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食用菌产业是我国农业优势产业,食用菌工厂化生产是食用菌产业发展的必然要求。阐述食用菌工厂化生产的含义,介绍我国食用菌工厂化生产现状,并分析其发展趋势,为我国食用菌产业的更快、更好、可持续发展提供参考。 相似文献
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福建省在食用菌生产上已形成独特的发展格局。随着工厂化、规模化生产程度的进一步提高,食用菌工厂化装备的发展已滞后于生产需求。文章通过对食用菌产业及加工装备的现状及发展需求,提出食用菌工厂化装备发展思路及研究方向的初步思考。 相似文献
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针对我国食用菌工厂化生产过程中测控系统不能实时测控和可视化操作的缺陷。该文以物联网技术为基础,以在线实时管理为目标,设计并实现了食用菌工厂化生产智能化测控系统。该系统能够实现生产过程中的实时监控与可视化操作,对食用菌生长所需的环境因子进行动态调控,并将其应用于连云港国盛生物科技有限公司工厂化生产杏鲍菇中。通过应用表明:系统工作稳定可靠,智能化测控系统可以控制培菇房内的温度范围在22℃~24℃,湿度范围在60%~70%,CO2浓度范围在2000~3000ppm。 相似文献
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随着社会经济的发展,人民对食用菌的需要逐渐增加,对食用菌而言,在自然生长的情况下一般属于一年生长一次,具有季节性。食用菌工厂化栽培打破传统的栽培性质,起到调节食用菌的上市时间、满足鲜菇供求数量。但实际食用菌的生产基本是靠农民家庭式的生活,这种规模小及技术含量低,最终得到的效益低于预期值。因此,太多的食用菌在发展过程就夭折,需要深度的了解食用菌工厂化的生产、销售成果以及效益现状来解决食用菌工厂化设施栽培的问题,并得到相应的对策来实现食用菌工厂化的栽培手段。 相似文献
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食用菌"工厂化"栽培是现代高效农业的产业化生产方式,目前,国内小型半工厂化和设施加强型生产模式不断涌现,食用菌生长的库体装备和智能化控制技术研发迫在眉睫。果蔬保鲜库库体经改变配置,增加湿度、CO2浓度和光照度控制设备,并组合成生产线,可以达到食用菌常年半工厂化生产目标,是农民、农机合作社较好的投资生产项目,食用菌生长库的智能化控制技术是工厂化生产不可或缺的技术,并且易于操作掌控。 相似文献
