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<正>无花果亦名奶浆果。果实柔软味甜,具特异风味,富含易为人体吸收的果糖和葡萄糖,胡萝卜素和维生素C的含量也比较高,且含有多种消化酶,能帮助消化,是一种很好的保健果品。同时中医认为,无花果果实性味甘、平,具开胃、润肠、消炎、解毒、催乳、止痢疾等多种功效。民间应用偏方甚多,常以枝、叶、根、果入药,无花果还具有一定的抗癌作用。成熟的无花果不耐贮运,但可加工成蜜饯、果酱、果干和糖水罐头 相似文献
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无花果含有丰富的营养。鲜果含糖１５％～２４％，且多为人体可直接吸收的果糖和葡萄糖；含蛋白质０．６％～０．７％，果胶０．８％。无花果还含有多种氨基酸、维生素和大量的纤维素。除干鲜果能供食用外，还具有独特的保健和药用价值。１药食价值无花果具有极高的保健和药用价值。食用无花果能使肠道各种有害物质被吸附，净化肠道，抑制血糖上升，排出有毒物质。无花果全株均可入药，果实能开胃、助消化、止腹泻、治咽喉痛，有“美容”和“保健食品”之美称，无花果最重要的药用价值表现在对癌症的抑制方面，它的抗癌功效已得到世界各国公… 相似文献
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山楂树结果早、寿命长,喜在清凉、湿润的环境中生长,其果实具有活血化淤、开胃消食、防衰抗癌等药用功效,是近年来乡村振兴发展的主要树种,对帮助果农增收致富起到了积极的推动作用。通过分析影响山楂树丰产栽培的因素,从种植管理、土壤管理、整形修剪、花果管理及病虫害防治等方面,总结了山楂树优质丰产栽培的技术措施,希望能为果农在提高山楂产量和品质方面提供一些技术参考。 相似文献
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中国番茄产业现状及安全防范 总被引：8，自引：0，他引：8
正番茄是全球栽培最广、消费量最大的蔬菜作物,中国是世界最大的番茄生产和消费国家之一,番茄生产是农民增收致富和出口创汇的重要途径。番茄富含有大量的VC、番茄红素和矿物质,抗癌防衰,提高人体免疫力。番茄品种类型丰富,既可鲜食作蔬菜又可作水果,还可加工成种类齐全的番茄制品,例如番茄酱、沙司、果汁、果脯、干粒等。番茄常被作为重要的研究对象及模式植物,在遗传学、细胞生物学、生物工程、分子生物学和基因组学等科学研究领域具有 相似文献
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生姜为姜科植物(学名Ｚingiber Officinale(Ｗilld)ＲOSc)的鲜茎，是一种刺激性调味品，可供食用。主要含有挥发性油、姜辣素(Gingerol)以及天门冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸等多种氨基酸以及淀粉等成分。中医认为：生姜具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳之功效，用于风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽以及解半夏、天南星、鱼蟹、鸟兽肉毒。经研究表明：生姜能对大鼠胃粘膜细胞起保护作用。国内外最新研究结果表明：姜具有抗氧化性、抗癌防衰、保肝利胆、抗菌消炎等功能。生姜味辛、性微温，有解表和中，促进血液循环、散寒发汗的作用，能够促进胃… 相似文献
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无花果不同品种对比试验 总被引：1，自引：0，他引：1
无花果是人类最早驯化的古老树种之一,无花果的果实极为鲜嫩,不易保存和运输。果实、根、叶均可入药,还具有增强机体免疫功能及延缓衰老的作用,同时还是提取高级美容化妆品的重要原料。无花果由于无病虫害,不需要喷施农药等,国内外园艺学家和营养学家均认为,无花果将成为21世纪绿色保健水果。本研究通过不同无花果品种在本地生长形状表现的比较试验,筛选出适合我区保护地栽培的早熟、丰产、抗病以及商品性状好的无花果新品种。 相似文献
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