从其种仁粉中提取罗望子多糖色泽和收率的因素,以此总结出从罗望子种仁中提取罗望子多糖的方法。进而论述了罗望子多糖在日用化学工业等领域中的应用。  相似文献   

9.
为探明蛹虫草固体发酵新型培养基茵质中多糖的含量及结构,并探明回流提取方法对此类培养基中多糖提取的条件。采用正交实验确定最佳提取条件,采用苯酚一硫酸法测定茵质中的多糖含量,并用阴离子交换柱进一步分离粗多糖。结果:回流提取的最佳条件为80℃下,料液比1:20回流提取2h,提取次数为3次。在此条件下多糖含量为6.93%。其DPPH清除率可达50%以上,粗多糖经阴离子柱分离得到3种不同的糖蛋白。结论:该实验方法操作简易,条件易控制,结果精准,适合此种培养基中蛹虫草多糖的测定及分离纯化。  相似文献   

10.
灵芝属于大型食药用真菌,富含多种活性成分和其他有待开发的活性物质,其主要发挥作用的物质有多糖类、三萜类、甾醇类、氨基酸等多种活性成分。灵芝具有很高的食用价值和药用价值,现阶段已被人们广泛应用。将对灵芝的活性成分、提取方法及药理作用进行研究,以期为灵芝的进一步研究提供参考。  相似文献   

11.
黄伞及黄伞多糖体外抗氧化作用的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
以黄伞为研究对象,采用顺磁共振波谱法,对黄伞子实体提取粗多糖、菌丝体提取粗多糖、胞外多糖、纯化子实体提取多糖以及子实体粉、菌丝体粉共6个样品的体外抗氧化作用进行了分析.结果表明:4种黄伞多糖及子实体、菌丝体均具有较好的抗超氧阴离子自由基、羟自由基的能力,且多糖对超氧阴离子自由基和羟自由基的清除作用与多糖质量浓度成线性关系,而多糖对羟自由基的清除作用要优于菌丝体粉和子实体粉.黄伞及其黄伞多糖抗氧化作用显著,可以作为一种新的天然抗氧化剂进一步研究和开发.  相似文献   

12.
灵芝是一种木材腐朽菌,具有良好的药用价值,在中国和其它一些国家享有盛誉。作者对赤(灵)芝(Ganoderma lucidum)子实体多糖的提取及其理化性质进行了研究。结果表明,粗多糖得率为1.38%,纯化后的糖经薄层色谱和气相色谱分析查明含有木糖、甘露糖、阿拉伯糖、半乳糖和葡萄糖,糖基比依次为1:1:1.7:5:20。用凝胶过滤得分于量约为23000和34000。经红外光谱测定该多糖在1050、1140、1420和3400cm~(-1)处均有明显的吸收峰。本文提出了一个从灵芝子实体分离和纯化多糖体的方法。  相似文献   

13.
分别采用热水浸提法、超声波辅助提取法两种工艺提取板栗多糖,经乙醇沉淀、Sevage法除蛋白、有机溶剂脱脂后用蒽酮-硫酸比色法测定其含量,通过单因素试验和正交试验确定不同工艺的最佳提取工艺参数.结果表明:1 g板粟粉,热水浸提法提取板栗多糖的最佳条件为提取温度60℃,提取时间1.5 h,液料比20∶1(mL∶g),板栗多...  相似文献   

14.
灵芝代料栽培技术   总被引:5,自引:0,他引:5  
灵芝是一种名贵的药用真菌,经化学分析,灵芝子实体和菌丝体中均含有多糖,多种氨基酸,有机锗、甾类,三萜类。药理研究表明,灵芝具有保肝、解毒、强心、安神、止痛及治耳聋、益肺气、利关节等功能。灵芝的传统生产方法为段木栽培,我国实施“天保”工程以来,灵芝的生产必然转向代料栽培为主导。利用木屑、棉籽壳,玉米芯为原材料,可大量节约栎木资源。每100kg干原料可产灵芝干品10kg以上,现将这一技术介绍给读者,供参考。  相似文献   

15.
云芝是一种传统的药用真菌,具有多种临床功效。国内外学者对其多糖的深入研究表明:云芝多糖可增强人体免疫系统功能,对消化系统的各种肿瘤、肺癌、乳腺癌等多种癌症均有良好的疗效,并可用于治疗肝炎等病症,无任何毒副作用。云芝多糖是国际公认的高效免疫促进剂。因此,用云芝多糖制成的口服液,既可用于病人的临床治疗,也可作为健康人的保健食品。 由于云芝多糖有较好的应用前景,近年来国内外不少厂家都采用不同方式培养云芝菌丝体,并提取多糖制成防癌、抗癌的药品。在日本,云芝多糖是近年来第二大畅销的防癌、抗癌药。但云芝多糖、SOD的营养保健口服液市场上尚未出现。 我们经过多年的试验研究,探索出一套应用液体深层发酵生产云芝的生产工艺,其产品品质与日本同类产品相似,含有较高含量的蛋白多#、SOD等多种生物活性物质,并具有清香味,可直接加工成口服液。该口服液对癌症患者、老年人免疫功能低下等有较好效果,同时有清除人体内的氧自由基、抗衰老等功效。 生产设备;本工艺所需生产设备为常用的工业发酵及口服液生产设备,无特殊设备要求。 效益分析:该口服液生产成本低廉,每千克发酵产品(液体)所耗原材料低于0.20元,以年产100吨的生产量计,其综合成本不大于...  相似文献   

