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相似文献
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1.
‘富士’苹果果实主要矿质元素与苦痘病发生的关系   总被引:1,自引:1,他引:0  
以‘富士’苹果为试材,研究采收期苦痘病果实和正常果实果肉、果皮和果肉质外体的Ca、K、Mg和P等矿质元素含量及其比值变化,探讨苦痘病的发生机理。结果表明,与正常苹果果实相比,苦痘病果实的单果重和可溶性固形物含量显著高于正常果实,两者间的果实硬度、苹果酸含量和果形指数无显著差异。正常果实、苦痘病果实发病部位和正常部位的质外体Ca含量无显著差异,质外体K、Mg和P含量表现出苦痘病发病部位高于发病果实正常部位和正常果实,且发病部位与正常果实之间均差异显著。从矿质元素间的比值可以看出,苦痘病果实发病部位的K/Ca、Mg/Ca、P/Ca和[K+Mg]/Ca比值均显著高于正常果实相对应元素的比值,分别为正常果实的1.64、1.50、2.05和1.63倍。研究结果还表明,苦痘病果实果皮和果肉的Ca含量均显著低于正常果实,与正常果实相比,发病果实具有较高的K、Mg、P和N含量。苦痘病果实发病部位的K/Ca、Mg/Ca、P/Ca、[K+Mg]/Ca和N/Ca比值均显著高于正常果实相对应元素的比值。由此推断,苹果果实苦痘病的发生不仅与果实的单一Ca含量有关,果实的K、Mg、P和N含量,尤其K/Ca、Mg/Ca、P/Ca、[K+Mg]/Ca和N/Ca的比值与苦痘病的发生密切相关,在生产中均衡营养与科学施肥是解决苹果苦痘病的关键。  相似文献   

2.
苹果套袋会影响果实对钙的吸收,因此套袋果的钙含量一般都低于未套袋果。套袋越早,果实含钙量越低。据调查,套袋红富士果实苦痘病发生率比对照高出1倍多。花期到套袋前是钙、硼等多种元素吸收的高峰期,也是果实纵径增长的关键时期,所以,对钙营养失调,易发生苦痘病的果园,既要减少氮肥的施用,还需要在此期喷硼、钙或以补钙为主的氨基酸类、腐殖酸类微肥。  相似文献   

3.
套袋提高短枝型苹果质量的研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
短枝型红富士苹果套袋可极显著地提高果实着色指数、降低果面锈果率和胴部裂果指数,并减少贮藏前期烂果率,但果实上斑点(生理病斑),梗洼锈果率比对照增多。金矮生套袋可降低锈果率60%和贮藏前期的烂果率31%。新红星套袋可使果实果着色均匀亮丽。套袋对苹果可溶性固形物含量和果肉硬度的影响与对照差异不显著。  相似文献   

4.
近年来,"红色之爱"苹果苦痘病发病较重,为了探讨该品种苦痘病的有效防治方法,2019—2020年进行了果园间作绿肥作物和不同补钙措施的防治试验。结果表明,果园间作绿肥作物可以有效防治苹果苦痘病的发生;土壤基施特贝钙、过磷酸钙及硫酸钙肥,配合生育期叶面喷施果蔬钙及太抗几丁聚糖的施钙方案对苦痘病的防治效果显著。  相似文献   

5.
套袋对‘红富士’苹果品质和Ca、Mg、K营养的影响   总被引:5,自引:1,他引:4  
分别于盛花后25、35、45、55d对‘红富士’苹果进行套袋(果袋为内层红色袋、外层外灰内黑双层纸袋)处理,结果表明,早期套袋有提高果实单果重的趋势,降低果实可溶性固形物含量,对硬度和可滴定酸影响不大。果实成熟时,不同时期套袋对果肉Ca、K含量没有显著差异,但早期套袋增加果肉Mg含量,降低Ca/Mg比值。同时,在盛花后35d进行3种果袋(内层白、外层外灰内灰双层纸袋;内层黑、外层外灰内黑双层纸袋;内层红、外袋外灰内黑双层纸袋)处理表明,与对照(不套袋)相比,套袋使果实单果重增加,可溶性固形物含量降低,Ca含量、Ca/K影响不显著;而内袋红、外袋内黑外灰双层纸袋处理的果实Mg含量显著高于对照,内袋黑、外袋内黑外灰双层纸袋的果实K含量显著低于对照,并且上述两种果袋处理的果实Ca/Mg比值显著低于对照,其余果袋对品质和Ca,Mg,K均无明显的影响。  相似文献   

