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斑鳜（SinipercascherzeriStein－dacher）又名岩鳜，科鱼类。外形似鳜，头部有黑色的小圆斑，体侧有较多不规则的黑斑，有的周缘镶白或黄色环，体黄褐色乃至灰褐色，腹部黄白。江河、湖泊中都能生活，喜欢栖息在多石砾的流水环境，分布于长江以南各水系。个体不大，一般体长１００～３００毫米，但肉质细腻嫩滑，深受国内及韩国等地消费者的喜爱，规格在２５０克／尾左右的商品鱼出口价格在１４０元／千克左右，国内市场价格也在７０元／千克左右，属高档经济鱼类之一。现在虽然有一定的天然产量，市场上还是供不应求，发展人工养殖前景广… 相似文献
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斑鳜（Siniperca scherzeri Steindacher）又名岩鳜，鳍科鱼类，外形似鳜，头部有黑色小圆斑，体侧有较多不规则的黑斑，体褐黄色，腹部黄白。适温0℃-38℃，江河、湖泊中均能生活，喜欢栖息于多石砾的流水环境。个体不大，一般体长15cm-30cm，肉质细腻嫩滑，刺少味美，有“淡水石斑”的美誉。近几年出口韩国量大增，商品鱼出口价格在140元／Kg左右，属高档淡水经济鱼类。目前天然产量极低，市场供不应求，发展人工养殖前景广阔。沈阳市水产技术推广站为推广斑鳜人工养殖，2007年在沈阳市苏家屯渔场进行了池塘培育斑鳜鱼种试验，现将试验情况介绍如下： 相似文献
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斑鳜(Siniperca scherzeri steindachner),属鲈形目，鮨科，鳜种。俗称肉鳜、褐鳜、玉鳜、岩鳜等，其体近园桶形，修长，头部具暗黑色不规则的小圆斑，体侧有较多不规则的环形斑，体黄褐色及至灰褐色，腹部黄白，与全国广泛养殖的翘嘴鳜，大眼鳜为同一属，但有明显的区别(见下表)。 相似文献
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斑鳜(Siniperca scherzeri Steindachner)俗称园筒(桶)鳜、石鳜,大多自然栖息与生长在水质较清新、多石砾的江溪和大中型水库中上游的流水环境中,与目前养殖比较普遍的翘嘴鳜(Siniperca chuatsi)比较,虽然个体较小、生长速度稍逊,但品质、品位、食用与营养价值等却在翘嘴鳜之上,使之成为名贵淡水鱼类中的上品.2003年～2004年,笔者根据斑鳜的生物学特性,探索利用小型水库环境、饵料资源和优良水质等特点,结合斑鳜养殖生长的需求,进行保持斑鳜优良品质的生态混养试验和研究,并取得较好的成效.现将总结形成的小型水库生态混养斑鳜技术介绍如下: 相似文献
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斑鳜俗称肉鳜、褐鳜、岩鳜和圆筒鳜,名贵淡水经济鱼类,其肉质细嫩润滑、刺少,味道鲜美,极富营养,素有"淡水石斑"美誉,深受国内及韩国等地消费者的喜爱.目前虽然有一定的天然产量,但市场上还是供不应求,发展池塘养殖前景十分广阔.现将其养殖主要技术简介如下. 相似文献
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斑鳜(Siniperca scherzeri Steindachner)俗称园筒(桶)鳜、石鳜,大多自然栖息与生长在水质较清新、多石砾的江溪和大中型水库中上游的流水环境中,与目前养殖比较普遍的翘嘴鳜(Siniperca chuatsi)比较,虽然个体较小、生长速度稍逊,但品质、品位、食 相似文献
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斑鳜肉质细腻嫩滑,味道鲜美,富含不饱和脂肪酸,具有清热、疗毒等药用价值,素有淡水石斑的美誉,经济价值极高,颇受国内外消费者的青睐。近几年棉花滩水库已成为福建省最大的斑鳜生产、出口基地,商品鱼除少部分本地销售外,大部分出口韩国等国,产品供不应求,出口价格在140元/千克以 相似文献
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<正>斑鳜(Sinipercn scherzeri),俗称圆筒鳜,属鲈形目、鮨科、鳜属,是肉食性凶猛鱼类,因其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,故有"淡水石斑"之美誉,深受消费者的青睐,为我国名贵鱼类之一,也是出口创汇的优质水产品,经济价值很高。但由于多年滥捕及水域环境的恶化,野生斑鳜已日趋枯竭,溪河捕捞产量零星分散,无法满足市场的需求。为解决斑鳜人工养殖的苗种来源问题,我们开展了斑鳜人工批量繁育技术的研究并已获得成 相似文献
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鳜鱼属鲈形目(Pereiformes)鲈亚目(Pe—rcoidei)鲳科(Serranidae)石斑鱼亚科科(Epin—ephelinae),主要品种有翘嘴鳜(Siniperca Chu—atsi)、大眼鳜(SinipercaKneri Garman),此外还有长体鳜、波纹鳜、斑鳜、无斑鳜、暗鳜、柳州鳜等。鳜鱼俗称桂(花)鱼、季(花)鱼、长江鲈、黄鲈、花鲫鱼、鳌花等。主产于我国,亦见于朝鲜、日本和苏联。我省主要分布在闽江上流,近几年古田水库也有一定渔获量。 相似文献
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近几年翘嘴红鲌在福建和广东等市场的售价居高不下,大规格的商品鱼则价格更高,尾重1～1.5千克的市场价为36元/千克左右。因此,2006年以来我县在棉花滩水库示范推广网箱养殖翘嘴红鲌技术,取得了较好的经济效益。库区400多网箱养殖户约有一半左右的养殖 相似文献