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一、沙藏保鲜
采用这种方法可使西瓜保鲜40～50天。具体方法：选择通风透光的房屋,打扫干净,用细河沙垫70厘米厚,抢晴天的傍晚或阴天采收七成熟的西瓜,要求瓜形正、无损伤、无病虫害,每个西瓜留3个蔓节,在蔓节两端离节33厘米处切断,切口立即蘸上干草木灰。每个蔓节留1片绿叶,将西瓜排放于沙床上,再加盖细河沙,盖过西瓜5厘米厚,让3片瓜叶露于沙外。应注意的几个问题：1、搬运西瓜时要轻拿、轻装、轻放。2、沙床只能贮藏1层西瓜,防止压伤。3、每10天用磷酸二氢钾50克对水50千克进行叶面追肥。4、当天做沙床,当天采收、运输、贮藏。 相似文献
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<正> 西瓜生产季节性很强,自然成熟采收期和贮藏期均很短暂。了解和掌握西瓜贮藏保鲜技术对提高瓜农的经济效益,有着举足轻重作用。 一、选瓜与控温的关键环节 1.品种选取 同样贮存条件下,一般皮厚而坚韧的晚熟西瓜贮藏保鲜时间较长。 2.采摘技术 七至八成熟 相似文献
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1987～1990年的研究结果表明,西瓜蔓枯病[Mycosphaerella melonis(Pass.)Chiu etWalker]的发生与气象因素关系密切.病菌在5～35℃均可生长,以20～30℃较适宜,尤以25～28℃为最适宜;子囊孢子和分生孢子在10～32℃均可萌发,以25～27℃为最适;病害的潜育期在发病温度范围内随着温度升高而缩短,在15℃时需10～11天,28℃时只需3.5天.感病的膨瓜期遇上雨日多、雨量大、湿度高,易引起病害流行. 西瓜品种间的抗病性有一定差异,其中以新红宝、郑杂1号、平优较抗病,新澄1号、珍宝次之,浙蜜1号、浙蜜2号较感病,中育1号和伊选最感病. 连作地块病重,如能清除旱地土表和田园四周的病残体,可减轻发病. 相似文献
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西瓜批量贮藏保鲜一直是北方地区在探讨和研究的课题.笔者连续两年采用高密度串珠式贮藏保鲜20000公斤西瓜获得成功,贮藏到春节(约120天以上)仍色泽鲜艳,风味不减,重量损失不超过0.8%,拆光糖损失不超过0.2%,商品率达到85%以上. 相似文献
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<正> (一)选瓜与控温关键环节 1、品种选取 同样贮存条件下,选择瓜肉致密、含糖量高、皮厚而坚韧的晚熟西瓜贮藏保鲜时间较长。 2、采摘技术 七八成熟的西瓜较适宜贮藏。于晴天清晨采摘西瓜,留的2～3厘米长瓜柄和3～4片叶,用草木灰或石灰粉糊住瓜柄末端截面。 相似文献
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翟玲玲 《农业工程技术:农产品加工》2013,(8)
一、沼气贮藏保鲜苹果的优点及方法
1、沼气贮藏保鲜苹果品的优点
沼气是一种无色、易燃、有毒、略有臭味的混合气体.沼气的主要成分有甲烷(CH4)、二氧化碳(CO2),还有少量氢(H2)、一氧化碳(CO)、硫化氢(H2S)等.沼气中甲烷含量为60％ ～ 70％,二氧化碳含量为25％ ～ 40％.而甲烷是一种无色、无味、无臭的可燃气体,在常温下不能液化,只能以气体形式存在.利用沼气贮藏苹果,操作简便、投资少、效益好著.其优点:一是沼气贮藏苹果保鲜时间长.一般情况下苹果由30天延长到150天左右,而用电能冷藏保鲜期仅120天左右.二是沼气贮藏苹果保鲜成本低.不用电保鲜成本低. 相似文献
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大蒜宜选用早熟、优质、高产、抗病的“二水旱”、“三月黄”等良种,播前再选色白、肥大、无损的蒜瓣晾晒2～3天,然后再将种蒜浸泡于25％多菌灵稀释液250倍液中10～12小时,捞出晾干后即播,以杀菌护瓣,争取早苗齐苗。西瓜选用优质、高产、抗病的黑蜜2号、黑蜜10号等中晚熟品种,于3月中、下旬进行营养钵育苗。播前7～10天培肥钵床、窖水制钵,且提前浸种催芽; 相似文献
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含硝化抑制剂复合肥对西瓜黄瓜产量和营养品质的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
采用田间试验研究了含硝化抑制剂3,4-二甲基吡唑磷酸盐(3,4-dimethylpyrazolephosphate,DMPP)复合肥(ENTEC,12-12-17)对西瓜(CitrulluslanatusM.)、黄瓜(CucumissativusL.)生长和品质的影响。结果表明,含DMPP复合肥可以显著提高西瓜、黄瓜产量,与对照(普通复合肥)相比,分别提高6.50%(浙蜜1号)、44.55%(浙蜜2号)、8.40%(津春4号),均达到了显著性水平。西瓜、黄瓜的硝酸盐含量与对照相比,分别降低了2.42%(浙蜜1号)、10.70%(浙蜜2号)、27.44%(津春4号)。西瓜、黄瓜的糖分、可溶性固形物、VC、氨基酸、N等含量都明显提高,从而提高了营养品质。从总的趋势来看,含DMPP复合肥在西瓜浙蜜2号上的施用效果优于浙蜜1号。 相似文献
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耿静 《农村实用科技信息》2004,(5)
西瓜在贮藏保鲜期危害较大的病害主要有炭疽病、青霉菌性腐烂、冷害、高CO_2及低CO_2伤害等。其中炭疽病和青霉菌性腐烂属于真菌性病害,其他为生理性病害。这些病害轻则造成西瓜商品质量下降,重则导致大量腐烂,是西瓜贮藏保鲜中不可忽视的危害因素。经过近3年的西瓜贮藏保鲜试验观察,将其病害表现症状、发病原因及防治方法总结如下。一、炭疽瘸炭疽病是西瓜贮藏保鲜期常见的病害之一,其病 相似文献
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<正> 1991～1993年,我们进行了西瓜一种两收的试验、示范,均获得了成功.其产量比一种收的西瓜增产60～80%,亩产值净增一倍以上,经济效益十分显著。现把我们栽培西瓜一种两收的作法介绍于下:1.选用适宜的品种。选用抗逆性强、丰产性好、高产优质、含糖量10%以上的品种栽培、如新红宝、京欣1号、川蜜1号、建杂1号、郑杂5号、中育6号等品种。2.培育长龄壮苗。①苗床地的选建与培肥:选背风向 相似文献