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相似文献
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1.
农药残留超标的危害性问题逐渐成为了当前食品安全领域研究的热点。本文简要分析了农产品农药残留超标的危害与当前农产品农药残留检测的国内外现状,并在此基础上介绍了几种残留农药快速检测技术。  相似文献   

2.
农药残留是影响农产品质量安全的主要污染物.农药残留标准是衡量农产品质量安全的主要依据,在农产品国际贸易中常被发达国家作为重要的技术壁垒,农药残留超标常常给农产品出口造成巨大的损失.  相似文献   

3.
农药残留指使用农药后残留于生物体、农副产品和环境中的微量农药及其有毒的代谢物的总量.鉴于目前中国出现的农产品安全性问题以农药残留污染最为常见和严重,监控农药的合理使用,杜绝农药残留超标产品上市销售成为农产品质量安全工作的重中之重.控制农产品中农药残留量的关键环节之一就是对农产品中农药残留量及时、准确的分析检测,因此,在流通领域中加强对农残的快速检测已成为十分必要的监管措施.  相似文献   

4.
<正>农产品农药残留超标会损害人体健康,长期食用农药残留超标的食物可导致急性或慢性中毒。使用高毒、高残留的农药品种,增加农药的使用量和使用次数,不按施药安全间隔期施药和收获等情况,均会导致农产品农药残留超标。统计结果显示,农药残留量排在前3位的农产品分别是:黄瓜(含有4~13种不同农药残留)、草莓(含1~13种)、油菜(含1~12种)。此外,农药残留较多的农产品还有豇豆、洋葱、韭菜、西红柿、茄子、荷兰豆、扁豆、芥菜、小西红柿和菠菜等。  相似文献   

5.
结合缙云县立地条件及农药残留检测结果,分析了导致蔬菜农药残留超标的原因,提出了控制农药残留的对策,以期为缙云县农产品农药残留控制提供参考。  相似文献   

6.
泰州市蔬菜农药残留超标原因分析及对策   总被引:3,自引:0,他引:3  
蔬菜农药残留超标一直是影响蔬菜安全生产的障碍因素,为了解蔬菜生产质量安全状况,2006年以来,泰州市开展了蔬菜农药残留例行监测工作。通过近3年蔬菜农药残留例行监测结果分析,结合面上调查和平时工作积累,找出了造成蔬菜农药残留超标的主要原因.提出了防止蔬菜农药残留超标的对策措施,以期对搞好农产品质量安全监管工作、提高蔬菜农药残留检测合格率有所帮助。  相似文献   

7.
《新农业》2020,(2)
农药残留超标是农产品质量安全领域的重点解决问题。为了杜绝农药残留超标现象发生,通过研究运用HACCP下的气相色谱法农残检测系统,将进一步提高农药残留超标检测水平,从而加强行业管理工作。  相似文献   

8.
随着我国加入WTO以来,我国农产品出口的关税壁垒在降低,但同时技术和国际标准的壁垒还需很好的解决,如农药残留超标,重金属超标等,特别是在一些主要农产品如茶叶、大蒜、蘑菇等的出口方面,应严格按照国际标准来进行农药的使用,对高毒高残留农药应禁止使用,各级农技部门应多引进国际上广泛应用的高效低残留的农药,推荐给农民朋友们使用.如天王星就是一个很好的农药,很适合出口农产品的使用.  相似文献   

9.
以蔬菜为例,从农药残留与蔬菜种类;农药残留高低的季节、产地与市场变化;农药残留品种3个方面介绍了我国农产品农药残留超标的基本情况,并从环境、市场、农户、政府监管等方面分析了我国农产品农药残留的形成原因,最后对我国农产品质量安全监管体系的建设提出了一些建议。  相似文献   

10.
以蔬菜为例,从农药残留与蔬菜种类;农药残留高低的季节、产地与市场变化;农药残留品种3个方面介绍了我国农产品农药残留超标的基本情况,并从环境、市场、农户、政府监管等方面分析了我国农产品农药残留的形成原因,最后对我国农产品质量安全监管体系的建设提出了一些建议。  相似文献   

