菌核侧耳咖啡壳栽培种培养基的筛选     

张传利  桂雪梅  王喜  周洋  杨发军  赵维峰  林蓉  李万伟 《江苏农业科学》2015,43(3):234-237

为拓展咖啡壳资源利用的新途径,以咖啡壳、棉籽壳和刨花为主要原料进行3因素3水平正交设计试验,比较不同配比培养基对菌核侧耳菌丝生长的影响及各配方菌种的使用效果,进而筛选适合菌核侧耳栽培种的培养基配方。结果表明:菌核侧耳菌丝在添加不同比例咖啡壳的培养基上均能正常生长,综合菌丝在培养基上的生长速度、菌丝密度、菌丝长势及菌种使用效果,配方Ⅱ(咖啡壳17.4%、刨花34.8%、棉籽壳34.8%、麸皮10%、石灰1%、石膏1%)和配方Ⅲ(咖啡壳12.4%、刨花37.3%、棉籽壳37.3%、麸皮10%、石灰1%、石膏1%)表现最好。经合理搭配,以咖啡壳作为一定量的主料生产菌核侧耳菌种是可行的。  相似文献   

杨木屑替代杂木屑熟料栽培平菇的配方筛选     

张春艳  魏雅冬  胡畔 《贵州农业科学》2022,50(5):106-112

【目的】探明杨木屑替代杂木屑栽培平菇的可行性及其与玉米秸秆不同配比对平菇菌丝生长状况、子实体农艺性状及产量等的影响,为平菇栽培基质的选择和配制提供参考依据。【方法】以侧耳属平菇糙皮侧耳、金顶侧耳和美味侧耳为试验材料,以杨木屑和玉米秸秆为栽培主料,通过调整杨木屑和玉米秸秆的比例设计平菇栽培基质配方,以传统配方栽培为CK,比较分析不同配方基质栽培平菇菌丝生长情况、子实体农艺性状、头潮菇产量和生物学效率等的差异,筛选适合平菇栽培的基质配方。【结果】在杨木屑30%＋玉米秸秆53%＋麦麸10%＋黄豆粉2%＋玉米粉3%＋石灰1%＋石膏1%组成的培养基上糙皮侧耳、金顶侧耳和美味侧耳3种平菇的菌丝生长情况、子实体农艺性状、头潮菇产量和生物学效率均表现最佳,均优于其他配方,与CK最接近,其菌丝生长速度最快（为9.14～9.79 mm/d）,菌丝长势强,菌丝满袋时间最短（为24～26 d）,子实体菌盖直径最大且最厚,菌柄长度适中且最粗,子实体外观色泽好、圆整、韧性好且朵大型好;糙皮侧耳头潮菇产量为180 g,生物学效率为119.21%;金顶侧耳头潮菇产量为173 g,生物学效率为114.57%;美味侧耳头潮菇产量为179 g,生物学效率为118.54%。【结论】杨木屑30%＋玉米秸秆53%＋麦麸10%＋黄豆粉2%＋玉米粉3%＋石灰1%＋石膏1%适宜侧耳属平菇糙皮侧耳、金顶侧耳和美味侧耳的栽培。  相似文献   

阿魏侧耳与白灵侧耳的菌丝体生长和出菇特性     

陈青君  程继鸿 《勤云标准版测试》2009,29(7)

对2个白灵侧耳和2个阿魏侧耳菌株,进行拮抗试验、菌丝体生长观察和出菇试验.结果表明:两种侧耳的菌丝形态、子实体形态和对温度的反应有很大的差异.白灵侧耳的一级种、二级种均比阿魏侧耳菌株提前3～5天长满,栽培菌袋也是如此.拮抗试验两者间产生不生长区带.两种菌丝在低温下(15～20℃)试管内都易分化原基.阿魏侧耳由于播种期不同菇体的颜色和出菇所需的时间变化很大.白灵侧耳随着秋季播种期推后出菇时间延迟,菇形无变化,两者每袋产量差异不显著.  相似文献   

pH值对白灵侧耳菌丝生长的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

孙廷林  万鲁长  张柏松  田淑慧  李保来  郭惠东  孙玉霞 《山东农业科学》2010,(11):69-70

研究了不同培养基pH值对白灵侧耳菌丝生长的影响。结果表明,适宜白灵侧耳菌丝生长的培养基为培养基Ⅰ,即马铃薯200 g,蔗糖20 g,琼脂20 g,蛋白胨4 g,蒸馏水1 000 ml,最适pH值为5.79。  相似文献   

生物磁化水对金顶侧耳液体发酵的影响     

赵海宁  刘淑艳 《吉林农业》2013,(1):49+48

在金顶侧耳液体培养过程中采用4种不同磁处理水,对空白对照组和4个处理下的金顶侧耳的菌丝生长情况及胞外酶活性进行测定。结果表明金顶侧耳液体培养中采用磁化水可促进金顶侧耳的胞外酶分泌,提高胞外酶活性,增加生物量,增加菌丝球数量,减小菌丝球体积。最佳磁处理水条件为30min处理组和60min处理组,其中对于羧甲基纤维素酶最佳处理组为30min处理组,峰值比空白对照组高45.5%。而对于淀粉酶分泌最佳处理组为60min处理组,峰值早于空白对照组1d出现,而且比空白对照组高12.4%。  相似文献   

