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相似文献
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1.
我国森林覆盖率仅为13-6%,在世界上属少林国家。我国食用菌年产量已突破400万吨,在大多数国有属违法行为的段木栽培法,在我国地方却广泛使用。40年来,仅段木栽培黑木耳一项,就消耗木材8000多万立方米,相当于大兴安岭整个森林覆盖率,同时今年水灾带来反思,改传统的段木栽培为代料栽培,保护生态,代料栽培即利用农林等下脚料如木屑、稻草、麦秸、玉米芯、棉籽壳生产食用菌,有袋栽、瓶栽、砖栽、床栽、畦栽等方式,具有较好的经济效益与社会效益,并可健康持续发展,代料栽培是食用菌生产发展的必由之路。//中国食品…  相似文献   

2.
目前,稻草栽培平菇一般采用长段或整草进行床畦栽培,费工费时、占地面积大。为了寻找新的栽培方式,提高生产效率和经济效益,我们进行了稻草粉袋栽平菇与废料利用试验。现将方法与结果简介如下:一、材料与方法(一)供试菌种菌种为佛罗里达平菇,引自河南农大微生物室。母种用PDA 培养基,原种为玉米粒培养基,栽培种为棉子壳培养基。  相似文献   

3.
〈一〉银耳新栽法的特点银耳过去只局限在少数山区生产,六十年代初推广了人工接种段木棒栽,近年来福建省古田县千家万户的农民采取木屑合成培养基瓶栽与袋栽法,克服了天然场地和段木栽培银耳的许多不利因系。这种新法栽培银耳有以下特点:(1)用材省。每立方米木材木屑可产干银耳120~160斤,平均每百斤木材木屑可收银耳8~15斤,比段木栽培提高产量  相似文献   

4.
平菇的状柱堆积立体栽培法,是综合吸收了瓶栽、袋栽、床栽、段木栽等法优点的一种新的生产方法。一九八○年秋初试验成功,81年秋开始推广。经过近575吨积料,在34个基点上试种,产量均稳定在每斤干料(棉籽壳)产鲜菇一斤以上,其中因杂菌感染等原因而报废者不超过总柱体数的2%。实践证明,该法效果良好,深受栽培者欢迎。  相似文献   

5.
长岭县位于吉林省西部平原风沙干旱地区,不种棉,不产麦,却是玉米盛产区.无论从气候条件,还是原料的来源上看,对发展平菇生产都不利.为改变这种局面,近几年来我们因地制宜进行了玉米芯露天畦栽平菇试验.经大面积示范栽培,生物学效率均在65~70%左右.由于采取生料畦栽,原料就地取材,方法简便易行,颇受群众欢迎.具体做法是:(一)选适宜菌种我们曾对平菇539、西密基和凤尾菇等菌株进行了对比试栽,结果以539菌株最好,不仅产量高,而且适应性强,是我县当前平菇生产较为理想的品种.  相似文献   

6.
丁湖广 《食药用菌》2012,(6):325-329
银耳培养料栽培是取代传统的木材(原木或段木)栽培,主要以杂木屑、棉籽壳等为原料,辅以麦麸、蔗糖、石膏等作为培养料,进行塑料袋或罐、瓶式栽培。目前我国银耳产量的95%为培养料袋栽。1银耳栽培季节  相似文献   

7.
银耳,又名白木耳,是一种珍贵的滋补品。历来均以段木栽培,近年古田县农民利用锯木屑进行瓶栽取得成功,为发展银耳生产开辟了一条节约木材,加速生产期,高产优质的新途径。瓶栽银耳的特色:①用材省。每立方米木材可产干银耳120~160斤,平均每百斤木材可收银耳8~15斤,比段木栽培提高产量15~20倍。  相似文献   

8.
袋栽灵芝高产技术探讨   总被引:3,自引:0,他引:3  
灵芝的栽培方式一般为代料栽培(其中又分为以收集孢子粉和盆景造型为目的的瓶栽和以采收子实体为目的的袋栽);模拟野生灵芝的段木栽培(长段木生料和短段木熟料栽培);以获得菌丝体为目的的深层培养以及以中草药为培养基的强化培养等等。  相似文献   

9.
平菇袋栽技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
目前我国栽培平菇的方法很多,有床栽、畦栽、菌砖、袋栽、与蔬菜或农作物间作套种等。 袋栽是把培养料装入塑料袋中,接入菌种培养直到出菇的一种栽培方法。这是目前生产上广泛应用的栽培方法,有许多优点:一是原料易得(植物秸秆、糠麸、壳皮等农副产品),废物利用,变废为宝。  相似文献   

10.
玉米芯等畦栽平菇的优点及技术要点   总被引:1,自引:0,他引:1  
玉米芯等畦栽平菇的优点及技术要点李记臣,李红梅,郭锡铎(河北省邢台农业科学研究所054000)以玉米芯(秸)、豆秸、花生壳(秧)等为栽培料,利用阳畦栽培平菇,投资小、周期短,经济效益显著,大有取代传统的塑料日光温室袋栽法生产平菇之势。该技术适合在冀中...  相似文献   

11.
灵芝俗称“灵芝仙草”,在生产上已由段木发展到用木屑等辅料进行瓶栽,袋栽,并已由收集子实体为主的生产,发展到以孢子粉为主的生产过程,瓶栽袋栽原料广、时间短、成本低、收益快,现想谈谈利用瓶栽培育灵芝孢子粉的经验体会。一、菌种:目前用于生产的都是赤芝,选取生长速度快、个体大、个体厚、无病虫害、无杂菌感染、产孢子粉多的子实体,在马铃薯葡萄糖琼脂(PDA)培养基上进行分离,并进行提纯复壮,再转接到木屑、麸皮培养基上,表面有白色原基形成就作为原种,再将原种扩制成栽培种,无论是自制的菌  相似文献   