11.
该文综述了农产品中农药残留的原因,指出了农药残留甚至超标现象的种种危害,探讨了多种农药残留检测技术的应用优势,最后指出各种联用技术是今后农产品检测技术发展的方向。  相似文献   

12.
衡东县蔬菜农药残留现状原因与对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
对衡东县2005~2008年开展的蔬菜农药残留例行监测结果进行了分析,总结了近几年蔬菜农药残留超标状况.分析结果显示,外地蔬菜的农药残留超标率明显高于本地蔬菜,尤其足淡季(1~4月和11-12月)贩运的外地蔬菜;本地蔬菜以4~11月的农药残留超标率明屁高于其它月份.蔬菜农药残留超标的主要原因是缺乏农产品质量安全意识,使用高毒农药及违禁农药、施药浓度过高、安全间隔期遵守不严和市场准入监管不力.提出了加强农产品质量安全工作领导,通过宣传加强安全生产意识,开展无公害生产技术培训和指导,健全基础检验榆测体系建设,加强对外来蔬菜的监督管理等对策及建议.  相似文献   

13.
农产品中农药残留现状及对策   总被引:13,自引:0,他引:13  
农药的大量使用,大大提高了农业生产水平,但是过多过滥地使用,造成农产品中农药残留超标,不仅威胁人体的健康,而且还会影响生态安全。通过分析国内农产品中农药残留状况,提出了控制农药残留的一些对策措施。  相似文献   

14.
近几年,我省开展“治理餐桌污染”,建设“食品放心工程”等治理农药残留污染的活动,取得了良好的效果,有效地遏制了因误食农药残留超标的农产品而引发的急性中毒事件,明显提高了农产品质量安全水平。但从检测出采的超标的农药品种看,呈现从高毒农药居多转向中、低毒性农药的现象,农药残留污染问题仍然存在。  相似文献   

15.
正农产品质量安全问题是关系到人类健康和国计民生的重大问题。农药在控制有害生物的危害、保护农作物安全生长方面起了巨大的作用,但长期大量的不合理的使用农药导致的农药残留超标问题引发了一系列农产品质量安全事件。为了避免或降低农药残留超标导致的农产品质量安全事件的负面影响,必须要研究农药残留检测与农产品质量安全之间的关系。"民以食为天,食以安为先"。随着人们生活水平的提高,现在老百姓对于农产品的安全和优质要求越来越高,尤其是对  相似文献   

16.
因农药残留而引发的食品安全事件已成为社会关注的焦点问题之一。生产农户滥施乱用农药是农药残留超标的直接原因,市场失灵和政府监管不力为农药残留超标的农产品在市场上横行提供了可乘之机。从外部性、信息不对称和政府规制理论出发,研究了我国农药残留食品安全事件频繁发生的深层原因。  相似文献   

17.
在农作物病虫害的防治中,对症选用高效、低毒、低残留农药品种,有助于严格控制农产品中农药残留量超标,是生产无公害绿色农产品的关键环节.  相似文献   

18.
在介绍农药残留现状及危害的基础上,分析农药残留超标的原因,并提出相应的农药残留控制对策,以为农产品质量安全工作提供参考。  相似文献   

19.
蔬菜农药残留问题分析及控制对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
介绍了当前蔬菜农药残留的主要来源及类型,探讨了蔬菜中农药残留对人畜和环境的危害,分析了蔬菜农药残留超标的根本原因,并提出了降低农药残留的对策,以提高农产品质量安全水平。  相似文献   

20.
农药残留标准包括农药残留限量标准(即最大残留限量)、农药残留检测方法标准等,与消费者直接关系最大的是食品或食用农产品中的农药残留限量标准。大量不合理使用,食品中的农药残留对人类健康造成的负面影响日益显露出来。现对农产品中农药残留超标的原因及对策进行分析。  相似文献   

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