菌棱侧耳子实体分化过程中的解剖学研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

李荣同  包水明  陈传红  余志坚 《吉林农业大学学报》2005,27(2):146-148

通过对菌核侧耳子实体分化过程及不同阶段形态解剖特征的观察,发现菌核侧耳子实体分化可分为瘤状原基、棒状体、典型子实体3个阶段.瘤状原基、棒状体横切片可分为皮层、内层2层;菌褶为等式子实层类型,菌髓中菌丝排列方式属于混淆至不规则型;菌肉菌丝可分为生殖菌丝、联络菌丝和骨架菌丝3种类型,其生殖菌丝中单菌丝细胞间的锁状联合明显,菌丝间的锁状联合只在菌盖中出现.孢子印白色,孢子表面光滑,为柱状椭圆形.  相似文献   

抗生素对刺芹侧耳菌丝生长的影响     

《上海农业科技》2021,(2)

为给进一步建立并优化根癌农杆菌介导的刺芹侧耳的遗传转化体系提供理论基础,选择刺芹侧耳"国森一号"菌丝体作为试验材料,进行卡那霉素、氨苄青霉素、头孢噻肟钠、潮霉素4种抗生素对刺芹侧耳菌丝生长影响的试验研究。结果表明,浓度为125 mg/L的卡那霉素能轻微抑制刺芹侧耳菌丝生长,抑制率为10.18%;潮霉素可强烈抑制刺芹侧耳菌丝生长,且随着浓度的提高,抑制效果十分显著,当浓度达到50 mg/L时,刺芹侧耳菌丝生长完全被抑制,抑制率为100%;氨苄青霉素、头孢噻肟钠对刺芹侧耳菌丝生长没有抑制效果。  相似文献   

不同培养料对金顶侧耳产量和品质的影响   总被引：2，自引：0，他引：2  

阮瑞国  陈华  丁李春  罗仰奋 《江西农业大学学报》2004,26(1):86-88

比较分析了3种培养料栽培的金顶侧耳产量、生物学效率和蛋白质及氨基酸含量。结果表明，棉籽壳培养料栽培金顶侧耳，生物学效率最高，为103．30％；阔叶树木屑培养料栽培的金顶侧耳，生物学效率为96．10％；玉米秸秆培养料栽培的金顶侧耳，生物学效率为74．3％。3种培养料栽培的金顶侧耳，蛋白质含量均高于10．00％，其脂肪、总糖和粗纤维含量比较接近，以棉籽壳、玉米秸秆和阔叶树木屑为主料栽培的金顶侧耳，其氨基酸分别为10．54，11．16和11．13mg／g。  相似文献   

几种培养基对褐口蘑菌丝生长的影响     

王谦  付强  卢朝亮  齐玲娣 《安徽农业科学》2007,35(4):1021-1021,1023

探讨了几种不同配方培养基对褐口蘑菌丝生长的影响.结果表明,含有8%燕麦的培养基对褐口蘑菌丝生长有明显促进作用;PDA培养基中添加不同浓度的白灵侧耳菇脚水对褐口蘑菌丝生长也有明显促进作用.  相似文献   

以有机硒为硒源栽培黄白侧耳初探   总被引：1，自引：1，他引：0  

牛林茹  张泽清  龙丹丹  刘艺  韩建荣 《山西农业科学》2013,41(10)

初步研究了不同质量分数的硒代蛋氨酸对黄白侧耳的发菌、出菇以及子实体硒含量的影响。结果表明,培养料中低质量分数的硒代蛋氨酸(0.05 g/kg)对黄白侧耳菌丝的生长有明显的促进作用,较高质量分数的硒代蛋氨酸(0.7¹.0 g/kg)对黄白侧耳菌丝的生长有一定抑制作用,菌丝长势较差。培养料的硒代蛋氨酸质量分数在01.0 g/kg)对黄白侧耳菌丝的生长有一定抑制作用,菌丝长势较差。培养料的硒代蛋氨酸质量分数在0⁰.8 g/kg范围内,黄白侧耳均能正常出菇;较低质量分数的硒代蛋氨酸(00.8 g/kg范围内,黄白侧耳均能正常出菇;较低质量分数的硒代蛋氨酸(0⁰.4 g/kg)对黄白侧耳子实体产量无明显影响,但在较高质量分数硒代蛋氨酸(0.60.4 g/kg)对黄白侧耳子实体产量无明显影响,但在较高质量分数硒代蛋氨酸(0.6⁰.8 g/kg)的培养料上黄白侧耳子实体的产量却显著降低,说明较高质量分数的硒代蛋氨酸对黄白侧耳子实体的生长发育不利。通过测定黄白侧耳子实体的硒含量发现,子实体的硒含量与培养料中硒代蛋氨酸质量分数呈极显著正相关,硒代蛋氨酸质量分数为0.8 g/kg的培养料上子实体的硒含量最高,达到11.43μg/g。  相似文献