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1.
利用二氧化氯(ClO2)对水、苹果汁中和苹果表面的酿酒酵母1450(Saccharomyces cerevisiae)进行杀菌处理。结果表明：6、12 mg/L的ClO2处理15 min使水中酵母分别减少(5.81±0.12)和(6.20±0.05)lg cfu/mL；100 mg/L的ClO2对苹果汁中酵母的杀菌作用不明显，200 mg/L的ClO2处理1 h可将果汁中(3.79±0.04)lg cfu/mL的酵母完全杀死，使果汁中(6.48±0.03)lg cfu/mL的酵母减少(3.67±0.05)lg cfu/mL，300 mg/L的ClO2可将苹果汁中(6.52±0.06)lg cfu/mL的酵母完全杀死；10、20、30和40 mg/L的ClO2处理1 h使苹果表面接种量为(4.95±0.02)lg cfu/mL的酵母数分别减少(3.41±0.02)、(3.64±0.08)、(3.80±0.04)、(4.47±0.09)lg cfu/mL，50 mg/L的ClO2处理1 h，可将接种于苹果表面的酵母全部杀死，接种量进一步增加，ClO2对苹果表面酵母的杀灭效果将会减弱；ClO2处理对苹果汁的理化指标影响较小。 相似文献
2.
以马铃薯品种新大坪为试验材料,研究了氯苯胺灵粉剂、香芹酮粉利和1-萘乙酸甲酯粉剂对马铃薯贮藏效果的影响。综合其抑芽效果、失重率、呼吸强度以及品质的观测结果表明,3种抑芽剂对马铃薯的贮藏效果依次为氯苯胺灵粉剂 > 香芹酮粉剂 > 1-萘乙酸甲酯粉剂。与对照相比,3种抑芽剂处理均可将马铃薯休眠推迟70 d,使马铃薯贮藏150 d不发芽。香芹酮熏蒸粉剂剂量为0.6 mL/kg、1-萘乙酸甲酯粉剂剂量为100 mg/kg时贮藏效果最好,可取代氯苯胺灵粉剂,达到绿色安全的目的。 相似文献
3.
高氧处理对草莓采后腐烂和品质的影响 总被引：17，自引：8，他引：17
为探索高氧处理对草莓防腐保鲜的效果，该试验研究了40%、60%、80%和100% O2及空气气流连续处理对“丰香”草莓在5℃、16 d贮藏期间果实腐烂和主要品质指标变化的影响。结果表明，高氧处理对果实总酸、可溶性固形物含量及果实表面色泽无明显影响。但60%～100%高氧处理可显著抑制草莓果实贮藏期间的腐烂，且O2浓度越高，果实腐烂率越低，以100% O2处理对果实防腐的作用最大。60%～100%高氧处理还可显著抑制果实失重，保持较高的果肉硬度和维生素C含量。40% O2处理对草莓果实腐烂无显著影响。这些结果表明，高氧处理在草莓果实采后防腐保鲜中具潜在的应用前景。 相似文献
4.
模拟CCS技术CO2泄露对C4作物种子萌发的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
模拟CCS技术CO2泄露对C4作物种子萌发的影响,以期为CCS技术CO2泄露后可能产生的环境影响提供基础性资料。利用CO2人工气候箱,模拟CCS技术CO2泄露产生的高浓度CO2环境,研究在CO2分别为正常大气CO2浓度(对照组),10000,20000,40000,80000 mg/kg时,对玉米、高粱、谷子、糜子4种C4作物发芽率、发芽势以及平均发芽天数的影响。高浓度CO2对玉米发芽率无明显影响,而高粱、谷子和糜子分别在10000,20000, 20000 mg/kg时发芽率达到最高值;高浓度CO2对玉米发芽势亦无明显影响,而高粱、谷子和糜子均在20000 mg/kg时发芽势达到最高值;高浓度CO2对4种C4作物发芽天数均产生较小影响,其中,对糜子影响较为显著。在不同CO2浓度范围内对C4作物种子发芽率分别有促进和抑制作用,促进和抑制作用不是很显著,其中,促进范围1%~5%,抑制范围1%~4%;高浓度CO2对C4作物种子发芽势有比较显著的促进作用,较对照组,发芽势的促进范围为9%~16%;高浓度CO2对4种C4作物发芽天数均产生较小影响。 相似文献
5.
