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食用菌液体菌种制备的研究进展 总被引:26,自引:3,他引:26
与固体菌种相比,液体菌种具有以下优点:培养时间短、发菌快、菌龄整齐、接种方便等。而且它还有利于食用菌生产的规模化、工厂化。目前国外的食用菌深层发酵研究方向主要是风味物质和化学成分在医药和饲料方面的应用,国内的研究方向为液体菌种的生产及提取代谢产物等。作为食用菌生产的基本环节,其菌种的研究与应用一直是一个重要的课题。综述国内食用菌液体菌种制备的基础研究和开发应用方面的情况,总结其存在的问题,提出急需改变的状况。 相似文献
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关于食用菌内含的化学成分,如滋味、香气和糖成分等已有了一些详细报道。以前对食用菌内脂质成分的研究,主要从食品营养学观点出发,调查了脂质含量和麦角甾醇,脂肪酸的组成,但没有系统调查和报道脂质的种类和化学组成。 相似文献
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2012年10月11—14日,全国第十届药用真菌学术研讨会在上海绿洲大厦召开。会议由中国农学会食用菌分会、中国食用菌协会药用真菌专业委员会、中国药学会中药与天然药物学分会药用真菌专业组主办,由上海市农业科学院食用菌研究所、国家食用菌工程技术研究中心、上海前程农业科技有限公司承办。会议就近三年来我国在药用真菌遗传、育种、栽培和基地建设、化学成分、质量标准、 相似文献
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2005年10月25日,在省科技厅原计划处处长孙林生的主持下。由浙江省农业厅赵建阳研究员、浙江大学赵培洁教授等专家组成的验收和鉴定委员会,对丽水市食用菌研究开发中心、浙江省林业科学研究院共同承担的省重大项目“食用菌安全型矿物质养料的研究及推广应用”进行了验收和鉴定。与会专家认为,该项目是对传统食用菌培养基质配料的重要创新,对推动食用菌标准化生产和提高食用菌产品质量安全水平具有重要现实意义,在应用离子交换作用和高强吸附原理降低重金属含量、保障食用菌产品质量安全方面居国内领先水平。 相似文献
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原生质体技术在食用菌育种中的应用研究 总被引:11,自引:2,他引:9
原生质体技术在食用菌育种中的应用研究戴秉丽(农学农机系农业微生物室长春130062)开发食用菌新品种是大力发展食用菌栽培的重要基础。目前以自然选育、理化诱变和杂交育种等常规手段为主体的食用菌育种研究中,正在逐步引入现代生物技术,旨在促进现有食用菌品种... 相似文献
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Adrenomedullin (AM) is a new peptidergic regulator of vascular function. AM serves as a hormone, which has many biological properties, plays an important role in the many pathophysiological processes, especially shock. This review will highlight the structure. bilogical properties of AM and the relationship between AM and shock. 相似文献
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乐都县引进大樱桃效益分析及栽培技术 总被引:5,自引:1,他引:4
从气候和区域地理优势角度,对大樱桃在乐都县的发展及栽培优势作出了简单介绍,对栽培大樱桃的效益作出了分析,指出大樱桃在乐都县具有较高的栽培前景,并对大樱桃的栽培技术作了一般性介绍. 相似文献
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2010年福建省梨树霜害调查 总被引:1,自引:1,他引:0
2010年3月5—11日福建梨开花幼果期发生罕见晚霜害。对5个梨主产县(市)的调查分析结果表明,全省2.67万hm2梨园全面受害,预计产量、经济损失35%以上;受害程度与品种结构、发育进程、地形地貌、管理状况等因素关系密切,台农2号蜜雪梨品种受害较重,开花较早的地区受害较重,单面靠山坐南朝北或朝西、冻前冻后防护补救措施不到位的梨园受害重,反之则轻;今后应重点加快抗寒品种的选育推广、防寒防冻技术与设施的研发应用,并建立完善的防寒防冻应急体系。 相似文献
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随着人们安全健康意识的提高,食品中农药残留问题更加受到重视。为此,对样品预处理研究进展及农药残留快速检测技术研究进展进行综述,并简单介绍各种方法的优缺点。 相似文献
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我国西瓜品种选育研究进展 总被引:8,自引:0,他引:8
《中国瓜菜》2016,(1):1-7
中国是西瓜生产与消费第1大国,2013年我国西瓜播种面积为182.82万hm~2。我国的西瓜育种从20世纪50年代开始到现在,西瓜品种已经实现了至少5次品种更新换代,经历了农家品种、固定品种、杂交1代、抗病育种、品种多元化等西瓜育种时期,采用引种、有性杂交、杂种优势利用、多倍体育种、分子标记辅助选择育种等育种手段,育成了不同时期西瓜主栽品种,基本实现了我国西瓜良种杂交1代化,极大地推动了我国西瓜产业的发展。本文对我国的西瓜育种进行回顾和展望,为提高我国的西瓜选育水平提供借鉴。 相似文献
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苹果原生质体研究进展——文献综述 总被引:10,自引:0,他引:10
综述了近二十年来苹果原生质体研究进展。概述了苹果原生质体分离培养技术及影响分离培养的条件。通过对有关文献的分析,提出了在选用不同的原生质体起始分离材料时应重点解决的问题及今后苹果原生质体研究的方向 相似文献
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我国花卉育种研究进展 总被引:22,自引:0,他引:22
综述了我国近十几年来花卉种质资源的研究,杂交育种、辐射育种、航天育种、生物技术育种等方面的进展及取得的成果。为花卉育种工作提供了依据。 相似文献
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葡萄中糖基化花色苷研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
葡萄果实与葡萄酒的颜色由其所含花色苷的种类和含量决定,而花色苷是由花色素经过糖基化修饰转变而成,所以糖基化修饰在葡萄果实花色苷合成途径中起着重要作用。葡萄果实中的糖基化花色苷主要包括花色素的3–O–葡萄糖基和3,5–O–双葡萄糖基,即花色素单糖苷和花色素双糖苷,糖基化花色苷的组成是决定红葡萄酒品质的关键因素之一。对糖基化花色苷在葡萄果实中的组成及其对葡萄酒颜色和稳定性的影响进行了简要介绍,重点对花色素单糖苷和花色素双糖苷合成的关键酶基因以及转录因子进行了综述,以期为葡萄果实糖基化花色苷合成的调控机理的全面揭示和优质红色酿酒葡萄品种的选育提供信息。 相似文献