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[目的]研究不同品种石榴果实品质及矿质营养,充分利用石榴果实资源。[方法]以青皮、粉子、大红、无名、夹白子5个石榴品种为试材,分析不同品种石榴果实品质、矿质营养含量变化并进行差异显著性分析。[结果]5个品种石榴果汁花青素含量存在极显著差异,其他品质指标也存在不同程度的差异,以青皮综合品质相对较好;各营养元素在不同品种果实各部位的含量有明显的不同,K、Zn、Fe元素含量差异达到极显著水平;各品种果实不同部位间矿质营养含量也有不同程度的差异,粉子果皮含K最高,种子含Mg最高;大红果皮含Ca最高,种子含Cu量最高;无名隔膜含Zn最高;青皮果肉含Fe最高。总之,不同品种果实不同部位矿质营养有其不同的特点。[结论]该研究可为石榴果实的进一步开发和利用提供理论基础。 相似文献
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1特征特性全生育期75～90d,为中早熟品种;植株中等,抗逆性强,子蔓结瓜,易受粉,坐果率高。果实成熟期33～35d,果实高圆,果皮光滑、亮黄色;果肉红色,肉厚4．0～4．5cm,肉质松脆,可溶性固形物含量在15．5％以上,平均单果重2．0kg,最大可达2．5妇;货架期长,常温条件下可存放20～25d。植株抗病、抗逆性强;叶片小, 相似文献
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<正>"金兰无子"西瓜2012年和2013年分别通过了北京市和广西农作物品种审定委员会审定。该品种属三倍体中小型无子西瓜,早中熟,全生育期100天左右,果实发育期30天,第一雌花着生于主蔓第6~7节位,易坐果。生长势中等,抗病性较强,易坐瓜。果实圆球形,浅绿色果皮上显墨绿色齿条,外形美观,单瓜重2.4~3.0公斤。果肉柠 相似文献
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博达隆一号系湖南博达隆科技发展有限公司最新选育的优质黄皮红瓤无子西瓜新品种。博达隆一号属中果型黄皮红瓤无子西瓜品种．中熟,全生育期95,100d,雌花开放至果实成熟约需30d。植株生长势强,茎叶粗壮肥大,叶柄与叶脉为黄色,抗病抗进性强,适应性广。第一雌花着生节位第7-9节,以后每隔4—5节着生雌花。坐果率高。果实圆球形,果皮浅黄覆金黄色齿条带,皮厚1．1cm,耐贮运。瓤色红,质脆爽口,纤维极少,无着色瘪籽,白瘪籽小且极少,无子性能好,风味特佳。中心可溶性固形物含量12．1％左右,边部8％,单瓜重4—5kg,单产2000～2700kg／667m^3。 相似文献
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以紫果西番莲满天星及黄果西番莲钦蜜九号和511这3个西番莲品种的成熟果实为试验材料,测定果实甜度、果实横径、果实纵径、单果重等指标,采用果实外观品质分析、相关性分析的方法对测定数据进行分析。结果表明：不同品种西番莲果实品质存在较大差异;相关性分析表明,满天星品种果实甜度与果实横径、果实纵径、单果重、果皮重成负相关关系,与果皮顶部厚、果皮中部厚、果皮底部厚、果浆重成正相关关系;钦蜜九号、511品种果实甜度与果实横径、果实纵径、单果重、果皮顶部厚成正相关关系,与果皮中部厚、果皮底部厚、果皮重、果浆重成负相关关系,即西番莲果实品质性状间存在一定的关联性,又相对独立;黄果西番莲511果实最大,单果重平均值为139.03 g,果浆重平均值为70.21 g,果皮重平均值为57.36 g,果实品质性状表现较优,综合表现较好。 相似文献
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对单性结实的龟井温州蜜柑Citrus unshiu Marc．（无子）和自花结实的鄂柑1号橘Citrus reticulata Blanco（有子）采后贮藏期果实Ca^2＋、果胶和脱落酸（ABA）含量动态进行了研究。结果表明，采后贮藏期两品种果皮、果肉水溶性Ca^2＋与对应水溶性果胶含量动态相一致；鄂柑1号果皮、果肉水溶性Ca^2＋和水溶性果胶含量在贮藏前期（采后15d）均有明显上升之后趋于下降之势；对应龟井水溶性Ca^2＋和水溶性果胶含量相对较低且变幅小。贮藏期内两品种果皮原果胶含量趋于稳定，而果肉原果胶却趋下降。两品种果皮和果肉ABA含量在贮藏期内均出现显著上升趋势，但鄂柑1号的果皮和果肉ABA含量均相对较低。 相似文献
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绿宝石梨是郑州果树研究所用早酥和幸水杂交育成,果实为中型果,果皮颜色为绿色,果肉白色细脆,故暂定名为绿宝石：该品种果实近圆形,平均单果重268克,最大单果重446克;果皮绿色． 相似文献
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