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桑果(又叫桑椹),以其鲜美的口味、丰富的营养和多种医疗保健作用正日益受到人们的喜爱,成为果品中的新贵。传统桑树品种是以采叶养蚕为目的培育而成,不结桑果或果子很少且小,难以规模开发。直到20世纪90年代后期,桑果的开发利用才引起人们的广泛关注和重视,进行小区域的试种。2004年我们借鉴外地经验,从西安临潼引进果桑“无核大十”2万株,分别在双沟的单桥村和姚集的程刘村进行栽植试验,两年来取得了较好的经济效益。1效益调查2004年春季两村共栽植果桑2.67hm2,栽植密度500株/667m2,株行距为1.8×0.7m。栽植当年,当苗高长到20~25cm左右时进… 相似文献
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<正>近年来四川省果桑产业发展迅猛,果叶兼用、桑果鲜销、桑叶养蚕,成为广大蚕农增收新途径。据统计,2013年全省有果桑面积6666.7hm2,鲜果产值1.5亿元。但果叶兼用桑如何剪伐才能使桑树产果量大质优,同时保证养蚕用叶,进而提高667m2桑综合产值及效益?近期我们到攀西地区调研,当地业务部门及蚕农总结出果叶兼用桑剪伐及管理方式,可实现667m2桑产量质量效益最大化,现将其主要剪伐方式介绍如下。1德昌模式德昌果叶兼用桑,通常选用水肥条件较好的田地栽植。其栽植密度:行距1 m,株距0.5 m,667m2桑约1300株,树型低干。果叶兼用桑品种 相似文献
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果桑是果、叶兼用的桑树,它不仅可采果,还可利用桑叶养蚕,桑果又名桑椹,酸甜可口。桑椹的药用价值在很多医书中均有记载,据近代科学化验测定,桑椹含有丰富的果糖、葡萄糖、丁二酸、矢车菊素、无机盐7种维生素和16种人体所需的氨基酸,有很好的滋补作用。桑椹除鲜食外,还可以制成桑椹酒、桑椹蜜饯、桑椹饮料等保健食品。开发药食兼用的桑果具有广阔的市场前景。 浙江省临海市特产技术推广总站于1993年开始引进6个果桑品种试种,经过多年的对比试验,筛选出“大十”品种为最佳。“大十”品种具有生长势强,桑果成熟期早,单果颗粒大,桑果产量高、… 相似文献
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浙江省临海市蚕桑站1993年开始引进六个果桑品种,经多年的对比、试验研究,已总结出一套较完整的优质丰产栽培技术.果桑是果叶兼用的桑树,桑果于4 ～5月间成熟,正值水果淡季,填补市场上空档,深受消费者喜爱.
桑果又名桑乌、桑椹,是长椭园形聚合果,紫黑色,成熟的桑椹富含果汁,香甜可口.桑椹的药用价值自古倍受重视,在很多医书中均有记载.历代医书均作为补肝益肾、滋阴养血、通气血、利五脏、驻容颜、抗衰老等药效评估.据近代科学化验测定:桑椹含有丰富的果糖、葡萄糖、丁二酸、矢车菊素、无机盐和7种维生素、16种人体所需的氨基酸,有很好的滋补心、肝、肾及养血祛风的功效,对耳聋眼花、须发早白、内热消渴、神经衰弱、动脉硬化、血虚便秘、风湿关节痛等均有疗效.桑椹除鲜食外,还可以制成桑椹酒、桑椹糖、桑椹蜜饯、桑椹蜜膏等保健食品.目前国际上正在掀起开发第三代水果资源热潮,被列为第三代水果之一的桑椹,在国际上享有盛誉.