16.
灵芝品种的菌丝体多糖和三萜含量分析评价   总被引:1,自引:0,他引:1  
为选育有效成分含量高的精深加工专用的灵芝品种提供理论依据,对14个灵芝品种的菌丝体多糖和三萜含量进行了分析评价。结果表明,灵芝品种的菌丝体多糖含量在1.98%-5.21%,高低相差2.63倍,14个灵芝品种中多糖含量在4.0%以上的品种有薄树灵芝02、赤芝05、松杉灵芝、薄树灵芝01、黄边灵芝、惠州等6个品种;灵芝菌丝体三萜含量在0.38%-1.34%,高低相差3.53倍,14个灵芝品种中三萜含量在0.95%以上的品种有黑芝02、紫芝02、紫芝01、黑芝01、黄边灵芝等5个品种;另外发现灵芝菌丝体中的多糖与三萜含量高低不存在相关性。  相似文献   

17.
张婧 《桉树科技》2018,(1):33-36
以桉树段木和桉木屑为基质,杂木屑为对照,开展了桉树栽培灵芝对比试验,并对灵芝主要营养成分和重金属含量进行了检测。结果表明:桉树栽培灵芝是可行的,桉树栽培灵芝菌丝生长快(桉木屑灵芝菌丝日长速9.75 mm·d-1、桉树段木灵芝菌丝日长速7.28 mm·d-1);桉木屑混合基质灵芝的单芝鲜重(47.66 g)比对照灵芝(47.11 g)高1.18%,而桉树段木灵芝(45.44 g)比对照的低3.53%;桉木屑基质灵芝多糖(1.64 g·100 g-1)和比对照灵芝多糖(1.44 g·100g-1)高13.89%,桉树段木灵芝多糖与对照的相同,桉木屑基质灵芝三萜化合物(1.88 g·100 g-1)比对照灵芝(1.38 g·100 g-1)高36.23%;桉树灵芝重金属含量均符合绿色食品食用菌的要求。  相似文献   

18.
为实现杜仲叶中生物活性成分和杜仲胶的高效提取分离,采用连续热水浸提、碱提取、酶水解和石油醚提取杜仲叶,分别得到了杜仲精粉、杜仲多糖(水溶性多糖和碱提多糖)及杜仲胶。考察了料液比和温度对活性成分提取得率的影响,探讨了酶解时间和酶种类对杜仲叶残渣水解的影响,最后对杜仲精粉、水溶性多糖和碱提多糖的铁离子还原能力和DPPH自由基(DPPH·)清除活性进行了测定,并对杜仲胶相对分子质量进行了测定。研究结果表明:料液比为1∶10(g∶mL),温度为80℃时,总黄酮和绿原酸的提取得率最大分别为50.08和6.83 mg/g。杜仲水溶性多糖、碱提多糖、杜仲精粉均具有较好的抗氧化能力,其中杜仲精粉抗氧化活性最高, 5 g/L时杜仲精粉的铁离子还原能力为4.01 mmol/L, 300 mg/L时DPPH·的清除率为94.46%,与Vc相当。杜仲叶水提残渣酶解48 h时,葡聚糖和木聚糖水解率最大,分别为86.77%和15.62%。杜仲叶中水溶性多糖的得率为13.2%,杜仲胶得率为1.86%,碱提多糖得率为9.8%,杜仲精粉得率为8.0%。杜仲胶的M_w和M_n分别为330 398和84 526,远大于水溶性多糖和碱提多糖的相对分子质量,但相对分子质量分布指数为3.91,分散程度明显低于杜仲多糖。  相似文献   

19.
《技术与市场》2007,(12):21
茭头属我国南方地区特有的稀缺蔬菜,与蒜、葱等同属辛香类蔬菜,肉质洁白嫩脆,有“菜中灵芝”的美誉。可防治多种疾病。特别是经发酵加工后的茭头制品,其味鲜美、清脆可口,具有开胃健脾、增进食欲、调节肠胃功能、杀菌治泻等功效。茭头系中国特产,外销市场极大。其主要分布在湖北、湖南、江西、四川等省。  相似文献   

20.
《技术与市场》2001,(10):19-19
黄原胶又名黄单胞菌多糖、汉生胶、苫顿胶等,是由黄单胞菌以淀粉或蔗糖为主要原料,经现代生物发酵技术生产的一种细菌胞外多糖。该产品属于水溶性胶,是目前国内外正在开发的几种微生物多糖中最具特色的一种,也是目前世界上生产规模最大,用途最广的微生物多糖。美国曾对9种微生物多糖进行评价,黄原胶以其功能全面、用途广泛而居首位。 黄原胶的应用覆盖面多达20多个行业,例如,用于食品工业,可使饮料不分层、啤酒发泡足而持久、冰淇淋更松软可口、面包和蛋糕延长松软时间、肉制品的风味和口感得到改善并提高出品率。用于石油工业…  相似文献   

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