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相似文献
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1.
贾明 《河北农业科技》2011,(17):18-18,48
"晒干种"萝卜,别名莱菔、紫菘、罗菔、萝卜缨等,原产于我国,《诗经》中就有关于萝卜的记载,是百姓经常食用的蔬菜,民间有"十月萝卜小人参"、"冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康"的说法,可见其食疗价值之高。萝卜的品种很多,有红皮、白皮、红心等。  相似文献   

2.
樱桃萝卜是一种小型萝卜,是四季萝卜中的一种。樱桃萝卜具有品质细嫩,生长迅速,外形、色泽美观等特点,适于生吃。目前的栽培品种大多从日本、德国等国引进,我国栽培的樱桃箩卜以扬州水萝卜较著名。  相似文献   

3.
樱桃萝卜是一种小型萝卜,为中国的四季萝卜中的一种,十字花科萝卜属一二年生草本植物.樱桃萝卜具有品质细嫩,生长迅速,外形、色泽美观等特点,适于生吃.目前的栽培品种大多从日本、德国等国引进,我国栽培的樱桃萝卜以扬州水萝卜较著名.  相似文献   

4.
樱桃萝卜是一种小型萝卜,是四季萝卜中的一种,属十字花科萝卜属,1~2年生草本。樱桃萝卜具有品质细嫩,生长迅速,外形、色泽美观等特点,适于生吃。目前的栽培品种大多从日本、德国等引进,中国栽培的樱桃萝卜以扬州水萝卜较著名。  相似文献   

5.
为筛选耐抽薹萝卜种质,丰富我国耐抽薹萝卜资源,本研究对105份不同类型的萝卜种质进行人工春化室内抽薹鉴定和春季大田分期播种抽薹鉴定。结果表明,国内红皮白肉萝卜资源中有耐抽薹种质;在春化过程中对日照、温度敏感的种质,两种抽薹鉴定方法所得结果存在差异;杂交、回交等育种措施对耐抽薹特性变化有影响。  相似文献   

6.
樱桃萝卜是一种小型萝卜。它的特点是肉质细嫩、生长迅速、色泽美观。为十字花科萝卜属中生育期较短的一种类型。食用方法可以生食、炒食、腌渍、配菜等,深受消费者的欢迎。属易栽培、收益快的蔬菜新种类。一、植物学特性樱桃萝卜主根深15 ̄25厘米,肉质根圆形或椭圆形,颜色有红  相似文献   

7.
<正> 萝卜分白萝卜和胡萝卜两种,因所含的营养成分不同,因而吃法有别。 萝卜,又名莱菔,属十字花科植物,有白皮、红皮、青皮红心及长形、圆形等不同品种。萝卜含葡萄糖、氢化果胶、多缩成糖、腺嘌呤、糖氨酸、胆碱、葫芦巴碱、莱菔脑、维生素B、C等,还含有丰富的淀粉酶、甙酶、氧化酶和催化酶等许多生物活性物质。  相似文献   

8.
正咨询外表看起来好好的萝卜,拔出来一看,土下面的萝卜有的分杈(图1),有的歧根,根本就没有商品性,无法鲜销,很是纳闷,是什么原因引起的萝卜分杈?解答近几年萝卜这种肉质根分杈的现象越来越多(图2),与土壤及栽培管理有关。萝卜分杈是一种生产上常见的生理现象,其发生的原因有品种、土壤、肥料、种子、温湿度、地下害虫等许多方面,单个原因即可造成分杈,  相似文献   

9.
<正> 萝卜分白萝卜和胡萝卜两种,因所含的营养成分不同,因而吃法有别。 萝卜,又名莱菔。属十字花科植物,有白皮、红皮、青皮红心及长形、圆形等不同品种。萝卜含葡萄糖、氢化果胶、多缩成糖、腺嘌呤、糖氨酸、胆碱、胡芦巴碱、莱菔脑、维生素B、C等,还含有丰富的淀粉酶、甙酶、氧化酶和催化酶等许多生物活性物质。  相似文献   

10.
选种 一般萝卜种子都可使用.但以绿肥萝卜种子为好,常用的有娃娃萝卜、石白箩卜、六缨萝卜等。[第一段]  相似文献   

11.
秋季胡萝卜栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
胡萝卜又名红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜、药用萝卜等。它是二年生草本植物,由于胡萝卜适应性强、病虫害少,栽培技术简单,耐贮藏,营养价值高并有医疗保健作用,它是广大种植者喜爱种植,消费者喜欢食用的一种蔬菜。  相似文献   