6.
<正>目前,正值中熟蜜脆苹果膨大着色期,许多种植区的苹果不同程度出现了水心病和裂果现象。为此,特向广大果农提出以下建议:苹果水心病的识别与防治苹果水心病又称糖化病、蜜果病,即市面上"冰糖心苹果"。它是一种苹果生理病害,多发生在果实成熟后期及贮藏期。水心病的病斑在果心部发生较多,也可在果肉的任何部位发生,使发病果实果肉组织坚硬,呈水渍状,以果  相似文献   

7.
葡萄贮藏中果实内SO2残留变化研究   总被引:3,自引:2,他引:3  
葡萄各部位SO2 含量存在差异 ,从高到低依次为果梗、穗轴、果皮、果刷、果肉。SO2 常量处理的葡萄低温贮藏 90d后 ,葡萄食用部位 (果皮、果肉、果刷 )SO2 含量 (以鲜重计 )低于FDA标准 (10 μg/ g)。货架期条件下 ,葡萄果梗、果刷处SO2 含量有所增加 ,果皮、穗轴SO2 含量下降 ,果肉SO2 含量也有所下降 ,但其靠近果刷部位的下降幅度远低于远离果刷部位 ,原因可能是存在SO2 由果梗向果刷、果肉的运输  相似文献   

8.
<正>1山楂锈病1.1症状山楂叶片正面初发病时,出现橘红色小圆点病斑。随着病斑的扩大,中间出现许多橘黄色小点,后渐为小黑点。病斑直径为2~8mm不等。经过20d左右后,病斑扩大,呈橙黄色,叶背隆起,渐生出灰白色长毛。幼果初发病时,多在萼洼处出现圆形橘红色斑点,后逐步扩大,可达1cm左右,渐变为褐色,腐烂,并生有红毛,失去食用价值。果实多早落。  相似文献   

9.
葡萄黑痘病又称疮痂病、"鸟眼病"等,是我国分布广、为害大的葡萄病害之一。尤其是春秋两季,温暖潮湿、多雨的产区发病重,可使葡萄减产80%左右。现将该病的为害情况及其综合防治技术进行介绍。1.发病症状从葡萄萌芽至生长后期均可发生,以春季和夏初为害较为集中。主要为害叶、叶柄、果梗、果实、新梢、卷须等幼嫩的绿色部位,以幼果受害最重。幼果早期极易感病,在果面和穗梗上产生许多褐色  相似文献   

10.
在大棚栽培条件下,以‘翠冠’梨为试材,以不套袋果实为对照(CK),研究普通双层袋(处理Ⅰ)、小林双层袋(处理Ⅱ)和小林单层袋(处理Ⅲ)3种不同果袋套袋对果实品质以及果实不同部位(果皮、果肉、果核)中K、Ca、Mg含量的影响。结果表明:套袋显著提高果面亮度(L*),其中处理Ⅰ和处理Ⅱ促进了‘翠冠’梨果实锈斑的形成,锈斑指数分别比CK提高15.2和3.6个百分点,显著降低了果皮叶绿素和类胡萝卜素含量;处理Ⅲ的锈斑指数、果皮叶绿素和类胡萝卜素含量与CK无显著差异。套袋降低了果实单果重和可溶性固形物含量,其中处理Ⅰ和处理Ⅱ的果实单果重分别比CK减少8.3%和7.9%,处理Ⅱ和处理Ⅲ的可溶性固形物含量分别比CK降低0.54和0.74个百分点,且差异显著;而对果形指数、总糖、总酸、糖酸比等品质指标无显著影响。套袋降低了果皮和果肉中Ca的含量。因此,在大棚栽培条件下‘翠冠’梨应采用无袋栽培,或选用高透光性的小林单层袋(NK-1)进行套袋栽培。  相似文献   

