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1.淡盐水浸泡:蔬菜先用清水至少冲洗3~6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍.对包心类蔬菜,可先破开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗. 相似文献
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一、薯藤处理.将鲜薯藤晾晒3~4天后,用铡刀切成长3~5厘米的小段,然后倒进0.5%的澄清石灰水中,浸泡10~12小时后捞起,用清水冲洗干净,放在竹箩内沥干,用试纸测酸碱度,当pH值为7.5~8时即可堆料备用. 相似文献
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用清水或碱水浸泡、冲洗蔬菜上喷施的农药主要为有机磷类杀虫剂,该类农药难溶于水,清水浸泡仅能除去部分残留的农药。但水洗是清除蔬菜水果上其他污染物和去除残留农药的基本方法,主要用于叶类蔬菜,如空心菜、小白菜、菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、莴苣等。一般先用水冲洗掉表面污染物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟。浸泡时可加入少量果蔬清洗剂,浸泡后再用流水冲洗二三遍。有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速,可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污染物冲洗干净,在碱水中(一般500毫升水中加入小苏打5克~10克)浸泡约10分钟,然后用清水冲… 相似文献
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<正> 1 用水浸泡 这种方法仅能除去部分农药,主要用于叶类蔬菜,如菠菜、青菜、小白菜等。先用清水冲洗掉蔬菜表面污物,然后用清水浸泡,浸泡时间不少于10分钟。果蔬清洗剂可加快农药的溶解,所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂,浸泡后的果蔬要用流水冲洗2~3遍。 2 去皮 瓜果的表面农药残留量相对较多,所以削皮是1 相似文献
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韦行更 《农村实用科技信息》2006,(10)
一、花生豆腐1.原料处理挑选新鲜,饱满的花生米,洗净后加2倍清水,浸泡8~10小时,用手工或去皮机剥去外层紫衣。称取花生米重量2/ 5的琼脂或食用胶,加入10倍的清水浸泡1小时,煮沸溶化后停火,滤去杂质备用。2.打 相似文献
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1.浸泡水洗法 这是清除蔬菜上污物、残留农药的基本方法,但清除农药污染的效率较低,主要用于叶菜类蔬菜,如菠菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡。浸泡时可加入少量果蔬清洗剂,增加农药的溶出,浸泡后用流水 冲洗2~3遍。 2.碱水浸泡法 有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速,而蔬菜上喷洒的农药70%是有机磷杀虫剂,因此这一方法能取得较好效果。具体做法是:先将蔬菜表面污 物冲洗干净,在碱水(清水中加入适量的小苏打)中浸泡5~15分钟,然后用清 水冲洗3~5遍。 3.去皮法 可用于黄瓜、萝卜、冬瓜、茄子等,但… 相似文献
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越冬芹菜主要是在有覆盖条件下的单斜面日光温室中进行栽培,供应期为元旦至春节,因其品质好,深受市场欢迎,产值较高,现将其栽培技术介绍如下:
一.播种育苗
1.浸种催芽.将种子晾晒2~3天,然后用清水浸泡24小时,捞出用两手揉搓至60%种壳露白仁时为止,用清水淘洗干净,略晾一会用湿布包好,再加盖湿麻袋片保湿,放在阴凉通风处催芽.催芽期间每天早、晚各用清水冲洗1次,保持种子清洁、湿润、通气,从而使发芽均匀.催芽温度保持15~20℃,经4~5天,80%种子发芽时,即可播种. 相似文献
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1 浸泡水洗法 污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分污染的农药.但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留农药的基础方法,主要用于叶类蔬菜,如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等.一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟.果蔬清洗剂有利于农药的浸出,所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂.浸泡后要用流水冲洗2~3遍. 相似文献
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1准备好育雏舍和用具
修理好房舍。打扫干净卫生;室内墙壁用10%石灰水刷白,喂养室铺好垫草。调好增温设施。试烧,调好温度。准备好育雏用具:如饲槽、饮水器、拌料的盆、槽、桶、秤等;用具洗刷干净,用3%来苏儿或2%火碱液浸泡消毒。再用清水冲洗,晒干备用。 相似文献