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以滨州市常见的364个蔬菜样品为检测对象,研究了茄果类蔬菜不同品种农药残留分布情况,并对其原因进行分析。结果表明:364个蔬菜样品中检出136个样品农药;检出超标蔬菜样品7个,超标最多的是辣椒(3个),占超标总样品数的42.9%;共检出农药16种,检出次数256次,检出最多的是氯氰菊酯,超标农药最多的是甲胺磷,以番茄的甲胺磷超标最多,占到了总超标数的25%。主要原因是使用高毒违禁农药,施用农药浓度过高,菜农忽视农药安全间隔期。 相似文献
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“放心菜”顾名思义应该是可以放心食用、对人体健康有益而无害的蔬菜。我们现在提的“放心菜”至少应该是农药残留不超标且绝对没有施用过高毒、剧毒农药的蔬菜,而目前食用到的蔬菜要让消费者真正放心尚有相当大的难度。 相似文献
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运用综合生产技术生产无公害蔬菜 总被引：1，自引：0，他引：1
当前,人们议论最多的话题当属蔬菜产品质量安全.全面提高蔬菜产品质量,使上市的蔬菜真正达到无公害食品标准,从而保障广大消费者的身体健康,以满足人们对蔬菜产品的需求,是各级政府和蔬菜生产者责无旁贷的任务.无公害蔬菜的标准应该是三个不超标:一是农药残留不超标.严禁蔬菜使用剧毒和高毒农药,其他农药不超过国家规定的允许标准.二是硝酸盐,亚硝酸盐含量不超标.三是病原微生物等有害物质含量控制在国家规定的范围内,人们食用后不会对身体造成危害. 相似文献
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利用速测仪RP-420及气相色谱7890A-FPD对一定数量的蔬菜样品进行检测.结果表明:经速测仪检测农药残留超标的20份蔬菜,再经气相色谱检测后有17份蔬菜有农药残留检出,检出率达85％,其中有3份超标,超标率达15％.说明利用速测仪对农贸市场或蔬菜批发市场蔬菜进行初步检测,是很必要的,既可以节省检测时间又可以节省检测费用.同时,相同的蔬菜品种虽经速测仪检测均属农药残留超标品种,但经气相色谱检测后发现其检测结果差异很大,说明利用气相色谱对农药残留超标蔬菜进行再次检测,对保证检测结果的准确性是很重要的. 相似文献
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绿叶菜类蔬菜农药残留分布与原因分析 总被引：2，自引：0，他引：2
对滨州市绿叶菜类蔬菜农药残留进行了检测,以了解绿叶菜类蔬菜不同品种农药残留分布情况,并对其原因进行分析.结果表明:共检测蔬菜样品246个,蔬菜样品检出121个;检出超标蔬菜7个品种23个样品,超标最多的是芹菜11个,占超标总样品数的47.8％;共检出农药16种,检出次数221次,检出最多的是氯氰菊酯,超标农药最多的是毒死蜱,以芹菜的毒死蜱超标最多,占总超标数的29.2％.主要原因是叶类蔬菜易于吸收农药,使用高毒违禁农药,施用农药浓度过高,菜农忽视农药安全间隔期,政府有关法规不健全等. 相似文献
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对新昌县生产基地和农贸市场随机采集的共246份蔬菜样本进行了农药残留检测,检测有机磷类、有机氯类、拟除虫菊酯类和氨基甲酸酯类农药残留22项。结果表明,检出农药残留样本36份,总检出率为14.6%,农药超标样本4份,总超标率为1.6%。第三季度蔬菜的农药残留全年最高,检出率和超标率分别为22.1%和4.4%。不同种类的蔬菜农药残留检出率排序为叶菜类豆类芸薹属类根茎类茄果类瓜菜类薯芋类葱蒜类,仅叶菜类、瓜菜类和茄果类农药残留超标。由此表明,新昌县蔬菜农药残留依然存在,少数蔬菜中农药残留超标,应加大监测管理力度,确保市民食用蔬菜安全。 相似文献
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“无公害”蔬菜实际上就是指优质卫生的蔬菜，要求达到“三个不超标”：一是农药残留量不超标，二是硝酸盐含量不超标，三是“三废”等有害物质不超标。实施无公害蔬菜病虫害综合防治技术，要全面贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针．其综合防治原则是：采取农业防治与生物防治、化学防治相结合的方法。农业防治是基础，优先选用生物农药，协调利用物理防治，科学合理应用化学防治技术，合理施用农药，减少化学农药的用量，减轻污染程度，控制病虫害在经济允许水平之下，使蔬菜中农药的残留量低于国家规定标准。在技术上做到： 相似文献
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《长江蔬菜》2006,(5):29-29
据市蔬菜协会的报表显示,2005年10月份以来,每天60种蔬菜、4000左右份样品中,农药残留超标的名单上,莲藕基本上都名列榜首,且超标样品数远超其他品种。如2005年9月,2416个样品,根茎类831个样品中就有15个莲藕样品超标;2005年10月,根茎类921个样品中,有47种超标,其中除了莲藕之外,超标的还有藤菜、生菜、莴笋;2005年11月,市场共检测了根茎类1135个样品,其中有9个单类莲藕超标。目前,发往盘溪市场的莲藕全部来自市内,主要产地有江津、歌乐山、璧山等。市蔬菜协会有关人士分析,莲藕农药残留超标主要是有机磷超标,超标的主要原因是当地水质受农… 相似文献
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蔬菜农药残留现状及其潜在风险分析 总被引：6，自引：0，他引：6
通过对浙江省蔬菜生产中使用农药情况调查和94种农药的残留检测,分析了目前蔬菜中主要残留农药品种及其潜在风险。结果发现,目前蔬菜生产中主要使用78种农药,包括杀虫剂、杀菌剂、生长调节剂和除草剂,以低毒农药品种为主|蔬菜中主要残留28种农药,检出频率较高的农药依次为啶虫脒、多菌灵、毒死蜱、吡虫啉、烯酰吗啉、三唑磷、霜霉威和哒螨灵等,检出的残留农药品种中,有46.4%在调查中未发现有使用,甲胺磷等高毒农药仍有检出。农药产品标识和农药成分不明是主要风险之一。此外,蔬菜中使用的28种农药尚未建立统一的标准检测方法,蔬菜食用仍存在农药残留安全风险。 相似文献
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目前，造成蔬菜污染的来源主要有以下几个方面：一是环境污染。主要是指大气、水体和土壤的污染，如汽车尾气排放，化工厂的“三废”排出，污水灌溉及塑料污染等引起的污染；二是剧毒农药的使用。栽培过程中使用高毒、高残留的农药，使有机磷、有机氯等农药残留量严重超标；三是肥料施用不当。由于大量施用化肥，使蔬菜中硝酸盐的含量超标，硝酸盐在人体中易还原成亚硝酸盐，并进一步和胃肠中胺类物质 相似文献
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流入市区农贸市场和超市后被检测出来的农药残留超标蔬菜,由政府财政拨专款全部“买”下,然后集中销毁。近日,烟台市有关部门出台了销毁农药残留超标菜的补偿办法,不仅让有害健康的蔬菜退出市场,而且让那些不了解正确种菜方法的农民免受“灭顶”之罚。据了解,为杜绝农药残留超标的蔬菜进入市场,烟台市在全市蔬菜批发市场和各大超市建立了十多个蔬菜农药残留检测点,这些检测点在对进入市场的蔬菜进行酶抑制法检测后,如果发现属严重超标的农药残留菜,立即就地封存。经有关部门确认后,由工商,技术监督部门于当日监督销毁。据烟台市财办有关同志… 相似文献