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相似文献
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1.
动物流行病学正态样本异常值的判断和处理   总被引:1,自引:0,他引:1  
讨论动物流行病学调查分析数据正态样本的判断和处理。描述格拉布斯检验法和偏度-峰度检验法在处理正态样本中的步骤。以仔猪市场价格为例,阐述格拉布斯检验法的运用方法。说明样本异常值的处理技术。  相似文献   

2.
兽医临床实践和科学试验中,常常遇到一些按等级分组的资料,如血清学诊断可分为(-)、(±)、( )、( )( )、( ),治疗效果可分为优、良、中、差,这类资料的共同点是按着某种顺序排好了等级。对于这类资料可用秩和检验法进行显著性检验,现介绍一下等级资料的秩和检验(也称卡方检验)法。  相似文献   

3.
食品感官检验是在食品理化分析的基础上,集心理学、生理学、统计学的知识发展起来的一门学科.在食品行业中,除了理化指标以外,感官性质是决定产品质量的一个重要因素.通过感官检验的方法,对不同热处理工艺生产的纯牛乳制品加以区分,根据实验工作的目的和要求,选择三点检验法和分类检验法相结合进行实验操作.结果表明,感官检验法可以用于区分不同热处理的纯牛乳制品,作为鉴别纯牛乳热处理方式的检测方法,感官检验法具有一定的参考价值.  相似文献   

4.
猪肉质测定的采样与前处理   总被引:21,自引:2,他引:19  
张伟力 《养猪》2002,(1):30-31
猪肉质测定的采样与前处理直接影响肉质测定的准确性和可信程度。当前国内猪肉质测定工作刚刚起步 ,猪肉样本采样和前处理的规范化和国际化对今后的肉质测定项目的标准化和可比性有重要意义。猪肉质测定在国际上属肉科学 (MeatScience)领域 ,是畜牧科学的一个新的分  相似文献   

5.
正本文描述了牲畜水资源利用的现有评估方法,因在全球食品供应和畜牧生产系统消耗大量的水资源,认识到水起着至关重要的作用。大量的方法评估了水资源对畜牧生产的开发利用。评估研究分为三类:水分生产力评估、水足迹评估和生命周期评估。水分生产力的方法已用来评估畜牧生产用水的收益;水足迹的方法提高了畜牧生产所需的大量用水,生命周期评估强调了水资源  相似文献   

6.
蔡杰  黄晶 《养殖技术顾问》2011,(11):192-193
近年来,兽药特别是抗生素在畜牧生产中的应用增加,由此导致的动物性食品中兽药残留问题日益突出。兽药残留分析是复杂混合物中痕量组分的分析技术,既需要精细的微量操作手段,又需要高灵敏的痕量检测技术,难度大、仪器化程度和分析成本  相似文献   

7.
作为农业系统最重要的组成部分之一,目前农村畜牧业生产的发展还存在不少问题,或者还没有引起人们的足够重视。在农业系统所有的组成部分中,畜牧生产的重要性已经逐渐显现出来。本文根据大方县目前的畜牧生产状况,对农业可持续发展中畜牧生产的重要性和作用进行讨论,着重分析了在大方县综合型农业生产系统中提高畜牧生产的可能渠道。  相似文献   

8.
能繁母猪补贴政策无疑是利民惠民的大好事,但在山西阳城县的执行过程中,却出现了4个不同能繁母猪的数字,以致难以操作,由此引发了笔者对畜牧生产统计工作的思考。由于统计制度和方法的不完善,造成一些生产统计测算指标的滞后,而在畜牧统计工作中存在的诸多弊端,影响了畜牧生产统计数据的真实性。  相似文献   

9.
本文通过对岷县畜牧生产现状的分析,阐述了目前岷县畜牧生产中存在的主要问题,重点提出了一些加快岷县畜牧生产发展的对策,以达到推动岷县畜牧生产健康可持续发展。  相似文献   

10.
<正>畜牧生产服务业是畜牧业配套产业体系的重要组成部分,在保障畜牧生产过程中发挥着重要作用。近年来随着畜牧业内外环境的变化和产业的发展转型,对畜牧生产服务业的发展也提出了新要求,迫切需要畜牧生产服务业与时俱进,快速转型。结合现代畜牧业发展特点和现实需要,当前需要从以下几方面着手突破,加快推进畜牧生产服务业转型升级:一、打造信息服务平台,带动现代畜牧信息服务业发展充分发挥畜牧系统信息来源  相似文献   

