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<正> 追肥,是食用菌栽培夺取高产、改善品质的一项重要措施。追肥的作用不仅能补充和调整营养成分,并能消除有害因素,为持续丰产创造条件。食用菌子实体的生长就其本质来说,就是营养物质的运转过程。基质中的营养成分,经过菌丝的分解、吸收,贮存在细胞内,达到生理成熟水平后,输送到子实体内,使子实体能得到正常发育。因此,在出菇期间,需要供给充足的养分,并要求营养成分平衡。如果养分供应不足,或营养比例失调,容易出现长脚柄、皮薄、硬开伞等现象。特别是在生长中后期,因栽培料养分消耗过多,还会出现衰落现象,明显影响菇类的产量和质量,尤其是在草多粪少的畦床,料薄的菌块,小径菇木上,这种现象更为明显。在菇类收获期间,如发现菇体变小、伞  相似文献   

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食用菌病害 食用菌病害的研究始于本世纪20年代,有关蘑菇病害的研究报道,最早是1926年出版的第39期植物和植物病理学年报(RAM Vol. 5),而从栽培角度记载的一些病害则要早几十年。如1888年法国记载了蘑菇的泡状病(bubble)和黑痣病(mole),但病原的确定则在1926  相似文献   

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赵珍 《农村科技》1991,(6):23-23,22
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《农家致富》2004,(15):55-55
食用菌是具有高蛋白、低脂肪、多种氨基酸和维生素、富含食物纤维,并能提高人体免疫功能的美味食品。随着人民生活水平的提高,对宜膳宜药的食用菌产品需求量越来越大,江苏、上海有着全国最大的食用菌消费市场。近几年,食用菌的市场价格总趋势是稳中有升.栽培效益较高。且食用菌是农业生产中的短、平、快项目,它不占用土地,  相似文献   

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介绍了食用菌高产栽培技术,包括培养料的选择、配制、消毒,菌种的选择、接种,发菌培养,菇棚选择与建立,出菇期管理和采收等方面内容,以期为食用菌的栽培提供参考。  相似文献   

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<正>众多咨询电话及短信均对“今年推出什么新技术”感兴趣,来电联系的、信函求教的,甚至还有连续短信咨询的,今将答复内容进行整理发出,希望能对广大读者有所帮助,借以促进食用菌产业的健康发展。  相似文献   

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食用菌栽培     
《新农业》2012,(16):39-41
食用菌是可供食用的蕈菌,我国已知的食用菌有350多种,市场上常见的品种主要有平菇、香菇、杏鲍菇、鸡腿菇等,这些菌种都已实现大规模的人工栽培,成为农民致富的好途径.  相似文献   

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<正> 在食用菌生产中,病虫害的防治尤为重要。为找到一种理想的杀虫杀螨药剂,笔者对国内目前出现的药剂进行了对比试验,高效氯氰菊脂最为理想。该剂高效低毒,对菇蝇、蚊、跳虫、各类飞虫、菌蛆、螨类、线虫等害虫具有强烈的触杀和胃毒作用。最大优点在于:①稀释1000倍液,可直接喷施菇体,不影响菇体正常生长,无内吸残留,药到虫死,是其它杀虫剂无  相似文献   

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