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赵有 《畜牧兽医科技信息》2016,(4):60
正我国的肉牛养殖业随着供求市场的不断扩大,发展的十分迅速,但是由于我国的规范化肉牛养殖行业起步较晚,许多地区仍然采用陈旧的养殖方式,而随着牛肉的需求不断增大,这些养殖方式出现了一些弊端,例如产量小、牛肉质量差等情况。因此如何规范肉牛养殖技术,提高牛肉的产量以及质量已经成为我国肉牛养殖业的重要问题。1我国肉牛养殖技术存在的问题1.1肉牛养殖主要以散养为主由于我国的规范化肉牛养殖技术仍然不够成熟,肉牛集中养殖模式未能得到肉牛养殖 相似文献
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张琴 《畜牧兽医科技信息》2023,(3):104-106
随着生活水平的不断提高,我国对牛肉的需求量进一步提升,这给现代化肉牛养殖业提供了良好的契机,促进了肉牛养殖业的发展。本文以四川省巴中市南江县肉牛养殖为例,对现代肉牛养殖生产综合配套技术进行分析,希望对现代肉牛养殖业有所帮助。 相似文献
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正1目前我国肉牛业现状和问题1.1肉牛业现状及发展预测2010年肉牛存栏数和产肉量稳中有降,存栏6300万头,低于2009年,其中母牛不足3500万头;牛肉653.1万吨。由于基础母牛不足,进而造成牛源短缺,仍然是制约肉牛养殖业发展的关键环节。养殖成 相似文献
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中国肉牛产业牛源短缺问题的调研报告 总被引：3，自引：2，他引：1
中国是世界第三大肉牛生产国,肉牛生产是肉牛产业可持续发展的基础。调查结果显示,肉牛养殖户减少、牛源阶段性短缺已经成为中国肉牛产业稳定发展亟待解决的重要问题。牛源短缺不仅仅是养殖方面的问题,与产业链下游的加工企业盲目上马导致的产能过剩,以及牛肉产业政策缺位等都有非常密切的关系。因此,应加大资金持力度,增强肉牛养殖业科技支撑能力,建立肉牛养殖的价格稳定基金,减缓市场价格波动所带来的冲击,尽快出台扶持母牛养殖的相应政策,并建立肉牛屠宰加工行业准入制度,防止企业盲目上马冲击产业健康发展。 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2020,(8)
人们越来越关注食品安全,而肉牛养殖为人们提供了安全且优质的牛肉。现阶段,针对养殖行业,我国相关部门明文规定养殖业严禁滥用抗生素,此外还禁用部分添加剂。在保证食品安全性的同时,还能针对肉牛疾病进行有效防控,并将中草药广泛运用到肉牛的产业养殖中。本文就肉牛养殖疾病防治中运用中草药展开深入分析,希望为养殖行业起到一定的借鉴作用。 相似文献
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<正>近年来,随着我国农业发展水平的不断提高,肉牛养殖技术得到较好的提高和完善,我国肉牛养殖业发展显著。肉牛养殖产业的快速发展过程中,环保问题受到越来越多的关注。因此,为了更好地推进我国肉牛养殖业的健康可持续发展,养殖人员应以绿色生态为核心,始终贯彻落实肉牛环保养殖理念,大力发展生态高效肉牛养殖产业,带动当地经济快速发展,满足市场对牛肉制品的需求。 相似文献
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随着收入水平的提升,食品消费结构也会升级,牛肉是高端食品,预计未来牛肉消费需求会有较大提升,牛产业链的健康发展不仅能满足牛肉市场需求,而且还能促进农民增收。本文从“饲草-养殖-屠宰-销售”四个方面对山西省肉牛产业链现状和发展前景进行了分析,结果表明山西省天然饲草、粮改饲、酒糟醋糟非常规饲料数量不仅能维持目前山西省肉牛饲养量且还能扩充养殖量;规模化和集约化养殖取得成效,肉牛出栏率提升,牛肉产量连续8年增产;部分屠宰厂融入了牛产业链中,不仅参与前端养殖业且还参与后端的加工,受疫情和牛肉市场需求不旺影响,开工率不足;山西省人均牛肉消费量较低,估算约为全国人均消费量的20%,活体牛、冷链牛肉、真空常温牛肉三种销售方式并存。 相似文献
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根据当前我国肉牛养殖业的发展现状,我们发现肉牛养殖在畜牧业的发展过程中还存在着很多问题。下面就来分析一下在新形势下肉牛养殖的发展状况是怎样的,面对养殖的现状肉牛养殖户该如何去做等问题,为实现肉牛业拥有良好的发展前景进行深入的分析。 相似文献
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在现代肉牛的养殖过程中,青贮饲料占据着十分关键的作用,为了保证肉牛的健康成长以及牛肉的良好口感,需要合理地把握青贮饲料的用量,保证饲料的品质安全,更好地促进肉牛养殖业的健康发展,生产出更加高质量的牛肉,做到健康养殖,加快肉牛养殖技术的发展.鉴于此,该文浅谈青贮饲料在现代肉牛养殖中的作用,探究其制作管理与利用技术,为提高... 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2021,(10)
正近年来,为保证肉牛品种的优良性,国家越来越重视对杂交配种技术和人工授精技术的研究。养养业经过长期的创新与发展,不仅提高了养殖户的经济效益,先进的养殖管理技术与经验、疾病的检测与预防等技术的引入养殖业领域,使养殖业的输出产品在市面上具有了更强的市场竞争力。1肉牛养殖的技术要点1.1肉牛的选择肉牛品种的选择直接关系到牛肉产量与成本收益,是肉牛养殖取得经济效益的关键因素之一。 相似文献
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本文介绍了天水市肉牛养殖现状,分析了肉牛养殖业存在的问题,并提出了发展对策,这将对提升天水市肉牛养殖业规模化、标准化、产业化发展水平,为广大消费者提供安全、健康、绿色的牛肉产品起到积极作用。 相似文献
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牛肉的蛋白质含量比较高,而胆固醇与脂肪的含量则非常低,是非常优质的肉食品。内蒙古因其特殊的地理环境和气候条件,成为我国重要的肉牛养殖基地。肉牛产业在畜牧业中占有重要地位。本文分析了内蒙古肉牛业现状及存在的问题并提出了今后的发展策略。 相似文献
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在当前社会的高速发展下,随着经济效益的不断提高,促进了养殖业的发展,在一定程度上扩展了养殖业的规模,促进了养殖业的良性循环。在经济效益提高的前提下,人们的生活质量不断上升,对牛肉的需求量不断增大,具有数量和质量的双重需求,需要在肉牛规模养殖的过程中,加强对肉牛养殖的关注,实现肉牛安全性的保障,减少因肉牛养殖问题,给人们带来的安全性隐患。疫病是牛规模养殖中的一种传染性疾病,具有较大的危害性,严重影响牛规模养殖,损害养殖业的经济效益,所以本文将立足于牛规模养殖的现状,探讨常见的疫病类型,并根据疫病的类型采取相应的措施进行防治,加强对疫病问题的控制,解决和减轻疫病的发生,提升肉牛养殖的质量,促进养殖业的发展。 相似文献