对柴胡种子进行自来水浸种、沙藏处理及6-BA、赤霉素、H2O2和KMnO4药剂处理试验,以研究不同处理对柴胡种子发芽率的影响。结果表明,柴胡种子经自来水浸泡,随浸泡时间的延长,发芽率升高。H2O2、6-BA、沙藏对柴胡种子发芽有抑制作用,适宜浓度的KMnO4和赤霉素对柴胡种子发芽有促进作用。加热100 ℃ 60 mg/L赤霉素浸泡24 h的柴胡种子发芽率高于其他处理,发芽率达32.00%;用自来水浸泡48 h次之,发芽率为30.00%;用6-BA处理过的柴胡种子未见发芽。 相似文献
6.
为改进虾皮贮藏质量，延长货架期，研究了气调包装(Modified Atmosphere Packaging)对虾皮的保鲜效果。采用3种不同浓度配比的N2和CO2气体和真空包装等方法对虾皮进行包装，分别于5℃、室温和35℃下贮藏。检测虾皮感观、色差、菌落总数和脂肪含量。结果表明：低温有利于虾皮保鲜，高浓度CO2气调贮藏能抑制虾皮中的微生物繁殖，减缓脂肪蚝蛤败速度，但CO2浓度过高易使虾皮产生异味，影响感观品质。气调与低温结合可延长虾皮的保鲜期2个多月，推荐的气调气体比例为70%N2/30%CO2，低温冷藏。 相似文献
7.
CaCl2和6-BA溶液处理对枣果软化褐变及相关酶活性的影响 总被引：4，自引：1，他引：4
试验探讨了鲜枣贮藏过程中果肉软化褐变与PG活性、PPO活性的关系以及采前CaCl2和6-BA溶液处理对采后枣果果肉软化褐变、PG活性、PPO活性的影响。结果表明，枣果采后硬度逐渐下降且与贮藏时间呈极显著负相关，PG活性在贮藏期间呈起伏变化，与枣果软化无显著相关性。 随贮藏时间延长果肉褐变指数逐渐增大，PPO活性逐渐升高，PPO活性与果肉软化褐变的发生相一致。采前用1% CaCl2、15 mg/kg 6-BA以及1% CaCl2+15 mg/kg 6-BA对枣果进行喷雾处理，能降低采后枣果的PG活性和PPO活性，抑制果肉硬度的下降和果肉的褐变进程。1% CaCl2处理可使赞皇大枣贮藏末期的果肉硬度比对照增加1.2 kg/cm2；1% CaCl2+15 mg/kg 6-BA处理可使赞皇大枣贮藏末期的果肉硬度增加1.5 kg/cm2。15 mg/kg 6-BA处理对枣果软化褐变及PG活性、PPO活性有一定影响，但效果不及CaCl2处理。 相似文献
8.
不同气体成分贮藏对大久保桃果实品质的影响 总被引：13，自引：5，他引：13
该文研究了大久保桃在不同气体成分下贮藏60 d以及出库后在20℃下货架期3 d后果实硬度、褐变指数、可溶性固形物含量、pH值、膜透性、出汁率和感官品质的变化。结果表明，1%的O2对桃果实产生伤害，表现为表面色泽非正常变化、桃固有风味丧失并产生严重异味；(5～10)%O2、(5～10)%CO2气体成分能够在60 d的贮藏期内保持桃果实的品质，尤其是10%O2＋10%CO2处理较好地保持了果实的风味、质地和色泽，出库后果肉不褐变。与冷藏对照相比，气调贮藏能有效地延缓果实软化，抑制pH值和出汁率的升高，但对可溶性固形物的影响不大；在相同O2浓度下，随CO2浓度升高(<10%)，果实在货架期期间的软化程度、褐变指数下降幅度、pH值上升程度和膜透性增加幅度均增大，表明果实能够进行正常后熟。本研究推荐的大久保桃果实气调贮藏的适宜气体指标是10%O2＋10%CO2。 相似文献
9.
以去青皮核桃品种清香为试材,观察了不同保鲜剂处理[(咪鲜胺、抑霉唑、葡萄保鲜剂、ClO2和1-甲基环丙烯(1-MCP)]对贮藏期间感官品质的影响。结果表明,-2～0 ℃下贮藏90 d,葡萄保鲜剂对去青皮核桃贮藏过程中,核桃发霉和发粘抑制效果最好,对核桃的种壳色泽和种皮色泽保持效果亦显著优于其他处理。葡萄保鲜剂在种皮褐变指数、剥皮难易程度和核仁风味的保持方面也有一定的效果,但与其他处理无显著差异。与其他保鲜剂相比,葡萄保鲜剂可以有效保持贮藏期间去青皮鲜核桃的感官品质。 相似文献
10.
