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正萝卜分为欧洲萝卜(樱桃萝卜、扬花萝卜)和中国萝卜。所有起源于中国的萝卜统称中国萝卜,包括日本萝卜和韩国萝卜。萝卜在我国已有2 700多年的栽培历史,可菜用、生食和加工,主要食用部位为膨大的肉质根。我国萝卜年种植面积在120.06万hm2左右,为主要大宗蔬菜之一。江苏省萝卜的年种植面 相似文献
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以4个绿皮萝卜品种‘潍萝卜3号’、‘青岛特青萝卜’、‘翠绿水果萝卜’、‘潍萝卜1号’,2个红皮萝卜品种‘神农大红’、‘京红四号’和1个白萝卜品种‘浙大长’为试材,在室内采用苗盘法,比较评价了7个不同皮色萝卜品种芽苗菜生长情况、色素含量、营养品质以及生物产率,以期筛选适合芽苗菜生产的萝卜品种。结果表明:萝卜芽苗菜的生长和品质在不同品种间存在显著差异;绿皮萝卜和红皮萝卜品种在生长和营养品质上优于白皮萝卜‘浙大长’;萝卜‘京红四号’芽苗菜的鲜重为1.96g,维生素C含量为9.28mg/100g FW;‘潍萝卜3号’下胚轴长为6.02cm;‘京红四号’和‘潍萝卜3号’生物产率分别为8.99和8.77,均显著高于其它品种;综上,萝卜‘京红四号’和‘潍萝卜3号’更适合于作为萝卜芽苗菜生产使用。 相似文献
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萝卜高效栽培模式初探 总被引：1，自引：0，他引：1
为探索不同茬口安排对萝卜产量、经济性状、抗病性的影响，我们在调查修文县萝卜茬口模式的基础上，在大堡村开展了萝卜-萝卜-速生菜、马铃薯-萝卜-速生菜、萝卜-萝卜-萝卜1年3熟不同栽培模式对比试验，现将试验结果总结如下。 相似文献
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叶用萝卜系十字花科萝卜属,是专门食用叶子的一种萝卜。叶用萝卜与我们平时食用的萝卜有所不同,叶用萝卜以食叶片为主,俗称萝卜缨、莱菔缨。众所周知,萝卜叶片的营养比萝卜本身的营养要高得多,只是萝卜的品质要好一些。近年来,人们越来越注重营养与保健,在日本、中国台湾省已经开始食用萝卜的叶片,并且已培养出专供食叶的品种。近几年在我国普遍推广。叶用品种主要表现为叶部细嫩.茸毛少,口感好,风味好,没有苦涩味。叶用萝卜是一种速生叶菜类蔬菜。 相似文献
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萝卜的冰冻点是-1.1℃,而长江流域12月～翌年3月经常出现0℃以下的低温,因此这段时间不适宜萝卜露地生产,市场上形成萝卜的淡季.萝卜因其富含碳水化合物、维生素、矿物盐等,对调节人体生理机能,增强身体健康有重要辅助作用.民间有"萝卜上了街,药铺无买卖"一说.萝卜还是南方煨汤的首选品种.近几年,武汉市重要的萝卜生产基地建设乡利用中小棚保护地大面积生产冬春萝卜,填补了2～3月武汉市场无萝卜供应的空白,提高了1月和4月萝卜的新鲜度和品质.经济效益也十分显著,从1998年大面积生产以来,一般667 m2冬春萝卜产量5 000 kg左右,产值4 000元左右.现将其栽培要点介绍如下. 相似文献
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潍县萝卜是著名的水果萝卜,是山东名产蔬菜之一.因原产于潍县(现潍坊市区),故称潍县萝卜,俗称"高脚青".现在栽培的潍县萝卜分为大缨、小缨和二大缨3个品系.2007年在秋拱棚萝卜扣棚后,田间生长的潍县萝卜普遍发生不同程度糠心现象,严重影响了潍县萝卜的品质和价值. 相似文献
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以萝卜种子为试材,研究了光照强度、pH、温度、H2O2、金属离子等对萝卜苗叶绿素稳定性的影响,以期为萝卜苗叶绿素食品添加剂产品的综合开发提供理论依据。结果表明:萝卜苗叶绿素对光照强度稳定性较差;pH对叶绿素稳定性的影响不大;温度对萝卜苗叶绿素的影响较小;H2O2对萝卜苗叶绿素的稳定性影响不大;Zn2+、Cu2+均有助于萝卜苗叶绿素稳定性的提高。 相似文献
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湖北省是一个农业大省,每年萝卜种植面积12.5万hm2,年产量431.2万t。为发展现代农业,湖北省萝卜产业技术体系创新团队在湖北省荆沙蔬菜专业合作社进行了萝卜机械化生产示范,引导专业合作社在萝卜生产上进行农业机械化生产。本文从耕整、播种、植保、清洗等4个方面介绍了农业机械在萝卜生产上的应用情况,供萝卜生产者及管理者参考。 相似文献
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射洪县地处四川盆地中部,属亚热带湿润气候,萝卜栽种品种主要选择韩国萝卜品种。近几年,在大力引进发展萝卜生产的过程中,成功探索出冬萝卜—春萝卜—夏玉米的粮经复合高效栽培模式。在品种选择、田间管理、病虫害防治等栽培技术方面,探索出了一套成熟的管理办法。 相似文献