11.
不同果袋处理对红富士苹果贮藏生理的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
研究了套5种类型果袋对红富士苹果(Malus domestica cv. Red Fuji Spur)低温(0℃)贮藏品质的影响,部分果袋进行早套袋(6月10号)和晚套袋(6月23号)两个处理。各种套袋果实的呼吸速率和失水率在贮藏的第一个月内逐步提高达到峰值,其中套塑膜袋果实的呼吸速率比套小林袋的高47%,同时伴随着可滴定酸、可溶性糖以及硬度的持续降低;随后的一个月内呼吸受到明显抑制,各种品质指标下降缓慢,但在其后的贮藏时间里呼吸速率再次缓慢上升。套塑膜袋的果实仍具有较强的呼吸,晚套袋的果实比早套袋的呼吸略高。贮藏结束时(120d)套小林袋红富士的可滴定酸和果实硬度分别为0.2087%、9.43kg/cm2,套塑膜袋的分别为0.1812%、8.12kg/cm2。综合贮藏过程中果实的呼吸、糖、酸、硬度等指标的变化结果可以看到,不同果袋以套塑膜袋的果实品质下降最大,套小林袋(KM-2)的果实品质下降最小,其次是双层内红袋、双层内黑袋,再次是双层内塑袋。  相似文献   

12.
为研究双矮栽培模式下套袋、不套袋管理对短枝富士苹果品质的影响,以嫁接在M9T337矮化自根砧上的4个短枝富士品种为试材,检测不同栽培条件下的果实品质和香气物质成分。结果表明,套袋果实的可溶性固形物含量和总糖含量均低于不套袋果实;苹果酸和琥珀酸是苹果中的主要酸组分,不同的短枝富士品种表现出不同的差异;4个短枝型富士品种的主要香气成分均为酯类,占总香气成分的77.71%~96.49%,是典型的酯香型苹果品种;‘烟富6’、‘沂源红’、‘宫崎短枝’3个品种,套袋和不套袋管理情况下主要香气成分均是乙酸己酯;‘龙富短枝’品种套袋果实的主要香气成分为乙酸己酯,而不套袋果实的主要香气成分为2-甲基丁酸己酯。  相似文献   

13.
为进一步探讨不套袋与套袋对苹果品质影响的机理,以8年生‘富士’苹果(‘天红2号’/‘M26’/八棱海棠)为试验材料,共设5个套袋密度处理(不套袋、套袋1/3的果实、套袋1/2的果实、套袋2/3的果实、套袋所有果实),所用果袋为小林果袋(双层纸袋,内红外棕),研究不同套袋密度对果实套袋前(6月19日)、套袋后2天(6月21日)、套袋中(8月22日和9月27日)、摘袋后2天(10月9日)和采收后1天(11月3日)苹果叶片光合特性的影响。结果表明,套袋不仅降低了苹果树冠层内的光照强度,而且显著降低了叶片的光合速率,而随着套袋密度的增加,苹果树冠层内的净光合速率显著降低,尤其是在8月和9月。5个处理的冠层光强、气孔导度、叶绿素含量、类胡萝卜素含量和叶片比重的变化与净光合速率的变化基本一致,说明果实套袋导致叶片光合性能下降。套袋苹果光合速率的降低是由气孔导度的降低引起的,这可能与光照强度降低有关;而在9月光合速率的降低还可能与高温弱光,套袋苹果叶片出现非气孔限制有关。  相似文献   

14.
以红富士为试材,研究了套袋对苹果果实糖含量和山梨醇代谢相关酶活性的影响。结果表明:在整个发育过程中,套袋苹果果实的蔗糖、葡萄糖和果糖含量及SDH的活性变化趋势与对照基本一致。与对照相比,套袋后,苹果果实的蔗糖、葡萄糖和果糖含量均出现不同程度的降低,而山梨醇含量有一定的增加。套袋处理降低苹果果实的SDH活性,但SOX活性在发育后期有一定的增加。相关分析表明,苹果果实的果糖积累主要与SDH活性密切相关。由此推断,套袋通过降低苹果果实的山梨醇代谢而影响苹果果实的糖积累。  相似文献   