环境因素对自然气调下双孢蘑菇呼吸速率影响的初步研究 总被引：1，自引：1，他引：0
研究了温度、容器内顶隙气体体积与双孢蘑菇体积比、O2浓度、CO2浓度及处理时间t对双孢蘑菇呼吸速率的影响,并采用多因素方差分析、重回归分析法,确定了双孢蘑菇呼吸速率的显著性影响因素,结果表明：温度对双孢蘑菇呼吸耗氧率RO2、二氧化碳生成率RCO2、呼吸商RQ的影响比体积比的影响更显著;25、18和4℃时,O2浓度、CO2浓度及时间t 3因素中,时间t对RCO2的影响最大,而12℃时,CO2浓度对RCO2的影响最大;12℃时,随着体积比的增大,CO2浓度、时间t的影响作用减弱,O2浓度作用增强。 相似文献
11.
Suyundukov Ya. T. Suyundukova M. B. Bezuglova O. S. Khabirov I. K. Khasanova R. F. Semenova I. N. Rafikova Yu. S. Ilbulova G. R. 《Eurasian Soil Science》2022,55(1):27-35
Eurasian Soil Science - The results of the study of the properties of urban soils of the city of Sibay located in the mining region of the Republic of Bashkortostan are presented. A specific... 相似文献
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物联网是一个集信息通信、数据交换、传感器技术与软件工程于一体的综合性产业,探讨和分析了物联网的结构体系与发展中遇到的安全问题。 相似文献
14.
荔枝种子从果实中剥离出来后, 即使在室内条件下, 也极易失水干缩, 潮湿环境中又易发霉而腐烂。扫描电镜观察表明: 种皮上布满纹孔, 水分散失面积很大; 种脐部为疏松的海绵组织, 且营养丰富。据此, 生产上应对种子彻底清洗, 并保存于适当湿度的环境中, 以提高其发芽率。 相似文献
15.
三门峡水库库岸坍塌成因分析与防治措施研究 总被引：10，自引：0，他引：10
三门峡水库自1960年9月蓄水运行以来,库岸坍塌现象频繁发生,平均每年塌岸0.5～0.7亿m3.指出了造成库岸坍塌的原因主要是地质环境的影响以及水力条件的变化;不同的地形、地貌、地质结构和岩性特征,表现了不同的塌岸强度,其中黄土塬区为极强塌岸段,黄河Ⅱ级阶地为强烈塌岸段,黄河Ⅰ级阶地为中等强烈塌岸段;分析了引起库岸坍塌的主要水力条件有大气降水、地表水和地下水,并且不同水力条件及其变化特征,对库岸坍塌影响的方式和程度也不同;最后给出了防治库岸坍塌应采用标本兼治的原则,治标是指对塌岸进行必要的加固、支挡、衬砌等;治本就是根据引起塌岸的原因以及不同地质环境条件下的塌岸特征和水力条件,因地制宜,因害设防,从根本上进行综合治理. 相似文献
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17.
Kholodov V. A. Farkhodov Y. R. Yaroslavtseva N. V. Ziganshina A. R. Maksimovich S. V. 《Eurasian Soil Science》2022,55(7):998-1004
Eurasian Soil Science - Layers were step-by-step removed from macroaggregates (2–1 mm in diameter) of Protocalcic Chernozems via successive abrasion in a revolving rotator during 5, 10, 15,... 相似文献
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Unity of mechanisms of water and wind erosion of soils 总被引：1，自引：0，他引：1
An equation for the threshold velocity of the water or wind flow at which erosion of a homogeneous model soil begins was derived on the basis of accepted and explicitly formulated suppositions and limitations and tested using experimental data. The validity of the proposed mechanisms and equations describing the lifting force of the soil-eroding water or wind flow and the interaggregate cohesion in a model homogeneous incoherent soil was confirmed. The limit for the decrease in the threshold flow velocity with decreasing size of the soil particles (aggregates) was theoretically substantiated. The first unified equation of the threshold velocity of the water or wind flow for a homogeneous model soil in dimensionless variables was derived and experimentally justified. 相似文献
20.
大豆连作障碍的研究进展 总被引：17，自引：0，他引：17
从生物学、微生物学和植物营养生理学的角度及诸多障碍因子等方面,综合评述和分析了国内外大豆连作研究的现状,阐述了目前国内外学者提出的各种应对连作问题的策略和技术措施,提出大豆连作障碍研究仍有待解决的问题和研究方向。 相似文献