果桑开发利用,具有广阔的市场前景.果桑不仅可采果,还可利用桑叶饲蚕."大十”果桑良种的特点是:一是产果期早,产量高,桑果一般在4月底开采,成熟期比其它的品种提早7～10d,桑果采摘期一个月.仅此良种投产极早,栽种第二年667m2产桑果300～500kg ,第三年667m2产桑果可达1000kg以上.二是品质好,果型大,多汁无籽,一般每kg340 粒左右,最大单粒重8.2g,果长4.1cm.三是适应性广,栽培管理容易,无论山地、溪滩地、海涂、良田均可栽植.其三倍体植株生长势旺,盛产期667m2产桑叶1500kg以上,桑叶饲蚕茧质优,果叶兼用,效益高.近几年,鲜果投放市场后,已进入高档宾馆及消费场所,很受消费者青睐,桑椹的保健效果和药用价值已逐步被人们所认识,特别在经济比较发达的城镇, 桑果鲜销有着广阔的市场. 相似文献
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金华市现有果桑323.3 hm2（其中连片13.33 hm2以上的果桑采摘园4个）,桑果采摘游在各地纷纷兴起,武义县桃溪镇锦平村和金东区江东镇雅金村近年来每年举办“桑果节”。中国农科院蚕业研究所在武义县泉溪镇麻蓬村的果桑品种展示基地,有近13.33 hm2桑果母本园,品种有100余个,是国内品种较为齐全的桑果母本园。由金华市经济特产技术推广站牵头制定的《果桑生产技术规程》,于2013年10月由金华市质量技术监督局发布。另外,桑果系列产品,桑果酒、桑果饮品、桑果醋、桑果酵素、桑果干开发正在兴起。而作为示范点的金东区江东镇雅金村,有果桑园26.7 hm2,其中大棚果桑面积2.33 hm2。2016年初,金华果桑遭遇了4次冻害,给果桑生产带来较大的影响。 相似文献
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果桑“大十”是果叶兼用的桑树品种，既可收获果实食用，又可收获桑叶养蚕。该品种产桑果果型大，无核，成熟后酸甜可口，营养丰富，并有极高的药用价值。现已作为第三代水果资源之一被开发利用，宜兴市部分农户也引进了果桑栽植，通过几年的栽培管理现已摸索到果桑“大十”的丰产丰收技术，供同仁作参考。 相似文献
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1999年,我所分别从广东省、陕西省引进果桑品种大十、红果1号、红果2号、红果4号、白玉王桑苗各50株,在本所基地进行果桑品种栽培试验.种植第二年红果2号、红果4号、大十就挂果,桑树生长旺盛;红果1号、白玉王没有挂果,桑树长势很差.种植第二年红果1号、白玉王表现桑树矮小、桑果产量很低、桑果果形小;而红果2号、红果4号、大十表现桑树树形高大、产果量高的特点.为此,我们初步认定红果2号、红果4号、大十为适宜我省区域果桑栽种品种,相应开展了果桑品种生物学性状的调查和丰产栽培技术等研究. 相似文献
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台湾的果桑研究起步于1979年,苗栗市农业改良场利用当地的野生桑与国外引进的品种杂交,先后培育出编号为46C019和72C002两个高产、优质、专用果桑品种,于20世纪90年代中期在台湾广泛栽植.近几年,首先在江苏引种栽植145 hm2,所生产的桑果汁饮品全部销往美国、香港、台湾等国家和地区,由笔者在宿迁建立了4.5 hm2苗木繁育基地;目前,已推广到大陆多个省、区、市,已成为农民增收致富的新亮点.该品种适应性强,我国大部地区均可栽植,具有产量高,果型整齐,桑椹大,口感好,成熟齐等优点,是鲜食和加工桑果饮品的优良品种. 相似文献
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<正>果桑栽培管理是以收获桑果为主要目的,种植技术、管护措施有其自身的规律特点。笔者通过近十多年来对果桑品种的引进、对比试验,管护措施、病虫害防治等方面的实践探索,下面就果桑栽培管理技术谈点肤浅认识,仅供参考。1选择适宜的果桑品种栽植果桑,一定要选择适宜当地自然环境的 相似文献
