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为创造良好的菇场环境条件,以适宜香菇等菇类的生长需要,应用人工林地菇场,与人工菇棚进行研究比较。实践表明人工林地菇场能克服人工菇棚的不足,改善盛夏和寒冷冬季菇场中的生态条件,能明显提高香菇栽培的产量和质量,同时可增加林木和菇木资源。在以香菇等菇类为主的段木和代料栽培中可大力推广应用,经济效益和社会效益,均较显著。 相似文献
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高山区菇木资源丰富,但道路不畅,菇木搬运不便,菇树只能就地砍伐,选场栽培。由于山高水源缺乏,不能采用低山区的香菇栽培管理方法,我们运用现代香菇栽培技术结合菇木老式砍花的管理方法,总结出了一套高山区香菇栽培方法,并在不用水催菇的情况下,以人工调控菇木干湿度来刺激出菇,收到了良好的经济效益,现总结报告如下。 (一)选好菇场创造良好的生态环境 香菇一生对环境条件要求严格,给香菇创造良好的生态环境,是提高香菇单产的一个重要措施。据观察,向阳背风的阔叶林地带,是香菇生长的良好场所,不需人工搭建荫棚,点种好的菇木排放在稀密适度的阔叶林内,根据一年气候变化,人工变堆调节菇木干湿,利用树叶的长落调节养菌和出菇期菇木的光照,恰到好处地满足丁香菇生长要求。场内空气新鲜,极利于香菇出菇,又是良好的养菌场。 (二)竖堆保温促定植 由于高山区气温低,菇木一年中利用有效积温少,早期低温接种能有效的提高菇木一年中对有效积温的利用。但2月中旬至3月中 相似文献
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泌阳人工培育白花姑技术考察 总被引：2，自引：0，他引：2
花菇是香菇中的珍品，而白花菇更是其中的姣姣者。泌阳县广大菇农利用中原冬季的气候条件和优质的栎树木屑，创造了人工调节环境因素，培育优质白花菇的方法。白花菇人工培育技术标志着我国香菇人工栽培达到了一个新的水平。泌阳的实践，精辟地揭示了花菇形成的机理。这一技术精髓，集中体现在催蕾、育蕾、蹲菇和催花、育花、保花上。尤其是人工催花技术，利用了加速菌盖生长出现裂纹的四大因素，即：１．控制“内湿外干”、“内长外 相似文献
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袋栽香菇,以冬季所产的香菇品质最佳,最受消费者欢迎.但由于冬季气温低,不适香菇生长,袋栽香菇的出菇量很少,所以如何争取多出菇,是提高香菇冬季产量和经济效益的重要措施.实践证明,要想多出冬菇,可采取以下措施: 相似文献
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近几年.我国的袋料香菇生产发展很快,但由于种种原因.冬菇的产量一直徘徊不前,效益较低.笔者经过近几年的努力,摸索出一种能在寒冬季节正常转色出菇的蒸汽加温栽培法,打破了冬季出菇少,甚至不出菇的局限性,使香菇整个生产周期的生物转化率比传统管理方法提高20%～30%.采用此法在-10℃仍可进行脱袋转色、正常出菇.如管理得当,一般冬菇可长3～4批,占总产量的50%以上.冬季有大量鲜菇上市,其经济效益可成倍上翻. 相似文献
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北方段木香菇生产已有相当长的历史。尽管北方栎类林木资源丰富,适合发展段木香菇,而且段木香菇花菇率高品质上乘,但由于北方地区每年12月至次年3月的低温期和7～8月的高温期,香菇生长十分缓慢,甚至处于停滞状态,适合香菇生长的时间仅6个月左右,只能出两潮菇。生长期短,出菇潮数少,更加大了香菇投入大、产出慢的矛盾。这几年来,我们在进行段木香菇生产时,冬季用日光温室夏季用塑料遮阳网荫棚,解决了低温季节和高温季节香菇不能正常生长的难题,每年可出4潮菇,实现了北方段木香菇的周年生产,取得了明显的经济效益。现将具体技术介绍如下: 相似文献
