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大蒜切脐是生产脱水大蒜片的首道工序。为提高大蒜切脐效率,改变大蒜切脐依靠人工的落后状况,我国的一些科研和生产单位曾做了一些探索和研究。如人工手持喂入,旋转弧刃刀铣削式大蒜切脐机;链条输送喂入,机械自动夹持,旋转直刃刀铣削式大蒜切脐机。这些切脐机因切削效率低、不安全(手持喂入)、切削效果差等原因均未能推广应用。山东省聊城市农机研究所研制的6QS-1型大蒜切脐机为机械自动夹持、旋转输送喂入、平刀切削、蒜体与蒜脐自动分离的总体结构(图1)。工作原理为:电机驱动刀轴及转盘旋转,转盘下面平均分布着6个窝眼,工人可定时将蒜头… 相似文献
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一种主要用于蒜头切肤亦可用于大头莱、萝卜等果蔬切根（蒂）的新g设备—5SQG型蒜头切脐机，最近由江都市食品机械厂和农业部南京农机化研究所联合开发成功．我国的脱水蒜片、蒜位、蒜杨胶囊、片剂及蒜泥、蒜茸等在国际市场上颇受青睐．因此国内投资该项目的厂家不断增多，但在加工流程中要提高产品质量，蒜头去脐至关重要．而蒜侨大部份在凹形内，如果横切一刀要切净蒜脐，不但没费物料，而且切面大会引起蒜春变质导致成品质量下降．另外，分辨切速度又太慢，不易实现机械化和连续生产．该机的问世，给大蒜加工提供了一种得心应手的工具… 相似文献
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我国脱水蒜片、蒜粉及大蒜饮料在国际市场上销售前景越来越广阔。国内上此项目的厂家方兴未艾．然而在蒜头深加工过程中“剥皮难”问题一直没有得到很好地解决。江都县食品机械厂在东南大学及农业部南京农机化研究所的指导下．集国内外同类产品的优点，研制出一种新型的蒜头脱皮机，投入市场后颇受用户青睐．该机采用漩涡旋动原理，工作时利用蒜头与桶壁、蒜头与摩擦块、蒜头与蒜头相互搓揉，达到脱皮目的。脱净率高达95％以上，每小时可处理蒜头350千克。经用户使用和有关部门检测．一致认为该机具有造型美观、设计合理、结构紧凑、占地面… 相似文献
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王庆保 《农业装备与车辆工程》1995,(5)
山东省聊城地区农机所研制的6QS～1到大蒜切所机日前通过鉴定并已小批量生产。该机主要用于脱水大蒜片生产厂第一道工序——大蒜切脐．它采用旋转输送暖人，机械自动夹持，平刀切削，苏脐与蒜自动分离的先进技术，历决7目前大蒜切脐只能依靠大量人工、效率低、强度大、易切手、切肤质量难以保证的难管．它生产效率高、安全可靠．操作方便．是目前国内理想的大蒜切肤工具．外形尺寸810X696X1010（毫米）结构重量182千克生产效率140千克州＼时切净串to95％出蒜率＞84％分清事＞95％参考价格6000无／台大蒜切脐机@王庆保… 相似文献
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江苏省江都市食品机械厂在东南大学和农业部南京农机化研究所有关专家的指导下,推出一种高新技术产品——蒜头脱皮机。该机脱净率高达98%以上,且不伤蒜肉,每小时可处理蒜头350公斤。它的问世,弥补了蒜头去皮靠人工用手剥脚踩对人的皮肤和眼睛刺激性大、不易实现机械化和连续生产之缺点。该机造型美观、结构合理、性能良好、省工安 相似文献
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基于机器视觉的蒜头最大横切面直径分级方法 总被引：1，自引：0，他引：1
针对中国蒜头分选率和分选精度较低而影响其商品价值等现状,设计了一套基于机器视觉技术的大蒜蒜头分选系统,以蒜头最大横切面直径作为分级标准,利用VC6.0编程实现上述分级模型的算法。试验选择3 2 0个金乡蒜头样本对其进行测试,该装置对蒜头总体筛选精度达到9 0.9 3 7 5%。试验结果表明:利用机器视觉技术可以对大蒜蒜头进行分级。 相似文献
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筱军 《农业机械化与电气化》1996,(4)
美国加州一家公司发明了一种家用蒜头粉碎机,可将整只蒜头很方便地加工成蒜泥,而免除剥蒜、捣蒜等烦恼。这种家用蒜头粉碎机由内藏式光叉,柱塞和法兰盘组成。使用时,只需将蒜头投入金属杯中,盖上盖子,然后按下电钮,法兰盘即会推动柱塞前进,将蒜 相似文献
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小型大蒜联合收获机设计与试验 总被引：2，自引：0，他引：2
针对大蒜收获难、劳动强度高、各地种植模式不统一的问题,设计了一种适合中小地块的小型大蒜联合收获机,并阐述了该机的总体配置及主要部件的结构。该机主要由行走底盘、传动系统、扶禾装置、挖掘装置、夹持装置、蒜秧定位装置、切割装置、横向输送装置、集蒜箱及液压系统等组成,可一次完成大蒜挖掘、夹持输送、切茎、蒜头收集和蒜秧抛送等工作。田间试验表明:收净率达到98.4%,损伤率0.65%,总损失率2.25%,生产率为0.035hm2/h;具有体积小、结构紧凑、操作方便、损伤率小等特点,为提高大蒜机械化收获水平提供了参考。 相似文献
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周长城 《农业装备与车辆工程》1995,(2)
大蒜，是人们生活的调味品，能够消毒，抗感冒，它还含有丰富的对人体健康有益的微量元素。近几年来我省种植大蒜的面积逐年增多．但是目前大蒜从播种到收获加工．都是靠手工来完成的，这些工序用工量大，劳动强度高，因此农村迫切需要一种大蒜初加工机，能够代替手工进行大蒜切底切茎等加工工序。本文论述了一种能够对大蒜切茎切底的初加工机械。1．大蒜的特征参数大蒜蒜头的平均高度为6厘米，平均直径为6厘米，茎秆部分的高度为20～30厘米．每颗蒜头质量为ZO～SO克，根须长度为6～7厘米．大蒜在收获前蒜言已经提出，因此，茎秆大部分都… 相似文献
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针对我国现有的大蒜多行联合收获机的秧果(蒜秧和蒜头)归集输送作业分别采用两套装置完成,极易造成整机结构复杂和动力浪费的问题,依据我国收获期大蒜植株特性和多行大蒜同时收获要求,设计一种可实现多行大蒜联合收获作业过程中的秧果分别归集输送的一体式集送装置。阐述该装置的整体结构和工作原理,对装置整体尺寸、安装位置和关键部件杆式输送链的主要参数进行设计分析。以蒜秧收集率和蒜头收集率为试验指标,通过台架试验和田间试验对设计的秧果归集输送装置的作业性能进行测试。结果表明:蒜秧平均有效收集率分别为98.17%和97.01%、蒜头有效收集率为100%,满足大蒜多行联合收获作业要求。 相似文献