12.
樱桃萝卜是一种小型萝卜,为中国的四季萝卜中的一种,十字花科萝卜属一二年生草本植物。樱桃萝卜具有品质细嫩,生长迅速,外形、色泽美观等特点,适于生吃。目前的栽培品种大多从日本、德国等国引进,我国栽培的樱桃萝卜以扬州水萝卜较著名。近几年,樱桃萝卜作为一种特菜在北方地区得到了推广,成为北方市民和各大餐馆餐桌上的新宠,经济效益很高。樱桃萝卜主要以生食为主,因此探讨其高效、优质、安全的生产技术一直是广大生产者关心的焦点。无土栽培因其能够为植物根系生长提供良好的环境,同时能为作物生长提供营养均衡的养分,  相似文献   

13.
<正>萝卜既是大众冬令蔬菜,又是大众营养保健品。它可生可熟、可荤可素、可作主料、可作配料。中医把萝卜当药已有千年以上的历史,其具有减肥美容、健胃消痰、消除积食、利尿止泻、提高机体免疫力等功能,还能防止胆结石、预防癌症等疾病的发生。所以深受人们喜爱。萝卜的品种很多,其生态型有白、红、青三种,每个品种都有一定的性状和特点,按栽培季节可分为春萝卜、夏秋萝卜、秋萝卜和四季萝卜4个类型。秋萝卜的生育期一般为60—100天。秋播初冬收  相似文献   

14.
正双柏县于2018年秋季在妥甸、大庄、法裱等乡镇利用当地独特的气候、土壤等自然条件,把发展烟后套种萝卜、净种萝卜作为一项重点产业来抓。1萝卜栽培技术1.1品种选择双柏县的萝卜主要以加工萝卜丝、萝卜条、晒干菜萝卜叶为主。根据生长季节的不同,主要种植秋萝卜,品种选择抗病、耐寒、商品性好的耐病总太、剑春等品种。  相似文献   

15.
<正>萝卜既是大众冬令蔬菜,又是大众营养保健品。它可生可熟、可荤可素、可作主料、可作配料。中医把萝卜当药已有千年以上的历史,其具有减肥美容、健胃消痰、消除积食、利尿止泻、提高机体免疫力等功能,还能防止胆结石、预防癌症等疾病的发生。所以深受人们喜爱。萝卜的品种很多,其生态型有白、红、青三种,每个品种都有一定的性状和特点,按栽培季节可分为春萝卜、夏秋萝卜、秋萝卜和四季萝卜4个类型。秋萝卜的生育期一般为60—100天。秋播初冬收  相似文献   

16.
萝卜的品种很多,其生态型有白、红、青三种;按生长特点分胡萝卜、水萝卜和大萝卜三种。它含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质。所以萝卜被誉为难得的果、蔬、药兼用食品,萝卜因此而得到了迅速发展,萝卜栽培较费人工,这在劳务工资高的经济发达国家大大制约了萝卜生产的发展。  相似文献   

17.
萝卜(Raphanus sativus L.)又称莱菔,为十字花科一、二年生草本植物。我国栽培的萝卜,原产我国,称中国萝卜。萝卜因含淀粉酶,生食可助消化,因含芥辣油,具有辣油,具有辣味。根和种子内含有莱菔子素,有杀菌作用。萝卜有祛痰、止泻、利尿等功效。种子含脂肪39%--50%,是人们必不可少的蔬菜之一。掌握萝卜高产栽培技术,对于提高萝卜的产量,改善品质,提高市场竞争力,对农民增产增收有着重要意义。  相似文献   

18.
萝卜是一、二年生的草本植物.萝卜因含淀粉酶,生食可助消化,且有祛痰、止泻、利尿等功效,然而,近年来随着萝卜的大面积种植,萝卜空心现象越来越严重,空心萝卜辣昧浓,肉质差,产量低,必须注意克服,为提高萝卜产量,增进萝卜品质,现将萝卜空心的的原因及防治方法介绍如下:  相似文献   

19.
萝卜的药用价值   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正> 萝卜是我省冬春季节的重要蔬菜之一。它含有丰富的葡萄糖、多缩戊糖、蛋白质、脂肪等,并含有钙、铁、磷等元素以及胡萝卜素、维生素 B_1B_2、Vc 等,因此,萝卜有很高的营养价值。中医认为,萝卜性味甘辛微凉,有健脾  相似文献   

20.
胡萝卜又名红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜、药用萝卜等。它是二年生草本植物,由于胡萝卜适应性强、病虫害少,栽培技术简单,耐贮藏,营养价值高并有医疗保健作用,它是广大种植者喜爱种植,消费者喜欢食用的一种蔬菜。  相似文献   

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