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1.
龙牙樬木又名刺龙芽、刺嫩芽,为五加科樬木属植物,为多年生落叶小乔木或灌木。龙芽樬木经济价值很高,它的嫩芽是著名的山野菜,具有营养丰富、无污染的特点,在我国主要分布于东北三省。由于近年来人们掠夺式的采集,龙牙樬木不能正常结实,野生资源锐减。如何使这一野生资源得到持续高效的利用,是困扰山区农民的一大难题。  相似文献   

2.
刺嫩芽露地栽培及反季节生产技术   总被引:6,自引:0,他引:6  
刺嫩芽(Aralia chinensis L.)又名辽东楤木、刺龙芽等,为五加科楤木属植物,主要分布在我国东北部的山林中,日本及俄罗斯远东地区也有少量分布。其嫩芽风味独特且可入药,深受人们的青睐。现所用刺嫩芽产品主要依赖于野生资源,人工育苗、露地栽培及反季节生产刚刚起步。笔者自1999年开始,对刺嫩芽进行立项研究,在人工育苗、露地栽培及反季节生产方面做了大量的工作。  相似文献   

3.
正刺嫩芽俗称刺龙芽、刺老芽,是木本植物辽东惚木的嫩芽,质地嫩脆,芳香浓郁,是一种栽培前景广阔的木本蔬菜。近年来具有保健作用的山野菜刺嫩芽,需求量逐年增加,使野生刺嫩芽资源急剧减少,人工栽培可满足需求。人工栽培具有管理简单、效益好等优点,一般平均亩产150kg、亩收入6000元左右。现将本溪市刺嫩芽人工栽培技术介绍如下。1采集种根一般在3月下旬~4月上旬土壤解冻后,选择茎秆表皮光滑、  相似文献   

4.
龙芽木的人工栽培王东凯全玉粉(东北农业大学农学院哈尔滨150030)龙芽木〔Araliaelata(miq)Seem〕是五加科木属多年生落叶小乔木,又名刺老芽、刺龙芽、刺嫩芽、树头菜、五郎头等。其嫩芽可作为蔬菜食用。近年由于人们生活水平的提高,...  相似文献   

5.
龙芽木〔Araliaelata(Miq .)Seem .〕又名刺嫩芽、刺老芽、辽东木等。早春嫩芽作蔬菜用 ,被日本人称为“山珍之王” ,味清香、鲜脆 ,富含蛋白质、维生素、多种人体必需的氨基酸、微量元素 ,深受国内外市场欢迎。龙芽木主产我国东北部低山森林中 ,日本、朝鲜及俄罗斯远东地区仅有少量分布。现用龙芽木基本来自野生资源 ,主要用种子和扦插繁殖 ,其种子发芽率很低 ,繁殖速度慢 ;扦插繁殖对野生资源破坏很严重。随着近几年市场需求量的增大 ,人工组织培养势在必行 ,其繁殖系数大 ,可以进行工厂化育苗 ,实行大面积推广…  相似文献   

6.
辽东楤木根段繁殖技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
正辽东楤木(Aralia elata Seem.)为五加科楤木属多年生落叶小乔木或灌木,别名龙牙楤木、刺龙芽等。主要分布于辽宁、吉林、黑龙江、朝鲜、日本等地。龙牙楤木嫩芽富含丰富的氨基酸、脂肪、矿物质和维生素,有"山菜之王"的美誉,是天然的绿色食品。在日本被誉为  相似文献   

7.
龙牙楤木(Aralia elata mandshurica Rupr et Maxim)又名辽东楤木、刺老芽、刺嫩芽、老虎刺等,系五加科楤木属植物。龙牙楤木为珍贵的食药两用野生植物资源,龙牙楤木的芽  相似文献   