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花菇是香菇中的珍品,而白花菇更是其中的姣姣者.泌阳县广大菇农利用中原冬季的气候条件和优质的栎树木屑,创造了人工调节环境因素,培育优质白花菇的方法.白花菇人工培育技术标志着我国香菇人工栽培达到了一个新的水平.泌阳的实践,精辟地揭示了花菇形成的机理.这一技术精髓,集中体现在催蕾、育蕾、蹲菇和催花、育花、保花上.尤其是人工催花技术,利用了加速菌盖生长出现裂纹的四大因素,即:1.控制"内湿外干"、"内长外不长",使菌肉细胞和菌盖表皮细胞生长不同步,致使菌盖表皮出现裂纹.2.利用冬季又冷又干的风刺激菌盖表皮,加速菌盖表皮出现裂纹.3.通过干燥和干湿刺激加速菌盖表皮裂纹.4.利用低温和冷热刺激,加速菌盖表皮出现裂纹,这四大因素的调节,构成了人工催花的技术措施. 相似文献
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河南省地处暖温带，四季分明，夏季热冬季冷。常规香菇生产技术复杂，制袋时间在夏末秋初，气温较高，污染率高，过晚又不利于转色和出菇，因此适合香菇制袋的时间较短。一般认为河南平原香菇袋料生产适宜制袋期在8-9月底前，适宜脱袋转色期在10月中下旬，历秋、冬、春三季出菇。夏季无菇， 相似文献
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野外袋栽香菇,在福建古田县大甲乡研究成功后,发展迅猛。1985年全省仅2千多万袋,1987年已达4亿袋,产量近2万吨。但也存在一些问题:一是春菇产量占65%左右,菇薄质差,优质的秋冬菇少,经济效益较低,出口率也低;二是香菇当家品种多属出菇快的中温品种,制棒多在七、八月份的高温季节,污染率高,影响成品率。因此,选育高温型香菇,旨在育成能在较低温度季节制袋(棒),菌丝生长好,污染少,又能在秋季出菇的优良菌株(高海拔地区搭配品种,可周年生长香菇),以提高香菇品质。 相似文献
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近年来 ,我国代料香菇生产发展迅速 ,为能帮助解决香菇生产上存在的菌筒出菇不畅问题 ,现将我们对香菇菌丝生理成熟特性一些认识及应用报道如下 ,供作参考。1 菌丝生理成熟的概念1.1 菌丝生理成熟与菌筒出菇的关系 所谓菌丝生理成熟 ,是指料袋接种后 ,在培菌过程中所具有的一种生理特性。菌筒只有达到生理成熟后才能出菇 ,即生理成熟是菌筒出菇必备的内因条件 ,温差、光照、低温刺激和人工惊蕈等催菇措施则是外因条件 ,内因条件不具备 ,所有外因条件都不能发挥作用。因此 ,在生产管理中 ,判定菌筒能否催菇的唯一根据就是其生理成熟度。1.… 相似文献
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随着代料香菇栽培技术的推广普及，从传统秋菇栽培模式发展到夏菇、高棚架花菇等多种栽培模式。但是栽培工艺需搭建菇架及菌筒人工注、浸水。为降低生产成本，减少林木资源消耗，提高代料香菇竞争力，我们经多年的探索研究，总结出一套经济适用的代料香菇覆土地栽生产模式。夏菇覆土地栽大大简化了栽培操作程序，省去搭建菇架及菌筒浸（注）水工本，提高了香菇的品质。其菇形圆正，肉质肥厚结实，菇柄短小挺直，保鲜菇合格率高，商品经济性状好，菇质鲜美脆嫩，市场竞争力强，出菇期长，产量高而稳，经济效益高，深受广大菇农的欢迎。现将其… 相似文献
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随着木屑栽培香菇的推广应用,在我国的南方地区形成了一套香菇草棚袋栽技术,这一技术进一步有力地推动了木屑栽培香菇生产的发展。一、菇床和草棚的建造菇场应 相似文献
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菇木林资源是指在一个地区或某局部林区中 ,能提供用于栽培香菇等木腐型食用菌的菇木林数量。菇木林资源应以菇木树种、蓄积量、生长量、轮伐期、资源再生情况、天然更新和人工更新难易程度等综合指标来衡量。尽管在我国约有2 0 0种阔叶树种能用于生产香菇 ,但一般由于壳斗科、金缕梅科、桦木科、杜英科等树种柔和力较强 ,容易被香菇菌丝分解 ,菌丝生长旺盛 ,能取得较理想的制菇效果。因而被认为是香菇的优良树种而被广泛利用。有些树种香菇菌丝生长缓慢 ,菇产量低、菇质差 ,利用率不高 ;另外有些树种如樟科的樟树、楠木及山茶科的木荷等则… 相似文献