11.
随着我国经济发展水平的提高,人们对于畜牧肉产品的需求不在停留在量上,开始更加注重畜产品的质量和安全问题,由此对于畜牧生产过程中产品质量安全检测工作有了更高的要求。现阶段畜产品质量安全检测方面存在很多难点问题,例如检测体系的不完善,质量安全检测没有一个统一的标准,畜产品检测技术人员短缺以及偷检漏检等情况,针对这些畜产品质量检测的难点问题我们提出了一系列的解决方法。本文将对畜牧养殖生产过程中畜产品质量安全检测工作的难点以及应对的方法措施进行介绍,旨在为广大消费者提供优质的畜牧产品以及推动畜牧养殖行业的健康发展带来帮助。  相似文献   

12.
随着畜牧生产的快速发展,畜牧生产和动物福利之间也出现了一系列的问题。对于动物福利问题的评价,不同国度、不同经济基础以及不同的养殖理念和养殖模式,评价的方法和要求应有所不同。通过对畜牧业生产与动物福利之间的关系和动物福利评定的综述,以亟为畜牧生产和动物福利的和谐发展提供理论性指导。  相似文献   

13.
饲用微生态制剂是饲料产业发展绿色无公害饲料添加剂的产物,将饲用微生态制剂应用于畜牧生产中,可以有效提高畜牧生产的效率和产品质量。本文从饲用微生态制剂的基本概述出发,分析饲用微生态制剂在畜牧生产中的应用和存在的问题,并讨论相应的对策,从而真正实现饲用微生态制剂应用于畜牧生产中的重要目标。  相似文献   

14.
酸枣仁提取物是镇静安神的传统中药,其发挥生物学功能的主要成分是其中的皂苷和黄酮类。该提取物逐步受到中兽医的关注,在畜牧生产中有着广泛的开发利用前景。作者主要综述酸枣仁提取物对中枢神经系统、免疫系统及其在畜牧生产中应用的影响,为其在畜牧生产中的开发应用提供依据。  相似文献   

15.
随着畜牧业生产规模的不断扩大、集约化程度的不断提高,畜牧生产过程中产业的大量氨气、粪臭素等有害生物,造成了一定的环境污染。因此采取有效的治理措施,最大限度地降低畜牧生产对环境的污染,对其废弃物进行综合利用和无害化处理,促进畜牧业可持续发展是当前畜牧生产中亟待解决的问题。  相似文献   

16.
阐述了畜牧业生产中出现的空气污染、水体污染、土壤污染等环境问题,提出了减少和控制畜牧生产污染环境的防制对策,以及畜牧生产废弃物处理和利用的措施.  相似文献   

17.
正受自然条件等生产要素制约,黄岩的畜牧产业规模偏小,畜产品自给率极低,不足10%。畜产品的供给安全问题显得极为迫切。在对黄岩区畜牧生产和市场供给情况深入调研的基础上,剖析了黄岩区当前畜牧发展中存在的问题和制约因素,提出了要正确定位黄岩畜牧生产及今后发展思路。1黄岩区畜牧业的现状及制约因素1.1畜牧生产要素制约严重1.1.1畜牧用地稀缺,畜牧发展空间狭窄  相似文献   

18.
<正>畜牧生产是在具体的畜牧场舍环境中进行的,畜牧场环境的好坏直接影响到畜牧生产的效果。但随着畜牧业的发展和畜牧场生产规模的不断扩大,由养殖生产而带来的环境污染问题也日益加剧,对畜牧生产效果的影响也越来越直接。如何评价养殖场的环境状况,确定养殖场环境对生产效果的影响程度,进而采取相应的生产和管理措施,改善畜禽的  相似文献   

19.
论畜牧业生产与动物福利   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着畜牧生产的快速发展,畜牧生产和动物福利之间也出现了一系列的问题.对于动物福利问题的评价,不同国度、不同经济基础以及不同的养殖理念和养殖模式,评价的方法和要求应有所不同.通过对畜牧业生产与动物福利之间的关系和动物福利评定的综述,以亟为畜牧生产和动物福利的和谐发展提供理论性指导.  相似文献   

20.
为了促进我国饲料工业的发展,合理利用饲料资源和开发新的饲料资源,配制和筛选最佳饲料配方,从而达到提高饲料利用效率,降低饲养成本之目的,应各地畜牧饲料生产单位要求,特请李复兴同志编写此文。共分五讲,从本期起连续发表。饲养试验是动物科学试验中最常用的、最根本的方法,也是畜牧和饲料的生产及科研部门中一般技术人员都应掌握的方法。另外,饲养试验方法是接近于生产条件的一种科学研究方法,因而,试验结果也便于在生产中推广应用。  相似文献   

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