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为实现果桑高产、高效、优质、安全的目标,探讨地布覆盖栽培技术的应用成效和地布覆盖处理桑果降农残效果,开展了果桑地布覆盖栽培技术的经济效益分析和桑果农残检测分析。结果表明,果桑地布覆盖栽培具有明显增产增收的效果,每年采用地布覆盖处理每667m2果桑新增产值3 000元左右,667m2桑收益达1.5万元以上,且以山东莱州生产的有绒毛地布覆盖经济效益更优。其次,果桑地布覆盖在一定程度上具有降农残效果,地布覆盖后甲基硫菌灵和腐霉利残留量分别比对照降低了94.55%和28.57%。 相似文献
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<正>果桑是春季收获桑椹、秋季养蚕为主的桑树,而“大十”果桑是目前推广最多的叶果两用桑。2003年春季平望镇引进果桑,在庙头村栽植“大十”果桑2.3hm2,2004年已进入投产,并取得了一定的经济效益。 相似文献
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果桑是叶果兼用的桑树 ,十大品种具有生长势强 ,桑果成熟早 ,单果颗粒大 ,桑果产量高、品质优、经济效益好等特点 ,经多点试验 ,反映良好。桑果又名桑乌、桑椹 ,是长椭圆形聚合果 ,紫黑色 ,成熟的桑椹富含果汁 ,香甜可口。桑椹的药用价值自古倍受重视 ,很多医书中均有记载。据有关水果专家介绍 ,桑果有药用价值。历代医书均作为补肝益肾、滋阴养血、通气血、利五脏、驻容颜、抗衰老等药效评估。桑果含有丰富的可溶性固形物、维生素及矿物质 ,尤其当今被誉为聪明元素的锌 ,每 10 0g桑果中含有 2 10 .6mg ,是苹果的 5倍 ,桂圆的 2 6 5倍 ,含… 相似文献
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绍兴市上虞区自2001年开始种植果桑,开始在主要蚕区丁宅乡种植,以大十、白玉王、红果2号等叶果兼用品种为主,经过逐年发展,目前已扩展到周边五六个乡镇,用途也从叶果两用逐步过渡到现在以游客观光采摘为主.全区现有果桑80 hm2,其中集中成片面积50 hm2;果桑专业合作社二家,年桑果销售收入1000万元以上;另有桑果加工企业一家,主要产品有纯桑椹汁、桑果酒、桑干红等.每年桑椹采摘期,周边游客慕名前来果桑生产基地观光旅游的达十万人次以上,各类旅游大巴、自驾车12000车次以上,带动了当地的休闲旅游产业. 相似文献
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桑果的营养保健作用及其加工方法 总被引：1，自引：0，他引：1
桑果是桑树所结的果实,又叫桑椹,是长椭圆形的聚合果.成熟的桑果分红、白两种,富含果汁,酸甜可口,是珍稀水果之一.西北农林科技大学蚕桑丝绸研究所是国内最早从事果桑品种选育研究和桑果开发利用的科教单位,多年来相继育成了系列果桑品种.农户栽培果桑优良品种,667m2鲜桑果产量1000kg,良果率70%以上;另可产桑叶1000kg,养蚕1.5张,产鲜茧60kg.本所利用外资建成的桑果汁饮料厂,其产品"圣桑"牌桑果汁每件(12瓶)市场售价50元,原汁出口每罐(200mL)成交价2美元,取得了较好的经济效益和社会效益.目前国际上正在掀起开发第3代水果资源的热潮,桑果的开发利用具有十分广阔的市场前景. 相似文献
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桑树的夏季芽接技术 总被引：1，自引：0，他引：1
由于果桑“大十”品种冬季休眠期短,脱苞期早(一般桑品种在早春气温上升到12℃以上时冬芽膨大萌发,而果桑“大十”在5℃以上都可以生长活动)。由于果桑的休眠期短,果桑接穗要提早剪取,接穗与插条需贮藏2个多月,因贮藏接穗条件的限制,往往造成接穗发芽和烂芽,影响嫁接成活率。故果桑的袋接法,硬枝扦插的成活率往往不高。因此,为了提高果桑嫁接的成活率,对果桑“大十”进行夏季芽接试验。1芽接时间与方法1.1时间2001年5月20日进行芽接试验,2001年5月底6月初及2002年5月中下旬大田芽接推广。1.2方法采用高位芽接法及嫁接部位在砧木的青黄交界处… 相似文献