8.
龙牙□木组织培养与快速繁殖技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
龙牙□木又称刺老芽,辽东□木等,五加科□木属多年生落叶小乔木,主要分布于我国东北长白山和大、小兴安岭等地区。龙牙□木具有较高的食用和药用价值,由于过度采挖,目前,龙牙□木的野生资源正在迅速减少,采用人工栽培是保护龙牙□木种质资源,解决产量不足的根本手段。筛选优良种质资源,利用组织培养进行快速繁殖可为人工栽培提供大量优质种苗,且可作为种质资源保存的重要手段。  相似文献   

9.
野生刺老芽人工栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
刺老芽是龙芽(木葱)木的别名,也叫刺龙芽、刺嫩芽,为五加科植物,野生分布与我国河北及东北地区,我国吉林省东部及长白山区分布较多。生长于海拔300~1000m的杂木林、次生林及针阔叶混交林、灌本丛中,以山坡、河谷多见。刺老芽是一种风味清香独特,味美可口的木本蔬菜,在市场上深受青睐。人工栽培已悄然兴起,其特点省工省力,技术简单,易于推广,且效益显著。  相似文献   

10.
刺嫩芽(辽东楤木)温室反季节生产新技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
谢永刚 《北方园艺》2017,(13):204-205
<正>刺嫩芽(Aralia elata(Miq.)Seem.)属五加科楤木属落叶小乔木或灌木,又名辽东楤木、龙牙楤木,俗名刺嫩芽、刺龙芽等,是我国东北地区著名的山野菜,素有"南香椿,北龙芽"之美称,被日本人称为"天下第一的美味"。我国辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古及河北等地群众早有采食习惯。刺嫩芽富含蛋白质、食用纤维、脂肪、钙、铁、锌及多种维生素和氨基酸,可鲜食,食用方法是将刺嫩芽放入沸水中焯过即可拌吃、蘸酱吃;也可切成小段与肉、蛋、虾、蟹等材料配合炒食、做汤。若长期食用可将楤芽水洗净后盐渍起来。在日本、朝鲜多  相似文献   

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刺嫩牙又叫刺龙牙,学名龙牙葱木。刺嫩牙为山菜中的珍品,早春5~6月采其嫩芽,可炒食或作汤食,也可盐渍加工成罐头食品。因营养丰富,风味独特,被国内外人民视为人参蔬菜。市场售价每公斤高达8元以上。近年由于掠夺式反复多次采集,导致大量枯死,使这一物种面临枯竭的边缘。利用现有的荒山坡地资源,人工开发刺嫩牙进行集约化栽培,不仅可保存这种珍贵的野生资源,也是壮大山区经济的一条好途径。为此,我们在查阅借鉴各地开展栽植研究的基础上,对刺嫩牙的播种育株方法进行了探讨,现将取得的结果报告如下。一、形态特征  相似文献   

12.
辽东楤木规范化综合栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
辽东橡木(Aralia elata (Miq.)Seem.),俗称刺嫩芽、刺老芽、龙芽楤木等,是五加科(Araliaceae)楤木属(Aralia L.)的小灌木或小乔木。野生辽东楤木生长于东北山区,在长期的自然进化中形成了高抗病虫害及耐瘠薄的生存能力,人工栽培一般并不需施用化肥、农药。因此,辽东楤木成为现代餐桌上难得的天然绿色食品,野菜珍品,在国内外市场上很受欢迎,成为走俏商品。  相似文献   

13.
刺龙芽丰产栽培及反季节生产技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
刺龙芽属药、菜两用植物,经济价值很高。由于多年来的掠夺性采集,使野生刺龙芽资源逐年减少,远远不能满足市场需求,现通过人工栽培刺龙芽及反季节生产试验,总结出一整套刺龙芽丰产栽培及反季节生产技术。  相似文献   

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温室刺嫩芽(刺五加)反季高产水培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
刺嫩芽学名Acanthopanax senticosus,为五加科落叶灌木。其春季刚长出的嫩稍野味清醇,香嫩爽口,具有极高的营养价值和药用价值,是上等的保健型山野菜品种。随着生活水平的不断提高,人们的绿色消费观念和健康意识不断增强,刺嫩芽的销售价格也一路攀升。人们无节制的非保护性的采食,已经造成刺嫩芽野生资源的严重破坏。而刺嫩芽的引种、驯化和温室冬季水培栽培,不但可以保护野生资源,又能获得良好的经济效益,是山区农民脱贫致富的好项目,值得大力推广。  相似文献   

