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在山东,以成武为主的菏泽蒜区和以金乡为主的济宁蒜区,共计种植大蒜200万亩。地域相连的两市有机融合成了全国最大的鲁西南大蒜区,种植面积几乎占据全国的1/5。继去年蒜价低迷之后,今年鲁西南蒜农再次遭遇严重的"寒流":每斤大蒜仅2毛多钱。与此同时,化肥价格和雇工费用却有增无减。面对"两高一低",蒜农十分困惑:今年的大蒜,种还是不种? 相似文献
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山东金乡，—个提到大蒜就不能不提的地方。从去年的蒜价猛涨，到今年的蒜乡蒜商重金圈地，大蒜再次成为舆论关注的焦点。蒜价涨10倍．蒜农为什么还发不了财？就这几亩地．规模效益难实现大蒜之乡金乡并不是繁华的大都市，豪车在这里却并不少见，都是托大蒜的福，不少人走上了发家致富的路子。但是，这些先富起来的人不是靠种大蒜，而是靠卖大蒜发家的。 相似文献
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两年前，大蒜出奇的价贱，一袋40斤的大蒜售价才两三元钱；时下这样一袋大蒜要价200元，身价暴涨100倍，超过猪肉价格。调查分析表明，蒜价暴涨的主要原因，是因为前几年蒜贱伤农，种植面积大幅缩减。 相似文献
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进入6月,我国大蒜主产区金乡等地的鲜蒜陆续上市.去年我国蒜价飙升,从开局的2.5元/500克到8元/500克,被戏称为“蒜你狠”.而今年新蒜开局仅1.5元/500克左右,大蒜价格一路走低,月内已跌去三成,半数蒜商亏损,“蒜你贱”的开局实实在在给蒜农一个措手不及.其实我国不少菜蔬产品都呈现出这种价格的恶性循环,去年广西部分产地的香蕉甚至卖到了每500克2分钱,大蒜前几年也多次出现每500克5分钱的格局.为什么我国的蔬菜价格忽高忽低地剧烈波动?如何才能避免这种恶性局面反复重演? 相似文献
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平时生活中如不注意饮食卫生，容易出现腹泻。此时，吃点有“天然抗生素”之称的大蒜，能起到杀菌消毒的作用。吃大蒜也有讲究，配合蜂蜜，保健效果往往比单一吃更好。消除蒜臭：生食大蒜后，口里会有特殊的臭味。但如果将大蒜先在30％左右的盐水中浸泡后。再放到蜂蜜中浸泡，既能去除蒜臭，还能消除大蒜的涩味。 相似文献
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大蒜为百合科葱属植物蒜的鳞茎，又名葫蒜、葫、独蒜等，原产于亚洲西部。早在二千多年前汉代张骞出使西域时带回在我国开始种植，目前全世界都将其作为天然食物和药用保健食物，随着科学进步和药理保健研究的再认识，其食用量呈逐年上升趋势。大蒜营养丰富，含有氨基酸、肽类、蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素、以及蒜油。大蒜作为人类的食品已有数千年的历史，我国大蒜产量很大。大蒜是调味品，也是天然的药剂。大蒜具有抗菌消炎、抗癌防癌、降血压、提高机体免疫功能等。１．大蒜的食用和药用价值大蒜作为食品和民间药物已有几千年的… 相似文献
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张慕芬 《江西畜牧兽医杂志》1996,(2):39-39
大蒜在兽医临床上的应用张慕芬（江西省畜牧技术推广站）大蒜能促进食欲，帮助消化，大蒜的药理作用更越来越为人们所重视，防病治病的疗效很高。大蒜栽种容易，药源充足，可大力推广应用。１性能与功效大蒜为百合科植物大蒜的鳞茎，分紫皮蒜和白皮蒜二种，以紫皮蒜药效最... 相似文献
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大蒜是一种大面积种植的作物，几年来随着食用脱水蒜片大批量加工出口，价格变得越来越低。相当一部分已开始转向饲料应用，为了让人们充分认识天然蒜片与人工合成大蒜素之间的区别，本文就以下几方面进行说明。 相似文献
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金乡县辖9镇4乡,面积886平方公里,耕地82万亩,人口61万。地处鲁西南,东临微山湖,是典型的滨湖盐碱涝洼区,旱涝无常,农业基础薄弱。但勤劳的金乡人民凭着艰辛的劳动和较强的经济意识,经过多年的努力创造出世界知名品牌——金乡大蒜。"世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡",成为著名的"中国大蒜之乡"。金乡常年种植大蒜65万亩 相似文献
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山东省阳信县是中国梨乡，梨种植面积20万亩，年产量1．8亿公斤。当地一些精明的梨农在市场中悄悄“变脸”，发了梨树财。赵德俊：行好“早”字令赵德俊，河流镇张三川农民。他种梨卖梨靠得一个“早”字。“今年，俺村早熟梨又卖火了，果儿未下树，订单已告罄。全村700亩早熟梨，产量150万斤，收入80万元。”赵德俊说。 相似文献
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大蒜是百禾科葱属植物蒜的鳞茎,其有效成分有大蒜辣素、大蒜新素及多种烯丙基硫醚化合物,总称为大蒜素或大蒜精油。大蒜素具有健胃、杀菌、止痢、止咳、驱虫、降低血胆固醇、防癌等作用。早在晋代葛洪的《时后备急方》中,就有用大蒜治禽病的记载。近年来,大蒜在畜牧业中作为一种饲料添加剂已被开发应用。1大蒜的基本特征1．1营养成分大蒜营养丰富,尤其以蛋白质、糖类、磷质、维生素B1含量较高。（有人）曾分析了鲜蒜、干蒜片、干蒜渣的有效成分,见下表：鲜蒜干蒜片干蒜渣粗蛋白（％）7．8519．6919．19粗脂肪（％）0．310．650．78大… 相似文献
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今年以来，各地几种蔬菜和杂粮的价格出乎寻常地上涨。先是前两年每500克才几毛钱的大蒜价格一路飚升，一年间狂涨了十多倍。接踵而至的是绿豆，不到一年的时间，也报出了“天价”，每500克跃过12元大关，直逼13元。人们分别戏称大蒜、绿豆现象叫“蒜你狠”、“豆你玩”。 相似文献
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大蒜在畜牧兽医上的应用 总被引：2，自引：0，他引：2
大蒜在畜牧兽医上的应用潘虎（中国农业科学院中兽医研究所兰州７３００５０）大蒜，别名胡蒜或蒜头，属百合科植物蒜ＡｌｌｉｕｍｓａｔｉｖｕｍＬ，的鳞茎，全国各地均有生产。大蒜味辛性温，人脾、胃、肺三经，为杀虫解毒、消积止痢之品，还有化痰、暖脾胃的功能。单用... 相似文献