12.
银耳从段木栽培到瓶栽,在栽培工艺上是一项重大改革。近三年来,福建古田县的瓶栽(塑料袋栽培)银耳发展很快,数量、质量均居全国首位,年产量已超过百吨。用塑料袋(筒)栽培银耳,取材方便,设备简单,生产技术易于掌握。生产周期短,产量高,质量好,收益大。从播种至收获,只需40~50天。每百斤干木屑(另加配料)约收干耳10~15斤,产值200元左右。现将其栽培技术介绍如下。  相似文献   

13.
段木栽培平菇,传统方法是钻孔穴播,花工多,劳动强度大,发菌慢,杂菌污染率高。为此,笔者于1984年进行了段木栽平菇撒播接种法,收到了较好的效果,现将试验结果简介如下。材料和方法供试平菇母种系从上海农科院食用菌所  相似文献   

14.
1987年3月至1988年3月,我们开展了乳酸生产下脚料栽培平菇的研究,结果表明:乳酸废渣添加棉籽壳后生产平菇,其生物学效率瓶栽可达73~74%,袋装可达98~102%,且采收的平菇蛋白质含量比对照(纯棉籽壳)高出5~7%。现报道如下:  相似文献   

15.
玉米芯常由于保藏不当而霉变致黑,并有少量木霉,过去这种玉米芯被认为已不再适于生料栽培平菇。为了解决污染玉米芯生料栽培问题,我系从1993年开始试验,现已总结出一套污染玉米芯栽平菇快速发菌、高产、稳产新技术,现将其技术要点介绍如下: (一)做畦及季节安排 ①做畦:选背风向阳、空气流通、保水性好、又不积水的地块做畦。畦为南北走向,长度不限,沟深15cm、宽60~80cm。畦面整成龟背形,  相似文献   

16.
在平菇生产中,有人曾提出“革瓶”的问题,即利用发酵技术,生产液体菌种直接栽培平菇。对此,保加利亚Kostadinov等人(1972),曾利用平菇菌发酵罐液体菌种,以玉米芯作原料进行生料栽培,料种比为1∶1~6∶1,平均转化率为40%;杨庆尧(1981)报导,用侧耳液体菌种混播熟料块栽,料种比为1∶1及2∶1,平均干每斤料收鲜菇1.1斤。为了进一步探索液体菌种栽培的适宜条件,我们利用平菇摇瓶液体菌种和本室中试车间发酵罐生产的平菇液体菌种,进行了栽培试验。  相似文献   

17.
目前,在生产上主要采用稻草床栽或袋栽平菇、凤尾菇,且普遍认为纯稻草不加辅料(如麦麸、米糠等)生物效率极低。但是经我们试验,用纯稻草筐栽平菇、凤尾菇的生物效率分别达到97.8%、65.9%,袋栽凤尾菇的生物效率也有62.8%。纯稻草筐栽平菇、风尾菇,不仅产量较高,且方法简便,省本、省工,尤其适于农家栽培,现简介如下:(一)菌种制备所用菌种为农大11号(平菇)、8223  相似文献   

18.
查尔琦 《食用菌》1994,16(2):30-30
阳畦栽培平菇,畦四周产量较高,而在南方普遍都在畦中间留丰产埂。为了探讨平菇高产栽培措施,我站从1991年起对平菇进行覆土栽培试验,有效地解决了平菇栽培中畦间、四周与中间的产量差异问题。现将试验结果报告如下: 一、材料与方法 (一)供试材料 菌种:糙皮侧耳,引自市农科所。母种培养基为PDA,原种、栽培种均以棉子壳为主料做培养基。②培养料配方(重量比):棉子壳95%,玉米  相似文献   

19.
我县地处哈尔滨北部,无霜期短,春季风大,空气干燥。春栽平菇,培养料易失水,发菌慢,出菇不整齐,产量低。自1985年以来,我们采用整玉米芯露地栽平菇获得较好效果,比用稻草、麦秸、豆秸、葵花皮栽培生物效率高6~10%。现将具体做法介绍如下:(一)供试菌种:平菇539,引自省微生物所。原种用玉米粒或小麦粒制作,生产种用木屑料制作。(二)基料配制:选新鲜无霉变的整玉米芯,浸入1%石灰,0.1%多菌灵、1%尿素的混合液中12~16小时,捞出后沥水,拌入1%石膏。含水量在65~70%,pH7.2~7.5。(三)露地栽培:选通风、排水好的地块,东西向作床。畦宽1米,长4~6米。4月中旬开始栽培,铺料前畦底要浇透水,撒一层石灰,料厚15~20厘米(每米~2,下料15~20公斤),用铁锹拍平、拍实后,按10厘米行、株距穴播,每米~2用种8~10瓶,料面覆用2%  相似文献   

20.
猴头菌(Hericium erinaceus)早已被人们驯化成家种。特别是近几年来,随着猴头菌的药用价值被发现,人工栽种更为广泛。国内目前人工栽种猴头菌多数以木屑为原料进行瓶栽,但产量不高,而段木栽培却很少有成功者。为此,我们于近年对猴头菌进行了段木栽培试验,初步取得成功,现简报如下。供试菌株为东北猴头菌(上海农科院供  相似文献   

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