15.
刺老芽种子繁殖技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
刺老芽,又名刺龙牙、嫩刺菜、树头芽,学名龙牙楤木(Aralia elata(Miq.) seem),为五加科楤木属.黑龙江省仅有1种,主要分布在小兴安岭、完达山、张广才岭的林区,牡丹江地区的海林、横道、东京城的尔站林场等有较多分布.该种植物嫩芽可食,既有一定的食用价值,也具有相当高的药用价值,茎、皮、嫩芽、种子的用途广泛.它的茎皮入药,有补气安神、强筋滋肾、祛风活血的功效.刺老芽种子可榨油,含油率35%,供工业制肥皂用.嫩芽营养丰富,近些年来随着人们回归自然的理念增强,刺老芽的社会需求量大增,采集刺老芽的人越来越多,因而刺老芽天然资源在不断减少.由于刺老芽的种子繁殖较为困难,现就刺老芽的种子繁殖课题开展了试验研究,为扩繁五加科本属植物提供理论依据.  相似文献   

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<正>采用套袋技术进行刺嫩芽露地有机栽培,生产的嫩芽叶柄纤维含量少,保持了叶芽鲜香脆嫩,从而提高单芽质量和品质。龙牙楤木[Aralia elata(Miq.)Seem.]又名刺嫩芽、辽东楤木,五加科楤木属落叶小乔木或灌木,其楤芽为东北地区特产山野菜,由于富含大量维生素和多种氨基酸及果酸而成为食品工业和高级冲剂  相似文献   

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龙芽NFDA1木[Aralia elata(Miq.)Seem.]又名刺嫩芽、刺老芽、辽东NFDA1木等.早春嫩芽作蔬菜用,被日本人称为"山珍之王",味清香、鲜脆,富含蛋白质、维生素、多种人体必需的氨基酸、微量元素,深受国内外市场欢迎.  相似文献   

18.
刺嫩芽也叫刺老鸭、刺龙牙,五加科,小灌木。刺嫩芽春季生长的嫩芽,是城乡居民喜食的山野菜,可生拌、煎炒、炖汤,味极鲜美,是山野菜中的珍品。自然生长的刺嫩芽,采食主要集中在春季很短的时间内,其它季节主要是盐渍产品。随着城乡居民生活水平的提高,对新鲜刺嫩芽的需求已  相似文献   

19.
刺嫩芽也叫刺老鸭、刺龙牙,五加科,小灌木。刺嫩芽春季生长的嫩芽,是城乡居民喜食的山野菜,可生拌、煎炒、炖汤,味极鲜美,是山野菜中的珍品。自然生长的刺嫩芽,采食主要集中在春季很短的时间内,其它季节主要是盐渍产品。随着城乡居民生活水平的提高,对新鲜刺嫩芽的需求已打破季节的限  相似文献   

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长白山珍贵野菜——草本刺嫩芽栽培   总被引:4,自引:0,他引:4  
草木刺嫩芽系来自朝鲜传统野菜的名称,我国称其为长白葱木(Aralia continentalis Kitag)药名为东北土当归。草本刺嫩芽虽是朝鲜族传统名菜,由于野生的产量极低,很多地方的食用法已失传了。然而日本不仅早已进行人工栽培,还培育出了优良品种。近几年韩国栽培的面积突增。但我国尚处于认识阶段。 草本刺嫩芽与长白山药王──人参同属于五加科的大型草本植物,春季长出的嫩芽具有味香、色美和保健功能,是稀有的高档珍贵野菜。草本刺嫩芽生产在于冬、春季季节,生产期间不使用任何农药化肥,耐生产环境的污染,…  相似文献   

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