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如东县南临长江、北靠黄海,气候温和,年平均气温14.8℃,土壤肥沃,有机质含量16.1 g/kg,境内河道纵横,水网密布,隶属于长江水系,具有得天独厚的自然资源优势,曾被日本日冷株式会社等国际知名企业誉为中国大陆最理想的叶菜类蔬菜生产基地.2010年全县以叶菜类、豆类、绿花菜及茗荷地方特色品种为主的出口蔬菜面积达3000hm2,其中广岛菜、野渍菜、青蒿菜等叶菜大棚、防虫网覆盖栽培面积666.7hm2左右,七大基地主要分布在掘港银杏、天星、沙南、北场、芳泉村,苴镇金凤村,大豫镇棉场,种植模式主要有早春野渍菜—春野渍菜—青玉米—秋野渍菜,冬春广岛菜(或青蒿菜)—青玉米—秋广岛菜(或青蒿菜).一般667m2年产值在8000～8500元.出口产品以南通菜丰堂公司等企业为龙头,实行订单种植,保护价收购,经盐渍后,全部销往日本市场.其栽培要点如下.
1 品种选择
选择耐寒、耐热、抗逆性强的日本长野野渍菜、日本广岛菜、青蒿菜. 相似文献
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供蔬食的菾菜是藜科,甜菜属,一二年生草本植物的甜菜(Beta vuharis L.)的变种。其中包括以嫩叶供食的叶用甜菜:叶菾菜(var.cicla L.)以及以肉质很供食的根用甜菜:根菾菜(var.rapacea Koch)。甜菜及其变种叶菾菜和根菾菜原产于欧洲南部及地中海沿岸。叶菾菜的拉丁学名中的种加词cicla即指今意大利的西西里岛。随着亚欧两洲的人员交往,叶菾菜和根菾菜相继引入我国。 目前在我国叶菾菜和根菾菜的名称十分复杂,急需正本清源、系统整理。 笔者通过调查研究,对菜用菾菜的中文名称加以归纳整理并提出了相应的建议。 一、叶来莱的名称 叶慕菜除… 相似文献
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保健野菜--珍珠菜 总被引：3，自引：0，他引：3
珍珠菜,别名珍珠花菜、白花蒿、香菜、角菜、扯根菜、虎尾等。学名Artemisia lactiflora Wallich exD.C.菊科蒿属多年生草本植物,以嫩绿清香的叶片为产品,全年可采摘嫩梢、嫩叶食用。可食部分含高钾低钠,各矿物质元素丰富,且是少病虫为害的佳菜良药。珍珠菜原产于我国广东省潮汕地区和台湾省的北部地区,分布于东北、华北、华南、西南及长江中下游地区。珍珠菜是潮州菜式中的必需品之一,用之作鸡蛋花汤、拌凉拌菜等。珍珠菜常生于荒地、山坡、草地、路边、田边和草木丛中。近年来,本所成功开发并推广。一、特征特性1.植物学特征珍珠菜为多… 相似文献
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菜用玉米系指利用糯玉米收青穗,作为蔬菜食用,近年来开发的一种新的蔬菜品种.菜用玉米营养丰富,食味好,易消化,深受市民的喜爱.
1 精选良种
菜用玉米主要选用早熟、高产、双穗率高的糯性品种.
2 适时播种
菜用玉米要与其它类型的玉米隔离种植,以防止相互间串粉.隔离方法可采用时间隔离或空间隔离.如大棚内播种,播期还可提前,与普通玉米生育期错开. 相似文献
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1 腌制菜 蔬菜腌制在我国最广泛,是蔬菜加工品中最大的一类.在世界三大酱腌菜中,榨菜、泡菜是我国独特产品,西欧的泡酸菜、日本的酱菜都是由我国传入.日本蔬菜加工品中55%是腌制品;日本每年消费盐渍菜大约40亿美元,其中80%左右盐渍菜从我国进口.预计中国对日本出口盐渍菜将会不断增加.当前我国腌制蔬菜的年出口量近20万t,主要品种有榨菜、萝卜条、干菜笋等. 相似文献
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