15.
套袋苹果果实病虫害研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
苹果套袋是目前生产高档水果的重要措施之一,但育果袋内的特殊环境引发了苹果黑点病、苦痘病、锈果病、康氏粉蚧、玉米象等病虫害的发生。通过对目前病虫害的研究现状、发生规律及防治方法的系统综述,指出了在管理上建立一套科学、合理的预测预报计算机系统,并依据病虫害的生理生化特点制定动态的绿色综合防治体系模式。  相似文献   

16.
Summary Genetic variability in the apple [Malus] fruit disorder bitter pit and fruit calcium concentrations ([Ca]) was determined in 25 seedling families at each of two sites from 1999 to 2000 and again for one site, in 2001. Most trees were free of pit or had low pit incidence, which could be approximated by an over-dispersed binomial distribution. A genetic component to external and internal pit incidence was found across both sites and all years. This effect was irrespective of the use of several cropping factors, average fruit weight or fruit mineral concentrations as covariates in the analyses. Year and/or site always had substantial effects on pit incidence. Interactions of genetic effects with site or year were also detected with large differences in mean pit incidence between sites or years for some families but not others. No relationship was found between mean family pit incidence and mean family [Ca] or mean family harvest date. However fruit [Ca] and harvest date were usually important predictors of within-family variation in pit incidence. For any one seedling, family had the largest effect on bitter pit incidence followed by site and [Ca] and the smallest effect was that of harvest date. [Ca] showed a strong genetic component and estimated family means of [Ca] were consistent at different sites and years. These results suggest that susceptibility of apple genotypes to bitter pit in breeding programmes may be best assessed through screening across multiple sites and seasons. Fruit [Ca] might be useful as an indirect selection index for bitter pit within, but not among families.  相似文献   

17.
短枝型苹果叶片及果实内氮磷钾含量研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
刘和  杨佩芳 《华北农学报》1997,12(3):125-129
定期测定短枝型和普通型苹果叶和果中氮、磷、钾和粗蛋白含量表明,生长期内诸元素含量均随叶龄的增大和果实的发育而降低;试验获得短枝型与普通型叶、果中氮、磷、钾和粗蛋白含量的比较分析资料,统计结果显示,无论生长前期或后期,各短枝型品种叶、果中诸元素均较普通型品种为高,差异均达显著或极显著水平。  相似文献   

18.
缓释肥料在苦瓜上的应用效果初报   总被引:2,自引:0,他引:2  
采用田间试验的方法研究了混合(非包膜)型缓释肥料在苦瓜上的应用效果。结果表明,缓释肥比专用肥有一定的增产和改善品质的效果,肥效基本达到或超过常规分次施肥。缓释肥2号的增产效果明显,比专用肥处理增产14.9%~18.0%,比常规分次施肥增产6.9%~8.0%;其苦瓜Vc、粗蛋白含量比专用肥分别提高18.4%和34.9%,而对水溶性糖含量的影响不明显;其氮素农学利用率也比专用肥提高33.8%~62.0%。比常规分次施肥处理增加14.3%~23.1%。试验结果初步表明缓释肥2号的肥效明显,具有一定应用前景。  相似文献   

19.
苦瓜种质资源的形态学性状和营养成分的多样性分析   总被引:6,自引:3,他引:3  
苦瓜种质资源的形态学性状和营养成分具有多样性,为比较各种特征性状变异程度的大小,本试验在对44个苦瓜品种(系)的26个形态学性状调查以及反映果实营养成分的5项指标进行测定的基础上,对其进行统计分析。结果表明:(1)在形态学性状方面,果形、果色、单果重、瓜瘤的大小,单瓜的种子数在品种(系)之间差别大,而植株的分枝性、瓜横茎以及种子的花纹等性状则差别小;(2)在营养成分方面,含水量在品种(系)间差别最小,而蛋白质含量差别最大,其次是维生素C的含量。  相似文献   

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